5.5. Сельскохозяйственные земли и агроландшафты

Земельный фонд, сельскохозяйственная освоенность и распаханность территории, эрозия водная и ветровая, Северо-Крымский канал, богарные земли, дренаж, подтопление земель, мочак, вторичное засоление почв, агроландшафты, агроэкосистемы, палы, загрязненность почв ядохимикатами.

По сведениям Республиканского комитета по земельным ресурсам Автономной Республики Крым, на 1 января 2001 г. в АРК (данные не охватывают территорию Севастополя) насчитывалось 2608,1 тыс. га земель, из них 1801,6 тыс. га, или 69,2 %, занимали сельскохозяйственные угодья. Таким образом, более 2/3 территории Крыма используется в сельскохозяйственных целях.

В табл. 5.5 приведены показатели использования земельного фонда АРК, Украины и некоторых стран мира.

Из приведенных данных видно, что в Крыму, как и в Украине, показатели сельскохозяйственной освоенности и распаханности территории являются одними из самых высоких в мире. Распаханность сельскохозяйственных угодий в степных районах Крыма колеблется от 81 до 95 %. На одного крымского жителя приходится 1,24 га земли, в том числе сельскохозяйственных угодий — 0,86 га, из которых пашни — 0,60 га. Казалось бы, в Крыму имеются необходимые земельные ресурсы для достижения приличного жизненного уровня потребления основных продуктов питания каждым жителем Крыма, особенно если сравнить крымские условия с условиями использования земельного фонда в таких высокоразвитых странах, как Нидерланды (0,13 га сельхозугодий на жителя), Германия (0,2 га), Англия (0,3 га). Однако у нас нет такого уровня потребления основных продуктов питания, как в Англии, Нидерландах, Германии и других странах, которые мы опережаем и по уровню сельскохозяйственной освоенности территории, и по уровню распаханности земель, и по количеству сельхозугодий на жителя. Такой парадоксальный факт в значительной мере является следствием высокой хозяйственной освоенности земельного фонда без выполнения необходимых мероприятий по его охране и воссозданию прежде всего как производственного и одновременно экологического ресурса.

С 1961 г. происходит уменьшение гумуса в почвах Крыма. Основными причинами уменьшения мощности гумусового горизонта, снижения содержания гумуса в плодородном слое считаются водная и ветровая эрозии, связанные с распаханностью крутых склонов и прямоугольной организацией сельскохозяйственной территории в предгорных районах, слабой защищенностью полей лесополосами, а также орошение.

Лесополосы, посаженные в 50-х гг. XX в., за последние 10—15 лет подверглись значительному уничтожению, связанному с подтоплением орошаемых земель, раскорчевкой под орошение полей широкозахватными дождевальными машинами типа «Фрегат» (рис. 5.13), «Днепр», интенсивной вырубкой населением. Процессы вырубки усиливаются с каждым годом.

В степных районах в среднем за год может сдуваться 22,7 т почвы с гектара, что со всей площади пашни составляет более 2 млн. т. Наиболее интенсивно ветровая эрозия протекает в Красноперекопском, Нижнегорском, Раздольненском, Сакском, Симферопольском, Черноморском районах.

Водной эрозии наиболее подвержены Бахчисарайский (21,3 тыс. га), Белогорский (39,4 тыс. га), Ленинский (34,3 тыс. га), Первомайский (22,4 тыс. га), Симферопольский (22,6 тыс. га), Сакский (13,7 тыс. га), Черноморский (22,2 тыс. га) районы. Сильно развиты процессы водной эрозии на Южном берегу Крыма (районы Ялты, Алушты, Судака).

В связи с происходящими эрозионными процессами площадь оврагов составляет около 13,7 тыс. га, а площадь деградированных и малопродук­тивных земель — более 200 тыс. га.

По условиям влагообеспеченности земледелие Крыма, как и всего юга Украины, находится в так называемой рискованной зоне. Это означает, что примерно каждый четвертый год является острозасушливым. В острозасушливые годы по отдельным сельскохозяйственным культурам можно потерять до 80 % урожая.

С 1964 г. в Крыму начала эксплуатироваться одна из крупнейших в Европе оросительных систем — система Северо-Крымского канала. В результате значительно повысились урожаи сельскохозяйственных культур. Урожайность на орошаемых землях примерно в три раза выше по сравнению с богарными, то есть неорошаемыми, землями.

Когда мы начинаем обводнять богарные земли, то, как правило, происходит подъем уровня грунтовых вод. Для того, чтобы уровень грунтовых вод не поднимался выше критического, закладывается дренаж — особая система канав, труб и колодцев, отводящая излишки грунтовых вод, а также соли, которые накапливаются в почве из близких грунтовых вод в период их испарения и промываются в период увлажнения почв от поливных вод и вод атмосферных осадков. При утечках и инфильтрации воды из оросительных систем (рис. 5.14), при плохой работе дренажа происходит подъем уровня грунтовых вод. Это имело место в Крыму. В результате около 200 тыс. га (почти половина из всех орошаемых земель) и 200 населенных пунктов было подтоплено.

По данным Крымской гидрогеолого-мелиоративной экспедиции, среди земель, которые числятся в настоящее время орошаемыми, на общей площади примерно в 100 тыс. га грунтовые воды залегают на глубине не более 3-х м от поверхности почвы.

В сезоны повышенного атмосферного увлажнения в осенне-зимний период при неудовлетворительной работе дренажных систем при близких грунтовых водах происходит сезонное подтопление земель, в том числе населенных пунктов. Одним из следствий недостаточно грамотного землепользования является возникновение мочаков. Мочак, мочажина, мочар — локальная зона подтопления, в которой грунтовые воды, пройдя по водоупорным глинам, могут выклиниваться (выходить) на поверхность земли не только в низинах, но и на склонах и даже на возвышенных местах рельефа. Из-за мочаков вымокают сельскохозяйственные культуры на полях, а также виноградники и . Затопленные погреба, подвалы, размокшие фундаменты домов, трещины в стенах, сырость, плесень, комары — неизбежное следствие «работы» мочаков.

В настоящее время активизировались процессы вторичного засоления почв. Связано это с резким сокращением подачи оросительной воды на поля. Если нет орошения, то не промываются соли, накапливающиеся в почве от близких грунтовых вод.

Засоление почвы может происходить также по причине использования на полив воды плохого качества. Некоторые землепользователи, не желая или не имея возможности платить за воду, подаваемую из оросительных каналов, пользуются сбросными, дренажными водами или водами других источников, качество которых, как правило, не соответствует разработанным нормативам.

Снижение плодородия почв происходит также при нарушении технологии полива сельскохозяйственных культур.

Сегодня решение агроэкологических проблем Крыма усложняется в связи с дополнительно возникшими факторами, связанными с проведением в Украине земельной реформы. При проведении реформы совершенно не учитывается зависимость технологии крымского земледелия от построенных систем орошения, выражающаяся в своеобразной планово-геометрической структуре землеустройства. Эксплуатация таких систем невозможна в условиях мелкого землепользования.

Таким образом, на значительной части территории Крыма, преимущественно в равнинной степной зоне, сформированы особые сельскохозяйственные ландшафты, или агроландшафты. В их пределах естественная растительность сохранилась лишь на пастбищах (в очень обедненном составе), большая часть площади занята посевами сельскохозяйственных культур, садами, виноградниками. 3—5 % территории агроландшафтов занимают поселки, фермы и небольшие предприятия по переработке сельскохозяйственных культур. Территория прорезана многочисленными автомобильными и проселочными дорогами. Такие ландшафты не могут существовать без постоянного вмешательства человека, вложения энергии (пахота, посевы, уборка урожая и др.). Агроэкосистемы (сельскохозяйственные культуры вместе со средой обитания) — это очень упрощенные экосистемы с малым количеством видов и трофических связей, практически не обладающие свойствами саморегулирования. В упрощенных системах неизбежны вспышки численности отдельных видов, которые представляют угрозу для сельскохозяйственных культур. Для борьбы с ними используют ядохимикаты. Последние воздействуют не только на вредителей, но и на весь ландшафт. Поэтому стоит вопрос об их замене биологическими методами борьбы (см. об этом в п. 6.3).

Агроландшафты Крыма значительно загрязнены (см. п. 5.1), что требует санации (очистки, оздоровления) почв и вод. В них явно не хватает участков естественных степей, лесных рощ. В последние годы экологическое состояние агроландшафтов ухудшилось в связи с массовой вырубкой лесополос население на дрова. В связи с изменением экономических условий, в частности — с резким повышением цен на горюче-смазочные материалы и сельскохозяйственную технику, крестьяне сокращают площади возделываемых культур, причем зачастую не только малопродуктивные. Поля зарастают сорняками, на них формируются нежелательные зооценозы.

Одним из неблагоприятных явлений на сельскохозяйственных землях являются палы — горение жнивья, оставшегося после уборки урожая. Сжигание осуществляется сознательно (для появления на месте жнивья зеленой травы, для уничтожения семян сорняков) или по хулиганским мотивам. Нужно помнить, что при сжигании жнивья погибают многие животные, сгорают семена растений, нарушается связь в экосистемах, уменьшается биоразнообразие. Огонь часто перекидывается на соседние участки, уничтожает пастбища.

Существенной проблемой остается значительная загрязненность почв ядохимикатами. Их в большом количестве применяли в 70—80-е гг. Сейчас объемы применения ядохимикатов снизились (заметим — не из-за понимания их вредности, а из-за отсутствия средств). Однако одновременно снизился контроль за состоянием земель, что создает опасность использования запрещенных к применению ядохимикатов (некоторые западные фирмы нелегально продают по небольшой цене ядохимикаты, которые в свое время были запрещены в странах Европы).