17. Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости, сущность метода и область применения.

Попередельный метод используется в отраслях промышленности с серийным и поточным производством, когда одинаковые изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства, называемые переделами.

Передел - это совокупность технологических операций, которая завершается выработкой промежуточного продукта (полуфабриката) или же получением законченного готового продукта.

В этих случаях объектом калькулирования становится продукт каждого законченного передела, включая и такие переделы, в которых одновременно получают несколько продуктов.

Сущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов. Следовательно, объектом учета затрат обычно является передел.

Поскольку в таких производствах процесс выпуска готовой продукции состоит в основном из нескольких последовательных технологически законченных переделов, в них, как правило, исчисляют себестоимость продукции каждого передела, т.е. не только готового продукта, но и полуфабрикатов, поскольку они могут быть частично (порой в значительных размерах) реализованы на сторону в качестве готовой продукции.

Кроме того, во многих случаях необходимо составлять калькуляции себестоимости отдельных видов или групп продукции, особенно если они получены из одного или однородного исходного сырья. Значит, объектом калькулирования является вид или группа продукции каждого передела.

Попередельный метод учета преимущественно применяют на предприятиях и в производствах с повторяющейся, однородной по исходному сырью, материалам и характеру выпуска массовой продукции.

Производства, в которых учет организуется по передельному методу, весьма материалоемки, поэтому учет материальных затрат организуют т.о., чтобы обеспечить контроль за использованием материалов в производстве. Наиболее часто применяются балансы исходного сырья, расчет выхода продукта или полуфабрикатов, брака, отходов; полуфабрикаты, полученные в одном переделе, служат исходным материалом в следующем переделе.

Фактическая себестоимость определяется ежемесячно методом деления итоговой суммы затрат на общее количество выпущенной продукции по переделу. Соответственно полученным данным по переделам и составляются калькуляции себестоимости изделий.

Попередельный метод учета затрат может строиться по принципу бесполуфабрикатного или полуфабрикатного варианта учета. При этом выбор в пользу одного из них предприятие делает самостоятельно в зависимости от того, следует ли выявлять себестоимость собственных полуфабрикатов либо в этом нет необходимости.

Бесполуфабрикатный вариант учета затрат на производство, как правило, используют предприятия, не практикующие реализацию на сторону полуфабрикатов собственного производства. В этом случае себестоимость продукции последнего передела является итоговой себестоимостью продукции. При бесполуфабрикатном  варианте исчисляется себестоимость готовой продукции на этапе последнего передела. По каждому переделу определяют свою себестоимость каждого вида продукции. Если же в результате обработки исходного сырья получают  несколько видов готовой продукции, то сумму затрат  распределяют между ними по установленным коэффициентам.

Предприятия, реализующие полуфабрикаты собств. производства сторонним организациям, как правило, для учета затрат на производство применяют полуфабрикатный вариант учета. Себестоимость продукции в этом случае определяют по каждому переделу. Такая себестоимость включает в себя  себестоимость полуфабрикатов предыдущего передела и расходы очередного передела на данной фазе.

Работа по определению себестоимости продукции сводится к следующим этапам:

1. Текущий учет производственных затрат на калькуляционных и собирательно-распределительных счетах в течение месяца;

2. Закрытие по истечение месяца собирательно-распределительных счетов путем распределения учтенных на них расходов между отдельными видами продукции (работ, услуг) по калькуляционным счетам производства. На этом этапе выполняется калькуляционная работа по определению стоимости продукции (работ, услуг) вспомогательных производств, которая потребляется в основном производстве;

3. Распределение затрат, учтенных на калькуляционных счетах производства, между готовой продукцией и незавершенным производством, а также между отдельными видами продукции и исчисление себестоимости единицы продукции.

На основе данных калькуляционных счетов составляется ведомость сводного учета затрат на производство на месяц, которая используется для калькулирования себестоимости единицы продукции.

Попередельный метод является единственным методом калькулирования, при котором принципиально невозможен (или возможен только частично) аналитический учет затрат на производство по объектам калькулирования.

Указанный метод используют предприятия таких отраслей промышленности, как металлургическая нефтеперерабатывающая, химическая, целлюлозно-бумажная, хлопчатобумажная, текстильная и др.