- •Міністерство освіти і науки україни
- •Ббк 32.973
- •1. Табличний процесор Microsoft Excel – створення таблиць, аналіз даних за допомогою діаграм
- •1.1. Оброблення табличної інформації у середовищі Microsoft Excel
- •Основні операції, що виконуються під час створення таблиць, діаграм
- •1.2. Приклад виконання практичного завдання
- •1.3. Практичні завдання
- •Аналіз стану товарних запасів
- •Відомість вибірки фондів
- •Відомості про виробництво продукції
- •Картка кількісного обліку товарів
- •План товарних запасів по складах
- •Відомості про виробництво продукції
- •Опис доручень-зобов'язань
- •Відомість надходження матеріалів за квартал
- •Особовий рахунок покупця
- •Відомість результатів інвентаризації товарів
- •1.4. Тести
- •2. Табличний процесор Microsoft Excel – створення та редагування зведених таблиць
- •2.1. Основні операції, що виконуються під час створення зведених таблиць
- •2.2. Приклад виконання практичного завдання
- •2.3. Практичні завдання
- •Відомість результатів інвентаризації
- •Відомість відвантаження товарів із бази
- •Варіант №3 Відомість вибірки фондів
- •Відомість прийому товару по якості
- •Розрахунково-платіжна відомість
- •Відомість реалізації товарів по підрозділах
- •Відомість надходження товарів
- •Відомість випуску блюд за місяць
- •Відомості про відпустку товару зі складу
- •Відомість вибірки фондів за квартал за структурою
- •Відомість витрати пального
- •Відомість вибірки фондів по плодоовочевим культурам
- •Реєстр листків по тимчасовій непрацездатності
- •Відомість утримань із заробітної плати
- •Розрахунок потреби сировини для готування блюд
- •2.4. Тест
- •3. Табличний процесор Microsoft Excel – робота з майстром функцій, логічні функції
- •Приклад
- •3.2. Приклад виконання практичного завдання
- •Ввести формулу розрахунку суми знижки по кожному з інформаційних рядків таблиці. Розрахунок знижки виконується за таких умов:
- •3.3. Практичні завдання
- •Задача №1 Відомість розрахунку вартості замовлень
- •Задача №2
- •3.4. Тест
- •4. Табличний процесор Microsoft Excel – пошук рішення
- •4.1. Сервіс Microsoft Excel “Пошук рішення”
- •4.2. Приклад виконання практичного завдання
- •4.3. Практичні завдання
- •Економічна інформатика
Розрахунок потреби сировини для готування блюд
|
Найменування сировини |
Продукція |
Кількість випуску продукції, тис. блюд |
Норма витрати сировини на 1000 блюд, кг |
Потреба в сировині, кг |
|
М'ясо |
Борщ |
|
|
* |
|
Картопля |
Борщ |
|
|
* |
|
Капуста |
Борщ |
|
|
* |
|
Морква |
Борщ |
|
|
* |
|
Капуста |
Голубці |
|
|
* |
|
М'ясо |
Голубці |
|
|
* |
|
Морква |
Голубці |
|
|
* |
|
М'ясо |
Котлети |
|
|
* |
|
Картопля |
Котлети |
|
|
* |
|
Мука |
Котлети |
|
|
* |
|
М'ясо |
Пироги з м'ясом |
|
|
* |
|
Мука |
Пироги з м'ясом |
|
|
* |
|
Мука |
Млинці з капустою |
|
|
* |
|
Капуста |
Млинці з капустою |
|
|
* |
|
Разом: |
* | |||
Умова № 1 - зведена таблиця потреби кожної сировини.
Умова № 2 - зведена таблиця випуску продукції (кількість блюд).
Умова № 3 - зведена таблиця потреби сировини для кожного виду продукції.
2.4. Тест
|
Тестові завдання |
Правильно |
Не правильно |
Вміє |
Не вміє |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|