- •Фронтальный опрос.
- •Выписка из учебной программы.
- •Раздел 2: обмен веществ.
- •Тема 2.5. Обмен углеводов.
- •Практическое занятие № 36 – 4 часа.
- •Карта внутри- и межпредметных связей.
- •Учебно-методическое обеспечение занятия. Оборудование и реактивы. Биологический материал.
- •Учебно-методическое обоснование темы.
- •Цели и результаты обучения по уровням усвоения учебного материала (выписка из рабочей учебной программы)
- •Приложение № 1. Материалы контроля исходного уровня знаний по теме: «Химия углеводов», «Обмен углеводов».
- •Фронтальный опрос.
- •7 Баллов
- •5 Баллов
- •1. Заполните граф:
- •7 Баллов
- •1.2. Поуровневый контроль.
- •Вариант 2.
- •Вариант 3.
- •Вариант 4.
- •Вариант 5.
- •Вариант 6.
- •Вариант 7.
- •Приложение № 2. Формирование новых понятий, умений и навыков.
- •2.1. Вводное слово преподавателя.
- •Закрепить теоретические знания по теме «Химия и обмен углеводов».
- •Структура занятия.
- •Теоретическая часть:
- •Вводное слово преподавателя.
- •2. Указания к занятию:
- •3. Практическая часть.
- •Ход определения.
- •Ход определения глюкозы в моче.
- •4.1. Выполнение лабораторной работы.
- •4.2. Учет результатов.
- •Фронтальный опрос.
- •Решение ситуационных задач. Задача 1.
- •Задача 2.
- •Приложение № 6. Домашнее задание.
- •Приложение № 7. Список литературы для преподавателя и для учащихся. Для учащихся:
- •Для преподавателя:
- •Приложение № 8.
- •8.1. Методические указания. Рекомендации.
- •Приложение № 9. Основные знания и умения учащихся.
- •9.1. Изучив тему, учащиеся должны знать:
- •9.2. Основные умения учащихся:
- •Приложение № 10. Критерии оценки знаний, умений учащихся.
- •Критерии оценки знаний с использованием рейтинговой системы
- •Приложение № 11. Рефлексия занятия.
- •Закрепить теоретические знания по теме «Химия и обмен углеводов».
- •Структура занятия.
- •1. Теоретическая часть:
- •Вводное слово преподавателя.
- •2. Указания к занятию:
- •3. Практическая часть.
- •Ход определения.
- •Ход определения глюкозы в моче.
- •4. Закрепление знаний, умений учащихся.
- •4.1. Выполнение лабораторной работы.
- •4.2. Учет результатов.
- •5. Контроль знаний, умений учащихся.
- •Фронтальный опрос.
- •Решение ситуационных задач. Задача 1.
- •Задача 2.
- •7 Баллов
- •5 Баллов
- •1. Заполните граф:
- •7 Баллов
Критерии оценки знаний с использованием рейтинговой системы
-
19-20
18-17
16-15
14-13
12-11
10-9
8-7
6-5
10 баллов
9 баллов
8 баллов
7 баллов
6 баллов
5 баллов
4 балла
3 балла
Приложение № 11. Рефлексия занятия.
На практическом занятии вы закрепили тему «Обмен углеводов» и выполнили «Определение концентрации глюкозы в биологических жидкостях ортотолуидиновым методом».
-
Вы научились определять _________________ каким методом _________?
2. Готовы ли Вы к самостоятельному выполнению изученной методики?
а/ да (почему?); б/ нет (почему?) _____________________________________
_________________________________________________________________
3. Можете ли Вы оценить полученный результат исследования? _____________
-
Как Вы себя чувствовали на занятии? (Комфортно, нет. Почему) _________
-
Ваши предложения по проведению практических занятий. _______________
_________________________________________________________________
И Н С Т Р У К Ц И Я
по выполнению практической работы № 36(1) по теме
«Обмен углеводов. Определение концентрации глюкозы в биологических жидкостях ортотолуидиновым методом».
Цели занятия:
-
Закрепить теоретические знания по теме «Химия и обмен углеводов».
-
Закрепить навыки и умения в заборе крови из пальца.
-
Провести биохимическое исследование – количественное определение концентрации глюкозы в биологических жидкостях ортотолуидиновым методом.
Исходный уровень знаний и умений.
Учащийся должен знать:
-
Классификацию углеводов.
-
Свойства глюкозы для обоснования выбора биохимического определения глюкозы.
-
Этапы обмена углеводов, их биологическая роль.
-
Патологические состояния обмена углеводов.
-
Сахарный диабет, биохимические симптомы, меры профилактики.
-
Технику приготовления растворов.
-
Технику дозирования и пипетирования растворов и реактивов для исследования.
-
Технику и меры предосторожности в работе на спектрофотометре.
-
Технику центрифугирования.
-
Технику термостатирования.
Учащийся должен уметь:
-
Работать с химической посудой, пипетками, дозаторами.
-
Работать с водяной баней, центрифугой, спектрофотометром, термостатом.
-
Сделать забор крови из пальца.
-
Приготовить опытную, калибровочную, контрольную пробы для определения концентрации глюкозы в биологических жидкостях.