Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Организация агробизнеса. Учебное пособие
.pdf
Внешняя среда по отношению к предпринимателям является средой
объективной и действует независимо от их желаний. Результаты анализа
внешней среды должны показать место предпринимательской структуры в
системе отношений с другими предприятиями, ее возможности
использования преимущества сложившихся связей.
Внутренняя среда включает условия производства и реализации
продукции (услуг), которые поддаются регулированию со стороны
предприятия: кадры, система организации закупочно-сбытовой
деятельности, полнота и результаты внутренних проверок. Внутренняя
среда зависит от самого предпринимателя, его компетентности, силы воли,
целеустремленности, умений и навыков в организации и ведении бизнеса.
Задача предпринимателя состоит в том, чтобы ясно понимать степень
влияния каждого внутреннего фактора на успех дела и изменять его при
необходимости в нужном направлении. Поэтому факторы внутренней
среды требуют постоянного внимания предпринимателя.
1.5. ВЫБОР СФЕРЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Выбранная идея материализуется в цели предпринимательской
деятельности: удовлетворении потребностей населения для
систематического получения прибыли. На этом этапе организации
собственного дела целесообразно соизмерить возможности реализации
идеи, произвести выбор сферы деятельности организуемого бизнеса,
оценить рынок сбыта и определить спрос на продукцию.
Успех предпринимательства зависит в значительной мере от
избранной сферы деятельности. Решая проблему создания нового
предприятия, предприниматель должен избрать сферу деятельности,
учесть возможности вложения в дело собственного и заемного капиталов,
определить сроки окупаемости финансовых ресурсов.
Предпочтительным вариантом предпринимательства является такая
сфера, в которой предприятие начинает функционировать первым и
имеется возможность предопределять ассортимент, цены, привлекать
клиентов и заказчиков. Однако предприниматель должен иметь «запасной»
вариант направления деятельности на тот случай, если первоначально
избранный не приносит успеха.
Следует иметь в виду наличие ряда законодательных
(административных) ограничений по некоторым видам
предпринимательской деятельности. По отдельным видам деятельности
необходимо иметь специальное разрешение (лицензию). Кроме этого
существуют чисто экономические ограничения, связанные с преодолением
входных барьеров. Это значительный объем первоначальных инвестиций,
сверхнормативный срок окупаемости капитальных вложений, высокая
степень риска и общая неопределенность в получении коммерческого
11
результата. Эти и некоторые другие барьеры препятствуют развитию
частного предпринимательства.
Выбор сферы предпринимательской деятельности в малом бизнесе
осуществляется в основном из следующих видов бизнеса:
1. Производственный бизнес – производство товаров, выполнение
работ, оказание услуг.
2. Коммерческий бизнес – купля-продажа товаров.
3. Посреднический бизнес – оказание услуг (коммерческие
организации).
Процесс выбора сферы предпринимательской деятельности включает
в себя исследования конъюнктуры рынка, необходимого для определения
ассортимента и величины продаж.
Исследование конъюнктуры рынка целесообразно начинать с
характеристики типов рынков, на которых действует или собирается
действовать фирма. По уровню существующей конкуренции можно
выделить четыре основных типа рынка:
• чистая конкуренция – характеризуется присутствием на рынке
множества мелких фирм с практически однородными продуктами; условия
выхода на рынок и ухода с него свободные, имеется равный доступ ко всем
видам информации для всех участников рынка;
• монополистическая конкуренция – характеризуется
присутствием на рынке большого числа мелких фирм, предлагающих
разнородные товары и услуги; условия выхода на рынок и ухода с него
свободные, но имеются некоторые затруднения в получении информации;
• олигополия – характеризуется небольшим числом фирм на рынке,
среди которых есть крупные; предлагаемый продукт может быть как
однородным, так и разнородным; возможны некоторые ограничения и
препятствия при внедрении на рынок и получении необходимой
информации;
• монополия – на рынке действует одна или несколько крупных
фирм, предлагающих уникальный по своему содержанию и свойствам
продукт; при проникновении на рынок существуют практически
непреодолимые барьеры; имеются некоторые ограничения при получении
информации.
По уровню взаимодействия спроса и предложения можно выделить
два типа рынка:
1) «рынок продавца» – это такой тип рынка, на котором спрос на
товары или услуги превосходит их предложение; он характеризуется
наличием дефицита, недостаточным качеством товаров и услуг, высокими
ценами;
2) «рынок покупателя» – это такой тип рынка, на котором спрос на
товары и услуги ниже предложения; он характеризуется отсутствием
дефицита, относительно высоким качеством товаров и услуг, стабильными
12
или понижающимися ценами.
Основные задачи исследования типа рынка – это определение
условий, при которых достигается оптимальное соотношение между
спросом и предложением на рынке, определение конкурентных позиций
продуктов и самой фирмы на изучаемом рынке, ориентация фирмы на
такие товары и услуги, которые могут обеспечить ей получение плановой
прибыли.
При исследовании рынка необходимо, в первую очередь, определить
тип рынка по каждому товару или услуге. В процессе выбора подходящего
рынка для предпринимательской деятельности и определения
особенностей работы на нем, необходимо учитывать стадию развития
рынка (тенденцию роста или спада), территориальное размещение рынка
(регион и концентрация населения), ограничения рынка (экономические,
правовые др.) и т. д.
Для успеха в бизнесе большое значение имеет не только выбор рынка,
но и определение на нем своей рыночной «ниши», то есть ограниченной
сферы предпринимательской деятельности, ориентированной на
определенного потребителя и позволяющей наиболее успешно реализовать
свои возможности.
В любой экономике, растущей или стагнирующей, имеются товары и
услуги, на которые существует спрос. Для поиска сферы деятельности
начинающие предприниматели могут использовать метод круговой
сегментации: разделении рынка на четкие группы покупателей (рыночные
сегменты), для которых характерны общие потребности, требования к
товару и мотивы его приобретения.
Сегментация рынка – это деление совокупного рынка фирмы на более
мелкие части (сегменты) с целью выявления как можно более однородных
по своему поведению групп потребителей, каждая из которых может
рассматриваться как отдельный рыночный сегмент.
Сегментация рынка может осуществляться по различным параметрам.
Критериями сегментации в зависимости от потребителей могут быть:
• для физических лиц – возраст, пол, национальность, социальный
статус, род занятий, стиль жизни, уровень дохода, состав семьи и др.;
• для юридических лиц – сфера деятельности, местонахождение,
объем продаж, численность персонала и др.
От выбора целевого рынка во многом зависит и объем продаж. Для
того чтобы правильно выбрать целевой рынок, необходимо в процессе
сегментации придерживаться следующих требований:
• каждый из рассматриваемых сегментов должен быть четко
обозначен;
• выбранный сегмент должен быть достаточно значимым, что бы
приносить прибыль;
13
• выбранный сегмент должен быть доступным для использования
эффективных методов продвижения и сбыта продукта.
При выборе сферы деятельности необходимо четко понять, почему
потребитель отдает предпочтение тому или иному товару (услуге). Это
предпочтение определяется степенью удовлетворения запросов
потребителей и затратами на приобретение и использование товара
(услуги), то есть его конкурентоспособностью.
Конкурентоспособность товара (услуги) является относительной
величиной, тесно привязанной к конкретному рынку и требованиям
определенных групп потребителей. Под воздействием научнотехнического прогресса, влияния моды и прочих факторов уровень
конкурентоспособности конкретного продукта постоянно снижается, что
необходимо учитывать при его планировании. Поэтому вновь выводимый
на рынок продукт должен иметь определенный «запас»
конкурентоспособности. Он должен быть тем больше, чем длиннее
жизненный цикл продукта.
При оценке конкурентоспособности применяется система
показателей, среди которых выделяют качественные и экономические.
Необходимым этапом является анализ текущего состояния и
перспектив развития выбранной отрасли бизнеса, включая характеристику:
• сырьевой базы отрасли;
• основных фондов и их структуры;
• потенциальных клиентов и их возможностей;
• региональных особенностей отрасли, инвестиционных условий и
т.п.
Единых методических рекомендаций по сегментированию рынка не
существует. Каждый предприниматель вырабатывает собственную
стратегию сегментирования, исходя из целей, номенклатуры выпускаемой
продукции. Необходимо основываться на выборе таких сочетаний
факторов или признаков сегментирования, которые обеспечат
производство наиболее выгодной продукции при достаточно высокой
вероятности ее реализации при заданной цене (проблема выбора вида
деятельности). Продвигаясь по кругам сегмента, следует корректировать
первоначальные собственные представления о бизнесе с учетом реальных
потребностей клиентов.
От того, насколько обоснованно выбран сегмент рынка, во многом
зависит успех предприятия в конкурентной борьбе за рынок.
Перспективным может считаться сегмент, в котором находится примерно
20% покупателей данного рынка, приобретающих 80% товара,
предлагаемого предпринимателем.
В сельском хозяйстве сфер деятельности для организации бизнеса
множество: выращивание сельскохозяйственных культур, их переработка,
оказание различных услуг. Реализация любой идеи малого
14
предпринимательства требует тщательного изучения рынка, технологии
производства (выращивания или предоставления услуг). Необходимо
провести тщательный анализ рынка сбыта продукции (услуг) с тем, чтобы
определить эффективный спрос на указанную продукцию (услугу) и
возможный масштаб производства. Однако при выборе сферы
деятельности и масштаба бизнеса необходимо учитывать и факторы его
ограничивающие. Так, бизнес в сфере услуг для населения ограничен
такими факторами как количество населения и их потребительской
способностью. Важнейшим фактором при обосновании сферы
деятельности является учет финансовых возможностей предпринимателя.
1.6. ОБОСНОВАНИЕ ЕМКОСТИ РЫНКА И ОБЪЕМА ПРОДАЖ
Итоги сегментирования используются для определения возможного
объема спроса и позиционирования товара. Практическое использование
приемов сегментации предполагает нахождение оптимального
соотношения между процессами стандартизации и дифференциации
продукции.
Цель любого рыночного исследования состоит в оценке
существующей на рынке конъюнктуры и в разработке прогноза развития
рынка. При выходе на рынок предприниматели должны осуществить замер
спроса, определение емкости рынка и степени удовлетворения спроса.
Потенциал сегмента рынка характеризуется его емкостью, которая
показывает, какое количество товаров и услуг может быть на нем
реализовано.
Для любого рынка главным его параметром является его емкость.
Емкость рынка – это объем реализуемого товара (услуги) в течение
определенного отрезка времени или полное потребление данного товара на
данном рынке региона. При расчете емкости рынка учитывают
численность потребителей товара в данном регионе и уровень (норматив)
потребления (физиологический или технологический) в базисном периоде.
Необходимо проанализировать имеет ли рынок достаточную емкость,
чтобы «проглотить» всю выпускаемую продукцию без влияния на ее цену,
какую долю общей емкости займет Ваш бизнес.
Кроме этого необходимо изучение конъюнктуры рынка. Конъюнктура
рынка – это состояние рынка, характеризуемое соотношением между
спросом и предложением товаров (услуг).
Спрос представляет собой платежеспособную потребность. Он
изучается на различных уровнях. Можно определить спрос: на конкретные
виды товаров, на товары данной фирмы, на товары данной отрасли, всего
внутреннего рынка, в региональном разрезе.
Рыночный спрос имеет функциональную природу. На него оказывают
влияние многие факторы. Среди них: демографические,
15
общеэкономические, социально-культурные, психологические, а также
различные мероприятия, проводимые по программе маркетинга.
Объем спроса – это количество товара, которое покупатель готов
приобрести при данных условиях в течение определенного промежутка
времени. При изменении хотя бы одного из перечисленных факторов
изменится и объем спроса на данный товар.
Спрос на товар фирмы выступает как определенная доля в общем
рыночном спросе. Он имеет также функциональную природу. Помимо
факторов, определяющих величину общего спроса, на него воздействуют
факторы, влияющие на долю товаров фирмы в общем объеме продаж на
данном рынке.
Наличие спроса – основание для производства товаров. Но для
определения оптимальных размеров производства нужно знать величину
спроса. Различные методы исчисления применяются для определения
текущего (на данный момент времени) и перспективного (ожидаемого в
будущем) спроса.
Задача определения спроса достаточно трудна. Она решается
посредством использования различных методов исследования рынка.
Величину текущего спроса можно оценить посредством определения
объема товаров, общей стоимости их реализации на данном сегменте и
выявления численности потенциальных потребителей данного товара,
проживающих в районе расположения рынка.
Определение перспективного спроса производится с помощью
прогнозов, посредством использования различных методов
прогнозирования с учетом существующих тенденций изменения спроса,
действия различных факторов в будущем и предполагаемых
маркетинговых усилий.
Кроме этого необходимо учитывать намерения конкурентов.
Предложение – то совокупность товаров и услуг, которые находятся
на рынке, и которые продавцы готовы продать покупателю по данной
цене.
Величина предложения – это количество товаров и услуг, которое
продавцы готовы продать в данное время, в данном месте и при данных
ценах, но величина предложения не всегда совпадает с объемом
производства и объемом продаж на рынке.
Цена предложения – это прогнозная минимальная цена, по которой
продавец согласен продать определенное количество данного товара.
Объемом предложения называют количество какого-либо товара,
который желает продать на рынке отдельный продавец или группа
продавцов в единицу времени при определенных экономических условиях.
Прогноз поведения конкурентов строится на основе учета следующих
факторов: размера, темпов роста прибыльности предприятий конкурентов,
мотивов и целей производственно-сбытовой политики, текущей стратегии
16
сбыта, структуры затрат на производство и др. Для оценки конкурентов
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ
СЛАБЫЕ СТОРОНЫ
ВОЗМОЖНОСТИ
(OPPORTUNITIES)
УГРОЗЫ
(THREATS)
1. Новые виды продукции
12. Государственная поддержка
ПРЕИМУЩЕСТВА
(STRENGTH)
НЕДОСТАТКИ
(WEAKNESS)
В
А
1. Большой опыт
16. Каналы дистрибьюции
используют экспертные оценки, SWOT-анализ.
SWOT-анализ позволяет определить причины эффективной или
неэффективной работы предпринимателя на рынке, это сжатый анализ
маркетинговой информации, на основании которого делается вывод о том,
в каком направлении должен развиваться бизнес и в конечном итоге
определяется распределение ресурсов по сегментам (табл. 1).
Таблица 1 – Примерные варианты факторов в первичной SWOT-таблице
2. Новые технологии
В
3. Новые потребности, мода, в т.ч.
Н
потребности неосознанные
Е
4. Захват смежных сегментов изучение
Ш
ситуаций переключений потребителей
Н
5. Определение целевой аудитории
Я
6. Дополнительные услуги
Я
7. Тенденции спроса
8. Сотрудничество с другими
С
компаниями
Р
9. Увеличение рекламы на ЦА
Е
10. Формирование УТП
Д
11. Хорошие связи с общественностью
А
2. Высокое качество продукции
Н
3. Высокая известность компании
У
4. Высокие продажи
Т
5. Лидерство в отрасли / сегменте
Р
6. Инновационные технологии, патенты
Е
7. Низкая себестоимость
Н
8. Удовлетворенность клиентов
Н
9. Отработанные бизнес-процессы
Я
10. Сплоченный коллектив
Я
11. Качественное оборудование
12. Широкий ассортимент
С
13. Обученный персонал
Р
14. Потенциал маркетинга
Е
15. Быстрая обработка заказов
Д
1. Продукты-заменители
2. Новые игроки на рынке
3. Слабость поставщиков
4. Жизненный цикл товара на спаде
5. Смена тенденций спроса / моды
6. Законодательное регулирование:
a. новые таможенные барьеры
b. новые законодательные акты
7. Лоббирование конкурентов
8. Активность конкурентов:
a. программы продвижения
b. дополнительные услуги
9. Сезонный спад
10. Экономический спад
1. Мало оборотных средств
2. Слабый имидж продукции
3. Низкая репутация компании
4. Слабая дистрибуция, продвижение
5. Слабый маркетинг
6. Нет корпоративной культуры
7. Отсутствие стратегии
8. Внутриполитические проблемы
9. Узкая продуктовая линейка
10. Низкая квалификация сотрудников
11. Низкая мотивация сотрудников
12. Неизвестная торговая марка
13. Нет послепродажного
обслуживания
14. Мало дополнительных услуг
17
Проведенные исследования позволяют:
• определить сильные и слабые стороны, угрозы и возможности
бизнеса,
• оценить рынок тех товаров, услуг или продукции, которую
предприниматель собирается производить,
• оценить конкурентов и возможных потребителей в том регионе,
где бизнес собирается развиваться,
• посмотреть на другие регионы или города: как выбранное
направление «идет» там.
Потенциальная сумма продаж – это доля рынка, на которую
предприятие может рассчитывать при своих возможностях. Размер
потенциальной суммы продаж зависит от доли рынка, занятой
конкурентами, от мощности предприятия, от конкурентоспособности
предлагаемого товара.
В случае ситуации, когда спрос неограничен и объем продаж
определяется лишь возможностями самого предприятия, план сбыта
приспосабливается к производственному или финансовому планам.
Для запуска бизнеса в сельском хозяйстве требуется оборудование,
сырье, трудовые ресурсы, земля.
Производственные возможности предпринимателя – одна из
составляющих его потенциала. На производственный потенциал
предприятий влияют как внешние (политические, экологические и т.д.),
так и внутренние (финансовые, материальные, трудовые, технологические)
ограничения.
Политические ограничения определяются экономической
политикой, навязываемой государством, политической конъюнктурой на
момент принятия решения и т. д.
Экологические ограничения обусловлены возможным
отрицательным влиянием развития производственного процесса на
экологическую обстановку, т.е. тем, насколько предприятие, его развитие,
рост производства вписываются в экологические возможности региона по
водным ресурсам, загрязнению воздушного пространства, экологическим
нагрузкам на биосферу.
Под финансовыми ограничениями понимается наличие финансовых
ресурсов у предприятия для инвестирования развития производственного
потенциала, в том числе возможность привлечения кредитных ресурсов.
Трудовые ограничения связаны с наличием у предприятия
персонала требуемой квалификации и необходимого уровня,
возможностью и экономической целесообразностью привлечения
персонала для развития предприятия.
Материальные ограничения связаны с недостатком сырья,
материалов для производства продукции в необходимом количестве.
Действующие ограничения определяют реальные возможности
18
производственного потенциала предприятия, происходит как бы
постепенное снижение идеальных возможностей предприятия по мере
воздействия внешних и внутренних ограничений.
Так, особенности используемой предпринимателем технологии
производства продукции, ограничения в технике накладывают
ограничения и на объем производства сельхозкультур.
Месторасположение бизнеса может наложить физические
ограничения на наличие природных ресурсов, рабочей силы, источника
энергии, близость рынков сбыта продукции и т.д.
Выявление производственных возможностей предпринимателя
непосредственно связано с оценкой потребности в финансовых ресурсах.
Начинающий предприниматель должен произвести оценку и выбрать
наиболее приемлемые для него пути приобретения основных средств:
покупка, аренда, лизинг. При решении этих вопросов необходимо
учитывать наличие финансовых возможностей, наличие их на рынке и
характер потребности в них (постоянный или ограниченный).
1.7. СУБЪЕКТЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА
Юридические и физические лица
Согласно Гражданскому кодексу Российской Федерации (ГК РФ),
субъектом предпринимательской деятельности могут быть:
а) граждане России, не ограниченные в дееспособности;
б) граждане иностранных государств и лица без гражданства в
пределах полномочий, установленных законами РФ;
в) объединения граждан – коллективные предприниматели
(партнеры).
Предприниматель может выступать при этом и как физическое, и как
юридическое лицо.
Физическое лицо (индивидуальный предприниматель) – это
гражданин, который занимается предпринимательской деятельностью
единолично, не принимая статуса юридического лица.
Юридическое лицо – предприятие, организация, учреждение,
выступающее единым самостоятельным носителем прав и обязательств.
Индивидуальный предприниматель (ИП)
В соответствии со ст. 34 Конституции РФ, каждый гражданин имеет
право на свободное использование своих способностей и имущества для
предпринимательской и иной, не запрещенной законом, экономической
деятельности.
Но для занятия некоторыми видами предпринимательской
деятельности гражданин должен иметь специальное или высшее
образование, a в отдельных видах деятельности – и необходимый уровень
19
физического здоровья.
Гражданин вправе заниматься предпринимательской деятельностью
без образования юридического лица с момента государственной
регистрации в качестве индивидуального предпринимателя.
Для приобретения статуса индивидуального предпринимателя
гражданин должен обладать следующими общими признаками субъекта
гражданского (и предпринимательского) права:
а) правоспособностью – способность иметь гражданские права и нести
обязанности, возникает с момента рождения и заканчивается смертью (ст.
17 ГК РФ);
б) гражданской дееспособностью – способность гражданина своими
действиями приобретать и осуществлять гражданские права, создавать для
себя гражданские обязанности и исполнять их (ст. 21 ГК РФ);
в) иметь имя (фамилия, собственно имя, а также отчество, если иное
не вытекает из закона или национального обычая);
г) иметь место жительства (место, где гражданин проживает
постоянно или преимущественно).
Индивидуальный предприниматель несет ответственность по своим
обязательствам всем принадлежащим ему имуществом (за исключением
имущества, указанного в статье 446 Гражданского процессуального
кодекса).
Отличительные особенности ИП от других организационно-правовых
форм собственности:
• отсутствие Уставного Капитала;
• не требуется юридический адрес (государственная регистрация ИП
осуществляется по месту постоянного жительства);
• ИП не обязаны (но имеют право) открывать расчетные счета в
банках.
Коммерческие организации
Юридические лица могут быть двух типов: коммерческие и
некоммерческие организации
Коммерческие организации – преследуют в качестве основной цели
извлечение прибыли из своей деятельности.
Некоммерческие, не преследующие в качестве основной цели извлечение прибыли и не распределяющие полученную прибыль между участниками.
В соответствии с Федеральным законом РФ от 12.01.96 № 7-ФЗ «О
некоммерческих организациях» (с измен, от 28.12.2002), они могут
создаваться в форме общественных или религиозных организаций
(объединений), некоммерческих партнерств, учреждений, автономных
некоммерческих организаций, социальных, благотворительных и иных
фондов, ассоциаций и союзов, а также в других формах, предусмотренных
20
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]