EkPr_lek_080200

Коэффициент загрузки средств в обороте представляет собой отношение среднего остатка оборотных к сумме выручки от реализации:

Кз = О\Т.

Коэффициент загрузки оборотных средств – это величина, обратная коэффициенту оборачиваемости. Чем меньше Кз, тем эффективнее используются оборотные средства.

Важнейшими мерами контроля за материальнотехническим снабжением являются:

на стадии производственных запасов:

1. установление прогрессивных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии

2. контроль за их соблюдениемна производственной стадии:

1.сокращение длительности производственного цикла и повышение его непрерывности

2.ликвидация сверхнормативных остатков незавершенного производства и товарно-материальных ценностей

3.соблюдение ритмичности работы подразделений пред-

приятия

4.сокращение производственных затрат

5.использование отходов производства

6.улучшение качества продукции

7.усовершенствование используемой техники и техноло-

гии

8.снижение брака

в сфере обращения:

1.ритмичное и рациональное обеспечение предприятия сырьем, материалами, топливом

2.организация маркетинговой службы

3.ускорение реализации продукции и расчетов с заказчи-

ками

4.сокращение дебиторской и кредиторской задолженно-

сти.

Контрольные вопросы

1. Цель оборотных средств на предприятии?

41

2.Что означают - состав, структура и кругооборот оборотных средств?

3.Что относят к оборотным производственным фондам и фондам обращения?

4.Назовите источники образования оборотных средств?

5.Что означает понятие состав привлеченных средств?

6.Для какой цели нормируют оборотные производственные фонды?

7.Цели нормирования складских запасов материальных ценностей?

8.Что означают норма и норматив оборотных средств?

9.Как рассчитывается нормативов оборотных средств?

10.Перечислите показатели оборачиваемости оборотных средств?

11.Назовите основные задачи материально-технического снабжения в рыночной экономике?

12.Как рассчитываются запасы материально-технических ресурсов?

13.Какие применяются формы снабжения и сбыта продукции?

14.Цель прогноза потребности в материалах?

15.Перечислите основные методы определения потребности в основных и вспомогательных материалах, топливе, инструментах

16.Перечислите основные пути улучшения использования оборотных средств.

42

Тема 5. ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ.

В теме рассматриваются вопросы связанные с производством продукции, расчёт соответствующих показателей, смет затрат, их планирования, анализа, методы расчёта цеховой, заводской и полной себестоимости а также содержание планов повышения эффективности производства.

Любая коммерческая фирма, предварительно решив ряд организационных вопросов по созданию производства, должна четко представлять себе на какую прибыль она может рассчитывать. Для этого она должна проанализировать спрос, определить, по какой цене будет продаваться продукция, и сравнить предполагаемый доход от реализации с издержками, которые предстоит понести.

Издержки – затраты на потребленные средства производства и на оплату труда, в денежном выражении, для производства продукции.

Экономические издержки – это выплаты, которые фирма обязана сделать, или доходы, которые фирма должна обеспечить поставщикам ресурсов для того, чтобы отвлечь эти ресурсы от альтернативных вариантов использования [13].

Иначе говоря, альтернативные издержки любого ресурса, используемого для производства продукции, равны его ценности при наилучшем из всех возможных вариантов применения. Поскольку ресурсов недостаточно, экономика полной занятости и полного объема производства не может обеспечить неограниченный выпуск товаров и услуг. Поэтому приходится выбирать, какие товары и услуги производить, а от каких отказаться. Ограниченность ресурсов означает ограниченность производства

5.1. Классификация затрат образующих издержки производства

По содержанию и назначению вышеназванные затраты группируются по экономическим элементам и калькуляционным статьям. Группировка затрат по экономическим элементам отражает их распределение по экономическому содержанию незави-

43

симо от формы использования в производстве того или иного вида продукции и места осуществления этих затрат. Эта группировка применяется при составлении сметы затрат на производства всей выпускаемой продукции. Для предприятий всех отраслей промышленности установлена следующая обязательная номенклатура затрат на производства продукции по экономическим элементам :

−материальные затраты;

−затраты на оплату труда;

−отчисления на социальные нужды;

−амортизация основных фондов;

−отчисления в государственные специальные фонды;

−налоги, включаемые в издержки предприятия;

−прочие.

Классификация затрат по экономическим элементам дает возможность знать структуру себестоимости и позволяет проводить целенаправленную политику по улучшению экономики предприятия. Но эта классификация не позволяет определить важный экономический показатель - себестоимость одной единицы продукции.

Поэтому для определения издержек продукции на единицу товара используют классификацию по статьям расхода (калькуляционным статьям). В отличие от группировки по экономическим элементам, калькуляция позволяет учесть расходы непосредственно связанные с производством конкретного наименования изделия. В эти расходы входят, как материальные затраты, так и расходы по созданию, обслуживанию и управлению производством этого вида изделия. Калькуляция составляется по тем же статьям затрат, что и себестоимость товарной продукции по предприятию в целом, но в случае необходимости в отдельных отраслях, возникает необходимость выделения иных статей затрат. Так в консервной, плодоовощной промышленности выделяется такой вид затрат как "тара и тарные материалы", которые в свою очередь калькулируются на бочки, банки, ящики и т.д.

Для обеспечения сквозного учета и планирования в качестве калькуляционных единиц, как правило, используются физические единицы измерения конкретных видов продукций, приня-

44

тые в производственной программе предприятия ( штуки , тонны , метры , кВт/ч. и др.).

На промышленных предприятиях разрабатываются плановые и отчетные калькуляций. Первые разрабатываются на плановый период по плановым затратам. Вторые - отражают фактические затраты на выпуск и реализацию продукции. Сопоставление плановых и фактических калькуляций позволяет выявить отклонение в затратах и наметить пути по их снижению.

Взависимости от связи затрат с процессом производства различают цеховую, производственную и полную себестоимость продукций.

Цеховая себестоимость включает стоимость затрат, связанных с производством продукции в цехах.

Производственная себестоимость включает цеховую себестоимость и расходы, связанные с управлением, организацией и обслуживанием предприятия в целом.

Полная себестоимость включает производственную себестоимость и внепроизводственные расходы, связанные с реализацией продукции и другими расходами, не относящимися к производству продукции.

Применяются различные методы калькулирования промышленной продукции: прямого счета, расчетно-аналитический, нормативный, параметрический, исключения затрат, коэффициентный и комбинирований.

Применение того или иного метода зависит от вида производимой продукции, характера технологического процесса, особенностей перерабатываемого сырья.

Метод прямого счета применяется на предприятиях, производящих однородную продукцию. При этом методе издержки на единицу продукции определяются путем деления общей суммы издержек на количество выработанной продукции.

Вмногоменклатурных производствах более распространен расчетно-аналитический метод. Сущность его заключается в том, что прямые затраты на единицу продукции определяются на основе прогрессивных норм расхода ресурсов.

Нормативный метод - наиболее прогрессивный. Он базируется на нормах и нормативах использования материальных и

45

трудовых ресурсов, пригоден для разработки калькуляций на новые виды продукции.

Параметрический метод - применяется для расчета издержек производства однотипных, но разных по качеству изделий. Он основывается на установлении закономерности изменения издержек в зависимости от изменения качественных параметров продукции. Выявив эту закономерность и издержки на изготовление изделия-макета, можно узнать издержки на другие однотипные изделия, отличающиеся друг от друга параметрами. Для отбора качественных свойств (параметров) выполняется корреляционный анализ зависимости изменения издержек от изменения каждого параметра. Он позволяет соизмерить улучшение качественных свойств продукции с дополнительными затратами на ее изготовление.

Методы исключения затрат, коэффициентный и комбинированный основаны на определении общей суммы всех затрат на переработку исходного сырья и последующим ее распределением на получаемую продукцию. Эти методы используются в комплексных производствах, т. е. таким, где из одного исходного сырья, в едином технологическом процессе получают два или несколько разнородных видов продукции.

Метод исключения затрат состоит в том, что из всей продукции, полученной в результате комплексной переработки сырья, один ее вид считается основным, остальные - побочными (попутными). Из общих затрат на переработку сырья исключают стоимость побочной продукции, а оставшуюся после исключения сумму относят на издержки по основной продукции.

Применение данного метода целесообразно в отраслях, где побочные продукты занимают небольшой удельный вес, а их оценка не оказывает существенного влияния на издержки по изготовлению основной продукции.

При коэффициентном методе (метод распределения затрат) все затраты распределяются между полученными продуктами пропорционально экономически обоснованным коэффициентом. При этом один из продуктов принимается за условную единицу с коэффициентом равным единице, а остальные приравниваются к нему по переводному коэффициенту, учитывающему какой-либо

46

признак. В качестве признаков могут быть: отпускные цены на продукцию, ее вес, содержание органической массы и др.

Издержки на производство единицы каждого вида продукции исчисляются в следующей последовательности: весь выпуск продукции рассчитывается в условных единицах; определяются издержки на одну условную единицу путем деления общей суммы затрат на выпуск продукции в условных единицах; рассчитываются издержки на производство каждого вида продукции путем умножения издержек на условную единицу на соответствующий коэффициент.

Комбинированный метод он включает в себя первых два метода. Сущность его сводится к следующему: а) большая часть продуктов относится к основным. Это уменьшает влияние оценки побочной продукции на издержки по изготовлению основной; б) побочная продукция исключается из общих затрат не по отпускным ценам, а в проценте к издержкам на переработку всего сырья; в) оставшаяся после исключения сумма затрат распределяется между основными видами продукции в соответствии с коэффициентами.

По способу отнесения затрат на себестоимость продукций, при ее калькулировании, они группируются на прямые - непосредственно связанные с производством продукции, и косвенные - связанные с работой цеха или предприятия, в целом они относятся на себестоимость продукции в порядке распределения по какому - либо установленному признаку.

В зависимости от удельного веса отдельных видов затрат в издержках производства выделяются такие группы отраслей как: трудоемкие, материалоемкие, энерго- и топливоемкие, фондоемкие, смешанные.

Трудоемкие - в структуре издержек которых наибольший удельный вес занимают затраты на заработную плату.

Материалоемкие - в структуре издержек которых наибольший удельный вес занимают материальные затраты.

Энерго- и топливоемкие - в структуре издержек которых наибольший удельный вес занимают расходы на энергию и топливо.

Фондоемкие - с большим удельным весом амортизации в общих затратах.

47

Смешанные - со значительным удельным весом в издержках материальных затрат и заработной платы.

5.3.Источники и факторы снижения издержек предприятия

Возможности снижения издержек производства выделяются

ианализируются по двум направлениям: по источникам и по факторам.

Источники это затраты, за счет экономии которых могут быть снижены издержки производства. Факторы - это техникоэкономические условия, под влиянием которых изменяются издержки.

Основными источниками снижения издержек производства

иреализации продукции являются:

−снижение расходов сырья, материалов, топлива и энергии на единицу продукции;

−уменьшение размера амортизационных отчислений, приходящихся на единицу продукции;

−снижение расхода заработной платы на единицу продук-

ции;

−сокращение административно-управленческих расходов;

−ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

На экономию ресурсов оказывает большое влияние число технико-экономических факторов. Наибольшее влияние имеют следующие группы внутрипроизводственных факторов:

−повышение технического уровня производства;

−совершенствование организации производства и тру-

да;

−изменение объема производства.

Повышение технического уровня производства, совершенствование организации производства и труда приводит к снижению затрат сырья, материалов и заработной платы.

Уменьшение затрат сырья и материалов достигается за счет снижения норм их расходов, сокращение отходов и потерь в процессе производства и хранения, использования вторичных материалов, внедрения безотходных технологий. На величину издержек существенное влияние оказывает изменение цен на сы-

48

рье и материалы. При их увеличении издержки возрастают, а при снижении - уменьшаются.

5.4.Управление издержками на предприятии

сцелью их минимизации

Прежде всего, необходимо отметить, что руководители и менеджеры предприятия должны четко понимать, что управление издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на предприятии является составной частью управления предприятием в целом. Управление издержками необходимо прежде всего для:

•получения максимальной прибыли;

•улучшения финансового состояния фирмы;

•повышения конкурентоспособности предприятия и продукции;

•снижения риска стать банкротом и др.

Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции на предприятии должна быть разработана общая концепция (программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства и реализацию продукции.

Содержание и сущность комплексной программы по снижению издержек производства зависят от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его развития. Но в общем плане в ней должны быть отражены следующие моменты:

• комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой тех-

ники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства; улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.);

49

• мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера предприятия, позволяющие ми-

нимизировать затраты в зависимости от объема производства;

• мероприятия, связанные с улучшением использо-

вания основных фондов - освобождение предприятия от излишних машин и оборудования; сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и ремонта основных средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации персонала, обслуживающего машины и оборудование; применение ускоренной амортизации; внедрение более прогрессивных машин и оборудования и др.;

• мероприятия, связанные с улучшением исполь-

зования рабочей силы - определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению со средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; совершенствование нормативной базы; улучшение условий труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высокопроизводительного труда и др.;

• мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства и труда - углубление концентрации,

специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; внедрение НОТ; совершенствование организационной структуры управления фирмой и др..

Кроме того, комплексная программа по снижению издержек производства должна иметь четкий механизм ее реализации.

Следует также подчеркнуть, что планирование и реализация только отдельных мероприятий по снижению издержек производства хотя и дают определенный эффект, но не решают проблемы в целом.

Возможности снижения издержек производства выделяются и анализируются по двум направлениям: по источникам и по факторам.

Источники это затраты, за счет экономии которых могут быть снижены издержки производства.

50