- •Методические рекомендации для студентов по написанию реферата по сервисологии и курсовых работ «Сервисная деятельность», «Гостиничный сервис», «Ресторанный сервис», «Инновации в сервисе»
- •Содержание:
- •Глава I. Реферат
- •1.1. Этапы работы над рефератом:
- •1.3. Особенности языкового стиля реферата
- •1.4. Обязательные требования к оформлению реферата
- •1.5. Критерии оценки реферата:
- •Глава II. Курсовая работа
- •2.1. Виды курсовых работ
- •2.2. Этапы подготовки по написанию курсовых работ
- •2.3. Содержательная структура курсовой работы
- •Содержание
- •Глава I Социальное содержание туризма как самостоятельной экономической системы………………….6
- •Глава II Туризм в структуре российской экономики………26
- •6. Методы исследования
- •10. Обоснование структуры работы
- •Обязательным для курсовой работы является логическая связь между главами и последовательное развитие основной темы на протяжении всей работы!!!
- •2.4. Обязательные требования к оформлению курсовой работы
- •2.4.1. Правила оформления курсовой работы
- •2.4.2. Технические требования к оформлению работы
- •2.5. Ошибки, допускаемые при написании курсовой работы
- •2.6. Процедура защиты курсовых работ
- •2.7. Критерии оценки уровня выполнения и защиты курсовых работ
- •1. Характеристика курсовой работы
- •2. Доклад. Основные положения, выносимые на защиту
- •3. Презентация доклада
- •4. Ответы на вопросы
- •Примерная тематика рефератов по сервисологии
- •Примерная тематика курсовых работ
- •2.1. Сервисная деятельность
- •2.2. Гостиничный сервис
- •2.3. Ресторанный сервис
- •2.4. Инновации в сервисе
- •Образец оформления титульного листа реферата по сервисологии
- •Социальный туризм и перспективы его развития
- •20__ Г.
- •Образец оформления титульного листа курсовой работы
- •Технология подготовки экскурсионного тура при организации внутреннего и въездного туризма
- •20__ Г.
- •Варианты Оформления общего списка использованной литературы
- •Специальная литература
- •Пример оформления рисунка
- •Пример оформления таблицы
- •Классификация номеров гостиницы «ипериал палас»
- •Отличительные признаки
- •Бланк и содержание отзыва
- •Оценка соответствия требованиям подготовленности автора курсовой работы
Технология подготовки экскурсионного тура при организации внутреннего и въездного туризма
Курсовая работа по сервисной деятельности
Автор курсовой работы _________________ Фамилия И.О.
(подпись)
Группа 621-О
Направление подготовки 100100 Сервис
Руководитель,
Доцент, к.с.н. _______________ Фамилия И.О.
(подпись)
Набережные Челны
20__ Г.
Приложение 5
Варианты Оформления общего списка использованной литературы
ГОСТ Р 7.0.5—2008 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
от 28 апреля 2008 г. ¹ 95-ст
Допускается предписанный знак точку и тире, разделяющий области библиографического описания, заменять точкой.
образцы оформления Законодательного материала
Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть четвертая от 18 дек. 2006 г. 230-ФЗ: принят Гос. Думой Федер. Собр. Рос. Федерации 24 нояб. 2006 г.: одобр. Советом ФедерацииФедер. Собр. Рос. Федерации 8 дек. 2006 г.: ввод. Федер. законом Рос. Федерации от 18 дек. 2006 г. ¹ 231-ФЗ // Парламент. газ. — 2006. — 21 дек.
Федеральная целевая программа «Уничтожение запасов химического оружия в Российской Федерации»: утв. постановлением Правительства Рос. Федерации от 21 марта 1996 г. 305: в ред. постановления Правительства Рос. Федерации от 24 окт. 2005 г. ¹ 639 // Собр. законодательства Рос. Федерации. — 2005. — 44, ст. 4563. — С. 12763—12793.
Об индивидуальной помощи в получении образования: (О содействии образованию): федер. закон Федератив. Респ. Германия от 1 апр. 2001 г. // Образовательное законодательство зарубежных стран. — М., 2003. — T. 3. — С. 422—464.
О противодействии терроризму: федер. закон Рос. Федерации от 6 марта 2006 г.¹ 35-ФЗ: принят Гос. Думой Федер. Собр. Рос. Федерации 26 февр. 2006 г.: одобр. Советом Федерации Федер. Собр. Рос. Федерации 1 марта 2006 г. // Рос. газ. — 2006. — 10 марта.
ГОСТ Р 7.0.5-2008. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления. М.: Стандартинформ, 2008. II, 20 с.
Специальная литература
Образцы оформления изданий с одним автором
Алексеев С.С. Теория права. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Юрист, 2005. 345 с.
Аристотель. Афинская полития. Государственное устройство афинян / пер., примеч. и послесл. С. И. Радцига. 3-е изд., испр. М.: Флинта: МСПИ, 2007. 233 с.
Валукин М.Е. Эволюция движений в мужском классическом танце. М.: ГИТИС, 2006. 251 с.
Фенухин В.И. Этнополитические конфликты в современной России: на примере Северо-Кавказского региона: дис. … канд. полит. наук. М.: МГУ, 2002. 140 с.
Завьялова Е.К. Социально-психологическая адаптация женщины в современных условиях: профессионально-личностный аспект. Автореф. дис. д-ра психол. наук. СПб.: СПб ун-та, 1998. 46 с.
Гилфорд Дж. Три стороны интеллекта / под ред. A.M. Матюшкина. М.: Просвещение, 1965. 539 c.
Дживилегов А.К. Армия Великой Французской революции и ее вожди: ист. очерк / Гос. публ. ист. б-ка. М., 2006. 21 с.
Образцы оформления изданий с несколькими авторами
Бункина М.К., Семенов В.А. Экономика и психология. М.: Дело и сервис, 1998. 225 с.
Ковшиков В.А., Глухов В.П. Психолингвистика: теория речевой деятельности: учеб. пособие для студентов педвузов. М.: Астрель; Тверь: АСТ, 2006. 319 с.
Кутепов В. И., Виноградова А. Г. Искусство Средних веков / под общ. ред. В. И. Романова. Ростов н/Д, 2006. 430 с.
Гришаева Л.И., Цурикова Л.В. Введение в теорию межкультурной коммуникации: учеб. пособие для вузов. 3-е изд. М.: Academia, 2006. 123 с.
образцы оформления изданий, являющихся составной частью тома (выпуска) собрания сочинений, избранных сочинений
Пушкин А.С. Борис Годунов: соч.: в 3-х т. М.: Советская литература, 1986. Т. 2. 432 с.
Соловьев В. С. Красота в природе: соч. в 2 т. М.: Прогресс, 1988. Т. 1. С. 35-36.
Три века: Россия от Смуты до нашего времени. М.: Престиж бук, 2007. Т. 1. 132 с.
Целищев В.В. Философия математики. Новосибирск: Изд-во НГУ, 2002. Ч. 1. 167 с.
образцы оформления сборников работ разных авторов с общим названием
Экономика машиностроительного производства / Зайцев В.А. [и др.]. М.: Изд-во МГИУ, 2007. 153 с.
Краткий экономический словарь / А.Н.Азрилиян [и др.]. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Ин-т новой экономики, 2002. 1087 с.
История Российской книжной палаты, 1917—1935 / Р.А. Айгистов [и др.]. М.: Рос. кн. палата, 2006. 447 с.
Хрестоматия по психологии / под ред. А.В.Петровского. М.: Просвещение, 1998. 528 с.
образцы оформления сборника научных трудов, статей, материалов конференций без указания авторов
Экономика и политика России и государств ближнего зарубежья: аналит. обзор, апр. 2007 / Рос. акад. наук, Ин-т мировой экономики и междунар. отношений. М.: ИМЭМО, 2007. 39 с.
Содержание и технологии образования взрослых: проблема опережающего образования: сб. науч. тр. / Ин-т образования взрослых Рос. акад. образования; под ред. А. Е. Марона. М.: ИОВ, 2007. 118 с.
Дальневосточный международный экономический форум (Хабаровск, 5—6 окт. 2006 г.): материалы / Правительство Хабар. края. Хабаровск: Изд-во Тихоокеан. гос. ун-та, 2006. Т. 1—8.
Труды Института геологии / Рос. акад. наук, Урал. отд-ние, Коми науч. центр, Ин-т геологии. Вып. 113: Петрология и минералогия Севера Урала и Тиммана. 2003. 194 с.
Археология: история и перспективы: сб. ст. Первой межрегион. конф., Ярославль, 2003. 350 с.
Россия и мир: гуманитар. проблемы: межвуз. сб. науч. тр. / С.-Петерб.гос. ун-т вод. коммуникаций. 2004. Вып. 8. С. 145.
образец оформления статьи из сборника научных трудов, материалов конференций с указанием автора
Марьинских Д.М. Разработка ландшафтного плана как необходимое условие устойчивого развития города (на примере Тюмени) // Экология ландшафта и планирование землепользования: тезисы докл. Всерос. конф. (Иркутск, 11-12 сент. 2000 г.). Новосибирск, 2000. C.125-128.
Образцы оформления статей из журнала
Силин А. Мифы и быль социального партнерства в России и на Западе // Трудовое право. 2001. № 1. С. 17-22.
Юркевич B.C. Проблема эмоционального интеллекта // Вестник практической психологии образования. 2005. № 3 (4). Июль – сентябрь. С. 4-10.
Текущий архив организации
Образцы оформления источников-электронных ресурсов
Образцы оформления Электронных ресурсов локального доступа
Энциклопедия животных Кирилла и Мефодия. [Электронный ресурс]: М.: Кирилл и Мефодий: Newmediageneration,2006.1 электрон. опт. диск (DVD-ROM).
Московский Кремль [Электронный ресурс]: трехмер. путеводитель. М.: Новый Диск, 2007. 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
Образцы оформления Электронных ресурсов удалённого доступа
Для электронных ресурсов удаленного доступа приводят примечание о режиме доступа, в котором допускается вместо слов «Режим доступа» (или их эквивалента на другом языке) использовать для обозначения электронного адреса аббревиатуру «URL» (Uniform Resource Locator — унифицированный указатель ресурса).
Информацию о протоколе доступа к сетевому ресурсу (ftp, http и т. п.) и его электронный адрес приводят в формате унифицированного указателя ресурса.
После электронного адреса в круглых скобках приводят сведения о дате обращения к электронному сетевому ресурсу: после слов «дата обращения» указывают число, месяц и год.
Если по экранной титульной странице электронного ресурса удаленного доступа (сетевого ресурса) невозможно установить дату публикации или создания, то следует указывать самые ранние и самые поздние даты создания ресурса, которые удалось выявить.
При наличии сведений о дате последнего обновления или пересмотра сетевого документа, их указывают в ссылке, предваряя соответствующими словами «Дата обновления» («Дата пересмотра» и т. п.). Дата включает в себя день, месяц и год.
Образец оформления указания на сайт
(без названия статьи, журнала, автора)
Русское православие: [сайт]. URL:http://www.ortho-rus.ru/.
Википедиа: [сайт]. URL:http://ru.wikipedia.org/wiki/.
Официальный сайт Губернатора и Правительства Сахалинской области: [сайт]. URL:http://www.adm.sakhalin.ru/.
Образцы оформления электронных источников удалённого доступа с указанием автора(ов) статей в эл. журналах, газетах, энциклопедиях
Дирина А. И. Право военнослужащих Российской Федерации на свободу ассоциаций // Военное право: сетевой журн. 2007. URL: http://www.voennoepravo.ru/node/2149(дата обращения: 19.09.2007).
Логинова Л. Г. Сущность результата дополнительного образования детей // Образование: исследовано в мире: междунар. науч. пед. интернет-журн. 21.10.03. URL: http://www.oim.ru/reader.asp?nomer= 366(дата обращения: 17.04.07).
Кремлева С. О. Сетевые сообщества // PORTALUS.RU: всерос. виртуал. энцикл. М., 2005. URL: http://www.library.by/portalus/modules/psychology(дата обращения: 11.11.2005).
Паринов С. И., Ляпунов В. М.,Пузырев Р.Л. Система Соционет как платформа для разработки научных информационных ресурсов и онлайновых сервисов // Электрон. б-ки. 2003. Т. 6, вып. 1. URL:http://www.elbib.ru/index.phtml?page=elbib/rus/journal/2003/part1/PLP/(дата обращения: 25.11.2006).
Ванюшин И. В. Методика измерения характеристики преобразования АЦП // Исследовано в России: электрон. многопредм. науч. журн. 2000. [Т. 3]. С. 263-272. URL: http://zhurnal.ape.relarn.ru/articles/2000/019.pdf(дата обращения: 06.05.2006).
Образец оформления электронных источников без авторства в эл. журнале, газете, энциклопедии с указанием названия статьи
Инвестиции останутся сырьевыми // PROGNOSIS.RU: ежедн. интернет-изд. 2006. 25 янв. URL: http://www.prognosis.ru/print.html?id=6464(дата обращения: 19.03.2007).
Почему мы терпимы к насилию // Вести образования: электронная версия газеты. 2011.URL:http://edunews.eurekanet.ru/vesti/info/903.html(дата обращения 26.02.2011).
Экзистенциальная психология // Википедиа: свободная энциклопедия. Дата обновления: 14.09.2011. URL: http://ru.wikipedia.org/wiki/(дата обращения: 19.09.2011).
Образцы оформления электронных источников с указанием названия электронного журнала, отчёта и др.
(без авторства и названия статьи)
Жилищное право: актуальные вопросы законодательства: электрон. журн. 2007. № 1. URL: http://www.gilpravo.ru(дата обращения: 20.08.2007).
Статистические показатели российского книгоиздания в 2006 г.: цифры и рейтинги. URL: http://bookchamber.ru/stat_2006.htm.
Образец оформления электронных источников из форума
Весь Богородский уезд: форум // Богородск — Ногинск. Богородское краеведение: сайт. Ногинск, 2006. URL: http://www.bogorodsk-noginsk.ru/forum/(дата обращения: 20.02.2007).
Туризм, отдых: форум // Sakh.com. Сахалинский портал: сайт. Южно-Сахалинск, 2011.URL:http://forum.sakh.com/?div=travel (дата обращения 15.11.2011).
Образцы оформления документов из локальных сетей, полнотекстовых баз данных, доступ к которым осуществляется на договорной основе или по подписке
(например, «Кодекс», «Гарант», «КонсультантПлюс», «EBSCO», «ProQuest», «Интегрум» и т. п.)
О введении надбавок за сложность, напряженность и высокое качество работы [Электронный ресурс]: указание М-ва соц. защиты Рос. Федерации от 14 июля 1992 г. 1-49-У. Документ опубликован не был. Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс».
О жилищных правах научных работников [Электронный ресурс]: постановление ВЦИК, СНК РСФСР от 20 авг. 1933 г. (с изм. и доп., внесенными постановлениями ВЦИК, СНК РСФСР от 1 нояб. 1934 г., от 24 июня 1938 г.). Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс».
Семейный Кодекс Российской Федерации [Электронный ресурс]: Федеральный Закон Рос. Федерации от 29.12.1995 г. Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс».
Организация деятельности социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних [Электронный ресурс]: Примерное положение о социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних от 27.11.2000 № 896. Доступ из справ.-правовой системы «КонсультантПлюс».
Образец оформления электронных источников с указанием автора, названия статьи, сайта
Лэтчфорд Е.У. С Белой армией в Сибири [Электронный ресурс] // Восточный фронт армии адмирала А.В. Колчака: [сайт]. [2004]. URL: http://east-front.narod.ru/memo/latchford.htm(дата обращения: 23.08.2007).
Венгер Л. А.Развитие восприятия и сенсорное воспитание в дошкольном возрасте [Электронный ресурс] // Детская психология [сайт]. [2005]. URL: http://www.childpsy.ru/dissertations/id/18140.php(дата обращения: 19.02.2011).
Новосёлова С. Истоки. Базисная программа развития ребенка-дошкольника [Электронный ресурс] // Развитие личности [сайт]. [2007]. URL: http://rl-online.ru/articles/3_4-01/202.html (дата обращения 12.02.2011).
Образец оформления законодательных и нормативно-правовых электронных источников
Список документов «Информационно-справочной системы архивной отрасли» (ИССАО) и ее приложения — «Информационной системы архивистов России» (ИСАР) // Консалтинговая группа «Термика»: [сайт]. URL: http://www.termika.ru/dou/progr/spisok24.html(дата обращения: 16.11.2007).
Федеральные образовательные стандарты // Министерство образования и науки Российской Федерации: [сайт]. Дата обновления: 01.09.2011. URL: http://mon.gov.ru/dok/fgos/(дата обращения: 16.09.2011).
Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 050146 Преподавание в начальных классах // Министерство образования и науки Российской Федерации: [сайт]. Систем. требования: Adobe Acrobat Reader. URL:http://www.edu.ru/db-mon/mo/Data/d_09/prm535-1n.pdf (дата обращения: 16.09.2011).
Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 050146 Преподавание в начальных классах: приказ Минобрнауки России от 05 ноября 2009 г. № 535: зарегистрирован в Минюст России 08 декабря 2009 г. № 15426 // Министерство образования и науки Российской Федерации: [сайт]. URL: http://mon.gov.ru/dok/fgos/(дата обращения: 16.09.2011).
Образцы оформления видеоизданий
От заката до рассвета [Видеозапись] / реж. Роберт Родригес; в ролях: К. Тарантино, Х. Кейтель, Дж. Клуни;ParamountFilms. М.: Премьер-видеофильм, 2002. 1 вк.
Приложение 6