- •Управление
- •1. Цели и задачи дисциплины, ее место в подготовке специалистов данного профиля
- •1.2. Требования к уровню освоения дисциплины
- •2. Практические (семинарские) занятия, их содержание и объем в часах (34 часа)
- •Тема 1. Понятие и определение качества. Качество и конкурентоспособность. Сущность Всеобщего Управления Качеством. [2 часа]
- •Тема 2. Политика качества. Качество важнее цены. «Цепная реакция» Деминга. [2 часа]
- •Тема 3. Формы коллективного участия персонала в управлении качест- вом. Управление персоналом в повышении качества. [2 часа]
- •Тема 4. Современная концепция менеджмента качества. [2 часа]
- •Тема 5. Стандарты iso серии 9000. [4 часа]
- •Тема 6. Структурирование функции качества. Анализ последствий и причин отказов (fmea-анализ) в управлении качеством. [2 часа]
- •Тема 7. Статистические методы контроля качества. [2 часа]
- •Тема 8. Поставщики и проблема качества. Менеджмент как средство повышения качества. [2 часа]
- •Тема 9. Квалиметрия и ее роль в управлении качеством. Метрология в управлении качеством. [2 часа]
- •Тема 10. Экономика управления качеством. [2 часа]
- •Тема 11. Комплексный показатель качества, индекс качества, качество технологических процессов, убытки, вызванные браком продукции. [4 часа]
- •Тема 12. Особенности менеджмента качества в сфере услуг. [2 часа]
- •Тема 13. Система образования – важнейшая социальная услуга. Управление качеством в системе образования. [2 часа]
- •Тема 14. Управление качеством в сфере торговли. [2 часа]
- •Тема 15. Качество жизни. [2 часа]
- •3. Самостоятельная работа студентов и ее объем в часах
- •3.1. Для специальности 080507 «Менеджмент организации» (дневное отделение) – 47 часов
- •3.2. Для специальности 080507 «Менеджмент организации» (заочное отделение) – 105 часов
- •4. Контрольная работа
- •4. 1. Основная цель и задачи контрольной работы
- •4.2. Темы контрольных работ
- •4.3. Предъявляемые требования к контрольной работе
- •4.4 Содержание и структура контрольной работы
- •Структура контрольной работы
- •Требования к содержанию контрольной работы
- •4.5. Оформление контрольной работы
- •4.6. Организация сдачи контрольной работы
- •5. Вопросы к экзамену по дисциплине «управление качеством»
- •6. Список литературы
- •П риложение 1
- •Пример заполнения титульного листа
- •Контрольная работа
Тема 13. Система образования – важнейшая социальная услуга. Управление качеством в системе образования. [2 часа]
Цель занятия – изучение основных принципов менеджмента качества образования.
Вопросы к теме:
Образовательные цензы (уровни) в Российской Федерации.
Основные принципы менеджмента качества образования.
Показатели качества образования.
Особенности системы управления качеством образования в высших учебных заведениях (на примере экономических специальностей).
Оценка качества образования в вузе.
Контрольные задания:
Какова структура (ступени) образовательной системы в России?
Какими принципами руководствуются при обеспечении качества образования?
Назовите показатели качества образования.
Какими качествами должен обладать преподаватель?
Какими качествами должен обладать студент?
Раскройте карьеру выпускника как показателя качества образования.
Литература:
Р. П. Валевич, О. Б. Пароля. Управление качеством товаров и услуг. – Мн.: БГЭУ, 2008. – с. 212-219
Кенгиз Хаксевер, Барри Рендер, Роберта С. Рассел, Роберт Г. Мердик. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика. – Санкт-Петербург – Москва: Питер, 2002. – с.435-449.
Б. И. Герасимов, Н. В. Злобина, С. П. Спиридонов. Управление качеством. – М.: Кнорус, 2007. – с. 253-260
Тема 14. Управление качеством в сфере торговли. [2 часа]
Цель занятия – изучение методов управления качеством в сфере торгового обслуживания.
Вопросы к теме:
Понятие и сущность торговой услуги.
Функциональное и социальное назначение торговой услуги.
Качество торговой услуги.
Общие и специфические требования к качеству торговой услуги.
Факторы, формирующие качество торговой услуги.
Роль общественности в управлении качеством в сфере торговли.
Контрольные задания:
Раскройте понятие и сущность торговой услуги.
Назовите основные составляющие качества торговли.
Какие требования предъявляются к качеству торговых услуг?
Расскажите о факторах, формирующих качество торговой услуги.
Назовите этапы планирования качества торговой услуги.
Опишите международные стандарты в сфере торговли.
Литература: Р. П. Валевич, О. Б. Пароля. Управление качеством товаров и услуг. – Мн.: БГЭУ, 2008. – с. 212-220.
Тема 15. Качество жизни. [2 часа]
Цель занятия – изучение понятия и методов определения качества жизни.
Вопросы к теме:
Понятие качества жизни.
Показатели качества жизни.
Эволюция понятия «качество жизни».
Актуальные проблемы качества жизни в современной России и Татарстане.
Основные направления повышения качества жизни в современных условиях.
Контрольные задания:
Раскройте содержание понятия «качество жизни», отличие уровня жизни и качества жизни.
Какова структура качества жизни?
В чем различие объективной и субъективной оценки качества жизни?
Опишите основные проблемы повышения качества жизни в современной России.
Каковы основные проблемы качества жизни в Татарстане и в городе Набережные Челны?
Литература:
И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. Управление качеством. – М.: М.: Омега-Л, 2009. –– с.37-42.
В.М. Мишин. Управление качеством. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – с. 7-13.