- •Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
- •Содержание
- •Введение
- •Алгоритм выполнения заданий:
- •Раздел 1. Основы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •Тема 1.1. Методы и приемы экономического анализа
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 2. Диагностика финансового состояния предприятия
- •Тема 2.1. Оценка состава и структуры имущества предприятия
- •Предприятия
- •Тема 2.2. Анализ обеспеченности собственными оборотными средствами и эффективности их использования
- •Оборотными средствами предприятия
- •Тема 2.3. Диагностика показателей финансовой устойчивости предприятия
- •Предприятия
- •Тема 2.4. Диагностика платежеспособности и ликвидности
- •Предприятия
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 3. Анализ экономических результатов деятельности предприятия
- •Тема 3.1. Анализ состава, динамики и структуры прибыли
- •Предприятии
- •Тема 3.2. Факторный анализ прибыли от продажи продукции (работ и услуг)
- •(Работ и услуг) предприятия
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 4. Анализ производственных результатов
- •Тема 4.1. Анализ динамики производства продукции растениеводства
- •Сбора зерновых культур предприятия
- •Тема 4.2. Анализ урожайности сельскохозяйственных культур и качества продукции растениеводства
- •Культур
- •Тема 4.3. Анализ эффективности производства, реализации, хранения и переработки продукции растениеводства
- •Тема 4.4. Анализ выполнения договорных обязательств по реализации продукции растениеводства и уровня ее товарности
- •Растениеводства
- •Тема 4.5. Анализ производства и использования продукции животноводства
- •Тема 4.6. Анализ динамики поголовья и воспроизводства стада, продуктивности скота и птицы
- •Тема 4.7. Методика подсчета резервов увеличения производства продукции животноводства
- •Продукции животноводства
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 5. Анализ технического развития
- •Тема 5.1. Анализ состава, структуры и состояния техники и оборудования
- •Оборудования
- •Тема 5.2. Анализ обеспеченности средствами труда и качества применяемой техники
- •Тема 5.3. Анализ уровня механизации труда и производственных процессов
- •Тема 5.4. Анализ соответствия уровней технической вооруженности и энерговооруженности труда, прогрессивным технологиям
- •Сельскохозяйственной продукции
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 6. Анализ социального развития
- •Условий труда
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 7. Анализ использования земельных ресурсов
- •Сельскохозяйственных угодий
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 8. Анализ использования трудовых ресурсов
- •Тема 8.1. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами
- •Ресурсами
- •В отчетном году
- •Тема 8.2. Анализ динамики производительности труда
- •Тема 8.3. Оценка факторов, повлиявших на производительность труда
- •Производительности и оплаты труда
- •Тема 8.4. Анализ влияния использования трудовых ресурсов на изменение объема продаж
- •Выручки от продажи продукции
- •Тема 8.5. Анализ использования трудовых ресурсов на сельскохозяйственном предприятии
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 9. Анализ состояния и использования основных средств предприятия
- •Тема 9.1. Анализ состава, структуры, движения и воспроизводства основных средств
- •Тема 9.2. Анализ эффективности использования основных средств
- •Фондоотдачи
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 10. Анализ использования материальных ресурсов и состояния их запасов
- •Тема 10.1. Анализ структуры и обеспеченности предприятия материальными ресурсами
- •Тема 10.2. Анализ использования материальных ресурсов
- •Топлива
- •Тема 10.3. Анализ производственных запасов
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 11. Анализ работы вспомогательных и обслуживающих производств
- •Тема 11.1. Анализ работы ремонтных мастерских
- •Тема 11.2. Анализ использования грузового автотранспорта
- •Автотранспорта на предприятии
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 12. Анализ затрат на производство и реализацию продукции
- •(По одному виду продукции)
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 13. Анализ показателей рентабельности
- •Тема 13.1. Анализ доходности продаж
- •Тема 13.2. Анализ рентабельности использования капитала
- •Использования капитала
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 14. Анализ показателей деловой активности
- •Тема 14.1. Диагностика показателей деловой активности
- •Тема 14.2. Количественная оценка факторов деловой активности
- •Активности
- •Контрольные вопросы
- •Список литературы
- •Учебное издание
Раздел 10. Анализ использования материальных ресурсов и состояния их запасов
Цель анализа: Изучение и анализ структуры и обеспечения предприятия материальными ресурсами. Оценка использования материальных ресурсов предприятия. Выявление производственных запасов на предприятии.
Тема 10.1. Анализ структуры и обеспеченности предприятия материальными ресурсами
К материальным ресурсам относят: сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, электроэнергию, топливо, незавершенное производство, отходы производства, а также запасные части машин, предназначенные для ремонта и обслуживания, тару, тарные материалы, предметы труда природного и искусственного происхождения.
Структура материальных ресурсов предприятия – это соотношение конкретных видов материалов, необходимых для обеспечения хозяйственной деятельности, зависящее от отраслевых и региональных технологических особенностей конкретного производства.
На сельскохозяйственных предприятиях структура и объемы потребляемых материальных ресурсов зависят от номенклатуры, ассортимента и технологии производства продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг.
Таблица 58 - Обеспеченность животноводства кормами собственного производства
Корма |
Плановая потребность |
Заготовлено в отчетном году | |
факт |
% к плану | ||
Концентрированные |
|
|
|
Травяная мука |
|
|
|
Грубые корма |
|
|
|
В том числе: |
|
|
|
сено |
|
|
|
сенаж |
|
|
|
солома и полова |
|
|
|
Сочные корма |
|
|
|
В том числе: |
|
|
|
корнеплоды |
|
|
|
силос |
|
|
|
Всего, тыс. ц.корм.ед |
|
|
|
Тема 10.2. Анализ использования материальных ресурсов
Для оценки использования материальных ресурсов применяют обобщающие показатели (характеризуют использование материальных ресурсов в целом по предприятию) и частные (характеризуют использование отдельных видов ресурсов).
К обобщающим показателям относятся:
прибыль на 1руб. материальных затрат — показатель эффективности использования материальных ресурсов;
материалоотдача — определяется делением выручки от продаж продукции на сумму материальных затрат. Показатель характеризует размер выручки от продаж на единицу задействованных материальных ресурсов;
материалоемкость продукции — отношение суммы материальных затрат к объему продаж продукции. Материалоемкость показывает в большинстве случаев долю участия производителей материальных затрат в проданной продукции;
коэффициент соотношения темпов изменения объема продаж и материальных затрат — определяется отношением индекса объема продаж к индексу изменения материальных затрат. Коэффициент характеризует относительную динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы ее роста;
удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции — отношение суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.
Частные показатели применяются в большинстве случаев для характеристики отдельных видов продукции. Они определяются отношением стоимости использованного вида материальных ресурсов к цене продажи произведенной продукции и имеют существенное значение при оптимизации структуры затрат на материальные ресурсы.
Таблица 59 - Материальный баланс смазочных материалов в отчетном году, тыс. руб.
Источники поступления материалов |
План |
Отчет |
Направления расходования материалов |
План |
Отчет |
Начальный остаток |
|
|
Расход на производственные нужды |
|
|
Поступление: |
|
|
|
|
|
по договорам |
|
|
|
|
|
поставок |
|
|
Конечный остаток |
|
|
после регенерации |
|
|
|
|
|
Баланс |
|
|
Баланс |
|
|
Таблица 60 - Баланс отклонений, тыс.руб.
Факторы снижения расходов |
Значение |
Факторы повышения расхода |
Значение |
Недопоставка масел из регенерации |
|
Превышение фактических запасов над плановыми |
|
Превышение расхода на производственные нужды |
|
Снижение фактических запасов против плана на конец года |
|
|
|
Излишек поставок по договорам |
|
Баланс |
|
Баланс |
|
Потребность в топливе (Ба) для автомобилей при сдельной работе рассчитывают по формуле:0
а + (102)
где L׳общ- общий пробег автомобилей за отчетный период, км; Р׳- грузооборот по отчету, ткм; a, b – плановые нормы расхода топлива соответственно на 100 км пробега и 100 ткм, л.
Потребность в топливе для автомобилей при почасовой работе определяют по формуле:
а (103)
Величину относительной экономии (Э(n)) или перерасхода определяют как разницу между расходом топлива по отчету и по нормативу. При анализе расхода бензина приведенная выше формула примет вид:
(104)
где Б׳ – расход бензина по отчету.
Таблица 61 - Расход топлива по группе автомобилей
Показатели |
План |
Отчет |
Выполнение плана, % |
Общий пробег, тыс. км |
|
|
|
Грузооборот, тыс. ткм |
|
|
|
Расход топлива, тыс. л |
|
|
|
Относительную экономию или перерасход не только по топливу, но и по другим нормируемым материальным ресурсам можно определить, используя следующие аналитические зависимости:
(105)
где М׳- фактический (по отчету) расход; М – плановый расход; n׳, n – соответственно отчетное и плановое значение удельного расхода; П – выполнение плана по показателю, на который установлена норма расхода материальных ресурсов.
Таблица 62 - Факторы, определяющие удельный вес расход