Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичка по курсовой-Сервис.doc
Скачиваний:
56
Добавлен:
25.02.2016
Размер:
2.1 Mб
Скачать

МИНИСТЕРСТВО труда, занятости и социальной

защиты РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«НАБЕРЕЖНОЧЕЛНИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

(ГАОУ ВПО НГТТИ)

Методические рекомендации для студентов по написанию реферата по сервисологии и курсовых работ «Сервисная деятельность», «Гостиничный сервис», «Ресто­ранный сервис», «Инновации в сервисе»

Набережные Челны, 2013

ББК 6/8

М-64

Методические рекомендации по написанию реферата по сервисологии и курсовых работ («Сервисная деятель­ность», «Гостиничный сервис», «Ресторанный сервис», «Ин­новации в сервисе») по направлению подготовки бакалав­ров 100100 Сервис, профиль «Сервис на предприятиях ма­лого бизнеса». – Набережные Челны: Изд-во НГТТИ, 2014. – 60 с.

Рецензенты:

  1. Арсланова С.К., кандидат социологических наук, доцент кафедры менеджмента и маркетинга ГАОУ ВПО «На­бережночел­нинский государственный торгово-техноло­гический институт»

Печатается по решению учебно-методического совета Набережночел­нинского государственного торгово-технологи­че­ского института

© Набережночелнинский государственный торгово-технологи­ческий институт, 2013 год

Содержание:

Введение

4

Глава I. Реферат

4

    1. Этапы работы над рефератом

5

    1. Структура реферата

5

    1. Особенности языкового стиля реферата

7

    1. Обязательные требования к оформлению реферата

8

    1. Критерии оценки реферата

10

Глава II. Курсовая работа

10

2.1. Виды и структура курсовых работ

10

2.2. Этапы подготовки по написанию курсовой работы

12

2.3. Содержательная структура курсовой работы

13

2.4. Обязательные требования к оформлению курсовой ра­боты

24

2.4.1. Правила оформления курсовой работы

24

2.4.2. Технические требования к оформлению курсовой ра­боты

25

2.5. Ошибки, допускаемые при написании курсовой работы

27

2.6. Процедура защиты курсовой работы

28

2.7. Критерии оценки уровня выполнения и защиты курсовой работы

29

Приложения

  1. Примерная тематика рефератов по сервисологии

  1. Примерная тематика курсовых работ

    1. Сервисная деятельность

    1. Гостиничный сервис

    1. Ресторанный сервис

    1. Инновации в сервис

  1. Образец оформления титульного листа реферата

  1. Образец оформления титульного листа курсовой ра­боты

  1. Варианты оформления общего списка использованной литературы

  1. Пример оформления рисунка

  1. Пример оформления таблицы

  1. Отличительные признаки

  1. Бланк и содержание отзыва

Введение

Выполнение и оформление рефератов, курсовых и диплом­ных работ – один из важнейших и перспективных видов иссле­довательской деятельности студентов в системе высших учеб­ных заведений. В творческом взаимодействии студента и препо­давателя формируется личность будущего специалиста по сер­вису, развиваются умения решать актуальные вопросы развития сервисной деятельности, самостоятельно ориентироваться в на­учной литературе, успешно применять на практике теоретиче­ские знания.

Методические рекомендации составлены в целях унифи­кации требований к содержанию, оформлению и оценке рефера­тивных и курсовых работ студентов.

Данное пособие содержит методические рекомендации по выполнению рефератов и курсовых исследований и предна­значены для студентов высших учебных заведений, обучаю­щихся по направлению 100100 Сервис.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.