Достижения селекции.

1. Лукъяненко – озимые сорта пшеницы (безостая – 1, Аврора, Кавказ, Краснодар, Одесская).

2. Ремесло – озимые сорта пшеницы (Мироновская, Ильичевка, Саратов).

3. Шехурдин и Мамонтова – яровые сорта пшеницы.

4. Цыцин – гибриды пшеницы и пырея, третикале.

5. Пустовойт – сорта подсолнечника.

6. Хаджинов – сорта кукурузы.

7. Лутков и Зосимович – сорта сахарной свеклы.

Селекция животных.

1. Особенности:

-животных необходимо приручить. Человек начал приручать животных 10 тысяч лет назад. При этом уменьшается действие стабилизирующего отбора. В настоящее время приручены лисица, норка, песец, соболь, куница, ондатра, нутрия. Приручение животных изучал Беляев;

-у животных только половое размножение;

-малое число потомков, поэтому ценность гибридов выше, чем у растений;

-долго ждать половозрелости.

2. Методы селекции животных:

а) гибридизация:

-неродственное скрещивание (аутбридинг);

-близкородственное скрещивание (инбридинг)

б)искусственный отбор:

-массовый (проводят иногда у мелких животных);

-индивидуальный.

3. Как пользоваться этими методами:

-Межлинейная гибридизация: проводят у организмов близкородственное скрещивание и получают чистые линии. Затем скрещивают чистые линии между собой. В первом поколении наблюдается явление гетерозиса (гибридной силы), в дальнейшем оно снижается.

Академик Иванов в Аскания-Ново вывел породу белой степной украинской свиньи и породу овец Асканийский рамбулье:

• белая английская х степная украинская.

В результате многократного скрещивания получил самца Асканий – 1,

• асканий – 1 х сестры.

Чистые линии.

• чистые линии х чистые линии.

Белая степная украинская свинья.

-Отдаленная гибридизация:

• одногорбый верблюд х двугорбый верблюд ---- выносливое потомство,

• кобыла х осел ---- мул,

• ослица х конь ---- лошак,

• тонкорунная овца меринос х горный баран архар – архаромеринос получен Лусисом и Бутарином в Казахстане,

• як х крупный рогатый скот;

• крупный рогатый скот х зебу – бесплодные самцы, плодовитые самки,

• белуга х стерлядь ---- бестер,

• карп х карась.

• в зоопарках получены гибриды тигра и льва, лисицы и песца, в океанариумах – дельфина афалины с другими дельфинами.

2. Испытание производителей по потомству: некоторые признаки (молочность, яйценосность) фенотипически у самцов не проявляются, но гены, отвечающие за эти признаки, в генотипе сохраняются. Самца скрещивают с самкой, а признаки полученных потомков сравнивают с материнскими. Если признаки улучшились, то самца оставляют на племя, если ухудшились - выбраковывают.

   СЕЛЕКЦИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ.

1. Имеет большое значение, т.К. Микроорганизмы используются:

-для производства антибиотиков, ферментов, спиртов;

-для производства витаминов, аминокислот, белков, полисахаридов;

-в консервной промышленности;

-дрожжи в виноделии и хлебопечении.

2. Академик Алиханян получил с помощью мутагенов различные расы (штаммы) микроорганизмов. Биотехнология.

Это отрасль народного хозяйства, использующая живые организмы или биологические процессы в производстве. Используются бактерии, грибы, клетки различных тканей. Они выращиваются в ферментерах (биореакторах) на питательных средах: агар-агар, мясопептонный бульон, костный бульон. Использование микроорганизмов в производстве:

-бактерии и дрожжи из остатков нефтепродуктов поглощают углерод и синтезируют белок, используемый на корм скоту;

-бактерии из остатков древесной промышленности, получают глюкозу;

-бактерии способны разлагать бытовой мусор на СО₂, Н₂О, СН₄;

-бактерии синтезируют вещества для пищевой, химической, текстильной промышленности (красители, ферменты, гормоны, интерферон);

-бактерии вырабатывают вещества для борьбы с насекомыми-вредителями.

В биотехнологии выделяют два направления: клеточная инженерия и генная инженерия.