LogSnab_lek

СНАБЖЕНИЕ

Рис. 2.2. Зависимость между снабжением, управлением поставщиками и закупочной деятельностью

2.2. Место логистики снабжения в логистической системе

Место логистики снабжения можно рассматривать как во внутреннем, так и внешнем аспектах. Рассмотрение необходимо начать с логистической системы.

Логистическая система с позиции масштаба сферы деятельности может быть разделена на: макро ЛС; микро ЛС; мезо ЛС.

Наибольший интерес представляет микро логистическая система, к которой относится определенная организация бизнеса. Такие системы предназначены для управления и оптимизации материального и сопутствующих ему потоков в процессе производства, снабжения или (и) сбыта.

11

Микро логистическая система строится с позиции стратегических целей предприятия и оптимизации основных оперативных процессов. Она охватывает сферу деятельности отдельного предприятия и обеспечивает решение локальных вопросов в рамках отдельных функциональных элементов логистической системы.

Сама микро логистическая система разделяется на:

-внутреннюю (внутрипроизводственную);

-внешнюю;

-интегрированную.

Внутренние логистические системы оптимизируют управление материальными потоками в пределах технологического цикла производства продукции (оказания услуги). Критерием оптимизации функционирования внутрипроизводственных логистических систем является минимальная себестоимость продукции и минимальная длительность производственного цикла при обеспечении заданного уровня качества готовой продукции (услуги).

Внешние логистические системы решают задачи связан-

ные с управлением и оптимизацией материальных потоков и сопутствующих им потоков от их источников к пунктам назначения вне производственного технологического цикла.

Звеньями внешней логистической системы являются элементы снабженческих и распределительных систем.

Основными задачами внешних логистических систем явля-

ется:

-рациональная организация движения материального потока и готовой продукции в товаропроводящих сетях;

-оптимизация общих затрат и затрат связанных с логистическими операциями отдельных звеньев логистической системы;

-сокращения времени доставки материальных ресурсов и готовой продукции и времени выполнения заказов потребителей.

Внешней логистической системы снабжения (закупок) предприятия – производителя являются структуры, состоящие из звеньев логистической системы, выполняющие различные операции по:

-транспортировке;

-складировании;

-хранению;

12

- грузопереработке.

Все они вместе с товаропроводящей сетью поставщиков составляют внешнюю логистическую систему.

Одной из важнейших задач логистического управления в такой системе является:

- координация логистических функций и согласование целей поставщиков, посредников и потребителей.

Границы интегрированной микро логистической систе-

мы определяются производственно-распределительным циклом, включающим процессы закупки материальных ресурсов и организации продаж готовой продукции потребителям и послепродажном сервисе.

Логистический менеджмент в интегрированной логистической системе представляет собой управленческий подход к организации работы фирмы и ее логистических партнеров (посредников), который обеспечивает наиболее полный учет временных и пространственных факторов в процессах оптимизации управления материальными, финансовыми и информационными потоками. Определяющими для формирования интегрированных логистических систем являются:

-концепция минимизации логистических издержек;

-концепция управления качеством на всех этапах производ- ственно-распределительного цикла.

Иногда внутрипроизводственные и внешние логистические системы рассматриваются как подсистемы интегрированной логистической системы. Базисные логистические процессы/ операции (снабжение, производство, сбыт) реализуются в зависимости от поставленных перед логистической системой целей и критериев оптимизации путем создания специальной организационнофункциональной структуры, которая осуществляет координацию

иинтегрированное управление материальными, финансовыми и информационными потоками.

Снабжение является базисной логистической активностью, влияющей на эффективность не только логистической системы, но предприятия в целом.

Как правило, самая высокая возможность экономии имеется у тех областей, которые требуют самых высоких расходов. У большинства организаций самыми затратными областями явля-

13

ются закупочная деятельность и выплаты персоналу. Однако в результате развития технологий издержки на труд на производственных предприятиях имеют тенденцию к существенному сокращению. Поэтому самый большой потенциал экономии – у закупочной деятельности.

Закупочная деятельность будет выступать в качестве фактора рентабельности в следующих случаях:

∙доля закупаемых составляющих в общих расходах является высокой;

∙имеются краткосрочные колебания цен;

∙используются субъективные оценки, учитывающие инновации и моду;

∙рынки готовой продукции являются высоко конкурентными.

И наоборот, закупочная деятельность менее критична, хотя

иважна там, где:

∙в общих расходах доля закупаемых составляющих является сравнительно низкой;

∙цены относительно стабильны;

∙никаких инноваций в операциях нет. Непроизводственным организациям экономия, получаемая

за счет большей эффективности закупочной деятельности, позволяет расходовать больше средств в других областях.

Таким образом, снабжение занимает важнейшее место в логистической системе, являясь одним из звеньев, наряду с производством, складирование, транспортировкой и др., в последовательности процессов, при помощи которых проекты и ресурсы трансформируются в готовую продукцию, удовлетворяя запросы покупателя.

Контрольные вопросы для самопроверки по теме 2

1.Что понимают под «закупочной деятельностью»?

2.Объясните трактовку «закупочной деятельности» как процесса.

3.Объясните трактовку «закупочной деятельности» как организационной единицы.

14

4.Объясните трактовку «закупочной деятельности» как функции.

5.Что понимают под интегрированной цепью поставок?

6.В чем заключается разница между терминами «снабжение» и «закупки»?

7.Перечислите важнейшие критерии, определяющие направление деятельности подразделения.

8.В чем заключается основная разница между «управлением поставщиками» и «закупочной деятельностью»?

9.Перечислите важнейшие факторы, позволяющие организации добиться конкурентного преимущества.

10.В чем заключается зависимость между снабжением, управлением поставщиками и закупочной деятельностью?

11.Перечислите и охарактеризуйте задачи внешней логистической системы.

12.Перечислите и охарактеризуйте задачи внутренней логистической системы

13.Как определяются границы интегрированной микро логистической системы?

14.Как закупочная деятельность влияет на рентабельность предприятия?

ТЕМА 3. СТРАТЕГИЯ СНАБЖЕНИЯ В РАМКАХ СТРАТЕГИИ КОМПАНИИ

В третьей теме рассматриваются вопросы, посвященные таким областям как стратегия снабжения. Данная тема является вводной для понимания процессов управления закупками. После изучения темы студент должен понимать, в чем заключается взаимосвязь логистики снабжения с другими функциональными областями предприятия, их функциональное и информационное взаимодействие. Владеть понятием поток материалов и различать этапы его прохождения.

3.1. Взаимосвязь логистики снабжения с другими функциональными областями предприятия

Взаимосвязь логистики снабжения с другими функциональными областями на предприятии осуществляется через тесное взаимодействие отдела закупок с соответствующими подразделе-

15

ниями. Отдел закупок является входным звеном в логистической цепи/ системе, что влияет на работу других подразделений предприятия. Ошибки в деятельности отдела закупок негативно сказываются не только на его результатах, но приводят к негативным последствиям во взаимодействии с другими подразделениями.

Отдел закупок обменивается информацией со всеми подразделениями предприятия и обеспечивает их необходимыми данными о ценах, наличии товаров, новых поставщиках, новой продукции и технологиях. Вообще, взаимодействие – это улица с двухсторонним движением.

Производственные подразделения вовремя предоставляют отделу закупок графики выпуска продукции, чтобы закупки были осуществлены вовремя и за лучшую цену. Производственные подразделения получают от отдела закупок информацию о сырье, его наличии и видах, сроках доставки, заменителях и местоположении источников снабжения. Инженерная служба оценивает преимущества, альтернативную стоимость различных источников сырья. Она ожидает от отдела закупок подробной информации о продукции и ценах поставщиков и предлагаемых образцах продукции. Информация о новых поставщиках, новых методах маркетинга и системах дистрибьюции может быть интересна отделу маркетинга. Проведение исследования рынка в долгосрочной перспективе помогает отделу закупок разработать реальные стратегии снабжения сырьем.

Формирование политики запаса для службы логистики зависит от информации о временных циклах и наличии сырья, тенденциях движения цен и заменителях. Отдел закупок – лучший источник такой информации. Благодаря контролю над уровнем запасов со стороны службы логистики отдел закупок получает информацию о том, что необходимо закупить или заказать в конкретный период времени. Служба логистики взаимодействует с отделом закупок, обеспечивая доставку сырья и материалов. От четкости ее работы зависит эффективность действий отдела закупок, в том числе производственного отдела.

Деятельность отдела закупок включает подписание контрактов на закупку сырья и услуг, юридический отдел обеспечивает его информацией по контрактам и процедурам. Отдел заку-

16

пок, в свою очередь, снабжает юридический отдел информацией, необходимой для составления контрактов по всем типам сырья, закупленного по контрактам, договоров по закупкам сырья без обеспечения запаса, долгосрочных соглашений и т.д.

Взаимосвязь управления закупками материалов, а также управления логистикой и дистрибьюцией представлена на рис. 3.14.

Управление закупками материалов (materials management, MM) связано с потоком материалов, необходимых для производства, и определяется следующим образом: планирование всех ас-

пектов запасов, их организация и контроль, охватывающие снабжение, складские работы, незавершенное производство и

дистрибьюцию готовой продукции.

Некоторые аспекты ММ, которые можно объединить под заголовком «поток материалов», приведены в табл. 3.15.

Кфакторам, влияющим на виды деятельности, включенные

вММ, относятся следующие:

-положение дел, при котором закупочная деятельность относится к числу ключевых;

-ситуации, когда планирование производства и контроль могут быть поручены ММ или производству. Первый вариант обычно используется, когда в производстве основное внимание уделяется материалам, что имеет место, например, на сборочном предприятии; второй – когда производство ориентировано на оборудование/ процессы.

17

Рис. 3.1. Масштабы управления логистикой

18

Таблица 3.1 Виды деятельности, связанные с потоком материалов

Управление материальным сбытом (physical distribution management, PDM) рассматривается с точки зрения прохождения потока товаров от получателя заказов до момента, пока товары не доставлены заказчику. Основными видами деятельности, связанными с PDM, являются контроль запасов, складские операции и хранение, обработка грузов, защитная упаковка, контейнеризация и транспортировка.

19

Важность PDM повысила переход на такие варианты ведения бизнеса, как работа в режиме «точно в срок», когда и производители, и дистрибьюторы имеют запасы всего на несколько часов и полагаются на своих поставщиков, считая, что они обязательно удовлетворят их требования по производству и продажам.

Взаимосвязь логистики снабжения с другими функциональными областями проявляется и в формировании стратегии снабжения в рамках стратегии предприятия. При формировании стратегии снабжения ключевым вопросом является вопрос: «Каким образом закупки могут эффективно влиять на цели и стратегии предприятия?». Эффективность в данном случае означает вклад в процесс стратегического планирования, при котором подразделения и/ или цели и стратегии предприятия включают возможности и проблемы снабжения.

Следует отметить также направление взаимодействия отдела закупок с бухгалтерией предприятия. Бухгалтерия своевременно оплачивает счета, поступающие из отдела закупок, что позволяет использовать преимущества оплаты со скидкой и поддерживать хорошие отношения с поставщиками. Оба отдела взаимодействуют в работе с кредиторами в области планирования и составления бюджета. Как показывает опыт, работники отдела закупок часто жалуются, что бухгалтерия слишком много внимания уделяет размеру прибыли и недостаточно – соблюдению сроков оплаты контракта. Это становится особенно проблематичным при заключении партнерских договоров или партнерского союза. Улучшение взаимопонимания между отделом закупок и бухгалтерией и большая согласованность в достижении одной цели могут помочь устранить ряд проблем обоих отделов.

Контрольные вопросы для самопроверки по теме 3

1.С какими подразделениями взаимодействует снабжение внутри предприятия?

2.Дайте общую характеристику взаимосвязи логистики снабжения с другими функциональными областями на предприятии.

3.Какие процедуры выполняются для осуществления взаимодействия снабжения и других подразделений предприятия?

20