МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Ф едеральное агентство по образованию

Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики

Кафедра «Бухгалтерский учет и аудит»

Г.И. Пашигорева

С.Н. Григорьева

БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ В СФЕРЕ УСЛУГ

Методические указания по выполнению контрольной работы

для студентов специальности 080109.65 (060500) «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» заочной формы обучения

Санкт-Петербург

2006

Одобрены на заседании кафедры «Бухгалтерский учет и аудит», протокол №7 от 04.03.2003 г.

Утверждены Методическим Советом факультета ФУ, протокол №3 от 12.02.2003 г.

Бухгалтерский учет в сфере услуг. Методические указания по выполнению контрольной работы для студентов специальности 080109.65 (060500) «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» заочной формы обучения. – СПб.: Изд-во СПбГУСЭ, 2006. – 43 с.

Составители: к.э.н., проф. Г.И. Пашигорева;

С.Н. Григорьева

Рецензент: к.э.н., доц. В.И. Пилипенко

© Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики

2006 г.

Содержание

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ 4

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ 4

Задание № 1 по теме “Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг в организациях пошива и ремонта одежды” 7

Задание № 2 по теме “Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг в организациях ремонта и изготовления мебели 19

Задание № 3 по теме “Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг в организациях ремонта телевизионной аппаратуры” 32

ЛИТЕРАТУРа 41

Цели и задачи дисциплины

Курс “Бухгалтерский учет в сфере услуг” предусматривает изучение студентами-заочниками особенностей документального оформления и бухгалтерского учета хозяйственных операций, возникающих в процессе выполнения работ и оказания услуг. Наибольшее значение придается углубленному изучению основополагающей темы “Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг и продукции”. Данная тема аккумулирует практически все объекты учета, имеющие место в системе сферы услуг.

Методические указания к выполнению контрольной работы

В соответствии с учебным планом все студенты заочного отделения всех форм обучения выполняют письменную контрольную работу по курсу “Бухгалтерский учет в сфере услуг” с выделением отдельной темы “Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг и продукции в организациях сферы услуг”.

Для выполнения контрольной работы студент должен самостоятельно изучить и подготовить материал, необходимый для грамотного решения поставленной задачи и тем самым продемонстрировать уровень своей информированности по данной теме, подходов к их решению, овладению литературой, умение применять теоретические и практические знания в области учета в организациях сферы услуг.

Выполнение этой работы имеет важное значение в учебном процессе, т.к. способствует углубленному изучению основных методологических вопросов учета затрат на производство и калькулирование себестоимости в организациях сферы услуг, приобретению практических навыков в организации производственного учета в организациях, занимающихся оказанием различных видов услуг.

При выполнении контрольной работы необходимо учесть, что каждый вид услуг имеет свои особенности учета материальных затрат и распределения косвенных расходов согласно выбранной базе. А именно:

А) При пошиве и ремонте одежды учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг осуществляется по позаказно-поиздельному методу. Данный метод учета затрат и калькулирования применяется в индивидуальном и мелкосерийном производстве. Сущность этого метода состоит в том, что планировании и учет затрат осуществляется по каждому виду услуг или группе однородных услуг. Как правило, это вид изделия, выполняемых как услуга по индивидуальным заказам населения.

Б) Общецеховые расходы выделяются на двух субсчетах - 25/1 и 25/2 в зависимости от вида затрат. Накладные расходы, собираемые предварительно и учитываемые на счетах 25 и 26, рассчитываются по отдельным цехам в соответствии с выбранной базой распределения (основная заработная плата производственных расходов, прямые производственные расходы, время работы оборудования с учетом ремонтной сложности). Квитанционные книжки учитываются на счете 10 “Материалы”.

В) Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг по ремонту изготовлению мебели осуществляется по подетальному, - по позаказному (объектом затрат является отдельный заказ), по поиздельному методам с применением полуфабрикатного варианта, который основан на калькулировании не только конечной продукции, но и полуфабрикатов собственного производства, отражении их движения внутри производств по фактической себестоимости.

При выполнении задания следует иметь в виду, что расходы по содержанию территориально обособленных приемных пунктов учитываются на счете 25 - “Цеховые расходы”, субсчете 3 - “Расходы по содержанию приемных пунктов”.

Г) Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг по ремонту телевизионной аппаратуры осуществляется по позаказно-поиздельному методу. Данный метод учета затрат и калькулирования применяется в индивидуальном и мелкосерийном производстве. Сущность этого метода состоит в том, что планировании и учет затрат осуществляется по каждому виду услуг или группе однородных услуг. Как правило, это вид изделия, выполняемых как услуга по индивидуальным заказам населения.

При выполнении задания следует иметь в виду, что при оказании услуг по платному ремонту телевизоров, как в цехе, так и на дому у заказчиков, запасные части не включаются в затраты производства. Они относятся на счет 90 - “Продажи”.

Запасные части, используемые для ремонта телевизоров, учитываются на счете 10 - “Материалы”.

В задании №1 расходы на электроэнергию для технологических целей в самостоятельную статью не выделять, а учитывать в составе расходов по счету 25.

При выполнении задания следует иметь в виду, что при пошиве одежды по индивидуальным заказам населения в ателье №1 и №2 ткани верха и подкладки (основные материалы) не включаются в затраты производства, Они считаются реализованными в момент оформления заказов.

Задания к контрольной работе составлены в трех вариантах. Выполнение варианта зависит от последней цифры шифра студента.

Задание №1 на тему: “Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг в организациях пошива и ремонта одежды” - для студентов, шифры которых оканчиваются на цифры 1, 2,3;

Задание №2 на тему: “Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг в организациях по ремонту и изготовлению мебели” - для студентов, шифры которых оканчиваются на цифры 4, 5, 6, 7;

Задание №3 на тему: “Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости услуг в организациях по ремонту телевизионной аппаратуры” - для студентов, шифры которых оканчиваются на цифры 8, 9, 0.

Контрольная работа выполняется на листах, сброшюрованных в скоросшиватель, где в соответствии с условием контрольного задания следует заполнить журнал регистрации операций и сделать расчеты в таблицах. Страницы пронумеровать, оставив поля для замечаний.

В конце контрольной работы привести перечень инструктивных материалов, учебных пособий и других источников, использованных при ее выполнении. При выполнении всех других заданий иметь в виду, что материалы, отпускаемые на производство услуг, оцениваются по фактической себестоимости и в этой оценке включаются в сводную ведомость учета затрат на производство.

Рекомендуется при выполнении контрольной работы использовать компьютерную систему обработки хозяйственных операций. В конце решенной задачи приложить распечатки по условию задачи.