Заняття 14

Тема: Вивчення хімічних властивостей нуклеозидів та нуклеотидів. Нуклеїнові кислоти.

Актуальність теми: нуклеозиди та нуклеотиди – продукти неповного гідролізу нуклеїнових кислот. Вивчення їх структури та функції формує на молекулярному рівні поняття про спадковість та мінливість, зберігання та реалізацію спадкової інформації. Це дає можливість розуміння природи спадкових захворювань, причини їх виникнення, а також підходу до лікування та запобігання генетичних хвороб.

Навчальні цілі:

Знати: будову мононуклеотидів та їх значення для побудови нуклеїнових кислот та нуклеотидних коферментів.

Вміти: аналізувати склад мононуклеотидів, АТФ та НАДФ і їх роль в процесах обміну.

Самостійна поза аудиторна робота студентів.

В зошитах для протоколів:

1. Написати формули пірімідинових та пуринових основ і для кожної з них написати реакцію взаємодії із рибозою та фосфорною кислотою.

2. Для одержаних нуклеотидів відмітити типи хімічних зв'язків та дати назви відповідним нуклеотидам та нуклеозидам.

3. Написати структуру АТФ, відмітити типи зв'язків та роль в організмі.

4. Написати окисно-відновну реакцію коферменту НАД⁺.

Контрольні питання.

1. Нуклеотиди та нуклеозиди як продукти неповного гідролізу нуклеїнових кислот.

2. Нуклеозиди як продукти двохкомпонентної взаємодії 3-х основних пірімідинових і 2-х пуринових основ з вуглеводами.

3. Типи хімічного зв'язку в нуклеозидах та назви нуклеотидів.

4. Мінорні азотисті основи.

5. Реакція нуклеозидів з фосфорною кислотою та утворення нуклеозидів.

6. Будова АТФ і її біологічна роль.

7. Механізм дії коферменту НАДФ⁺.

8. Роль і значення нуклеотидів.

Самостійна аудиторна робота.

1. Серед представлених сполук вибрати нуклеотиди чи нуклеозиди.

2. Вказати типи хімічних зв'язків в нуклеотидах і нуклеозидах.

3. Написати будову лактим-лактамної таутомерної форм урацилу, цитозину, тимідину, аденозину.

4. Написати рівняння реакції гідролізу цитидину.

5. Написати будову динуклеотидної ділянки РНК з послідовністю У-Г.

Виконати лабораторну роботу «Якісні реакції на складові частини нуклеотидів».

Робота 1. Виявлення азотистої основи.

В пробірку внести 3-4 краплі гідролізату АТФ, додати 5-6 крапель концентрованого аміаку до лужної реакції за індикатором лакмусом і потім додати 0,5 мл 5% розчину AgNO₃. Утворюється осад срібних солей пуринових основ, який осідає на дні.

Робота 2. Виявлення рибози реагентом Троммера.

В пробірку внести 3-4 краплі гідролізату АТФ, додати 6 крапель розчину NaOH та 2 краплі CuSO₄ і нагріти. Написати рівняння реакції, відмітити зміни і зробити висновок.

Робота 3. Виявлення фосфорної кислоти.

В пробірку наливають 5-6 крапель гідролізату АТФ і додають 10 крапель 4% розчину молібденовокислого амонію в нітратній кислоті (молібденового реактиву) і нагрівають. Написати рівняння реакції утворення жовтого осаду фосфорномолібденовокислого амонію та зробити висновок.

Література:

3. Губський Ю.І. Біоорганічна хімія/Видання 2-ге, доопрацьоване і доповнене. – Київ – Вінниця, 2004. – С.172-216.

2. Зіменковський Б.С., Музиченко В.А. Біоорганічна хімія. – Львів – 2009. С.197-214.

Підготувала: доцент кафедри Мельник М.В.

Обговорено і затверджено

на засіданні кафедри

протокол №1 від 28.08.2012р.

Зав. кафедрою біологічної та медичної хімії проф. А.М.Ерстенюк