Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Біологія.Макаренко Т.М. .docx
Скачиваний:
120
Добавлен:
03.11.2018
Размер:
15.33 Mб
Скачать
  1. Хімічний і елементний склад живих організмів

У складі живих організмів виявлено понад 70 елементів таблиці Менделєєва. Серед них немає жодного, який би не існував в неживій природі, це свідчить про єдність органічного світу. За кількісним складом в організмі всі елементи можна поділити на 4 групи.

У живих організмах в найбільшій кількості присутні чотири хімічні елементи: кисень, водень, вуглець, азот. Це органогенні елементи (перша група), на них припадає майже 98% хімічного вмісту клітини. Друга група - це макроелементи . До них належать — Р, К, S, СІ, Са, Мg, Na, Fe, масова частка яких становить до 1,9%. Третя група — це мікроелементи. Сім елементів цієї І групи (Zn, Мn, Со, Си, F, Вг, І) відіграють важливу роль в процесах життєдіяль­ності. Вміст кожного з них у клітині менший 0,01%. Ще менше в клітині ультрамікроелементів- четверта група. Концентрація їх в організмі надто мала — від 10-4 до 10-6 %; 12 з них визнані необхідними для життєдіяльності рослин (В, Li, А1, Sі, Sn, Сd, Аs, Sе, V, Ті, Сr, Ni). Хімічні елементи ,що входять до складу живих організмів і виконують біологічні функції, називають -біогенними

  1. Вміст хімічних елементів у клітині.

Всі хімічні елементи, що містяться в клітині, входять до складу органічних і неорганічних сполук або перебувають у вигляді іонів.

Таблиця 3..Склад хімічних сполук

У мікроскопічній клітині міститься кілька тисяч речовин, які беруть участь у різноманітних хімічних реакціях. Хімічні процеси, що відбуваються в клітині основа її життя, розвитку, функціонування.

  1. Співвідношення хімічних елементів у живій і неживій природі

За набором елементів жива і нежива природа мало чим відрізняються. Увесь вихідний матеріал для побудови живих молекул постачає нежива природа. Цікаво зазначити, що морська вода за вмістом елементів близька до внутрішнього середовища живих організмів, а її іонний склад майже ідентичний складові плазми крові людини. У живих тілах поряд з речовинами, поширеними у неживій природі, міститься багато речовин, характерних тільки для живих організмів. Відомо, що до складу клітини входять понад 70 хімічних елементів, але яких-небудь спеціальних елементів, характерних лише для живих організмів, не знайдено. Однак лише щодо 27 елементів достовірно відомо, що вони виконують певні біологічні функції. Деякі організми інтенсивно накопичують ті чи інші хімічні елементи. Так, деякі морські водорості можуть накопичувати Йод, ряска — Радій, діатомові водорості й злаки — Силіцій, молюски та ракоподібні — Купрум, хребетні — Ферум, деякі бактерії

Малюнок 12.Вода в природі

Таблиця 4. Вміст у клітині хімічних сполук.

Неорганічні

Кількість у %

Органічні сполуки

Кількість у %

Вода

70 - 80

Білки

10-20

Мінеральні солі

1-1,5

Вуглеводи

Вуглеводи

0,2 - 2,0

Жири

жириНуклеїнові кислоти,

1-5

Нуклеїнові кислоти , АТФ

0,4-0,5



Якщо органічний склад живих організмів відносно подібний, то у компонентах неживої природи він різний. Наприклад, у водній оболонці Землі (гідросфері) переважають водень і кисень, у атмосфері — кисень і азот, у літосфері — кремній, алюміній, кисень, тощо.