Вопрос 2

Валовой объем пр-ва продукции животноводства – это стоимость основной, сопряженной и побочной продукции, полученной в результате выращивания и хозяйственного использования животных без учета продуктов переработки и убоя скота, а также изменение остатков незавершенного пр-ва.

Развитие отрасли животноводства характеризуется по следующим показателям:

1. состав и структура факторных показателей,

2. динамика условного поголовья скота,

3. структура условного поголовья скота, в том числе структура условного поголовья КРС, свиней, овец и т.д.

4. общий расход кормов, выраженный в кормовых единицах (или энергет.единицах),

5. общая полезная площадь животноводческих помещений,

6. степень комплексной механизации и автоматизации процессов труда.

Примечание: изменение каждого из приведенных факторов должно выражаться в %.

Результативные показатели:

• товарная продукция животноводства в фактической реализации в расчете на 1ц корм.ед., используемых в отрасли,

• товарная продукция отрасли животноводства на 1 чел.-час,

• товарная продукция животноводства в расчете на 1 квадратный км полезной площади животноводческих помещений,

• товарная продукция животноводства в расчете на 1 условную голову скота.

Кроме этого:

• продуктивность отдельных видов животных в динамике,

• трудоемкость продукции,

• кормоемкость продукции,

• себестоимость продукции.

• Рентабельность затрат в целом по отрасли и отдельным видам продукции.

Пр-во молока и прироста живой массы КРС НА 100га с.-х. угодий.

Прироста живой массы свиней на 100га пашни.

Пр-во яиц и прироста живой массы птиц на 100га зерновых.

Вопрос 3

Объем пр-ва продукции животноводства зависит от многих факторов, но они должны быть сгруппированы в зависимости от их значимости и комплексности. В первую очередь, объем пр-ва отдельных видов продукции животноводства зависит от 2-х комплексных факторов:

• Поголовье,

• Продуктивность.

Среднегодовое поголовье животных:

• специализация хозяйства,

• воспроизводство стада,

• обеспеченность животных кормами,

• наличие животноводческих помещений,

• обеспеченность трудовыми ресурсами,

• уровень механизации и автоматизации рабочих процессов,

• эффективность пр-ва продукции,

• продуктивность молодняка,

• организация работы зооветеринарной службы.

Продуктивность животных:

• факторы системы кормления – обеспеченность животноводства кормами, структура кормовых рационов, структура отдельных видов кормов в общем расходе, обеспеченность кормовых рационов важнейшими ингредиентами, макро- и микроэлементами;

• система содержания животных – плотность размещения, микроклимат животноводческих помещений, порода и породный состав стада, селекционно-племенная работа, организация зооветеринарной работы, способ содержания животных.

Определение экономического ущерба, обусловленного яловостью коров.

Организация зооветеринарной работы влияет на яловость животных, на сохранность поголовья и на бесплодие. В результате яловости коров в молочном скотоводстве недополучают молоко и приплод. Яловые коровы по сравнению с неяловыми продуктивны наполовину. Принято считать, что от 100 коров можно получить 100 телят. Если получаем меньше поголовье, то наступает яловость.

1. потеря молока на 1 среднегодовую корову

Q = Y * 0,5* kя

Q – потеря молока на 1 среднегодовую корову

Y – продуктивность 1 среднегодовой коровы

0,5 – коэффициент, определяющий продуктивность яловых коров по сравнению с неяловыми

Kя – коэффициент яловости коров (удельный вес яловых коров в стаде)

2. коэффициент яловости

Кя= 1 – (выход телят от 100 коров/ 365÷(285+tсп)*100)

365 – количество дней в году

285 – время стельности коров

Tсп – время сервис-периода

100 – сто коров

285+tсп – время, необходимое для получения 1 теленка

3. коэффициент выхода телят

4. потеря приплода по стаду

П = (365÷(285+tсп) – Квт) * среднегодовое поголовье коров

1 голова приплода = 4ц молока

5. определение потерь условного поголовья молока по стаду

w = Q * среднегодовое поголовье коров + П*4

6. экономический ущерб (недополучения суммы прибыли)

Эу = w * (Ц – ОТ1цмол.)

Потери продукции животноводства могут быть обусловлены также за счет падежа животноводческих и из-за болезней животных.

Потери от падежа = поголовье павших животных i-го вида * живая масса i-того вида * цена реализации 1ц i-го вида – стоимость побочной продукции по возможной цене реализации

Потери продукции из-за болезней = (суточная продуктивность здоровых животных – суточная продуктивность больных животных) * продолжительность болезни, дни * поголовье больных животных * цена реализации единицы продукции