5.3. Составление сметы затрат на производство

Если себестоимость продукции характеризует затраты на единицу продукции, то общую сумму расходов по предприятию за определенный период и основные направления расходов отражает смета затрат. Смета затрат включает в себя следующие экономические элементы (табл. 5.1).

Таблица 5. 2. Классификация затрат по экономическим элементам.

Материальные затраты (за вычетом стоимости реализуемых отходов)	В данном элементе отражается стоимость приобретаемых со стороны сырья, материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов, которые входят в состав выпускаемой продукции и используются для обеспечения технологического процесса; стоимость работ и услуг производственного назначения, выполняемых сторонними организациями; стоимость приобретаемых со стороны топлива и энергии всех видов для производственных и хозяйственных нужд.
Затраты на оплату труда	Учитывает все расходы по оплате труда всех категорий работников предприятия, занятых в основных и вспомогательных подразделениях, состоящих в штате предприятия и работающих по договорам подряда.
Отчисления на социальные нужды	Учитывает отчисления на социальное страхование всех категорий работников (в % от затрат на оплату труда согласно установленному регламенту).
Амортизация основных фондов	Учитывает сумму амортизационных отчислений, исчисленную исходя из принятых способов расчета амортизации.
5. Прочие затраты	Учитывает налоги, сборы, производимые за счет себестоимости; оплату работ по сертификации производства, оплату командировочных расходов в пределах установленных норм, оплату услуг связи, банков, представительские расходы, расходы на рекламу и др. виды расходов, которые не были учтены в других элементах.

Как правило, смету разрабатывают не сразу по всему предприятию, а отдельно по каждому цеху и подразделению с последующим суммированием данных.

5.4. Пути снижения себестоимости продукции

К важнейшим факторам снижения себестоимости можно отнести:

увеличение выпуска продукции (за счет экономии на постоянных расходах);
снижение материалоемкости (достигается экономия по сырью и материалам);
опережающий рост производительности труда по сравнению с ростом заработной платы (достигается экономия по зарплате);
внедрение новой техники, автоматизацию и механизацию производства;
снижение фондоёмкости продукции (достигается экономия на амортизации);
внедрение мероприятий по уменьшению отходов и потерь.

ПРИБЫЛЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

6.1. Прибыль и рентабельность предприятия

Прибыль характеризует экономический эффект деятельности предприятия. В показателе прибыли отражаются результаты всей производственно-хозяйственной деятельности, уровень использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов. В общем случае под прибылью понимают разницу доходов и расходов от хозяйственной деятельности. Различают следующие виды прибыли.

1. Прибыль от реализации продукции – разница между выручкой от реализации продукции без НДС и затратами на производство и реализацию.

2. Валовая прибыль – включает прибыль от реализации продукции, прибыль от реализации имущества и сальдо внереализационных доходов и расходов.

Прибыль от реализации имущества находится как разность между выручкой от реализации имущества и остаточной стоимостью этого имущества.

К внереализационным доходам относят:

доходы от участия предприятия в деятельности других организаций (доходы по акциям, % по другим ценным бумагам);
доходы от сдачи имущества в аренду;
полученные предприятием штрафы, пени, неустойки;
доходы от возмещения убытков;
прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году;
доходы от других операций, непосредственно не связанных с производством и реализацией продукции.

К внереализационным расходам относят:

затраты на производство, не давшие продукции и затраты по аннулированным заказам;
затраты на содержание законсервированных производственных мощностей;
выплачиваемые предприятием штрафы, пени, неустойки;
убытки от списания дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности;
убытки от хищений, стихийных бедствий и т.д.

3. Чистая прибыль – прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после выплаты налога на прибыль.

Рентабельность характеризует экономическую эффективность производства (его доходность) или эффективность выпуска того или иного вида продукции. Различают следующие виды рентабельности: