
- •Раздел 2. Организация сельскохозяйственного производства
- •Вопрос 2. Особенности сельскохозяйственного производства.
- •Вопрос 3. Закономерности организации с.-х. Производства.
- •4. Закономерности организационного порядка.
- •Вопрос 5. Методы науки «Организации с.-х. Производства»
- •Тема 2.2 Организационно-правовые формы сельскохозяйственных предприятий и объединений
- •Вопрос 1. Общество с ограниченной ответственностью.
- •Вопрос 2. Общество с дополнительной ответственностью.
- •Вопрос 3. Организационно-экономические основы сельскохозяйственных кооперативов.
- •Вопрос 4. Открытое и закрытое акционерное общество и его учредительные документы.
- •Вопрос 5. Унитарное сельскохозяйственное предприятие.
- •Вопрос 6. Основы создания крестьянских (фермерских) хозяйств.
- •Вопрос 7. Межхозяйственные предприятия и объединения, принципы и порядок их организации.
- •Тема 2.3 Система хозяйства
- •Вопрос 1. Экономическая сущность и основные принципы построения системы ведения хозяйства.
- •Вопрос 2. Система растениеводства.
- •Вопрос 3. Система животноводства.
- •Тема 2.4. Размеры организаций и их подразделений
- •Вопрос 1. Показатели размеров сельхозпредприятий.
- •Вопрос 2. Условия и методы, определяющие размеры сельхозпредприятий.
- •Вопрос 3. Размеры производственных подразделений.
- •Тема 2.5. Внутрихозяйственное планирование
- •Вопрос 1. Сущность и основные задачи планирования на предприятии. Виды планирования.
- •Вопрос 2. Принципы и методы планирования на предприятии.
- •Вопрос 3. Системы планирования.
- •Тема 2.6. Коммерческий расчет организаций и их подразделений
- •Вопрос 1. Сущность, принципы и система хозрасчета.
- •Вопрос 2. Формирование хозрасчетных производственных подразделений.
- •Вопрос 3. Развитие отношений собственности и форм хозрасчета.
- •Вопрос 4. Организация внутрихозяйственных экономических отношений.
- •Вопрос 5. Сущность и основные принципы организации подряда.
- •Вопрос 6. Организация арендных отношений.
- •Вопрос 7. Организация внутрихозяйственных кооперативов.
- •Тема 2.7. Специализация и сочетание отраслей
- •Вопрос 1. Сущность, значение и формы специализации.
- •Вопрос 2. Отрасли сельскохозяйственных предприятий и принципы их рационального сочетания.
- •Вопрос 3. Показатели, характеризующие специализацию сельхозпредприятия.
- •Вопрос 4. Основные производственные типы сельхозпредприятий рб.
- •Тема 2.8. Организация использования средств производства
- •Вопрос 1. Состав и структура основных и оборотных средств (производственных фондов). Показатели оснащенности ими и эффективного использования.
- •Вопрос 2. Организационно-экономические требования к рациональной системе машин.
- •Вопрос 3. Определение потребности и организация рационального использования мтп.
- •Вопрос 4. Поточно-цикловой метод использования техники.
- •Вопрос 5. Показатели и пути повышения эффективного использования мтп.
- •Вопрос 6. Организация хранения сельскохозяйственной техники.
- •Вопрос 7. Организация нефтехозяйства.
- •Тема 2.9. Организация использования земли и трудовых ресурсов
- •Вопрос 1. Земля как главное средство производства.
- •Вопрос 2. Состав земель.
- •Вопрос 3. Организация учета земли.
- •Вопрос 4. Организация землеустройства.
- •Вопрос 5. Организация угодий и севооборотов.
- •Вопрос 6. Содержание, принципы, задачи и основные направления организации труда в сельском хозяйстве.
- •Вопрос 7. Формирование рабочей силы, её движение и эффективность использования.
- •Вопрос 8. Состав и основы рационального использования трудовых ресурсов.
- •Вопрос 9. Основные формы организации труда.
- •Вопрос 10. Внутрибригадная организация труда.
- •Тема 2.10. Организация, нормирование и оплата труда
- •Вопрос 2. Нормы труда в сельском хозяйстве
- •Вопрос 3. Нормообразующие факторы и классификация сельскохозяйственных работ для целей нормирования труда
- •Вопрос 4. Методы нормирования труда
- •Вопрос 5. Установление норм выработки в растениеводстве.
- •Вопрос 6. Сущность материального стимулирования и принципы оплаты труда в сельскохозяйственных предприятиях.
- •Вопрос 7. Основные формы, виды и системы оплаты труда.
- •Вопрос 8. Материальное стимулирование руководящих работников и специалистов.
- •Тема 2.11. Организация отраслей растениеводства
- •Вопрос 1. Специализация полеводства.
- •Вопрос 2. Интенсивная технология как фактор повышения конкурентоспособности продукции полеводства.
- •Вопрос 3. Полевые севообороты и их организационно-экономическое обоснование.
- •Вопрос 4. Рациональная структура зернового клина.
- •Вопрос 5. Организация основных производственных процессов при производстве зерна.
- •Вопрос 6. Организация труда на уборочных работах и послеуборочной доработке зерна.
- •Тема 2.12. Организация отраслей животноводства
- •Вопрос 1. Производственные типы скотоводческих хозяйств.
- •Вопрос 2. Организация воспроизводства стада.
- •Вопрос 3. Организация производства молока.
- •Вопрос 4. Организация доращивания и откорма крупного рогатого скота.
- •Вопрос 5. Производственные типы свиноводческих хозяйств.
- •Вопрос 6. Организация товарного свиноводства.
- •Вопрос 7. Организация откорма свиней.
- •Тема 2.13. Организация производственно-экономических связей сельскохозяйственных предприятий в системе апк в рыночной экономике
- •Вопрос 1. Формирование эффективной рыночной системы производственно-технического обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей.
- •Вопрос 2. Практика создания и эффективного функционирования механизированных отрядов и современных машинно-технологических станций.
- •Вопрос 3. Организация фирменного технического сервиса в системе апк
Вопрос 2. Нормы труда в сельском хозяйстве
Показатели трудовых затрат на единицу продукции (работы) прямого и обратного исчисления называют нормами труда.
Нормы труда устанавливают для работников определенных профессий. Расчет подобных норм выполняют на правильно организованных трудовых процессах с учетом всех технологических требований, предъявляемых к той или иной операции.
Нормы труда устанавливаются для одного или группы работников соответствующей квалификации на определенное время, чаще всего на смену. При шести рабочих днях в неделю сменная норма труда устанавливается на 7-часовой, а при пяти рабочих днях — на 8-часовой рабочий день.
В сельском хозяйстве используются следующие нормы труда:
выработки;
времени;
обслуживания;
численности работников;
управляемости.
Норма выработки— количество продукции (объем работы), которое должно быть произведено (выполнено) одним работником (или группой) в конкретных производственных условиях за единицу рабочего времени (час, смену). Если в качестве единицы времени принят час, норму выработки называют часовой, если смена — сменной. Нормы выработки устанавливаются в натуральных единицах — тоннах, гектарах, центнерах, тонно-километрах и т.д. Применяются на полевых механизированных (посев, обработка почвы, уборка и т.д.), погрузочно-разгрузочных, конно-ручных и транспортных работах, а также на механизированных работах, выполняемых в стационарных условиях (зерноток, сортировка картофеля, цех по приготовлению кормов и т.п.). Когда производственные процессы выполняются коллективом исполнителей по принципу непрерывного потока или поточно-перевалочному, применяют комплексную норму выработки. Комплексная норма выработки представляет собой объем продукции (работы), который должен быть произведен коллективом исполнителей, работающих на едином наряде по принципу поточных линий, в конкретных производственных условиях за единицу рабочего времени.
Норма времени — это регламентированная величина затрат рабочего времени (в секундах, минутах, часах) на выполнение единицы работы или изготовление единицы продукции в конкретных производственных условиях. Норма времени может быть индивидуальной (в расчете на одного исполнителя) и коллективной, комплексной (на несколько исполнителей).
Комплексная норма времени — это рабочее время, необходимое для выполнения комплекса взаимосвязанных работ одного технологического назначения в расчете на конечный результат (например, затраты рабочего времени на проведение капитального или текущего ремонта трактора, на возделывание 1 га яровых зерновых и т.п.). Комплексной нормой времени является также норма трудоемкости продукции — обоснованная величина затрат труда (чел.- ч) на производство единицы продукции.
Нормы времени широко применяются для нормирования труда на ремонтно-механических, погрузочно-разгрузочных и строительных работах, в автотранспорте.
Норма обслуживания — количество объектов (предметов) труда, которое должен обслуживать один работник (или группа) в течение рабочей смены (рабочего дня) в конкретных производственных условиях. Объектами (предметами) труда могут быть животные, оборудование, рабочие места, производственная площадь. Нормы обслуживания применяются в животноводстве, подсобных отраслях, на общехозяйственных работах.
Норма численности работников — это обоснованное число исполнителей, одновременно участвующих в обслуживании какого-либо объекта на основе четкого разделения трудовых обязанностей. Нормы численности наряду с нормами выработки и обслуживания применяются на стационарных механизированных работах (картофелесортировальный пункт, кормокухня, доение коров), некоторых машинно-тракторных агрегатах.
Норма управляемости — оптимальное число работников, деятельностью которых может управлять один субъект в конкретных производственных условиях.
При нормировании труда в сельскохозяйственном предприятии могут устанавливаться длительного пользования, временные и разовые нормы труда. Нормы труда длительного пользования разрабатываются на работы, выполняемые по одинаковой технологии и при несущественно изменяющихся условиях производства. Такие нормы труда могут действовать не один год. Срок действия временных норм труда — не более 3 месяцев. Например, при уборке зерновых в неблагоприятных погодных условиях или проведении посева в весьма сжатые сроки. Разовые нормы труда устанавливаются на работы, носящие единичный характер (форс-мажор).
Нормы труда подразделяют на единые, типовые и местные. Единые нормы имеют обязательную силу и используются для нормирования одинаковых видов работ. Типовые — рекомендуются для нормирования наиболее распространенных видов работ в предприятиях на основе типовой технологии и организации труда с учетом конкретных условий. Местные нормы применяются для нормирования работ, специфичных для одного хозяйства или их группы, а также в тех случаях, когда организационно-технические условия позволяют устанавливать более прогрессивные нормы по сравнению с едиными и типовыми.