- •1. Роздрібна торговельна мережа, її види та характеристика.
- •2. Класифікація та види підприємств роздрібної торгівлі , їх характеристика
- •3. Типізація роздрібної торговельної мережі. Характеристика типів магазинів.
- •4. Спеціалізація підприємств роздрібної торгівлі, її сутність, значення та форми.
- •6. Визначальні фактори розвитку роздрібної торговельної мережі в умовах ринкової економіки
- •7. Основні принципи територіального розміщення різних видів і типів підприємств роздрібної торгівлі.
- •8. Зміст торгово-технологічного процесу в магазині та принципи його раціонального процесу в магазині та принципи його раціональної організації.
- •10. Принципи розміщення і викладки товарів у торговельному залі магазину.
- •12. Культура торгівлі, її складові та фактори, що її обумовлюють.
- •13. Основні елементи якості торговельного обслуговування покупців.
- •14. Система показників та методика оцінки рівня торговельного обслуговування покупців у магазині.
- •15. Методи роздрібного продажу товарів: класифікація, характеристика та визначальні фактори їх вибору.
- •16. Самообслуговування: його особливості та переваги.
- •18. Організація продажу товарів у магазинах за зразками.
- •19. Організація продажу товарів на замовлення покупців.
- •20. Позамагазинні форми роздрібного продажу товарів
- •21. Організація продажу товарів через дрібно роздрібну торговельну мережу.
- •22. Організація торгівлі на ринку.
- •23. Послуги, які надаються покупцям на підприємствах роздрібної торгівлі.
- •24. Методи активізації продажу товарів.
- •27. Правила продажу товарів у розстрочку.
- •31. Роль оптових посередників у доведенні товарів від виробників до
- •32. Визначальні фактори необхідності і розвитку оптових посередників.
- •33. Класифікація і характеристика видів оптових посередників.
- •34. Функції різних видів оптових посередників.
- •36. Роль складів у процесі товароруху, їх класифікація.
- •36. Роль складів у процесі товароруху, їх класифікація.
- •37. Види і типи складів, їхні функції
- •38. Структура і призначення приміщення загально товарних і спеціальних складів.
- •39. Показники, що характеризують стан розвитку та ефективність використання складського господарства
- •40. Основні напрями розвитку та підвищення ефективності використання складської мережі в торгівлі України.
- •41. Складові елементи технологічного процесу на складах та принципи його раціональної організації
- •42. Приймання товарів на складі
- •43. Організація зберігання товарів на складі
- •44. Порядок комплектування партій товарів і їх відпуск зі складу.
- •45.Роль упаковки у процесі товарного обігу та її функції.
- •46.Класифікація та основні види тари.
- •47.Вимоги до тари, її стандартизація та уніфікація.
- •48.Показники якості тари.
- •49..Маркування тари. Штрихове кодування товарів.
- •50. Організація таро обороту.
- •52. Основні правила повторного використання дерев’яної тари та розрахунків др. Неї. 53. Основні правила повторного використання картонної тари і паперових мішків та розрахунків за неї.
- •54. Шляхи розвитку виробництва тари в Україні та скорочення витрат і втрат по тарі.
- •56. Транспортно-експедиторське обслуговування підприємств торгівлі.
- •57. Організація перевезення товарів залізничним транспортом.
- •58. Організація перевезення товарів автомобільним транспортом
- •59. Правила укладання договорів на перевезення товарів автомобільним транспортом.
- •60. Способи доставки товарів. Переваги централізованої доставки товарів.
3. Типізація роздрібної торговельної мережі. Характеристика типів магазинів.
Типізація роздрібній торговельній мережі - процес уніфікації торговельних об'єктів з урахуванням їх спеціалізації і величини торгової площі. Під типізацією роздрібній торговельній мережі розуміють відбір найбільш оптимальних технічно досконалих і економічно ефективних типів торгових підприємств, що підлягають масовому поширенню, зведення безлічі різноманітних за розмірами і спеціалізації магазинів до порівняно невеликого їх кількості. Переваги: поліпшення керованості торговою мережею; раціональне визначення структури торгової мережі; задоволення попиту і культуpa обслуговування; обгрунтоване розміщення магазинів; уніфіцікація торгово-технічного процесу; вдосконалення товаропостачання; уніфіцікація будівельних конструкцій та торговельно-технічного обладнання; скорочення термінів і витрат на проектування і будівництво торговельних об'єктів за рахунок застосування індустріальних методів. Ознаки типізації: 1. асортиментний профіль магазина; 2. потужність підприємства (розмір торговельної площі); 3. форми і методи торговельного обслуговування; 4. район діяльності магазину. Характеристика основних типів магазинів: 1. Універмаг (Дитячий світ; товари для молоді) Sобщ - 2500-22000м 2; Sторг-600-15-16тис. м 2 з універсальним асортиментом непродовольчих товарів (можлива секція продовольчих товарів), що має спеціалізовані секції, надає додаткові послуги населенню, працює на повному або внутрішньому госпрозрахунку. ^ 2. Супермаркет (універсам) Sобщ -400-3000 м 2 і більше - 1500 найменувань; Sторг - 250-2500 м 2; з універсальним асортиментом продовольчих товарів і обмеженим асортиментом промислових товарів переважно повсякденного попиту. Можливо наявність відділу кулінарії, кафетерію і т. п. 3. Мінімаркет (Товари повсякденного попиту; магазин) - невелике роздрібне підприємство торговельною площею 30-150 м 2 з асортиментом продовольчих та непродовольчих товарів повсякденного попиту. Частка торгової площі під промисловими товарами в залежності від категорії становить приблизно 40-50%. 4. Продтовари (Продукти; гастроном) Sобщ - 400-1500 м 2.; Sторг - 70-200 м 2. - Роздрібне підприємство по реалізації продуктів харчування. Можливо наявність «куточка» супутніх непродовольчих товарів. 5. Спеціалізовані магазини з продажу окремих груп продовольчих товарів (ковбаси; риба; вино-горілка) Sобщ - 250-650м 2; Sторг - 30-100м 2 - невеликі роздрібні підприємства. 6. Промтовари (1000 дрібниць) Sобщ; Sторг - 100 - 400 м 2 - роздрібні підприємства з продажу промислових товарів переважно масового попиту. ^ 7. Спеціалізовані магазини з продажу окремих груп непродовольчих товарів (госптовари, тканини, подарунки, радіотовари і т.п.) Sобщ-250-1500м 2; Sторг - 70-400м 2. Даний тип включає підприємства, які можна поділити на 2 групи: великі, торговою площею 150-400 м 2, що реалізують господарські товари, меблі, побутову техніку, будівельні товари і т. п.; дрібні, мають торгову S до 150 м 2, що реалізують книги, взуття, одяг, головні убори, галантерею, парфумерію, подарунки, посуд і т. д. ^ 8. Будинок торгівлі (торговий центр) - комплексне підприємство торгової S> 1000м 2, що складається, як правило, з декількох відособлених магазинів, розміщених в одній будівлі і працюють на повному господарському розрахунку. ^ 9. Фірмовий магазин (Бєлвєст; жар-Птушка) - невелике роздрібне підприємство торговельною S до 150м 2 з обмеженим асортиментом промислових або продовольчих товарів, яка перебуває в підпорядкуванні того підприємства, чиїми товарами торгує та ін