- •II часть Экономика предприятия, организация производства, бух.Учет
- •Производственная программа предприятия.
- •Производственная мощность предприятия (цеха, участка), методика расчета
- •Экономическая сущность, состав и структура оборотного капитала (фондов)
- •Виды цен и их Классификация.
- •Кадры предприятия, их классификация и структура
- •Сущность, структура и значение капитальных вложений.
- •Амортизационные отчисления и их использование на предприятии. Физический и моральный из основных фондов.
- •Прибыль предприятия
- •Экономическая эффективность. Показатели абсолютной и сравнительной экономической эффективности
- •Анализ финансового состояния предприятия. Система показателей платежеспособности и ликвидности предприятия, их оценка.
- •Маркетинговое планирование на предприятии.
- •Организационно-правовые формы предприятий.
- •Управление качеством продукции
- •Формы и системы оплаты труда на предприятии
- •Анализ экономических результатов деятельности предприятия
- •Нормы труда и методика их расчета
- •19 Вопрос. Диагностика банкротства,методы оценки показателей и меры финансового оздоровления предприятия.
- •20 Вопрос. Производительность труда и методы ее исчисления.
- •21 Вопрос. Себестоимость продукции: сущность и методы ее расчета.
- •22 Вопрос. Состав и содержание бухгалтерской отчетности.
- •23 Методы бухгалтерского учета на предприятии
- •Экономические основы прогнозирования деятельности предприятия
- •Основные этапы внутрифирменного планирования
- •Бизнес-план: сущность, основные разделы, показатели
- •Структура и содержание бизнес-плана
- •Титульный лист
- •История бизнеса
- •Организационный план
- •Описание продуктов/услуг
- •Производственный план
- •Организация управления
- •Капитал и организационно-правовая форма предприятия
- •Финансовый план
- •Экспресс-анализ прогнозируемых показателей
- •27. Организация процессов социального развития предприятия
- •28. Методы оценки конкурентоспособности продукции и предприятия
- •29. Общие и частные принципы организации производства
- •30. Формы продвижения товара на рынок.
21 Вопрос. Себестоимость продукции: сущность и методы ее расчета.
Себестоимость продукции – важный показатель деятельности предприятия. Выбор метода расчета себестоимости и распределения затрат может оказаться одним из ключевых факторов правильности управленческих решений.
Калькуляция (расчет себестоимости) – это определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы или группы единиц изделий или на отдельные виды производств. Она позволяет определить фактическую или плановую себестоимость объекта или изделия и является основой для их оценки.
Плановая себестоимость – это предполагаемая средняя себестоимость продукции или выполненных работ на плановый период (год, квартал). Составляют ее из норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и нормы расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы расходов средние для планируемого периода. Разновидность плановой себестоимости сметная. Она составляется на разовые (индивидуальные) изделия или работы.
Фактическая себестоимость рассчитывается по фактическим данным о затратах на производство.
Понятие издержек, затрат и расходов. Классификация затрат
Издержки – это суммарные расходы организации, связанные с выполнением тех или иных операций. Они бывают:
явные (расчетные) – выраженные в денежной форме фактические затраты на приобретение ресурсов для производства и продажи продукции, работ, услуг;
вмененные (альтернативные) – упущенная выгода организации, которая могла бы быть получена при выборе альтернативных вариантов осуществления своей финансово-хозяйственной деятельности.
Затраты – это явные издержки организации.Расходы – это фактическое уменьшение (использование) ресурсов или увеличение долговых обязательств организации.
Затраты становятся расходами в момент их фактического использования в производстве.
Затраты предприятия классифицируются несколькими способами в зависимости от видов учета (см. табл.).
Методы учета затрат и расчета себестоимости
В России сегодня используется несколько методов учета затрат и расчета себестоимости, среди которых самые распространенные:
попередельный;
позаказный;
попроцессный (простой);
нормативный.
Попередельный метод
Метод используется в массовых производствах с последовательной переработкой сырья и материалов (нефтепереработка, металлургия, химическая, текстильная промышленность и др.), которая осуществляется в несколько законченных стадий (фаз, переделов). Применяется в том случае, если после окончания каждой из них получается не продукт, а полуфабрикат. Он может быть использован как в собственном производстве, так и реализован на сторону.
Суть метода заключается в том, что прямые издержки производства формируются (отражаются в учете) не по видам продукции, а по переделам. Отдельно исчисляется себестоимость продукции каждого передела (даже если речь идет о выпуске нескольких видов). Косвенные расходы распределяются пропорционально установленным базам.
Попередельный метод учета затрат и расчета себестоимости продукции может быть:
бесполуфабрикатным – при передаче детали между переделами передается только количество, без себестоимости;
полуфабрикатным – себестоимость рассчитывается по каждой стадии производства изделия.
Позаказный метод
Этот метод используется в индивидуальном и мелкосерийном производстве отдельных партий сложных изделий (судостроение, машиностроение) или когда продукция изготовляется в соответствии с техническими условиями заказчика. Объектом учета является отдельный производственный заказ.
Суть этого метода в том, что прямые основные издержки производства учитываются в разрезе калькуляционных статей по производственным заказам. Остальные издержки учитываются по местам возникновения и включаются в себестоимость заказов путем распределения. До выполнения заказа все производственные расходы, которые к нему относятся, считаются незавершенным производством.
По окончании работ определяется индивидуальная себестоимость единицы продукции (заказа).
Попроцессный метод
Метод используется в отраслях с ограниченной номенклатурой продукции и там, где незавершенное производство отсутствует или незначительно (в добывающей промышленности, на электростанциях и т. п.).
Прямые и косвенные издержки учитываются по калькуляционным статьям затрат на весь выпуск готовой продукции. Средняя себестоимость единицы продукции определяется делением суммы всех издержек за отчетный период на количество выпущенной в периоде готовой продукции.
К плюсам данной системы относится то, что она требует меньшего числа хозяйственных операций. Однако точность полученной себестоимости отдельного изделия невысока.
Нормативный метод
Этот метод используется в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции (машиностроение, металлообработка, швейное, обувное, мебельное производство и другие).
Норма –это минимальные затраты, необходимые для производства продукции заданного качества. Это научно обоснованный показатель, выражающий меру затрат труда, времени, материальных и финансовых ресурсов, необходимых для производства того или иного изделия.
Норматив –норма, характеризующая расчетную потребность в натуральной или стоимостной форме, выраженная в абсолютных или относительных показателях.
Норматив товарных запасов –оптимальный размер товарных запасов, обеспечивающий бесперебойную продажу товаров при минимуме затрат.
Нормативная калькуляция –величина затрат, которую предприятие израсходует на единицу выпускаемой продукции с учетом норм и нормативов в постатейном разрезе.
Сущность метода заключается в следующем:
Отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями.
Обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции.
Отклонения определяются методом документирования или при помощи инвентаризации.