8. Литература для подготовки
Основная
1.Тюкавкина Н.А. Биоорганическая химия: учебник для вузов / Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков.- 4-е изд., стереотип. - М.: «Дрофа», 2005- 542 с. С. 421 -432
2.Л.А.Каминская, И.В.Гаврилов Биоорганическая химия: Учебное пособие для самостоятельной работы студентов 1 курса очного обучения: Специальности 060101-лечебное дело, 060103- педиатрия, 060104-медико-профилактическое дело, 060105-стоматология.-Екатеринбург: Изд-во»практика», 2008.-136с С. 46 -50, 66 -72, 115 - 117
Дополнительная:
. 1. Тюкавкина. Н..А. «Биоорганическая химия» М. Медицина. 1991г. с
2.Реутов о.А., Курц а.Л., Бутин к.П. Органическая химия – м.: мгу, 1999 – с.535.
3. «Руководство к лабораторным занятиям по биоорганической химии» под ред. Тюкавкиной Н.А. – М.: Медицина, 1985..
9. Обсуждено на заседании кафедры 29. 08. 2008 г.
10. Учебное задание подготовлено. доц.. Каминской Л.А, асс. Переваловым С.Г.
ГОУ ВПО УГМА РОСЗДРАВА
кафедра биохимии
Утверждаю
Зав. каф. проф., д.м.н.
Мещанинов В.Н.
_____‘’_____________2008 г
Биоорганическая химия
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ
К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ № 15
Факультет: лечебно-профилактический , медико-профилактический, педиатрический
1 Курс. 1 семестр
1. ТЕМА ЗАНЯТИЯ . Биоорганические соединения- лекарственные препараты. Пути поиска, синтеза. Химические свойства.
2. УЧЕБНАЯ ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ :
Сформировать знания о строении, свойствах, современных подходах к созданию биоорганических соединений - лекарственных препаратов, роли уральской школы биооргаников в достижении этой цели.
3. ЗАДАЧИ ЗАНЯТИЯ:
3.1.Определить биоорганическое соединение - лекарственный препарат;
3.2. Научиться выделять основные пути поиска биоактивных соединений в качестве лекарственных препаратов;
3.3. Выработать практические умения проводить качественные реакции обнаружения распространенных лекарственных препаратов (реакции на подлинность и доброкачественность);
4 ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЗАНЯТИЯ : 2 акад. часа.
5. 5. Задание студентам
5.1.Отчитаться за выполненные домашние задания;
5.2 Прослушать объяснения преподавателя, выполнить упражнения. Для более полного усвоения темы изучить демонстрационный материал, представленный на плакатах: «Сульфаниламидные препараты» «Салициловая кислота и ее производные»
5.3..Провести контроль усвоения знаний( тестовый контроль по теме занятия)
5.4. Выполнить лабораторные практические работы:
а. Определение доброкачественности аспирина.
Б. УИРС : Обнаружение примеси салициловой кислоты в лекарственной форме ацетил
салициловой кислоты.
6. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ НА ЗАНЯТИИ
6.1.Составить конспект лабораторного исследования
6.2. Подготовить реактивы и лабораторную посуду
6.3. Провести лабораторное исследование, записать выводы.
6.4. Получить задания бумажного тестового контроля, ответить на тесты, ответы сдать
преподавателю.
Работа1. Определение доброкачественности аспирина.
Реактивы и материалы
Ацетилсалициловая кислота (аспирин) кристаллическая очищенная;
Раствор хлорида железа((III) 0,1 н;
Ход работы
В первую пробирку помещают небольшое количество (одну лопаточку) аспирина, добавляют 2 мл воды, пробирку встряхивают до растворения препарата. Половину раствора переливают во вторую пробирку, затем добавляют 5 капель раствора хлорного железа. Опишите наблюдаемые изменения. Раствор в первой пробирке кипятят на пламени спиртовки в течение полминуты, затем добавляют 5 капель раствора хлорного железа. Опишите наблюдаемые изменения.
Химизм процесса:
Медико-биологическое значение работы
Работа демонстрирует высокую склонность ацетилсалициловой кислоты к гидролизу и возможность наличия в лекарственном препарате продукта ее гидролиза – салициловой кислоты, которая содержит свободную фенольную гидроксильную группу. По данной методике можно обнаружить примесь салициловой кислоты в аспирине и таким образом оценить качество лекарства.
Салициловая кислота раздражает слизистые ткани желудка и кишечника и может быть одной из причин развития язвенных образований. Присутствие салициловой кислоты делает лекарство недоброкачественным.
Ацетилсалициловая кислота и другие салицилаты широко применяются в качестве противовоспалительных средств.
Работа № 2 (учебно-исследовательская). Обнаружение примеси салициловой кислоты в лекарственной форме ацетилсалициловой кислоты.
Реактивы и материалы
Две бюретки с растворами аспирина;
Раствор хлорида железа 0,1 н;
Ход работы
Используя раствор хлорида железа (см. работу № 1) установите, в какой из бюреток
содержится доброкачественная ацетилсалициловая кислота, не содержащая примеси
салициловой кислоты.. Сделайте вывод.
7. КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ТЕМЕ ЗАНЯТИЯ: смотрите задание для студентов к практическому занятию.