- •Оценка питательности кормов по содержанию переваримых питательных веществ
- •Определение переваримости питательных веществ кормов дифференцированным способом.
- •Оценка энергетической питательности кормов
- •Ке, методы рассчета
- •Оценка питательности кормов в обменной энергии
- •Протеиновая, витаминная и минеральная питательность кормов
- •Методы контроля полноценности кормления
- •Протеиновая питательность кормов
- •Минеральная питательностькормов
- •Кальций.
- •Фосфор.
- •Калий, натрий, хлор.
- •Магний. Сера.
- •Микроэлементы.Железо.
- •Кобальт.
- •Марганец.
- •Молибден.
- •Витамин а (ретинол).
- •ВитаминD(кальциферол).
- •Витамин е (токоферол).
- •Витамин к (филлохинон).
- •Витамины группы в.
- •Витамин в1 (тиамин).
- •Витамин в2(рибофлавин).
- •ВитаминB3(пантотеновая кислота).
- •ВитаминB4(холин).
- •Витамин б5 (pp, никотиновая кислота).
- •Витаминb6 (пиридоксин).
- •Витамин в7(н, биотип).
- •Витамин в8 (инозит).
- •Витамин в12(цианкобаламин).
- •Витамин Вс'(фолиевая кислота].
- •Витамин с (аскорбиновая кислота).
- •Комплексная оценка питательности кормов и рациона
- •Понятие о корме
- •Факторы, влияющие на состав и питательность корма
- •Зеленые корма
- •Трава природных лугов и пастбищ.(Зеленый конвеер)
- •Зеленая масса кормовых и полевых севооборотов.
- •Травяная мука и резка
- •Силосованный корм
- •Особенности силосования отдельных культур.
- •Комбинированный силос.
- •Отходы полеводства Солома
- •Зерновые корма
- •Зерна злаков.
- •Зерна бобовых.
- •Картофель.
- •Кормовая свекла.
- •Отходы технических производствОтруби
- •Отходы крахмального производства. Мезга
- •Отходы спиртового производства. Барда
- •Молоко и продукты переработки.
- •Рыбная мука.
- •Мясокостная и мясная мука.
- •Минеральные кормаПоваренная соль.
- •Витаминные препараты
- •Небелковые азотистые добавки
- •Комбинированные корма
- •Нормированное кормление сельскохозяйственных животных
- •Кормление крупного рогатого скота
- •Кормление лактирующих коров
- •Кормление стельных сухостойных коров
- •Кормление быков-производителей
- •Кормление молодняка
- •Откорм крупного рогатого скота
- •Кормление баранов-производителей и маток
- •Кормление молодняка овец (Долли – молодцА!)
- •Кормление племенных, рабочих и спортивных лошадей
- •Кормление свиней
- •Кормление хряков-производителей
- •Кормление свиноматок
- •Кормление поросят
- •Откорм свиней
- •Кормление птицы
- •Кормление молодняка птицы
- •Кормление цыплят-бройлеров
- •Жеребээц
- •Кормление жеребых маток
- •Кормление подсосных кобыл
- •Кормление жеребят
- •Московская Государственная Академия Ветеринарной Медицины и Биотехнологии им. К. И. Скрябина пособие
- •Москва 2003
- •Fido 2:5020/5113.10
Кормление жеребят
Правильное развитие, формирование рабочих и спортивных качеств у жеребят зависит от полноценности питания и возможности активного движения в период роста. При достаточном кормлении подсосных кобыл прирост жеребят мелких пород достигает 800 г, а крупных— 1300—1600 г в сутки; за первые полгода жизни жеребята достигают половины живой массы взрослых животных, а к концу первого года жизни молодняк крупных пород может иметь массу 500 кг, а мелких — 300 кг.
В первые месяцы жизни основу питания жеребенка составляет молоко матери. При благополучных родах жеребенок очень скоро находит самостоятельно вымя матери и высасывает первые порции молока — молозиво; слабым жеребятам необходимо помочь найти сосок.
В первое время жеребенок сосет мать очень часто — примерно через час; при работе на недавно выжеребившихся кобылах делают перерывы для кормления жеребят.
В конце первого месяца жизни жеребят приучают К поеданию из отдельной кормушки костной муки, молотого мела, соли, плющеного овса в смеси с отрубями, жмыхами и травяной мукой; на 1 корм. ед. смеси для подкормки жеребят должно быть НО— 120 г переваримого протеина. Подкормку дают жеребятам вволю; к концу второго месяца они съедают за сутки 0,5—1 кг зерновых концентратов на одну голову, а к отъему племенные жеребята — до 4—5 кг.
Подсосный период у работающих кобыл обычно продолжается 5—6 мес; племенных жеребят в конных заводах отнимают от матерей в возрасте 7—• 8 мес.
После отъема кормление организуют так, чтобы у жеребят продолжали хорошо развиваться мускулатура, костяк и во взрослом состоянии они по телосло« жению и работоспособности отвечали бы требованиям, предъявляемым к лошадям данной породы. Кроме полноценного кормления, в направленном выращивании жеребят большое значение имеют условия содержания и тренинг.
Недостаточное кормление сказывается не только на массивности выращиваемого молодняка, но отрицательно влияет также и на формировании его телосложения; при одинаковой высоте в холке плохо кормленные рысаки-трехлетки — более сбитые (короткие) и узкотелые, чем их сверстники при полноценном кормлении.
Нормы кормления молодняка лошадей (табл. 202) обеспечивают не только их рост, но также компенсируют затраты энергии животных при тренинге, пастьбе и выполнении легкой работы. Для отъемышей и годовиков предусматриваются ежедневный групповой тренинг в течение часа и свободные движения — 4— 6 ч, а в пастбищный период— 12 ч. После 1,5—2 лет молодняк поступает в заездку и в возрасте 3 лет должен выполнять легкую работу.
Жеребятам-отъемышам в стойловый период скармливают злаково-бобовое сено высокого качества; в рационе годовиков рысистых и верховых пород дача сена должна составлять 6—7 кг, крупных тяжеловозных пород — 8—10 кг; к 2-летнему возрасту дачу сена молодняку соответственно увеличивают до 8 и 13 кг.
Для растущих лошадей готовят смесь из зерновых концентратов; 20—30 % суточной дачи должны составлять корма, богатые протеином,— пшеничные отруби, измельченные бобы, горох, жмыхи и шроты. Полезно, кроме овса, вводить в рацион молодняка дробленый ячмень, кукурузу и кормовую соль из расчета 15—30 г на одну голову в сутки. Годовики рысистых, верховых и тяжеловозных пород ежедневно должны получать по 4 кг смеси зерновых концентратов — кобылки и по 5,5 кг — жеребчики; к двухлетнему возрасту суточные дачи концентратов соответственно увеличивают до 5 и 6,5 кг.
Жеребятам-отъемышам полезно давать чисто вымытую морковь или другие корнеклубнеплоды, а также хороший силос — 4—5 кг на одну голову в сутки;
и верховых пород сочные корма должны быть в количестве 3—6 кг, а молодняка тяжеловозных пород —• 4—10 кг.
Техника скармливания различных кормов и поение молодняка те же, что и для взрослых лошадей.
Успешное выращивание жеребят во многом зависит от наличия хороших пастбищ; годовики рысистых и верховых пород съедают за сутки до 30 кг хорошей пастбищной травы, а тяжеловозных пород — до 40 кг. Чтобы не нарушить пищеварения при переходе со стойлового на пастбищное содержание, жеребята в течение недели должны получать смешанный рацион из сена и травы, в котором дачу сена постепенно уменьшают и полностью заменяют травой.
Кроме травы, жеребята на пастбище должны обязательно получать полную норму соли и, если требуется, подкормку зерновыми углеводистыми концентратами — овсом, ячменем, кукурузой. Размер подкормки концентратами на пастбищах среднего качества не должен превышать половины зимней нормы; на отличных культурных пастбищах со злаково-бобо-вым травостоем подкормка концентратами может быть еще меньшей или сведена к минимуму.
С введением усиленного тренинга и испытаний сильно повышается физическая нагрузка на организм молодой лошади. В этот период особенно тщательно следят за обеспеченностью молодняка полноценным питанием. Примерные рационы для молодняка лошадей приведены в табл. 203.
Жеребята тяжеловозных пород к отъему достигают 200—300 кг и могут быть в этом возрасте сданы на мясо. Однако лучше после отбивки их ставить на 1—2 мес на откорм, во время которого им дают в сутки 2—3 кг сена, 3—4 кг дробленого зерна и 6—8 кг силоса; при этом суточный прирост достигает 1000—> 1200 г, а на 1 кг прироста затрачивается 6—• 7 корм. ед.
Для откорма можно использовать и молодняк в возрасте 1—3 лет. Но в экономическом отношении наиболее эффективен кратковременный интенсивный откорм и нагул взрослых лошадей. Продолжительность интенсивного откорма взрослых лошадей средней упитанности — 35—45 дней, а лошадей нижесредней упитанности — 50—60 дней; для получения 1000—1500 г суточного прироста откармливаемых и нагуливаемых животных кормят по нормам рабочих лошадей, выполняющих работу средней тяжести.
ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ ПО СОДЕРЖАНИЮ ПЕРЕВАРИМЫХ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ 1
Определение переваримости питательных веществ кормов дифференцированным способом. 2
ОЦЕНКА ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ 3
КЕ, методы рассчета 4
ОЦЕНКА ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ В ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ 5
ПРОТЕИНОВАЯ, ВИТАМИННАЯ И МИНЕРАЛЬНАЯ ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ 7
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ ПОЛНОЦЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ 9
Протеиновая питательность кормов 11
Минеральная питательность кормов 15
Кальций. 17
Фосфор. 18
Калий, натрий, хлор. 19
Магний. Сера. 20
Микроэлементы. Железо. 21
Медь. 22
Кобальт. 23
Иод. 24
Марганец. 25
Цинк. 25
Молибден. 26
Селен. 27
Фтор. 27
Витамин А (ретинол). 29
Витамин D (кальциферол). 31
Витамин Е (токоферол). 32
Витамин К (филлохинон). 33
Витамины группы В. 34
Витамин В1 (тиамин). 34
Витамин В2 (рибофлавин). 35
Витамин B3 (пантотеновая кислота). 36
Витамин B4 (холин). 36
Витамин Б5 (PP, никотиновая кислота). 37
Витамин b6 (пиридоксин). 37
Витамин В7 (Н, биотип). 38
Витамин В8 (инозит). 38
Витамин В12 (цианкобаламин). 38
Витамин Вс '(фолиевая кислота]. 39
Витамин С (аскорбиновая кислота). 39
Комплексная оценка питательности кормов и рациона 40
ПОНЯТИЕ О КОРМЕ 41
факторы, влияющие на состав и питательность корма 42
Зеленые корма 43
Трава природных лугов и пастбищ.(Зеленый конвеер) 47
Зеленая масса кормовых и полевых севооборотов. 49
Сено 49
Травяная мука и резка 51
Силосованный корм 53
Особенности силосования отдельных культур. 56
Комбинированный силос. 56
Сенаж 57
Отходы полеводства Солома 59
Зерновые корма 61
Зерна злаков. 63
Зерна бобовых. 64
Картофель. 65
Кормовая свекла. 66
Отходы технических производств Отруби 67
Отходы крахмального производства. Мезга 69
Отходы спиртового производства. Барда 70
Молоко и продукты переработки. 75
Рыбная мука. 77
Мясокостная и мясная мука. 78
Минеральные корма Поваренная соль. 79
Витаминные препараты 81
Небелковые азотистые добавки 81
Комбинированные корма 83
НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ 85
КОРМЛЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА 87
КОРМЛЕНИЕ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ 89
КОРМЛЕНИЕ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ 93
КОРМЛЕНИЕ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 95
КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА 98
ОТКОРМ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА 100
КОРМЛЕНИЕ БАРАНОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И МАТОК 102
КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ (Долли – молодцА!) 104
КОРМЛЕНИЕ ПЛЕМЕННЫХ, РАБОЧИХ И СПОРТИВНЫХ ЛОШАДЕЙ 105
КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ 108
КОРМЛЕНИЕ ХРЯКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 108
КОРМЛЕНИЕ СВИНОМАТОК 108
КОРМЛЕНИЕ ПОРОСЯТ 109
ОТКОРМ СВИНЕЙ 110
КОРМЛЕНИЕ ПТИЦЫ 112
КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА ПТИЦЫ 116
Кормление цыплят-бройлеров 118
ЖЕРЕБЭЭЦ 119
Кормление жеребых маток 120
Кормление подсосных кобыл 122
Кормление жеребят 124
ПОСОБИЕ 128