- •Рабочая программа учебной дисциплины од.01.06 Химия Специальность 230113 Компьютерные системы и комплексы
- •1. Пояснительная записка
- •Цели учебной дисциплины
- •1.2 Требования к уровню усвоения дисциплины
- •1.3 Место дисциплины в профессиональной подготовке выпускника
- •1.4 Организационно-методический план
- •1.5 Структура учебно-методического комплекса дисциплины
- •2. Структура и содержание дисциплины
- •2.1. Тематический план
- •2.2 Содержание теоретических разделов дисциплины
- •Тема 1. Предмет и задачи химии. Основные химические понятия
- •Тема 1. Основные сведения о строении атома
- •Тема 2. Периодический закон д. И. Менделеева в свете учения о строении атома
- •Тема 3. Химическая связь
- •Тема 4. Агрегатное состояние вещества
- •Тема 5. Металлы. Неметаллы
- •Тема 6. Основные классы неорганических соединений
- •Тема 1. Классификация химических реакций
- •Тема 2. Закономерности протекания химических реакций
- •Тема 3. Роль воды в химической реакции
- •Тема 4. Гидролиз
- •Тема 5. Окислительно-восстановительные реакции. Электролиз
- •Тема 1. Строение и классификация, химические реакции органических соединений
- •Тема 2. Углеводороды
- •Тема 1. Кислородосодержащие органические соединения. Спирты и фенолы
- •Тема 2. Альдегиды и кетоны
- •Тема 3. Карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры
- •Тема 4. Углеводы
- •Тема 5. Азотосодержащие органические соединения
- •Тема 6. Биологически активные вещества
- •Тема 1. Генетическая связь между классами неорганических и органических веществ
- •2.3 Программа самостоятельной познавательной деятельности студента
- •2.4 Текущий и итоговый контроль результатов изучения дисциплины Варианты контролирующих материалов по дисциплине Химия Входной контроль по химии
- •Вариант рубежного контроля за курс общей и неорганической химии (1 семестр)
- •Вариант итогового контроля по дисциплине
- •Модульно-рейтинговая карта дисциплины
- •Рейтинг- карта студента по изучению дисциплины «Химия»
- •Шкала перевода дисциплинарного рейтинга в академические оценки
- •3. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •3.1. Перечень рекомендуемой литературы
- •Рекомендации по использованию информационных технологий и электронных образовательных ресурсов
- •Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •5. Методические рекомендации для студентов по изучению дисциплины
- •6. Методические указания по организации обучения по дисциплине
- •Лист регистрации изменений
Тема 2. Альдегиды и кетоны
Альдегиды и кетоны. Строение их молекул, изомерия и номенклатура. Особенности строения карбонильной группы. Физические свойства формальдегида и его гомологов. Отдельные представители альдегидов и кетонов. Химические свойства альдегидов обусловленные наличием в молекуле карбонильной группы атомов. Качественные реакции на альдегиды.
Тема 3. Карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры
Строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы. Классификация и номенклатура карбоновых кислот. Физические свойства карбоновых кислот и их зависимость от строения молекул. Карбоновые кислоты в природе. Биологическая роль карбоновых кислот. Общие свойства неорганических и органических кислот. Влияние углеводородного радикала на силу карбоновой кислоты. Реакции этерификации, условия ее проведения.
Строение сложных эфиров. Изомерия сложных эфиров. Номенклатура сложных эфиров. Обратимость реакции этерификации, гидролиз сложных эфиров.
Жиры – сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот. Состав и строение молекул жиров. Классификация жиров. Омыление жиров, получение мыла. Понятие мыла, объяснение их моющих свойств. Жиры в природе. Биологическая функция жиров.
Тема 4. Углеводы
Моно-, ди-. Полисахариды. Представители каждой группы. Биологическая роль углеводов. Их значение в жизни человека и общества.
Глюкоза, ее физические свойства. Строение молекулы. Равновесие в растворе глюкозы. Зависимость химических свойств глюкозы от строения молекулы. Взаимодействие гидроксидом меди при комнатной температуре и при нагревании, этерификация, реакция «серебряного зеркала», гидрирование. Реакции брожения глюкозы: спиртового и молочнокислого. Глюкоза в природе. Биологическая роль глюкозы. Применение глюкозы на осное ее свойств. Фруктоза как изомер глюкозы. Сравнение строение молекул и химических свойств глюкозы и фруктозы. Фруктоза и ее биологическая роль.
Крахмал, целлюлоза. Физические и химические свойства полисахаридов. Гидролиз полисахаридов. Качественная реакция на крахмал. Полисахариды в природе, их биологическая роль.
Тема 5. Азотосодержащие органические соединения
Амины. Определение аминов. Строение аминов. Классификация, изомерия и номенклатура аминов. Алифатические амины. Анилин. Получение аминов: алкилирование аммиака, восстановление нитросоединений. Физические и химические свойства аминов.
Состав и строение молекул аминокислот. Изомерия аминокислот. Двойственность кислотно-основных свойств аминокислот и ее причины. Взаимодействие аминокислот с основаниями с образованием сложных эфиров. Взаимодействие аминокислот с сильными кислотами. Образование внутримолекулярных солей. Реакция поликонденсация кислот.
Белки как природные биополимеры. Пептидная группа атомов и пептидная связь. Пептиды. Белки. Первичная, вторичная, третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз, качественные реакции. Биологические функции белков. Значение белков.
Тема 6. Биологически активные вещества
Понятие о витаминах. Их классификация и обозначение. Нормы потребления витаминов. Водорастворимые и жирорастворимые витамины. Понятие об авитаминозах, гипер- и гиповитаминозах. Профилактика авитаминозов.
Понятие о ферментах как о биологических катализаторах белковой природы. Особенности строения и свойств в сравнении с неорганическими катализаторами. Значение в биологии и применение в промышленности.
Понятие о гормонах как биологически активных веществах, выполняющих эндокринную регуляцию жизнедеятельности организмов. Понятие о классификации гормонов. Отдельные представители гормонов: эстрадиол, тестостереон, инсулин, адреналин.
Понятие о лекарствах как химиотерапевтических препаратах, Группы лекарств: сульфамиды, антибиотики, аспирин. Безопасные способы применения лекарственные формы.
Модуль 6. Итоговый модуль