- •Аннотация
- •Содержание
- •Введение
- •Теоретический материал «Защита работников животноводства от антропзоонозных болезней». Общие сведения об антропозоонозных болезнях.
- •Тема 1. Общие меры по охране здоровья людей при обслуживании заразнобольных животных.
- •Тема 2. Охрана людей от заражения бруцеллезом.
- •Мероприятия, которые должны выполнять при заболевании бруцеллезом.
- •Тема 3.
- •Тема 4.
- •Причины заболевания людей сибирской язвой.
- •Охрана людей от заболевания ящуром.
- •Проявление болезни ящуром у человека.
- •Пути проникновения этой болезни в человеческий организм.
- •Мероприятия, выполняемые при выявлении болезни ящур у животных.
- •Охрана людей от заражения листериозом.
- •Проявление болезни листериоз у человека.
- •Причины заражения человека листериозом
- •Тема 7 Охрана людей от заражения лептоспирозом. Проявление лептоспироза у человека. Пути проникновения лептоспироза в человеческий организм.
- •Мероприятия, выполняемые при обнаружении животных больных лептоспирозом.
- •Проявление болезни туляремией у человека. Пути проникновения туляремии в человеческий организм.
- •Мероприятия по профилактике и предотвращению туляремии.
- •Тема 10
- •Проявление рожи свиней в человеческом организме и пути ее проникновения.
- •Мероприятия по профилактике и предотвращения рожи свиней.
- •Тема 11 Охрана людей от заражения бешенством.
- •Тема 12 Предупреждение заражения людей тениозом и тениарингсозом (бычьим и свиным солитером).
- •Тема 13
- •Тема 14 Охрана людей от заражения эхинококкозом.
- •Тема 15 Предупреждение заболевания людей стригущим лишаем (трихофитией и микроспорией).
- •Тема 16 Защита от пищевых токсикозов и токсикоинфекций.
- •Типовая инструкция по охране труда при обслуживании заразнобольных животных
- •Общие требования
- •Требования безопасности перед началом работы
- •Требования безопасности во время работы
- •Требования безопасности в аварийных ситуациях
- •Требования безопасности по окончании работы
- •Ветеринарное обслуживание животных ( выдержки из ост 46.3.2.158-84)
- •2. Требования безопасности при проведении ветеринарных мероприятий
- •2.2. Требования безопасности при проведении лечебных мероприятий
- •2.3. Требования безопасности при проведении диагностических исследований
- •2.4. Требования безопасности при патологоанатомическом вскрытии трупов животных
- •3. Требования к средствам защитыи санитарно-производственному обеспечению ветеринарных работников
- •4. Контроль за выполнением требований стандарта
- •Перечень нормативных документов, на которые имеются ссылки в тексте стандартов
- •Контрольные вопросы к Теме № 1 Общие меры по охране здоровья людей при обслуживании заразнобольных животных.
- •Контрольные вопросы к Теме № 2 Охрана людей от заражения бруцеллезом
- •Контрольные вопросы к Теме № 3 Охрана труда людей от заражения туберкулезом.
- •Контрольные вопросы к Теме № 4 Охрана людей от заражения сибирской язвой
- •Контрольные вопросы к Теме № 5 Охрана людей от заболевания ящуром
- •Контрольные вопросы к Теме № 6 Охрана людей от заражения листериозом.
- •Контрольные вопросы к Теме № 9 Охрана людей от заражения Ку-лихорадкой.
- •Контрольные вопросы к Теме № 10 Охрана людей от заболевания рожей свиней.
- •Контрольные вопросы к Теме № 11 Охрана людей от заражения бешенством
- •Контрольные вопросы к Теме № 16 Защита от пищевых токсикозов и токсикоинфекций.
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Приказываю:
- •Распоряжение ветеринарного врача
- •Ветеринарам и зоотехникам животноводческих ферм:
- •Инструктаж
- •Инструктаж
- •Список рекомендованной литературы
Охрана людей от заболевания ящуром.
Проявление болезни ящуром у человека.
Пути проникновения этой болезни в человеческий организм.
Чаще всего люди заражаются ящуром через пищеварительный тракт и ротовую полость, употребляя сырое молоко от больных животных, а также при контакте с животными во время их чистки, доения, кормления и т. д. Особенно восприимчивы дети. У человека на месте проникновения возбудителя ящура образуются пузырьки, через некоторое время они лопаются, вирус проникает в кровь и вызывает повышение температуры тела. Затем поражается кожа межпальцевого пространства кистей рук и ногтей, в области стопы и подошвы. У детей при заболевании ящуром развивается понос.
У людей различают две формы проявления ящура: с поражением ротовой полости и кожи. Инкубационный период продолжается не более 3—6 дней. Затем внезапно появляются сильный озноб, слабость, головные боли, ломота в костях, расстройство деятельности желудка и кишечника, повышается температура до 38 "С, ухудшается аппетит. На слизистой оболочке языка, щек, губ, нёба появляется краснота, припухлость, афты — маленькие овальные пузырьки величиной до чечевичного зерна с прозрачным, а затем мутноватым содержимым. Примерно через сутки пузырьки лопаются и на месте их образуются язвы. В это время ощущают жжение во рту, болезненность при жевании, наблюдаются слюнотечение, покраснение глаз. Пузырьки обнаруживаются на слизистой оболочке пищевода, носовой полости, на коже лица, в окружности рта, на половых органах. Вследствие поражения слизистой оболочки мочеиспускательного канала при мочеиспускании отмечают болезненность у наружного отверстия.
Выздоровление наступает через 2—3 недели. Уже спустя 3— 5 дней после начала болезни язвы подживают, температура приходит в норму.
Микроорганизмы, проникающие в это время через многочисленные язвочки рук больного, могут вызвать различные осложнения вплоть до сепсиса {заражение крови).
Мероприятия, выполняемые при выявлении болезни ящур у животных.
-
Чтобы предотвратить заражение через пищеварительный тракт, молоко, полученное "от больных ящуром коров, обязательно кипятят в течение пяти минут и используют внутри хозяйства на корм животным.
-
Туши и субпродукты, полученные от убоя животных, больных или подозрительных на заболевание, убитых при повышенной температуре тела, используют на вареные колбасы и кулинарные изделия, консервы или подвергают обезвреживанию, после чего выпускают без ограничений. Выпуск такого мяса и субпродуктов в сыром виде с мясоперерабатывающих предприятий запрещается. В случае вынужденного убоя больных ящуром животных в хозяйстве мясо и субпродукты от них используют как условно годные после стерилизации и только внутри хозяйства. Вывоз их за пределы хозяйства запрещается.
-
Шкуры от больных животных или подозрительных по заболеванию подлежат дезинфекции на месте в соответствии с наставлением по дезинфекции сырья.
-
Чтобы установить границы распространения ящура, производят поголовный клинический осмотр животных с ежедневным двукратным термометрированием. Больных, имеющих клинические признаки ящура, изолируют от остальных, исключают возможность контакта с другими животными.
-
Для ухода за заболевшей группой скота выделяют отдельный обслуживающий персонал. Работников, обслуживающих животных в ящурном очаге, обеспечивают специальной, одеждой согласно положению Министерства агрополитики Украины.
-
В ящурном очаге уход за больными животными разрешается только в специальной одежде, клеенчатом или брезентовом фартуке и рукавицах (брезентовых или резиновых), в резиновых сапогах или галошах.
-
Всю одежду и обувь ежедневно после работы дезинфицируют в параформалиновых камерах или текучим паром.
-
Территорию очага ящура, особенно помещения, ежедневно дезинфицируют.
-
Животноводческую ферму, где возникло заболевание, изолируют, для этого территорию ящурного очага огораживают изгородью или рвом и устанавливают круглосуточную охрану. При въезде в ящурный очаг (скотный двор, загон, участок пастбища), где содержатся больные животные, оборудуют ветеринарно-санитарный контрольно-пропускной пункт с параформалиновой камерой.
-
Для надежного и правильного осуществления всех мероприятий по предупреждению распространения ящура очень важно, чтобы все руководящие работники на местах, руководители хозяйств и население детально познакомились с существующим по этому вопросу государственным законодательством.
Тема 6