18 Вопрос
3 Класс – гидролазы
3 – гидролазы расщепляют гидролитически эгтеразы – расщепляют эфирные связи.
3.1.1 – гидролазы сложных эфиров
3.1.1.3 – липаза – расщепляет сложные эфиры глицерина и сложных кислот.
3.1.1.4
Фосфалипазы (лецитиназы)
3.1.1.5
3.1.1.4
С – 3.1.3 – Д
3.1.3 – расщепляет фосфоэфирные связи
3.2 – гликозидазы – гидролиз гликозидных связей.
3.2.1.12 амилаза – расщепляет крахмал с отщеплением глюкозы
3.2.1.14 – β – гликозидаза (мальтоза).
3.2.1.4 – β-фруктозидаза (сахароза)
3.4 – пептидазы – расщепляют пептидные связи. Отщипляют с N– конца аминокислоту –N– пептидаза; с С-конца – С- пептидаза. Эндопептидаза – расщепляет внутренние пептидыне связи.
3.4.4.1 – пептин
3.4.4.4 – трипсин
3.4.4.5 – хемотрепсин
3.5 действуют на C-Nсвязи, отличные от пептидных
3.5.1.5 – уреаза – расщепляет мочевину
3.6 – действуют на кислотно-ангидридные связи
19 Вопрос
2 Класс – трансфераза
2.1 - переносятся 1 – углеродные остатки (метиленовая группа, оксиметиленовая группа и др. Небелковая часть – тетрагидрофолевая кислота).
2.2 – переносится альдегидные и кетонные группы
2.3 – переносят ацетил
2.3.1 – ацетилтрансфераза
2.3.1.6 – ацетилполинтрансфераза
Ко – коанзим (небедковая часть, содержит аденозин-фосфат)
2.6 – переносят аминогруппы. Небелковая часть – фосфорпередаксаль (фосфорный эфир передаксаля).
2.7 – переносят фосфатные группы. Если с АТФ на молекулу, то ферменты – хиназы.
Переход из 1-го положения в другое – фосфамутазы (в пределах одной молекулы).
20 Вопрос
4 класс – лигазы
– лигазы, происходит расщепление связей C-C, C-O,C-H,C-N
4.1.1 – декарбоксидаза кетонов и аминокислот
4.1.2 - альдалаза
4.2 – C-Oлиазы
4.3 C-Nлиазы
класс – изомеразы
5.1 – рацимиразы – образуются рацематы
5.1.1 – аланинрацемаза
5.2 – цис – транс – изомеразы (фумаровая ↔ малеинова)
5.3 – эпимиразы
класс – лигазы (синтетазы)
6.1.1 – аминоацил транспортная РНК синтетазы. Под действием таких ферментов происходит
– кислотно – тиоловые лигазы – образуются C-S связи
– образованием С-С связей
Образование малонинкоанзим – А
21 вопрос
Основная масса АТФ образуется при формировании в процессе тканевого дыхания или биологического окисления.
Эти процессы протекают в метохондриях – особых органеллах клетки, внутриклеточных ценрах аэробного дыхания, энергетических станциях клеток. Обнаружены во всех клетках животных и растений, представляют собой овальные тельца длинной 3 Нм, шириной 0,5 Нм. Все митохондрии содержат 2 мембраны (внешнюю и внутреннюю).
Наросты– элементарные тела.
Складки-кресты– на внутренней мембране внутри митохондрий.
Матрикс– пространство внутри внутренней мембраны.
Мембранное пространство– пространство между 2-мя мембранами.
Митохондриальные мембраны имеют толщину 5-7 Нм.
Наружная – гладкая, хорошо проницаемая для веществ менее Mr 100000. в листах количество липидов к белку 1:1, в ней содержится белки и ферменты – переносчики.
Внутренняя мембрана покрыта со стороны матрикса ферментом АТФ-синтетаза. Она не проницаема для большинства веществ, особенно для зараженных частиц, через нее может проходить кислород и нейтральные молекулы с Mr<150. Внутренняя мембрана во всех клетках выполняет одну и ту же функцию – сопряжение окисления АТФ. В ней содержаться все дыхательные ферменты. У бактерий митохондрий нет, все процессы идут в цитоплазматической мембране, либо в лизосомах.
Митохондриальные мембраны – липопротеидные структуры толщиной 5-7 нм.
Многочисленные складки внутри мембраны – кресты, также имеет грибовидные выросты – это элементарные тельца, которые представляют собой АТФ-азу.
Внутренние мембраны – липиды : белки = 1:3, выполняют функцию сопряжения окисления с синтезом АТФ (дыхание и фосфолирования). Содержит все ферменты синтеза АТФ и дыхательные циклы.
У бактерий митохондрий нет, окисление происходит в цитоплазматических мембранах и мезосомах – особые мембранные образования.