МИНЗДРАВ РОССИИ

государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНЗДРАВА РОССИИ»

(ГБОУ ВПО ДВГМУ МЗ РФ)

Кафедра микробиологии, вирусологии и иммунологии

Хабаровский филиал

Федерального государственного бюджетного учреждения

«Дальневосточный научный центр физиологии и патологии дыхания»

Сибирского отделения Российской академии медицинских наук - Научно-исследовательский институт охраны материнства и детства

(ХФ ФГБУ «ДНЦ ФПД» СО РАМН-НИИ ОМиД)

МИКРОБИОЛОГИЯ, ВИРУСОЛОГИЯ

РУКОВОДСТВО

К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ

Часть 1

ХАБАРОВСК

2014

УДК 616:579.61 (076.5)

ББК 52.64 я 73

К 626

Рецензенты:

И. В. Хелимская д.м.н., доц.

кафедры госпитальной терапии

И.Г. Яковенко к.м.н.,

доцент зав кафедрой патологической физиологии

Кольцов И.П.

Микробиология, вирусология руководство к практическим занятиям по микробиологии и вирусологии для студентов 2 -3 курсов лечебного факультета // И.П.Кольцов, Е. П. Когут, А.С. Соловьева, Г.Н. Холодок, Н.В. Стрельникова, Е. В. Тазалова. Часть 1.– Хабаровск: Изд-во ГБОУ ВПО ДВГМУ, 2014. – 79 с.

Руководство составлено на основе Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС-3) высшего профессионального образования по направлению подготовки (специальности) 060101- «Лечебное дело» (квалификация (степень) «специалист»), утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «08» ноября 2010 г N 1118. Зарегистрирован в Минюст России от «20» декабря 2010 г. N 1926. Учебного плана ДВГМУ по специальности 060101 «Лечебное дело», утвержденного Ученым советом ДВГМУ от «02» сентября 2011 № 1.

Содержит планы практических занятий, контрольные вопросы, рекомендации к практической работе, дополнительный материал.

Предназначено для студентов 2 -3 курсов лечебного факультета

Утверждено

Центральным методическим советом ГБОУ ВПО ДВГМУ

в качестве руководства к практическим занятиям для студентов 2 - 3 курсов, обучающихся по специальности 060101- «Лечебное дело»

Печатаются по решению ЦМС ГБОУ ВПО «Дальневосточный государственный медицинский университет Минздрава России

© Издательство ДВГМУ, 2014

ПРАВИЛА

техники безопасности, производственной санитарии, противоэпидемического режима и личной гигиены в микробиологической лаборатории.

В лаборатории проводят работы, связанные с живыми микробными культурами, которые могут оказать вредное воздействие на организм человека. Выполнение работы должно отвечать требованиям, направленным на предупреждение возможности заражения при исследовании материала, содержащего возбудителей инфекционных заболеваний, загрязнения окружающей среды за счет выноса возбудителей из лаборатории с воздухом, сточными водами и отходами; ожогов, связанных с применением огнеопасных веществ; вредностей и опасностей, возникающих при работе со стеклянной посудой.

1. В помещениях лаборатории ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

• Входить в верхней одежде

• Работать без специальной и санитарной одежды (халата и шапочки)

• Курить, хранить и принимать пищу

• Оставлять без присмотра горящие спиртовки, зажигать спиртовку от спиртовки, задувать пламя спиртовки

• Пробовать на вкус и вдыхать неизвестные вещества

• Выполнять работу не связанную с заданием

2. Работу с инфекционным материалом необходимо проводить с помощью инструментов (пинцеты, иглы, петли), запрещается прикасаться руками к исследуемому материалу

3. Бактериальные петли прокаливают после каждого исследования

4. Посев инфицированного материала производят вблизи от огня спиртовки с обжиганием краев пробирки, петли

5. Переливание инфицированных жидкостей из сосудов в сосуд через край НЕ ДОПУСКАЕТСЯ

6. ЗАПРЕЩАЕТСЯ прикосновение рук с конденсатом в засеянных чашках

7. Пробирки с посевами помещают в штативы, размещение пробирок непосредственно на столешнице НЕ ДОПУСКАЕТСЯ

8. Использованные при лабораторных исследованиях предметные стекла, пипетки, шпатели, погружают в банки с дезинфицирующим раствором

9. По окончании работы ЗАПРЕЩАЕТСЯ оставлять на столах нефиксированные мазки, чашки Петри, пробирки и другую посуду с инфицированным материалом

10. По окончании работы проводят обработку рабочей поверхности стола дезинфицирующим раствором. Руки также обрабатывают дезраствором. Сначала обрабатывают тыльные поверхности левой и правой кистей, а затем ладонные поверхности и пальцы, после чего руки моют водой с мылом

11. При аварии во время работы с инфекционным материалом (бой посуды, разбрызгивание из пробирки или пипетки), а также во всех случаях, ведущих к загрязнению заразным материалом окружающих предметов, НЕОБХОДИМО ПОСТАВИТЬ В ИЗВЕСТНОСТЬ об этом преподавателя, чтобы провести обеззараживание:

• Для обеззараживания загрязненные поверхности заливают дезинфицирующим раствором на 2 часа

• Все загрязненные предметы, инструменты погружают в дезинфицирующий раствор

• Открытые участки кожи лица, рук и других частей тела, загрязненных заразным материалом, необходимо обработать 70% этиловым спиртом

• При загрязнении слизистых оболочек: рот ополаскивают 0,5% раствором соды, 0,5% раствором соляной кислоты или раствором марганцовокислого калия 1:10000, глаза промывают раствором марганцовокислого калия 1:1000 или закапывают 1–2 капли 1% раствора азотнокислого серебра, в нос закапывают 1–2 капли 1% раствора протаргола

ЗАНЯТИЕ 1

ТЕМА. Правила работы в бактериологических лабораториях. Микроскоп. Работа с иммерсионной системой. Основные формы бактерий. Простые и сложные методы окраски. Методы микроскопического изучения микроорганизмов. Систематика и классификация микроорганизмов

Цель занятия. Ознакомить студентов с методами микроскопических исследований, научить правилам работы с иммерсионным микроскопом, с принципами классификации и систематикой микроорганизмов, простыми и сложными методами окраски микроорганизмов, методом Грама