- •31. Гормоны, общая характеристика, химическая природа. Механизм действия.
- •32. Гормоны стероидной природы. Механизм действия.
- •32.Адреналин.
- •33.Иодированные тиронины
- •39. Половые гормоны.
- •40. Паратгормон.
- •41. Биологическое окисление.
- •32. Общая схема катаболизма питательных веществ.
- •43.Циклкребса
- •44. Современные представления о тканевом дыхании.
- •45. Главная цепь дыхательных ферментов
- •46 Химическая природа дегидрогеназ. Над Зависимые аегидрогеназы
- •46. Гликозамнногликаны.
- •48 Цитохромы.
- •55. Гннтез и расщеп.Тение гликоееиа
- •56 Аэробный метаболизм углеводов
- •59. Окислительное декарбоксилирование пирувата.
- •60. Патология углеводного обмена.
- •60. Патология углеводного обмена.
- •62. Классификация липидов.
- •64. Триацилглицериды. Жирные кислоты.
- •65. Стериды и стерины
- •69. Обмен холестерола.
- •72 Ацетил КоА
- •74. Синтез рнк.
- •74 Транспорты»формы лнпядов
- •75. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте.
- •76 Дезаминирование, трансаминирование
- •77. Биогенные амины.
- •78. Переаминирование аминокислот.
- •80. Судьба безазотистого остатка аминокислот.
- •82.Синтез мочевины.
- •83. Глутамин и аспарагин. Механизм беопасного транспорта аммиака.
- •84. Биосинтез белков.
- •85.Биосинтез пуриновых и пиримидиновых.
- •86 Мочевая кислота.
- •87. Нуклеопротеиды, нуклеиновые кислоты Структура я биологическая роль нуклеиновых кислот.
- •88. Первшчпая структура рнк.
- •89. Генетический код
- •90. Роль тРнк
- •91. Особенности структуры матричной рнк.
- •92. Репликация днк.
- •94. Химический состав слюны.
- •95. Слюна как биологическая жидкость.
- •96. Особенности химического состава эмали зуба.
- •97. Ферменты слюны.
- •98. Кристаллы апатитов.
- •100. Химический состав эмали зуба.
- •101. Химический состав дентин.
- •102. Химический состав и рольПульПы
- •103. Теории минерализации.
- •104. Химический состав кости
- •105. Влияние витаминов на полость рта.
- •106. Содержание остаточного азота.
- •107. Витамин с, влияние на обмен тканей полости рта.
- •108. Гормоны влияющее на обмен минерализованных тканей.
- •109. Влияние питания на состояние зубов.
- •110. Микроэлементы.
- •111. Сахарные кривые.
- •108. Патологические составные части мочи.
- •115. Содержание мочевой кислоты
- •116. Содержание билирубина в крови.
- •117. Кальций сыворотки.
- •119. Общая кислотность.
- •120. Диагностическое згиачеине определения активности аминотрансферазы.
- •123. Кетоновые тела (диагностическое значение).
- •124. Диагностическое определение белка и активности амилазы.
110. Микроэлементы.
Повышение Са и F в воде препятствует аккумуляции стронция- Выводится стронций с мочой. Повышенное поступление стронция вызывает заболевание Уровская болезн. Кости деминерализируются, деформируются, так же нарушется синтез Са-связывающих белков.
Navia (1977) попытался распределить микроэлементы на три группы: заменимые, незаменимые и токсичные. Нужно отметить, что эта классификация нечеткая, поскольку один и тот же элемент может быть и токсичным, и незаменимым, например фтор и селен. Однако, с точки зрения незаменимости, подобная группировка элементов оправдана.
Микроэлементы как составные компоненты веществ, участвующих в обменных процессах а организме или
регулирующих их, могут оказывать опосредованное действие на рези-стентность или, наоборот, восприимчивость зубов к кариесу. Данные экспериментальных исследований позволили 1. М. Na-via (1977) распределить минеральные элементы в три группы по их отношению к кариесу зубов:
I группа — элементы, способствующие возникновению кариеса(селен, магний, кадмий, свинец, кремний)
II группа—элементы с выраженным (фтор и фосфор) и маловыраженным (молибден, ванадий, медь, стронций, бор, литий, золото) противокариозным действием;
III группа—элементы, не оказывающие действия на возникновение кариеса (барий, алюминий, никель, железо, свинец, титан), и элементы, роль которых еще не изучена (марганец, цинк, бром, бериллий).
Кальций выполняет в организме человека ряд разнообразных и важных функций. Он входит в состав основного минерального компонента костной ткани — оксиапатита, михрокристаллы которого образуют жесткую структуру костной ткани. Ионы кальция придают стабильность клеточным мембранам, образуя связи между отрицательно заряженными группами фосфолипидов, структурных белков игликопротеидов. Важная роль принадлежит кальцию в осуществлении межклеточных сязей, обеспечивающих упорядоченную адгезши (слипание) клеток при тканеобразовании. Минеральный компонент костной ткани находится в состоянии постоянного обновления. В этом процессе участвуют два типа костных клеток: остеокласты, способствующие рассасыванию костного вещества и выходу освобождаемого кальция и фосфора в кровоток, и остеобласты, участвующие в процессах отложения фосфорно-кальцкевых солей, Еальцнфихацкк костной ткани. Следствием такого непрерывного обновления является рост костей скелета. У растущих детей скелет полностью обновляется за 1—2 года, у взрослых — за 10— 12 лет. Следовательно, минеральный компонент костной ткани находится в состоянии динамического равновесия с ионизированным кальцием и фосфором, растворенными в плазме крови. У взрослого человека за сутки из костей выводится до 700 мг кальция и столько же откладывается в них вновь. Костная ткань является не только важнейшей опорной структурой, но и главным депо кальция и фосфора, из которого организм извлекает их при недостаточном поступлении с пищей.
Фосфор Структурная функция неорганического фосфата состоит в том, что он вместе с кальцием входит в состав основного минерального компонента костной ткани — оксиапатита. Структурная функция принадлежит и
органелл: ядер, митохондрий, лизосом, а также таких мембранных структур, как миелин.
Фтор. Биологическая роль фтора связана главным образом с его участием в костеобразовании и процессах формирования дентина и зубной эмали. Достаточное потребление человеком фтора необходимо для предотвращения
оценки обеспеченности организма этим микроэлементом не разработаны.