- •Раздел 2. Организация сельскохозяйственного производства
- •Вопрос 2. Особенности сельскохозяйственного производства.
- •Вопрос 3. Закономерности организации с.-х. Производства.
- •4. Закономерности организационного порядка.
- •Вопрос 5. Методы науки «Организации с.-х. Производства»
- •Тема 2.2 Организационно-правовые формы сельскохозяйственных предприятий и объединений
- •Вопрос 1. Общество с ограниченной ответственностью.
- •Вопрос 2. Общество с дополнительной ответственностью.
- •Вопрос 3. Организационно-экономические основы сельскохозяйственных кооперативов.
- •Вопрос 4. Открытое и закрытое акционерное общество и его учредительные документы.
- •Вопрос 5. Унитарное сельскохозяйственное предприятие.
- •Вопрос 6. Основы создания крестьянских (фермерских) хозяйств.
- •Вопрос 7. Межхозяйственные предприятия и объединения, принципы и порядок их организации.
- •Тема 2.3 Система хозяйства
- •Вопрос 1. Экономическая сущность и основные принципы построения системы ведения хозяйства.
- •Вопрос 2. Система растениеводства.
- •Вопрос 3. Система животноводства.
- •Тема 2.4. Размеры организаций и их подразделений
- •Вопрос 1. Показатели размеров сельхозпредприятий.
- •Вопрос 2. Условия и методы, определяющие размеры сельхозпредприятий.
- •Вопрос 3. Размеры производственных подразделений.
- •Тема 2.5. Внутрихозяйственное планирование
- •Вопрос 1. Сущность и основные задачи планирования на предприятии. Виды планирования.
- •Вопрос 2. Принципы и методы планирования на предприятии.
- •Вопрос 3. Системы планирования.
- •Тема 2.6. Коммерческий расчет организаций и их подразделений
- •Вопрос 1. Сущность, принципы и система хозрасчета.
- •Вопрос 2. Формирование хозрасчетных производственных подразделений.
- •Вопрос 3. Развитие отношений собственности и форм хозрасчета.
- •Вопрос 4. Организация внутрихозяйственных экономических отношений.
- •Вопрос 5. Сущность и основные принципы организации подряда.
- •Вопрос 6. Организация арендных отношений.
- •Вопрос 7. Организация внутрихозяйственных кооперативов.
- •Тема 2.7. Специализация и сочетание отраслей
- •Вопрос 1. Сущность, значение и формы специализации.
- •Вопрос 2. Отрасли сельскохозяйственных предприятий и принципы их рационального сочетания.
- •Вопрос 3. Показатели, характеризующие специализацию сельхозпредприятия.
- •Вопрос 4. Основные производственные типы сельхозпредприятий рб.
- •Тема 2.8. Организация использования средств производства
- •Вопрос 1. Состав и структура основных и оборотных средств (производственных фондов). Показатели оснащенности ими и эффективного использования.
- •Вопрос 2. Организационно-экономические требования к рациональной системе машин.
- •Вопрос 3. Определение потребности и организация рационального использования мтп.
- •Вопрос 4. Поточно-цикловой метод использования техники.
- •Вопрос 5. Показатели и пути повышения эффективного использования мтп.
- •Вопрос 6. Организация хранения сельскохозяйственной техники.
- •Вопрос 7. Организация нефтехозяйства.
- •Тема 2.9. Организация использования земли и трудовых ресурсов
- •Вопрос 1. Земля как главное средство производства.
- •Вопрос 2. Состав земель.
- •Вопрос 3. Организация учета земли.
- •Вопрос 4. Организация землеустройства.
- •Вопрос 5. Организация угодий и севооборотов.
- •Вопрос 6. Содержание, принципы, задачи и основные направления организации труда в сельском хозяйстве.
- •Вопрос 7. Формирование рабочей силы, её движение и эффективность использования.
- •Вопрос 8. Состав и основы рационального использования трудовых ресурсов.
- •Вопрос 9. Основные формы организации труда.
- •Вопрос 10. Внутрибригадная организация труда.
- •Тема 2.10. Организация, нормирование и оплата труда
- •Вопрос 2. Нормы труда в сельском хозяйстве
- •Вопрос 3. Нормообразующие факторы и классификация сельскохозяйственных работ для целей нормирования труда
- •Вопрос 4. Методы нормирования труда
- •Вопрос 5. Установление норм выработки в растениеводстве.
- •Вопрос 6. Сущность материального стимулирования и принципы оплаты труда в сельскохозяйственных предприятиях.
- •Вопрос 7. Основные формы, виды и системы оплаты труда.
- •Вопрос 8. Материальное стимулирование руководящих работников и специалистов.
- •Тема 2.11. Организация отраслей растениеводства
- •Вопрос 1. Специализация полеводства.
- •Вопрос 2. Интенсивная технология как фактор повышения конкурентоспособности продукции полеводства.
- •Вопрос 3. Полевые севообороты и их организационно-экономическое обоснование.
- •Вопрос 4. Рациональная структура зернового клина.
- •Вопрос 5. Организация основных производственных процессов при производстве зерна.
- •Вопрос 6. Организация труда на уборочных работах и послеуборочной доработке зерна.
- •Тема 2.12. Организация отраслей животноводства
- •Вопрос 1. Производственные типы скотоводческих хозяйств.
- •Вопрос 2. Организация воспроизводства стада.
- •Вопрос 3. Организация производства молока.
- •Вопрос 4. Организация доращивания и откорма крупного рогатого скота.
- •Вопрос 5. Производственные типы свиноводческих хозяйств.
- •Вопрос 6. Организация товарного свиноводства.
- •Вопрос 7. Организация откорма свиней.
- •Тема 2.13. Организация производственно-экономических связей сельскохозяйственных предприятий в системе апк в рыночной экономике
- •Вопрос 1. Формирование эффективной рыночной системы производственно-технического обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей.
- •Вопрос 2. Практика создания и эффективного функционирования механизированных отрядов и современных машинно-технологических станций.
- •Вопрос 3. Организация фирменного технического сервиса в системе апк
Тема 2.9. Организация использования земли и трудовых ресурсов
Вопросы: 1. Земля как главное средство производства.
2. Состав земель.
3. Организация учета земли.
4. Организация землеустройства.
5. Организация угодий и севооборотов.
6. Содержание, принципы, задачи и основные направления организации труда в сельском хозяйстве.
7. Формирование рабочей силы, её движение и эффективность использования.
8. Состав и основы рационального использования трудовых ресурсов.
9. Основные формы организации труда.
10. Внутрибригадная организация труда.
Вопрос 1. Земля как главное средство производства.
Любое сельскохозяйственное предприятие обладает определёнными ресурсами: земельными, трудовыми, материальными, техническими. Их совокупность составляет ресурсный потенциал.
Однако ресурсы эффективно использовать очень сложно, т.к. на каждый гектар сельскохозяйственных угодий необходимо иметь определённое число работников, основных средств производства, материально-денежных средств. Эту задачу решают в процессе организации ресурсного потенциала.
Важным ресурсом сельскохозяйственного предприятия является земля. Она является главным средством производства в сельском хозяйстве. Она является одновременно местом для поселения и местом осуществления производственного процесса.
Для сельского хозяйства она служит основой, в которой происходит соединение экономических процессов производства и воспроизводства с естественными. Она является продуктом природы и пространственно ограничена.
Особенности земли:
- земля не является продуктом человеческого труда, тогда как другие средства производства созданы человеком.
- она пространственно ограничена, нельзя увеличить или уменьшить.
- чем больше плодородие, тем выше распаханность.
Пример: при качестве земли по Могилевской области до 30 баллов распаханность составляет 50 %; при 31-40 баллах – 65 %; при более 45 баллов – 70 %.
- чем лучше земля и выше распаханность, тем больше размер хозяйства.
Пример: при качестве земли до 30 баллов на хозяйство приходится 1000 га пашни; при 31-40 баллах – 1800 га; при более 45 баллов – 3322 га пашни на хозяйство. Гродненский, Горецкий и Шкловский районы – большие хозяйства, Мостовский, Краснопольский – поменьше.
- чем выше плодородие почвы, тем производство 1 ц продукции обходится дешевле. Так, при 30 баллах за счет естественного плодородия получают только 30 % урожайности, при 50-60 баллах – 50-60 % урожая. Следовательно, 40-45 % урожая получают за счет других факторов (удобрения и т.д.).
- земля не может быть заменена никаким другим средством производства, так как она не перемещается.
- земельные участки не однородны по своему качеству. Это надо учитывать при их использовании.
- земля при правильном использовании не изнашивается, а постоянно улучшает свое качество. Но для этого ее необходимо не только правильно обрабатывать и удобрять, но и защищать от водной и ветровой эрозии.
Вопрос 2. Состав земель.
Землями сельскохозяйственного назначения признаются земли, предоставленные для нужд сельского хозяйства.
В составе земель сельскохозяйственного назначения выделяются сельскохозяйственные угодья и земли, занятые лесополосами, внутрихозяйственными дорогами, коммуникациями, лесами, болотами, замкнутыми водоемами, зданиями, строениями и сооружениями, необходимыми для функционирования сельского хозяйства.
Характер использования земли зависит от вида угодий. При этом под угодьями следует понимать участки земли, имеющие характерное природное развитие и планомерно систематически используемые для определенных природных и культурно-бытовых целей.
Угодья подразделяются на 2 группы: сельскохозяйственные и прочие.
Сельскохозяйственные угодья – это земельные участки, используемые в сельском хозяйстве как главное средство производства, т.е. они непосредственно участвуют в процессе производства сельскохозяйственной продукции. К ним относятся: пашня, сенокосы, пастбища, многолетние насаждения, залежь.
Пашня – в Республике Беларусь она занимает около 60 % от площади сельскохозяйственных угодий. Основной признак пашни – систематическая обработка и посев различных сельскохозяйственных культур. Выход продукции в расчёте на 1 га пашни является наиболее высоким по сравнению с другими видами сельскохозяйственных угодий. Вследствие этого необходимо использовать её наиболее эффективно, не допуская уменьшения размеров, а при возможности принимать меры к их увеличению.
Сенокосы – земельные участки, с которых скашивают траву на сено. Сенокосы подразделяются на: а) заливные в поймах рек; б) суходольные; в) заболоченные; г) коренного улучшения, т.е. те, где создан новый травостой; д) поверхностного улучшения, т.е. без разделки дернины.
Пастбища – земли, используемые для пастьбы скота. Они подразделяются на: а) суходольные; б) заболоченные; в) культурные; г) орошаемые; д) чистые (менее 10 % площади закустарено); е) закустаренные.
Многолетние насаждения – сады, плодово-ягодные кустарники.
Залежь – это земельные участки, ранее используемые под пашню, которые более года не используют для посева сельскохозяйственных культур.
К угодьям, непосредственно не используемым для производства земледельческой продукции, относятся леса, кустарники, овраги, болота, земли под водой, дорогами, постройками. Многие из этих земель обладают потенциальной возможностью превращения в ценные виды сельскохозяйственных угодий – пашню, сады, сенокосы, пастбища.
Имеющиеся виды угодий оказывают определенное влияние на организацию сельскохозяйственного производства. Наличие в хозяйстве больших площадей пашни позволяет успешно заниматься производством зерна, картофеля. Если хозяйство располагает значительными площадями сенокосов и пастбищ, оно сосредотачивает свою деятельность на развитии животноводства. При больших площадях многолетних насаждений получает развитие садоводство.