Вопрос 59

Пластинчатая костная ткань (рис. 30) характеризуется упорядоченным параллельным расположением тонких оссеиновых волокон (толщина 10— 150 нм), сцементированных аморфным основным веществом и плотно упакованных в виде костных пластинок. Между пластинками упорядоченными рядами залегают остеоциты. Эта ткань в раннем постнатальном периоде замещает грубоволокнистую ткань в скелете животного. Костные пластинки образуют упорядоченные структуры разной формы. Наиболее распространенной являются остеоны.

Остеон — цилиндрическая структура, образованная концентрическими костными пластинками, вложенными друг в друга. Между ними в лакунах лежат остеоциты. Пластинки образованы межклеточным веществом с боль шим количеством тонких коллагеновых волокон. Направление волокон в соседних костных пластинках взаимно перпендикулярное, что увеличивает прочность ткани. Пластинки пронизаны костными канальцами, по которым осуществляется связь между остеоцитами. В середине— в канале остеона— проходит сосуд, окруженный небольшим количеством недифференцированных клеточных элементов, таких, как перициты и др. Обычно диаметр остеона не пре вышает 200 мкм, так как именно на такую глубину могут диффузно распространяться вещества по костным канальцам. По данным разных авторов, у взрослой коровы диаметр остеонов 100—140мкм, у свиньи—150—170,у овцы—120—140мкм. Каждый остеон состоит из3—8костных пластинок и имеет канал диаметром20—30мкм.

Другой структурой являются вставочные пластинки. Это остатки старых разрушенных остеонов. Они более минерализованы и на препарате выделяются, так же как и старые остеоны, их окраска светлее молодых остеонов. По структуре от остеонов они отличаются тем, что не имеют центрального канала с проходящим в нем кровеносным сосудом.

У копытных встречаются циркулярно-параллельныеструктуры—

сложные костные образования, включающие несколько сосудистых каналов, окруженных костными пластинками. И, наконец, генеральные пластинки — это костные пластинки, разделенные остеоцитами, идущие вокруг всей кости.

Вопрос 60

Глава 9. Мышечные ткани

К этому типу относятся ткани, основным свойством которых является способность к сокращению. Они обеспечивают движение животных в пространстве и двигательные функции органов (сердца, кишечника, мочеточников и др.). Мышечные ткани различают по происхождению, строению, особенностям функционирования. Общее у них — сходная форма эмбриональных клеток— миобластои и наличие большого количества специальных органелл —миофибрилл. В их состав входят распространенные в животных клетках сократительные белки (актин и миозин). Последние участвуют в движении клетки (лейкоциты) и ее частей (хвост спермия, отростки миоэпителиальных клеток, реснички эпителия), однако только в мышечных тканях эти белки образуют специфическийактомиозиновый комплекс, наилучшим образом осуществляющий функцию движения. Мышечные ткани как более специализированные в филогенезе возникли позже эпителиальных и соединительных. Они способны к возбуждению, вызывающему их сокращение.

Кроме собственно мышечных структур, в состав мышечных тканей всегда входят нервные и соединительнотканные элементы. На основании особенностей строения и функции мышечные ткани позвоночных делят на гладкую и поперечнополосатые— скелетную и сердечную.