- •Управление
- •1. Цели и задачи дисциплины, ее место в подготовке специалистов данного профиля
- •1.2. Требования к уровню освоения дисциплины
- •2. Практические (семинарские) занятия, их содержание и объем в часах (34 часа)
- •Тема 1. Понятие и определение качества. Качество и конкурентоспособность. Сущность Всеобщего Управления Качеством. [2 часа]
- •Тема 2. Политика качества. Качество важнее цены. «Цепная реакция» Деминга. [2 часа]
- •Тема 3. Формы коллективного участия персонала в управлении качест- вом. Управление персоналом в повышении качества. [2 часа]
- •Тема 4. Современная концепция менеджмента качества. [2 часа]
- •Тема 5. Стандарты iso серии 9000. [4 часа]
- •Тема 6. Структурирование функции качества. Анализ последствий и причин отказов (fmea-анализ) в управлении качеством. [2 часа]
- •Тема 7. Статистические методы контроля качества. [2 часа]
- •Тема 8. Поставщики и проблема качества. Менеджмент как средство повышения качества. [2 часа]
- •Тема 9. Квалиметрия и ее роль в управлении качеством. Метрология в управлении качеством. [2 часа]
- •Тема 10. Экономика управления качеством. [2 часа]
- •Тема 11. Комплексный показатель качества, индекс качества, качество технологических процессов, убытки, вызванные браком продукции. [4 часа]
- •Тема 12. Особенности менеджмента качества в сфере услуг. [2 часа]
- •Тема 13. Система образования – важнейшая социальная услуга. Управление качеством в системе образования. [2 часа]
- •Тема 14. Управление качеством в сфере торговли. [2 часа]
- •Тема 15. Качество жизни. [2 часа]
- •3. Самостоятельная работа студентов и ее объем в часах
- •3.1. Для специальности 080507 «Менеджмент организации» (дневное отделение) – 47 часов
- •3.2. Для специальности 080507 «Менеджмент организации» (заочное отделение) – 105 часов
- •4. Контрольная работа
- •4. 1. Основная цель и задачи контрольной работы
- •4.2. Темы контрольных работ
- •4.3. Предъявляемые требования к контрольной работе
- •4.4 Содержание и структура контрольной работы
- •Структура контрольной работы
- •Требования к содержанию контрольной работы
- •4.5. Оформление контрольной работы
- •4.6. Организация сдачи контрольной работы
- •5. Вопросы к экзамену по дисциплине «управление качеством»
- •6. Список литературы
- •П риложение 1
- •Пример заполнения титульного листа
- •Контрольная работа
Тема 5. Стандарты iso серии 9000. [4 часа]
Цель занятия – освоение содержания стандартов ISO серии 9000, рекомендуемой ими структурой системы качества, основных функциональных элементов системы, экономических аспектов качества, затрат на качество.
Вопросы к теме:
Эволюция в области управления качеством.
Стандарты серии ISO 9000.
Контрольные задания:
Охарактеризуйте пять этапов в развитии управления качеством.
Назовите стандарты ISO 9000 – ISO 9004.
Каковы основные цели выпуска стандартов серии ISO 9000?
Что регламентирует стандарт ISO 9001?
Охарактеризуйте сущность стандарта ISO 9002.
Раскройте содержание стандартов ISO 9003, 9004.
Литература:
И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. Управление качеством. – М.: Омега-Л, 2009. – с. 138-195.
Р. П. Валевич, О. Б. Пароля. Управление качеством товаров и услуг. – Мн.: БГЭУ, 2008. – с. 183-211
Тема 6. Структурирование функции качества. Анализ последствий и причин отказов (fmea-анализ) в управлении качеством. [2 часа]
Цель занятия – ознакомление с методами структурирования функции качества, приобретение навыков анализа последствий и причин отказов.
Вопросы к теме:
Общая характеристика метода структурирования функции качества (СФК). Основная идея.
Выяснение и уточнение требований потребителей.
Ранжирование потребностей и определение их взаимосвязи с инженерными характеристиками.
Весовые показатели инженерных характеристик.
Общие положения анализа последствий и причин отказов.
Этапы проведения FMEA-анализа.
Контрольные задания:
В чем заключается суть метода СФК?
Перечислите основные этапы структурирования функции качества.
Как выявляются потребительские требования при СФК?
Как выявляется относительная важность каждой инженерной характеристики?
Что означает учет технических ограничений в структурировании функции качества?
Как учитывают влияние конкурентов в СФК?
Какие задачи решает FMEA-анализ?
Что может выступить объектом анализа последствий и причин отказов?
Расскажите об этапах проведения FMEA-анализа.
Опишите задачи и содержание экспертного метода анализа моделей.
Литература:
И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. Управление качеством. – М.: Омега-Л, 2009. – с. 245-262.
Р. А. Биктимиров, В. А. Гречишников, С. П. Дырин и др. Управление качеством, персоналом и логистика в машиностроении. – М. – СПб…: Питер, 2005. – с. 156-161
Тема 7. Статистические методы контроля качества. [2 часа]
Цель занятия – практическое освоение статистических методов контроля качества.
Вопросы к теме:
Контрольные листки, примеры форм.
Причинно-следственная диаграмма (диаграмма Ишикавы).
Гистограммы.
Диаграммы разброса.
Диаграмма Парето (правило 20/80).
Стратификация.
Контрольные карты управляемости.
«Новейшие инструменты» всеобщего качества.
Контрольные задания:
В чем основное назначение контрольных листков?
Какие компоненты, влияющие на качество, описывает диаграмма Ишикавы?
Опишите применение гистограммы в управлении качеством.
Расскажите о сущности диаграммы разброса.
Каким образом правило Парето позволяет принять первоочередные меры по улучшению качества?
Раскройте суть диаграммы разброса, ее предназначение.
Как проводится стратификация данных?
Что Вам известно о «новейших инструментах» всеобщего качества?
Литература:
И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. Управление качеством. – М.: Омега-Л, 2009. – с. 262-271.
Р. А. Биктимиров, В. А. Гречишников, С. П. Дырин и др. Управление качеством, персоналом и логистика в машиностроении. – М. – СПб…: Питер, 2005. – с. 126-139