УЗиС / Гаджинский Логистика 2012

Увелич.ение запасов позволяет получ.атъ прибъ1.11.ъ, играя на разнице в ръшоч.ных ценах, т. е. за с-чет спеку.п.яции. Цена ffa некоторые товары на рынке может возрасти. Предприя­

тие, сумевшее предвидеть этот рост, создает запас с целью

получения прибыли за счет изменения рыночной цены. Скидки за покупку крупной партии товаров также

могут стать причиной создания запасов. Допустим, имея

стабильные продажи по 400 единиц товара в месяц, пред­

приятие оптовой торговли закупало товар у поставrцика

партиями по 200 единиц (один раз в две недели). Следую­

щая партия завозилась после полного расхода предыдуrцей.

Средний запас, очевидно, был равен 100 единиц. Однажды

поставrцик предложил, а предприятие согласилось закупать

и завозить товар партиями по 1200 единиц при условии

предоставления суrцественной скидки с цены. Запас при этом

возрос до 600 единиц.

Снижение запаса в этом случае ведет к потере скидок

поставrцика.

Увели-чение запасов позволяет снизитъ потери от про­

стоев производства, возникающих по при-чине отсутствия запаснъLх -частей. Планово-предупредительный ремонт обо­ рудования, как правило, осуrцествляется по графикам, в соответствии с которыми заготавливаются необходимые за­ пасные части. Однако помимо планового ремонта могут воз­ никать аварии и непредвиденные поломки оборудования.

Отсутствие запасов деталей в этой ситуации приведет к

остановке производственного процесса. Особенно это важ­ но для предприятий с непрерывным процессом производ­

ства, так как в этом случае остановка производства может

обойтись слишком дорого.

Таким образом, снижение запаса запасных частей уве­

личивает риск потерь от остановки производства.

Увели-чение запасов позво.п.яет упроститъ управление производственны.м и.п.и торговым процессо.м.. Создание за­

пасов как в производстве, так и в торговле позволяет сни­

зить требования к степени согласованности в цепи произ-

331

водственных участков или между звеньями товародвиже­

ния и, соответственно, снизить издержки на организацию

управления этими объектами.

Перечисленные причины свидетельствуют о том, что

предприниматели как в торговле, так и в промышленност:и

вынуждены создавать запасы, так как в противном случае

возникают потери и затраты уменьшающие прибыль. Одна­

ко увеличение запасов ведет к росту других видов затрат

(см. § 17.3), что также уменьшает прибыль.

Уровень запасов на предприятии должен подбираться:

таким, чтобы суммарные затраты и потери по всем стать­

ям были бы минимальны, т. е. прибыль максимальна.

17.5. Повышение уровня организованности

процессов товародвижения как аnьтернатива росту материаnьных запасов

В § 17.4 перечислены и кратко охарактеризованы ос­ новные причины создания запасов. Проанализируем эти

причины в ключе концепции логистики и рассмотрим, в

каких случаях увеличение запаса можно заменить увели­

чением уровня организованности процессов продвижения

продукции, имеющей вещественную форму, т. е. развитием

логистики.

Ниже курсивом указан эффект, возникающий при на­

личии запасов, а затем показано, каким образом тот же эффект можно получить, убрав запасы, но выстроив чет­

кую логистику.

Создаиие запасов с целъю обеспечеиия воз.м.ожиости ие.м.едл.еииого обсл.уживаиия по-к:упателей.

Значимым фактором потери покупателя в случае от­

сутствия готового товара на складе в момент обращения

является время, в течение которого будет выполнен за­

каз. Производственное предприятие, на котором перена­

ладка и выпуск нового изделия представляют собой дли-

332

'rельную процедуру, для того чтобы не потерять покупа­

теля, вынуждено постоянно содержать на складе запас

Jllирокой номенклатуры готовой продукции. Сокращение времени на выполнение заказа покупателя (на переналад­ ку производства и выпуск новой продукции) позволит со­ кратить запас готовой продукции без ущерба для сбыта.

Аналогичная ситуация имеет место и в торговле. Чем быс­

трее служба логистики в состоянии организовать закупку и доставку требуемого покупателем товара, тем ниже бу­

дут потери продаж от отсутствия запаса на складе в мо­

мент поступления заказа.

Таким образом, чем быстрее производственное пред­ приятие способно наладить выпуск требуемой покупателем

продукции, а торговое предприятие закупить и обеспечить наличие нужного товара в нужном месте, тем ниже необ­

ходимость постоянно содержать его на складе.

Увеличеиие запасов (сбытовых) позволяет сиижатъ затраты (за период), связаииые с запус-к:о.м изделия в про­ изводство.

Чем выше единовременные затраты на запуск изделия

в производство, тем выше целесообразность реже запус­ кать производство и выпускать продукцию большими парти­ ями. Сбытовые запасы при этом будут большими.

Задача производственной логистикисокращение еди­

новременных затрат на запуск изделия в производство. Ус­ пешное решение этой задачи позволит чаще запускать из­

делие в производство более мелкими партиями, что, соот­

ветственно, позволит снизить запасы готовой продукции. Увеличеиие запасов ведет -к: сиижеиию затрат (за пе­

риод), связаииых с раз.мещеиие.м и выполиеиие.м заказов.

Чем выше удельные затраты предприятия торговли на закупку товаров (т. е. затраты на размещение одного заказа nоставщику, его доставку и приемку), тем выше целесооб­

разность содержать запас, а не закупать изделие каждый

раз при поступлении на него заказа от покупателя. Дей­ ствительно, большие, но редкие заказы позволяют эконо-

333

мить на затратах, связанных с их размещением и выполне­

нием.

Задачей торговой логистики является сокращение удель­ ных затрат на закупку товаров. Успешное решение этой зада­

чи позволит уменьшить запас за счет увеличения количества

заказов. Например, в течение месяца вместо одного заказа на 1000 единиц можно будет разместить 5 заказов по 200 единиц. Среднемесячный запас при этом сократится в пять раз.

Таким образом, потребность в текущем запасе сокра­

щается при снижении удельных затрат, связанных с раз­

мещением и выполнением заказов, т. е. затрат, которые пря­

мо зависят от эффективности работы отдела логистики тор­

говой компании.

Уве.л.ичеиие запасов уве.л.ичивает способиостъ предпри­ ятия выдерживатЪ иарушеиия устаиомеииого графи~а

постава~.

Служба логистики совместно с коммерческой службой должна добиваться от поставщиков и транспортных органи­ заций обеспечения четкого выполнения графиков поставок. С этой целью при выборе поставщиков необходимо прини­ мать во внимание надежность соблюдения ими графиков поставок, а при выборе перевозчика - надежность соблю­

дения сроков доставки.

Таким образом, потребность в страховом запасе сокра­

щается при усилении дисциплинированности поставщиков

и перевозчиков.

Уве.л.ичеиие запасов уве.л.ичивает способиостъ предпри­ ятия выдерживатъ ~олебаиия спроса

Рассмотрим торговую систему, состоящую из предпри­

ятия оптовой торговли и связанных с ним магазинов. Зака­ зы, поступающие от магазинов, для опта носят такой же

случайный характер, как и заказы розничных покупателей

для магазинов: когда и сколько купит тот или иной покупа­

тель магазину неизвестно. Как магазины, так и оптовое пред­

приятие создают страховые запасы на случай непредви­

денного возрастания спроса.

334

Страховые запасы оптового предприятия могут быть

снижены, если информация о расходе товара в магазинах

будет поступать в оптовое звено не в виде заявки магазина

на поставку, а в режиме реального времени в момент со­

вершения покупки розничным покупателем. Оптовое пред­ nриятие сможет заблаговременно узнать о возрастании

спроса в том или ином магазине и закупить товар дополни­

тельно, не прибегая к постоянному содержанию страхового запаса. Создание подобных информационных систем, позво­

ляющих звену цепи товародвижения видеть рынок "глаза­

ми" звеньев, ближе расположенных к конечному потреби­

телю, является задачей логистики.

Увеличеиие запасов позволяет упроститъ управлеиие

производствен:ны.м или торговым. процессо.м.

В случае, когда "в друзьях согласья нет", производ­

ственные и торговые предприятия вынуждены создавать

запасы, чтобы удовлетворительно решать вопросы бизнеса. Увеличение согласованности в работе отдельных подразде­ лений зачастую позволяет снижать запасы без ущерба для бизнеса.

Материал данного параграфа показывает, каким обра­

зом, развивая логистику, производственное или торговое

предприятие может сокращать запасы. Однако развитие логистики, так же как и создание запасов, требует средств.

Необходимо понимать, что перед предприятием есть

две возможности:

•либо вложить деньги в запас;

•либо вложить деньги в развитие логистики, сократив

при этом текущие и страховые запасы.

Второй путь в современной экономике предпочтитель­ ней, так как, с одной стороны, для успешного ведения биз­

неса в условиях развития товарного рынка и нарастающей

конкуренции требуется все более высокие запасы С другой стороны, развитие информационных техно­

логий, развитие логистической науки и практики, появле­

ние широкого круга специалистов в области логистики де-

335

лают логистические системы доступней, повышают их эф­ фективность. Следует также учитывать, что развитая ло­

гистика помимо расходов на содержание запасов позволяет

снижать транспортные, складские, а также другие видь1

затрат.

Вопросы дпя контропя знаний

1.Дайте определение понятию "материальный запас".

2.Дайте определение понятиям "производственный" и "товарный запас".

3.Дайте определение понятиям "текущий" и "страхо­ вой запас".

4.Назовите и охарактеризуйте основные виды затрат,

которые несет предприятие, создав материальные запасы.

5. Назовите и охарактеризуйте основные причины, ко­

торые вынуждают предпринимателей создавать материаль­

ные запасы.

6. Покажите, каким образом развитие логистики на пред­

приятии позволяет сокращать запасы.

336

Гnава 18. Опредепение размера запасов

18.1. Опредепение оптиммьного размера

·текущего запаса

Рассмотрим порядок определения оптимального разме­

ра текущего запаса товара одной номенклатуры. Природа

текущего запаса отражена в его названии "текущий". Дей­ ствительно, обеспечивая бесперебойное функционирование

производственного или торгового предприятия в периоды

между очередными поставками, эта категория запаса как

бы вытекает со склада, изменяя свое значение при каж­

дом расходе1 • Говоря о размере текущего запаса, как пра­

вило, имеют в виду его максимальную, среднюю или мини­

мальную величину. В случае если новая партия расходуе­ мой продукции прибывает точно в момент окончания пре­

дыдущей, минимальная величина текущего запаса будет

равна нулю, а средняя величина - половине максималь­

ной. Очевидно, что при таком режиме поставок максималь­

ный текущий запас будет равен размеру поставленной

партии товара. На рис. 89 показано, как в течение четырех

кварталов (ось ОХ) по мере расхода и поставки размер те­ кущего запаса (ось ОУ) меняется от 1800 до О единиц.

Оптимальным размером текущего запаса будем считать оптимальное значение его средней величины (Зmе~е.ср), рав­

ное половине заказанной и доставленной партии товара.

Таким образом, зада'Ча поиска опmи.м.алъпого размера за-

1 Напомним, что текущий запас обеспечивает плановые потребности пред- nриятий. ·

337

у

Запас, ед.

1800

Рис. 89. Изменение размера текущего запаса

паса преобразуется в задачу поиска опти.ма.п.ън.ого разме­ ра заказываемой партии товара.

Критерием оптимума является минимум общих затрат

за период, связанных с созданием и содержанием запаса.

В системах управления запасами используются две ка­

тегории затрат: затраты удельные и затраты за анализиру­

емый период.

Затраты удмън.ые представляют собой:

• затраты удельные на создание запасов, т. е. затраты

на размещение и получение одного заказа; измеряются в

рубл,ях и обозначаются символом К;

• затраты удельные на хранение запасов, т. е. затраты

на хранение единицы запаса в единицу времени; обознача­

ются символом М и имеют размерность

руб. или 1 если запас измеряется в денежных

руб.хгод год

единицах.

338

В системах управления запасами в качестве единицы

измерения времени при определении удельных затрат на

:хранение чаще всего принимают год. Таким образом, вели­ qина М показывает, какую часть от стоимости единицы про­

дукции составляет стоимость ее хранения в течение года.

Например, если закупочная стоимость изделия составляет

1

600 руб., а М=О,З-, то зто означает, что хранение од­

год

ного изделия в течение года обходится предприятию в

180 руб.

Затраты за период представляют собой:

•затраты на размещение и получение всех заказов,

сделанных за период (С );

•затраты на хранение среднего запаса в течение пе-зах

риода (С ).

храк

Общие затраты за период обозначим символом Собщ' Зат-

Помимо затрат удельных и затрат за период система

управления запасами характеризуются также следующи­ ми параметрами:

Q -спрос на товар за период, шт.

период

Р- закупочная стоимость единицы товара, руб..

шт.

Т- продолжительность анализируемого периода, ---год период

S - размер заказываемой партии товара, шт. 3mex.cp - запас текущий средний, шт.

nepuo

339

год

t - промежуток между поставками,

заказ

Целевую функцию можно представить в следующеl\1:

виде:

Собщ =F{Cхран ,Смк ,М ,К,Q,P,T ,S,З""'к.cp'N,t} ~ min.

Неуправляемыми параметрами в целевой функции оче­

видно являются удельные затраты на создание запаса (К)

и удельные затраты на хранение запаса (М), а также спрос на товар за анализируемый период (Q), закупочная сто­

имость единицы товара (Р) и продолжительность анализи­

руемого периода (Т). Остальные параметры, тесно связан­ ные между собой, в рамках рассматриваемой задачи явля­

ются управляемыми, т. е. менеджер может менять их по

своему усмотрению, получая те или иные экономические

результаты.

Следует иметь в виду, что задача оптимизации может

быть решена в случае, если выполняются следующие усло­

вия:

•новая партия товара доставляется в момент полного

расхода текущего запаса;

•потребность в материалах за период (спрос на товар) является величиной известной и постоянной (Q= const);

•удельные затраты на создание запасов известны и

постоянны (K=const), т. е. затраты на размещение и полу­ чение одного заказа не зависят от размера заказа1;

•удельные расходы по хранению запаса известны и

постоянны (М= const);

•закупочная стоимость товара постоянна и не зависит

от размера закупаемой партии (Р= const).

Критерием оптимума, как уже отмечалось, является минимум суммы общих затрат за период. В связи с этим представим целевую функцию (С06щ) в виде суммы затрат

за период на создание и хранение запасов и найдем такое

1 Подробно этот воnрос рассматривается в nараграфе 18.2.

340