МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

ЛУГАНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра галузевої

зоотехнії

Бєлогурова В.І.

Сметанкіна В.Г.

Методичні вказівки і завдання для лабораторних занять з курсу „Вівчарство і технологія виробництва продуктів вівчарства” для студентів очної і заочної форм навчання зі спеціальності 7.130201

Тема: Бонітування овець

Луганськ – 2005

Методичні вказівки підготовлені кандидатом с.-г. наук, доцентом Бєлогуровою В.І. і магістром Сметанкіною В.Г.

Анотація

В методичних вказівках наведенні основні положення організації і проведення бонітування овець тонкорунного і напівтонкорунного напрямку.

Рецензент: - Ладиш І.О., доцент кафедри фізіології і внутрішніх хвороб тварин, кандидат с.-г. наук.

Методичні вказівки розглянуті і затверджені методичною комісією зообіотехнологічного факультету

Протокол № 3 від 24 березня 2005 р.

Мета заняття Ознайомитися з основними положеннями „Інструкції з бонітування овець. Київ – 2003” і придбати навички організації та технічних прийомів проведення бонітування овець тонкорунних і напівтонкорунних овець.

Методичне забезпечення Методичні вказівки „Бонітування овець”, журнал індивідуального бонітування та продуктивності овець, лінійки, зошити, халати, щипці, еталони вовни вівці.

Заняття проводиться в два етапи. На першому етапі – в лабораторії вівчарства вивчаються основні положення „Інструкції з бонітування овець” і проводиться запис бонітувальним ключем, і розшифровка запису „ключем”, заздалегідь підготовленої викладачем оцінки овець.

На другому етапі – на вівцефермі – проводиться класне і індивідуальне бонітування овець.

ЗАТВЕРДЖЕНО

Наказ Міністерства аграрної

політики України

16.07.2003 №242

ІНСТРУКЦІЯ з бонітування овець

1. Загальні положення

Ця Інструкція, розроблена на виконання Закону України "Про племінну справу у тваринництві", визначає порядок проведення бонітування овець тонкорунних, напівтонкорунних, смушкових та української гірськокарпатської порід, основні принципи добору, підбору та особливості бонітування овець різних напрямів продуктивності.

Бонітування овець - комплексна, оцінка тварин за племінними і продуктивними якостями, яка проводиться в усіх господарствах незалежно від форми власності, належності та підпорядкованості, що мають племінних овець.

Мета бонітування - визначення комплексного класу овець, у залежності від якого визначається їх племінне та виробниче призначення.

Бонітування овець проводиться щорічно відповідно до наказу Міністерства аграрної політики України.

Овець не бонітують у господарствах, на які накладено карантин через заразні захворювання.

Організацію проведення бонітування здійснюють Міністерство агропромислового комплексу Автономної Республіки Крим, головні управління сільського господарства і продовольства обласних державних адміністрацій разом із галузевими структурними підрозділами Мінагрополітики й науково-дослідними установами УААН.

Бонітування поголів'я овець здійснює комісія, до складу якої входять:

фахівці із спеціальною підготовкою наукових установ, селекційних центрів, галузевих підприємств, об'єднань, асоціацій тощо, експерт-бонітери, зоотехніки-селекціонери з практичним досвідом робота у вівчарстві, що пройшли атестацію;

спеціалісти ветеринарної служби господарства;

представники управлінь сільського господарства і продовольства районних державних адміністрацій.

Перед бонітуванням проводяться:

перевірка ідентифікаційних номерів та при необхідності їх відновлення;

перевірка показників відтворної здатності баранів та вівцематок;

підведення підсумків оцінки баранів за власною продуктивністю та якістю потомства;

уточнення записів племінного обліку.

При бонітуванні проводяться:

огляд овець;

зважування та визначення вгодованості тварин;

оцінка овець за основними ознаками;

присвоєння таких комплексних класів: для тонкорунних, напівтонкорунних -"еліта", I , II , III та IV; для смушкових та української гірськокарпатської - "еліта", I, II.

Овець, що не відповідають мінімальним вимогам для визначення класу, оцінюють як некласних.

Овець, на яких відсутні необхідні дані, за якими визначають комплексний клас, відносять до позакласних.

За результатами бонітування складаються зведена відомість результатів бонітування овець (форми № 6-в або 4-всм), акт підсумків класного бонітування овець (кіз) (форма №7-вкз) за станом на 1 січня наступного року, які подаються підприємством:

до 20 січня - до Міністерства агропромислового комплексу Автономної Республіки Крим, головних управлінь сільського господарства і продовольства обласних державних адміністрацій - для затвердження;

до 1 лютого - організаціям (установам), визначеним Міністерством аграрної політики України, - для зведення.

Організації (установи), визначені Міністерством аграрної політики України:

проводять аналіз результатів бонітування овець у розрізі порід та напряму продуктивності;

визначають племінну цінність стад;

затверджують результати бонітування овець;

подають зведені дані та аналіз бонітування до Міністерства аграрної політики України до 25 лютого наступного року.

Зведені дані та аналіз бонітування використовуються для розробки і коригування загальнодержавних програм селекції у вівчарстві.