- •Управление
- •1. Цели и задачи дисциплины, ее место в подготовке специалистов данного профиля
- •1.2. Требования к уровню освоения дисциплины
- •2. Практические (семинарские) занятия, их содержание и объем в часах (34 часа)
- •Тема 1. Понятие и определение качества. Качество и конкурентоспособность. Сущность Всеобщего Управления Качеством. [2 часа]
- •Тема 2. Политика качества. Качество важнее цены. «Цепная реакция» Деминга. [2 часа]
- •Тема 3. Формы коллективного участия персонала в управлении качест- вом. Управление персоналом в повышении качества. [2 часа]
- •Тема 4. Современная концепция менеджмента качества. [2 часа]
- •Тема 5. Стандарты iso серии 9000. [4 часа]
- •Тема 6. Структурирование функции качества. Анализ последствий и причин отказов (fmea-анализ) в управлении качеством. [2 часа]
- •Тема 7. Статистические методы контроля качества. [2 часа]
- •Тема 8. Поставщики и проблема качества. Менеджмент как средство повышения качества. [2 часа]
- •Тема 9. Квалиметрия и ее роль в управлении качеством. Метрология в управлении качеством. [2 часа]
- •Тема 10. Экономика управления качеством. [2 часа]
- •Тема 11. Комплексный показатель качества, индекс качества, качество технологических процессов, убытки, вызванные браком продукции. [4 часа]
- •Тема 12. Особенности менеджмента качества в сфере услуг. [2 часа]
- •Тема 13. Система образования – важнейшая социальная услуга. Управление качеством в системе образования. [2 часа]
- •Тема 14. Управление качеством в сфере торговли. [2 часа]
- •Тема 15. Качество жизни. [2 часа]
- •3. Самостоятельная работа студентов и ее объем в часах
- •3.1. Для специальности 080507 «Менеджмент организации» (дневное отделение) – 47 часов
- •3.2. Для специальности 080507 «Менеджмент организации» (заочное отделение) – 105 часов
- •4. Контрольная работа
- •4. 1. Основная цель и задачи контрольной работы
- •4.2. Темы контрольных работ
- •4.3. Предъявляемые требования к контрольной работе
- •4.4 Содержание и структура контрольной работы
- •Структура контрольной работы
- •Требования к содержанию контрольной работы
- •4.5. Оформление контрольной работы
- •4.6. Организация сдачи контрольной работы
- •5. Вопросы к экзамену по дисциплине «управление качеством»
- •6. Список литературы
- •П риложение 1
- •Пример заполнения титульного листа
- •Контрольная работа
5. Вопросы к экзамену по дисциплине «управление качеством»
Сущность понятий: качество, управление качеством. Основные этапы развития деятельности по управлению качеством.
Взаимодействие с поставщиками в менеджменте качества.
Сущность административного и экономического подходов в управлении качеством.
Назначение и организация работы кружков качества.
Сущность политики в области качества.
Статистические методы контроля качества продукции: контрольный листок, причинно-следственная диаграмма, диаграмма разброса.
Сущность системного и комплексного подходов в управлении качеством.
Реинжениринг бизнес-процессов в управлении качеством.
Роль руководства организации в управлении качеством.
Обучение персонала в менеджменте качества.
Методы коллективного участия в управлении качеством: кружки качества, целевые группы.
Всеобщее управление качеством (TQM). Основные принципы его реализации.
Принципы и факторы обеспечения качества продукции.
Сертификация продукции и систем качества.
Основные положения концепции всеобщего управления качеством.
Управление персоналом в менеджменте качества.
Мероприятия по внедрению всеобщего управления качеством.
Премии по качеству как инструмент для стимулирования качества со стороны государства.
Затраты на качество и их источники. Виды затрат.
Управление качеством в сфере торговли.
Понятие и сущность торговой услуги.
Факторы, формирующие качество торговой услуги.
Роль общественности в управлении качеством в торговой сфере.
«Цепная реакция» Деминга.
Анализ Парето и стратификация в контроле качества продукции.
Структурирование функции качества (СФК). Сущность и этапы структурирования.
Концепция всеобщего управления качеством. Принципы системного управления качеством.
Основные направления в области управления качеством в зарубежной практике.
Инструменты и методы управления качеством: АВС метод, анализ последствий и причин отказов.
Стратегия и тактика в управлении качеством.
Обучение и поощрение поставщиков в управлении качеством.
Менеджмент как средство повышения качества.
Основные правила улучшения работы организации.
Роль и задачи метрологической службы в управлении качеством. Закон РФ «Об обеспечении единства измерения».
Проверка и калибровка средств измерений.
Сертификация средств измерений.
Качество измерений.
Причинно-следственная диаграмма обеспечения качеством.
Контроль качества, виды и методы контроля. Результаты контроля качества.
Маркировка товаров: этикетка, товарный знак.
Служба менеджмента качества, ее основные функции.
Роль общественности в системе управления качеством продукции и услуг.
Проблемы внедрения международных стандартов ИСО на российских предприятиях.
Методологические особенности управления качеством в сфере услуг.
Управление затратами на обеспечение качества. Снижение общих затрат.
Петля качества.
Единичные, комплексные, интегральные оценки качества.
Показатели качества высшего образования.
Понятие качества жизни, его основные показатели.
Основные факторы, влияющие на качество продукции.