5.6 Аналіз собівартості окремих видів продукції

В доповненні до узагальненого аналізу собівартості продукції, аналізу за елементами і статтями витрат, витрат на одну гривню продукції необхідно постійно аналізувати калькуляції на окремі види продукції. Об’єкт аналізу залежить від широти асортименту продукції, що виго-товляється. Для вузькономенклатурних виробництв аналіз повинен здійснюватись для кожного виду продукції; для багатономенклатурних виробництв – по груповому асортименту і найбільш важливих видах продукції.

Аналіз собівартості окремих видів продукції здійснюється в таких напрямках:

• оцінка виконання плану з собівартості продукції;

• оцінка динаміки собівартості й особливо для продукції, яка виготовляється протягом тривалого періоду;

• оцінка відхилень від планового рівня за кожною статтею витрат;

• виявлення причин додаткових витрат для окремих статтей;

• виявлення резервів зниження витрат на виробництво окремих видів продукції.

Важливо оцінити, наскільки обсяг виробництва, зміни постійних і змінних витрат впливають на рівень собівартості одиниці продукції.

Враховуючи, що в ринкових умовах конкурентоспроможності продукції багато в чому визначається рівнем собівартості окремих виробів, актуальним стає зіставлення їх з рівнем затрат підприємств-конкурентів.

Щодо чинників зниження витрат на виробництво окремих видів продукції, то для матеріаломістких виробництв, наприклад, харчових, суттєве значення має ефективне використання відходів виробництва.

Вправи для самоконтролю знань Контрольні запитання

1. Наведіть основні завдання аналізу собівартості продукції.

2. За якими ознаками здійснюється класифікація витрат?

3. В чому полягають відмінності між елементами та статтями витрат?

4. В чому полягають особливості аналізу собівартості за елементами і статтями витрат?

5. За якими методами в процесі аналізу собівартості продукції за статтями витрат можна виявити зміни питомої ваги постійних і змінних витрат в залежності від обсягу виробництва?

6. Як оцінити і проаналізувати вплив факторів "ціна" і "норма" на зміну матеріальних витрат у собівартості продукції?

7. Розкрийте сутність показника "витрати на 1 грн. продукції". Чим викликане його застосування?

8. Які фактори впливають на зміну витрат на 1 грн. продукції?

Тести для самоконтролю знань

1. Характер виробництва (матеріалоємне, трудоємне, фондоємне) можна проаналізувати на основі:

1. статей витрат;

2. елементів витрат;

3. прямих витрат;

4. основних витрат.

2. Залежно від способу віднесення на собівартість окремих видів продукції розрізняють витрати:

1. постійні;

2. накладні;

3. прямі і непрямі;

4. продуктивні.

3. Залежно від змін під впливом обсягу продукції розрізняють витрати:

1. основні;

2. змінні і умовно-постійні;

3. накладні;

4. прямі.

4. До прямих не відносяться витрати:

1. на сировину і матеріали;

2. на заробітну плату основних робітників;

3. на паливо і енергію на технологічні цілі;

4. пов'язані з підготовкою і освоєнням виробництва продукції;

5. загальновиробничі витрати.

5. У виробничу собівартість не включаються витрати підприємства на:

1. сировину і матеріали;

2. заробітну плату основних робітників;

3. утримання і експлуатацію устаткування;

4. збут продукції.

6. Повна собівартість реалізованої продукції складається із:

1. виробничої собівартості реалізованої продукції і витрат на збут;

2. виробничої собівартості реалізованої продукції, адміністративних витрат і витрат на збут;

3. виробничої собівартості реалізованої продукції, адміністративних витрат, витрат на збут, інших операційних витрат;

4. виробничої собівартості реалізованої продукції, адміністративних витрат, витрат на збут, інших операційних витрат, фінансових витрат.

7. Рівень витрат на одну гривню продукції визначається відношенням:

1. обсягу продукції в оптових цінах до повної собівартості продукції;

2. виробничої собівартості продукції до обсягу продукції в оптових цінах;

3. повної собівартості продукції до обсягу продукції в оптових цінах;

4. обсягу продукції в оптових цінах до виробничої собівартості продукції.

8. Назвіть можливі варіанти відповідей:

1. собівартість продукції перевищує обсяг продукції в оптових цінах;

2. собівартість продукції менше обсягу продукції в оптових цінах;

3. собівартість продукції дорівнює обсягу продукції в оптових цінах;

4. всі відповіді вірні.

9. У конкурентному середовищі значення показника "собівартість" продукції:

1. зменшується;

2. зростає;

3. залишається незмінним.