- •Аннотация
- •Содержание
- •Введение
- •Теоретический материал «Защита работников животноводства от антропзоонозных болезней». Общие сведения об антропозоонозных болезнях.
- •Тема 1. Общие меры по охране здоровья людей при обслуживании заразнобольных животных.
- •Тема 2. Охрана людей от заражения бруцеллезом.
- •Мероприятия, которые должны выполнять при заболевании бруцеллезом.
- •Тема 3.
- •Тема 4.
- •Причины заболевания людей сибирской язвой.
- •Охрана людей от заболевания ящуром.
- •Проявление болезни ящуром у человека.
- •Пути проникновения этой болезни в человеческий организм.
- •Мероприятия, выполняемые при выявлении болезни ящур у животных.
- •Охрана людей от заражения листериозом.
- •Проявление болезни листериоз у человека.
- •Причины заражения человека листериозом
- •Тема 7 Охрана людей от заражения лептоспирозом. Проявление лептоспироза у человека. Пути проникновения лептоспироза в человеческий организм.
- •Мероприятия, выполняемые при обнаружении животных больных лептоспирозом.
- •Проявление болезни туляремией у человека. Пути проникновения туляремии в человеческий организм.
- •Мероприятия по профилактике и предотвращению туляремии.
- •Тема 10
- •Проявление рожи свиней в человеческом организме и пути ее проникновения.
- •Мероприятия по профилактике и предотвращения рожи свиней.
- •Тема 11 Охрана людей от заражения бешенством.
- •Тема 12 Предупреждение заражения людей тениозом и тениарингсозом (бычьим и свиным солитером).
- •Тема 13
- •Тема 14 Охрана людей от заражения эхинококкозом.
- •Тема 15 Предупреждение заболевания людей стригущим лишаем (трихофитией и микроспорией).
- •Тема 16 Защита от пищевых токсикозов и токсикоинфекций.
- •Типовая инструкция по охране труда при обслуживании заразнобольных животных
- •Общие требования
- •Требования безопасности перед началом работы
- •Требования безопасности во время работы
- •Требования безопасности в аварийных ситуациях
- •Требования безопасности по окончании работы
- •Ветеринарное обслуживание животных ( выдержки из ост 46.3.2.158-84)
- •2. Требования безопасности при проведении ветеринарных мероприятий
- •2.2. Требования безопасности при проведении лечебных мероприятий
- •2.3. Требования безопасности при проведении диагностических исследований
- •2.4. Требования безопасности при патологоанатомическом вскрытии трупов животных
- •3. Требования к средствам защитыи санитарно-производственному обеспечению ветеринарных работников
- •4. Контроль за выполнением требований стандарта
- •Перечень нормативных документов, на которые имеются ссылки в тексте стандартов
- •Контрольные вопросы к Теме № 1 Общие меры по охране здоровья людей при обслуживании заразнобольных животных.
- •Контрольные вопросы к Теме № 2 Охрана людей от заражения бруцеллезом
- •Контрольные вопросы к Теме № 3 Охрана труда людей от заражения туберкулезом.
- •Контрольные вопросы к Теме № 4 Охрана людей от заражения сибирской язвой
- •Контрольные вопросы к Теме № 5 Охрана людей от заболевания ящуром
- •Контрольные вопросы к Теме № 6 Охрана людей от заражения листериозом.
- •Контрольные вопросы к Теме № 9 Охрана людей от заражения Ку-лихорадкой.
- •Контрольные вопросы к Теме № 10 Охрана людей от заболевания рожей свиней.
- •Контрольные вопросы к Теме № 11 Охрана людей от заражения бешенством
- •Контрольные вопросы к Теме № 16 Защита от пищевых токсикозов и токсикоинфекций.
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Отчет по практическому занятию «Охрана труда в отрасли» Для студентов факультета ветеринарной медицины и зообиотехнологии. Студент _________________Группа ______________ Дата______________
- •Приказываю:
- •Распоряжение ветеринарного врача
- •Ветеринарам и зоотехникам животноводческих ферм:
- •Инструктаж
- •Инструктаж
- •Список рекомендованной литературы
Тема 10
Охрана людей от заболевания рожей свиней (эризипелоид).
Проявление рожи свиней в человеческом организме и пути ее проникновения.
Рожа свиней является одним из самых распространенных инфекционных заболеваний среди свиней, особенно молодняка, которое нередко поражает большую часть поголовья и сопровождается падежом.
Рожа свиней опасна и для человека. Люди заражаются рожей при убое больных животных и переработке мяса, если не соблюдают правил личной профилактики. Возбудитель рожи чаще всего проникает через ранение на коже рук, при употреблении не выдержанных в засолке закопченных окороков. На месте проникновения возбудителя воспаляется кожа, кисти рук опухают, покрываются красными пятнами или пузырьками. Рожа обычно проявляется в форме местного воспаления, но нередко наблюдаются случаи повышения температуры тела, воспаление суставов и лимфатических узлов. Большинство заболевших людей выздоравливают через 15—20 дней, однако при осложнениях могут быть случаи смерти вследствие поражений сердечной мышцы. При заболевании человека необходимо немедленно обратиться к врачу. Если своевременно принято лечение, то заболевание оканчивается благополучно.
Мероприятия по профилактике и предотвращения рожи свиней.
-
Для предупреждения заболевания людей рожей необходимо, чтобы весь обслуживающий персонал свинофермы работал в спецодежде и спецобуви, которую после работы необходимо оставлять в специальных шкафчиках. После ухода за больными животными обслуживающий персонал должен тщательно мыть руки с мылом и дезраствором.
-
Вынужденный убой больных животных производят в специально отведенном месте во избежание рассеивания возбудителя болезни. Мясо от вынужденно убитых свиней разрешается вывозить на мясокомбинат только в плотной таре в засоленное. Мясо и внутренние органы при отсутствии патологоанатомических изменений выпускают с боен и мясокомбинатов только после обезвреживания высокой температурой.
Профилактические мероприятия:
-
изоляция больных животных;
-
Борьба с грызунами;
-
Соблюдение мер личной гигиены при снятии шкур с больных животных, обработке мяса, рыбы
-
При ранении кожи в условиях контакта с заведомо больным животным рекомендованы дезинфекционная обработка раны и экстренная профилактика пенициллином.
Тема 11 Охрана людей от заражения бешенством.
Проявление бешенства у человека и пути заражения этой болезнью.
Бешенство — неизлечимая болезнь всех видов теплокровных животных, птиц и человека. В настоящее время основным источником бешенства среди домашних животных и людей являются бродячие собаки, лисицы, волки, шакалы и др. Поэтому мероприятия по профилактике бешенства должны быть направлены на охрану ферм от бродячих и диких животных.
Возбудитель бешенства —.фильтрующийся вирус, очень устойчив во внешней среде. Заражение человека бешенством может произойти при укусе больными животными или, когда на его тело попадает слюна, содержащая вирус, за 10—15 дней до появления явных признаков заболевания бешенством. Больные животные чаще всего кусают человека за ногу, за кисть руки, плечи, предплечье, голову и реже за туловище. Возбудитель может выделяться также вместе со слезами и молоком. Проникнув в организм, вирус бешенства распространяется по нервным стволам и поражает нервную ткань, в том числе и головной мозг, т. е. обладает нейротропным действием. Длительность инкубационного периода при заболевании бешенством зависит от количества попавшего в организм вируса, его силы, от вида укусившего животного, места укуса, от глубины и обширности ранений и других причин. Срок инкубационного периода тем короче, чем ближе к центральной нервной системе (головному мозгу) нанесен укус. Заболевание бешенством чаще регистрируют в теплое время года— с марта по сентябрь.
У людей различают три стадии бешенства: предвестников, возбуждения, параличей. Вначале у человека наблюдаются подавленность и тоска, по ночам бессонница или сон становится тревожным с устрашающими сновидениями. Среди ночи больной вскакивает с постели, мечется по комнате. Место укуса зудит, жжет, иногда больные жалуются на боли по ходу нервных волокон, на месте заживления рубца от укуса появляются краснота и припухлость. Аппетит отсутствует, развиваются тошнота, рвота и запор. Через 1—3 дня температура тела повышается до 39— 40 градусов и держится, не снижаясь, до наступления стадии параличей. Больной жалуется на головную боль, глаза блестят, зрачки расширены, учащается сердцебиение, расстраивается дыхание, появляется одышка.
Во второй стадии болезни развиваются спазмы дыхательных и глотательных мышц, появляется чувствительность кожи к малейшим колебаниям воздуха. Сильный свет вызывает у больного возбуждение и общие судороги. Стадия возбуждения продолжается 2—3 дня. Расстройство глотания в результате спазмов глотательных мышц наблюдается не только при попытке проглотить воду, но и при взгляде на нее или напоминании. Иногда могут быть и галлюцинации. С самого начала заболевания слюновыделение увеличено, слюна непроизвольно вытекает изо рта. Продолжительность болезни у людей 3—6 и реже до 10 дней. Смерть может наступить внезапно во время припадка в результате паралича сердца и дыхания.
Иногда заболевание может переходить в паралитическую стадию.
Мероприятия по профилактике и предупреждению бешенства.
Способов лечения больных бешенством в настоящее время нет. Наиболее надежным средством спасения от заболевания бешенством покусанных людей являются своевременные прививки, а также проведение профилактических мероприятий.
Профилактика и ликвидация бешенства — дело не только специальных ветеринарных и медицинских учреждений, но и государственных, хозяйственных и общественных организаций. За осуществление мероприятий по борьбе с бешенством ответственны органы исполнительной власти, а главными организаторами являются работники ветеринарной службы. Они же и контролируют выполнение противоэпизоотических мероприятий, определяют объем и направление этих работ. Успех борьбы с бешенством зависит от своевременной помощи соответствующих органов самоуправления и общественных организаций, административных органов, от подготовленности и активного участия населения.
В комплекс государственных мероприятий по профилактике и искоренению бешенства включают:
-
систематическое выполнение мероприятий по предупреждению заноса этой инфекции в благополучные населенные пункты или районы;
-
немедленное и решительное проведение мероприятий, предусмотренных ветеринарным законодательством, в случае появления этого заболевания в той или иной местности, хозяйстве, населенном пункте.
Первый пункт государственных мероприятий по бешенству носит обще профилактический характер и направлен на предотвращение возможности заноса инфекции из неблагополучных мест, второй — вынужденный, который проводится при установленном случае заболевания и направлен на ликвидацию появившейся инфекции в населенном пункте или районе, а также на предотвращение переноса ее.
-
Важным организационно-профилактическим мероприятием является уничтожение бродячих, безнадзорных собак и кошек. Помощь ветеринарно-санитарным станциям и бригадам, осуществляющим проведение мероприятий по борьбе с бешенством, оказывают органы милиции.
-
В целях профилактики бешенства рекомендуется постоянная регистрация собак и массовые прививки их против бешенства.
-
При покусах животных или в случае заболевания их бешенством владельцы или руководители хозяйств обязаны немедленно сообщить об этом в ближайшее ветеринарное или медицинское учреждение, поселковому Совету народных депутатов или органам милиции.
-
Явно больных животных и подозреваемых в заболевании бешенством, бывших в контакте с больными (покусанные, ослюненные и т. д.) немедленно изолируют в отдельное помещение до осмотра их ветеринарным работником.
-
Если больное животное убили или оно пало, труп сохраняют до прибытия ветеринарного работника, но не более двух суток, затем закапывают на скотомогильнике на глубину не менее 2 м.
-
Снимать кожу с таких животных категорически запрещается.
-
Убирают трупы в перчатках, подстилку и малоценные предметы сжигают, металлические предметы кипятят или обжигают на пламени.
-
Населенный пункт, где обнаружено заболевание бешенством, объявляют неблагополучными.
-
Согласно действующей инструкции в таком пункте организуют обход для выявления лиц, нуждающихся в прививках против бешенства, изъятия подозреваемых в заражении бешенством животных, проверки содержании собак и других животных.
-
Животных, больных бешенством, уничтожают, подозрительных прививают вакциной против бешенства и содержат под ветеринарным наблюдением 6 мес.
-
Продолжительность курса антирабических прививок зависит от силы и места нанесенного укуса. При укусах в голову или наличии тяжелых травм пострадавших вакцинируют два раза в день (утром и вечером) 15 дней. В случае незначительных укусов или только ослюнения вакцину вводят один раз в день на протяжении 15 дней.