Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экономика и организация производства предприятий народных промыслов. Учебное пособие
.pdf
91
• личное самоутверждение (самовыражение), характерно для
большого числа работников, преимущественно молодого или зрелого
возраста;
• мотив самостоятельности присущ работникам, готовым
жертвовать стабильностью и высокими заработками взамен установки
быть хозяином и иметь свое дело;
•мотив надежности (стабильности), противоположен предыдущему;
•мотив приобретения нового (знаний, вещей), лежит в основе
маркетинга, используется производителями новых товаров и услуг;
• мотив справедливости, проходит через всю историю цивилизации,
несоблюдение справедливости ведет к демотивации;
• мотив состязательности, генетически присущ каждому человеку,
основа организации соревнования на предприятии.
Потребности. Важным фактором личности является система ее
потребностей, мотивов, интересов, т.е. то, что определяет причины
поведения личности, помогает объяснить принимаемые решения.
С психологической точки зрения потребность индивида – это
осознание отсутствия чего-либо, вызывающего у человека побуждение
к действию.
Применительно к трудовой деятельности потребность – это
состояние человека, выступающее источником его активной
деятельности и создающееся нуждой, которую он ощущает по
отношению к предметам, необходимым для его существования.
Количество и разнообразие потребностей огромно. Потребности
можно классифицировать на первичные и вторичные. Первичные
потребности вызваны физиологией человека, они как правило,
врожденные. Это потребности в пище, воде, воздухе, сне, сексе,
которые обеспечивают существование человека как биологического
вида. Вторичные потребности по природе своей психологические. Они
вырабатываются в ходе развития и обретения жизненного опыта.
Они намного разнообразнее первичных, во многом зависят от
психологической развитости личности, условий жизни, социальных
норм, принятых в обществе,
группе. Например, потребности в успехе, уважении, привязанности,
власти или потребность в принадлежности кому или чему-либо.
Нормирование труда
Нормирование труда как область экономической, инженерной и
социальной деятельности на предприятии — это система средств и методов установления меры труда, необходимой для объективной оценки
его эффективности и адекватного уровня его оплаты.
Боле упрощенно это определение можно сформулировать
следующим образом.
92
Нормирование труда – это процесс установления нормативно
обоснованных затрат времени на выполнение единицы конкретной
работы.
Нормирование труда позволяет определить трудоемкость
намечаемого выпуска продукции; рассчитать ожидаемые издержки
производства; установить необходимую численность и
профессионально-квалификационную структуру персонала
предприятия.
Средства нормирования труда:
- централизованно разрабатываемые нормативные материалы;
- средства измерения и анализа трудовых процессов;
- компьютерная техника.
Методы нормирования труда - это технологии установления и
применения норм труда.
Целью нормирования труда на предприятии является обеспечение
эффективного использования его производственного и трудового потенциала, конкурентоспособности выпускаемой продукции на основе
целенаправленных усилий по снижению трудовых затрат в результате
внедрения достижений науки и передового опыта, своевременного их
отражения в нормах.
На сегодняшний в российской экономике сложилась ситуация,
когда расширились права предприятий в области нормирования труда:
все вопросы здесь теперь полностью стали их прерогативой.
Предприятия имеют право устанавливать тарифные ставки, решать
другие вопросы оплаты труда (размеры премиальных выплат, доплат за
неблагоприятные условия труда и др.). С одной стороны, это
значительно расширило возможности использования трудовых норм в
управлении не только производством, но и другими сферами
деятельности предприятия при решении вопросов загрузки
оборудования, разделения труда и кооперации. С другой, увеличило
требования к нормированию и нормам, повышению качества
нормирования, воздействия его на эффективность производства и труда.
Нормирование труда на предприятии должно устанавливаться на
основе следующих принципов:
1) эффективности, т.е. необходимости установления норм труда,
при которых необходимые производственные результаты достигаются с
минимальными суммарными затратами трудовых, материальных,
энергетических и информационных ресурсов;
2) комплексности, выражающей необходимость учета взаимосвязи
технических, экономических, психологических, социальных и правовых
факторов, влияющих на нормы труда;
93
3) системности, означающей, что организация и нормы труда
должны соответствовать конечным результатам производства и
учитывать зависимости между затратами ресурсов на всех этапах
производственного процесса;
4) объективности, т.е. необходимости создания для всех
работников предприятия равных возможностей для выполнения норм;
5) конкретности, означающей, что организация и нормы труда
должны соответствовать параметрам изготовляемой продукции,
предметов и средств труда, его условиям, типу производства и другим
объективным характеристикам, влияющим при данной точности
расчетов на величину необходимых затрат труда и других ресурсов;
6) динамичности, выражающей объективную необходимость
изменения организации и норм труда при существенном для данной
точности расчетов изменении производственных условий;
7) легитимности, выражающей необходимость строгого
соблюдения законов и других правовых актов при нормировании труда;
8) положительного отношения работников к предприятию,
означающего необходимость создания такой системы организации,
нормирования и оплаты труда, при которой обеспечивается общее
положительное отношение работающих к выполняемым функциям,
социальной среде и предприятию в целом.
Нормативы по труду — это регламентированные величины режимов работы оборудования, затрат труда и времени перерывов в работе,
разработанные на основе заранее проведенных исследований и
предназначенные для многократного использования при расчете конкретных норм затрат труда применительно к определенным организационно-техническим условиям.
По нормативам определяются обоснованные нормы труда на
работы, выполняемые на различных рабочих местах, предприятиях и в
различных отраслях промышленности. Нормативы являются основой
внедрения наиболее производительных режимов работы оборудования,
совершенствования организационно-технических условий производства
и трудовых процессов.
Применение нормативов по труду обеспечивает единство в нормах
труда на аналогичные работы, выполняемые на предприятиях. Кроме
того, установление норм по имеющимся на предприятии нормативам
существенно уменьшает затраты труда на оперативное нормирование.
Качество нормативов существенно влияет на уровень и качество норм
труда.
Согласно своему назначению применяемые нормативы делятся на:
1. Нормативы режимов работы оборудования. Нормативы
разрабатываются на базе данных экспериментальных исследований, а
94
также исходя из опыта передовиков производства, применяющих скоростные методы обработки материалов, прогрессивные инструменты,
рационально использующих возможности оборудования. При большом
разнообразии технических условий требуются нормативные
справочники, охватывающие как новые, так и традиционные процессы.
2. Нормативы времени. Эти нормативы являются исходными для
установления обоснованных норм времени и предназначены для
нормирования машинно-ручных и ручных работ, приемов ручной
работы по управлению и обслуживанию оборудования. В основе
разработки нормативов времени лежит изучение технологически
однородных операций, в структуре которых выделяют типовые
элементы и определяют затраты рабочего времени, необходимые на их
выполнение. Различное сочетание таких элементов в каждом отдельном
случае служит содержанием операции. В зависимости от структуры
затрат рабочего времени выделяются нормативы:
- основного (технологического) времени;
- вспомогательного времени; времени на обслуживание рабочего
места;
- времени на отдых и личные надобности;
- подготовительно-заключительного времени.
3. Нормативы обслуживания. Эти нормативы определяют затраты
труда на обслуживание единицы оборудования, рабочего места,
производственной бригады и т.п. По этим нормативам рассчитывается
явочная численность рабочих, необходимая для выполнения
конкретного объема работы.
4. Нормативы численности - это регламентированная численность
работников профессионально-квалификационного состава, требуемая
для выполнения единицы или общего объема работ.
Нормативы режимов работы оборудования и нормативы времени
предназначены для определения нормы времени на производство единицы продукции (работы). Нормативы обслуживания и численности
используются для расчета норм обслуживания и общей численности
работающих, выполняющих в течение года определенный объем работ
по выпуску продукции, управлению агрегатами, аппаратами.
Организация оплаты труда
С экономической точки зрения заработная плата представляет
собой часть национального дохода (ВВП), поступившего в
индивидуальное распоряжение работников с учетом количества и
качества трудового фактора. Уровень заработной платы выражает
стоимость товаров и услуг или минимальный набор благ, необходимый
для воспроизводства работника и его семьи. Это очень важный
показатель для анализа экономического благосостояния населения того
95
или иного государства (в развитых странах он составляет около 3/4
национального дохода). Размер заработной платы зависит от целого
ряда показателей:
1) квалификации труда и уровня образования работников,
осуществляющих трудовую деятельность;
2) стажа работника, т. е. общего периода службы на данном месте.
Существует такое понятие, как «разряд», которое включает в себя и
стаж, и уровень образования. Чем выше разряд, тем выше,
соответственно, объем заработной платы;
3) продолжительности рабочего дня. Официально по стране
установлен 8-часовой рабочий день, но некоторые частные предприятия
практикуют 12-часовой день с завышенной оплатой труда. Очень
хорошо оплачиваются вахтовый и командировочный методы службы;
4) демографических характеристик трудящегося (пола, возраста).
Они играют большую роль не столько в рабочем процессе, сколько при
приеме на работу: приветствуются молодые, энергичные и деятельные
личности;
5) национальных и культурных особенностей;
6) географического и территориального фактора. В отдаленных
регионах с суровым климатом оплата труда намного выше. Кроме того,
работники получают социальные льготы в виде бесплатных проездов в
пределах страны, их отпуск длится 2 – 3 месяца;
7) развитости рынка труда и степени общего экономического
развития страны.
Существует две формы заработной платы.
1. Повременная заработная плата – организация оплаты труда, при
которой начисления производятся по количеству и качеству фактически
отработанного времени, а также квалификации и условиям труда.
Иными словами, это оклад, который устанавливается в зависимости от
отработанного времени, в связи с этим различают почасовую, дневную,
понедельную оплату труда. В России на бюджетных предприятиях
заработная плата выплачивается, как правило, в начале месяца, в конце
месяца работники получают аванс. Существует две системы
повременной оплаты труда. Первая представлена простой схемой и
характеризуется тем, что при определении суммы заработка
осуществляется расчет ставки оплаты одного рабочего часа. Вторая
(премиально-повременная) система берет за основу структуру простой
повременной в сочетании с дополнительными выплатами в виде
премий, которые назначаются за количественные и качественные
показатели работы.
2. Сдельная заработная плата зависит от объема произведенной
продукции. Такая форма заработной платы стимулирует процесс труда,
96
так как работник становится крайне заинтересован в своей
деятельности, он стремится изготовить как можно больше продукции. В
данном случае все зависит только от его профессиональных и трудовых
качеств и усердия.
Заработная плата в пределах страны должна постоянно
реформироваться. Она должна отвечать хотя бы минимальным
потребностям трудящегося и соответствовать уровню цен,
установленному на данный момент времени. Такие действия
государства позволят сохранить экономическое благосостояние
населения и повысить его заинтересованность в труде.
Системы, виды и функции заработной платы
Заработная плата – это форма вознаграждения за труд, она
выполняет воспроизводственную и стимулирующую функции.
Выделяют повременную заработную плату (оклад) и сдельную. В
современных условиях наблюдается тенденция к сближению этих двух
форм оплаты труда, что может найти свое выражение в следующих
системах оплаты труда:
1) прямая сдельная заработная плата характеризуется тем, что
расценки за единицу произведенной продукции не изменяются при
динамике выполнения работником норм выработки;
2) повременно-премиальная, которая, помимо оклада, начисляемого
в соответствии с тарифными ставками, включает и дополнительные
выплаты в виде надбавок и премий за высокий производственный
результат;
3) сдельно-премиальная. Кроме оплаты труда по прямым сдельным
расценкам, работники регулярно получают премию за выполнение и
перевыполнение норм выработки;
4) сдельно-прогрессивная оплата труда представляет собой оплату
в пределах установленной нормы, которая производится по прямым
сдельным расценкам. При этом расценки за продукт сверх нормы
прогрессивно нарастают в зависимости от степени перевыполнения
установленных норм выработки. Например, производство набора
деталей до 100 штук оплачивается по цене 20 рублей за 1 деталь, а
свыше 150 штук – по 25 рублей и т. д.;
5) аккордная система: оплата труда производится за весь объем
выполненных работ в определенной договорной денежной сумме;
6) аккордно-премиальная. Кроме оплаты по аккордной системе, за
количественные и качественные показатели выплачиваются надбавки;
7) система бригадного подряда. Бригадир самостоятельно набирает
количество работников в зависимости от бюджетного фонда;
97
8) система участия в делах компании подразумевает выплату
заработной платы акциями предприятия. Таким образом, каждый
работник получает некоторый процент возможности руководства.
Существует 2 вида заработной платы.
1. Номинальная заработная плата представляет собой денежную
сумму, которую получает работник за свой труд.
2. Реальная заработная плата – это набор благ, который трудящийся
может приобрести на полученную им номинальную заработную плату
при данном уровне цен на определенный момент времени. Она
находится в прямой зависимости от номинальной заработной платы и в
обратной – от цен на товары и услуги. Однако динамики номинальной и
реальной оплаты труда далеко не всегда совпадают. Это происходит в
тех случаях, когда цены растут быстрее, чем стоимость оплаты труда.
Заработная плата выполняет определенные функции:
1) воспроизводственную. Уровень оплаты труда должен не только
обеспечивать выживание работника и его семьи, но и удовлетворять
нематериальные потребности, создавать прочную основу для
дальнейшего воспроизводства фактора «рабочая сила»;
2) активизирующую. Качество труда напрямую зависит от
величины заработной платы, так как она стимулирует процесс труда.
Если работник заинтересован в своей деятельности и проявляет
усердие, то производительность труда будет наибольшей;
3) распределительную. Заработная плата размещает трудовые
ресурсы по отраслям, сферам производства и профессиям в зависимости
от распределения в обществе трудовых доходов;
4) возмещающую. Качественная оплата труда – это вознаграждение
за вредные условия производства;
5) социальную. Установление минимального показателя заработной
платы позволяет сгладить финансовые противоречия в обществе,
уменьшить его дифференциацию. Кроме того, это дает возможность
привлечения работоспособного населения к непрестижным, но нужным
обществу видам деятельности.
Контрольные вопросы
1. Что такое нормирование труда?
2. Что такое мотивация труда?
3. В чем заключается разделение и кооперирование труда?
4. Какие системы оплаты труда вы знаете?
98
4. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ
Понятие и значение качества продукции
В экономической литературе дано следующее определение качества
продукции. Качество продукции − это совокупность свойств продукции,
обусловливающих степень удовлетворения определённых
потребностей в соответствии с её назначением и с учётом затрат на её
производство и потребление.
Вся продукция по уровню качества подразделяется на четыре
группы:
высший, конкурентоспособный, пониженный, низкий
(неконкурентоспособный).
Продукция высшего качества превосходит по своим техникоэкономическим показателям аналогичные товары-конкуренты. Это, как
правило, принципиально новая продукция.
Конкурентоспособная продукция в основном соответствует
высокому уровню качества, но может иметь средний уровень качества
среди аналогичных товаров на рынке. Конкурентоспособность такой
продукции достигается за счёт более эффективных маркетинговых
мероприятий по рекламе, а стимулирование продаж будет зависеть от
следующих факторов: ценообразования, гарантийного обслуживания,
рекламы, выбора каналов сбыта и т.д.
Продукция с пониженным уровнем качества имеет худшие
потребительские свойства, чем продукция большинства конкурентов.
Для сохранения своих позиций на рынке производитель может
прибегнуть к стратегии снижения цен.
Продукция с низким уровнем качества – обычно
неконкурентоспособна. Такая продукция либо не найдёт покупателей,
либо может быть реализована по очень низкой цене.
Для характеристики отклонений всей совокупности свойств или
одного из этих свойств от указанных требований обычно используются
понятия «брак», «дефект», «дефектное изделие». Поэтому понятия
«качество продукции» и «брак» взаимоисключают друг друга.
Качественную продукцию выпускают стабильно те предприятия,
которые комплексно решают вопросы обеспечения качества. Главной
задачей является установление причин брака, их устранение и
обеспечение выпуска продукции лучшего качества, так как качество
продукции в условиях современного производства можно считать
важнейшей составляющей рентабельности и эффективности
предприятия.
99
Основным направлением роста эффективности производства
является непрерывное повышение качества продукции. Повышение
качества продукции можно характеризовать как планомерный,
непрерывный и объективный процесс.
Повышение качества продукции – форма разрешения сложных
противоречий между более высокими потребностями, постоянно
порождаемыми в ходе развития производства, и новыми требованиями,
предъявляемыми в связи с этим к производству.
Повышение качества продукции – это изменение потребительских
свойств продукции в целях максимального удовлетворения
определённых потребностей с минимальными затратами труда и
капитала.
Наряду с качеством продукции большое значение для сегментации
рынка имеет цена. Потребитель рассматривает качество продукции,
опираясь на цену продукции.
С развитием рыночной экономики предприятия, чтобы добиться
успеха в своей деятельности, должны обеспечивать
конкурентоспособные цены продукции. Цена качества определяется
суммой расходов, затраченных на контроль, и издержек, понесённых
предприятием вследствие отказов от изделий. Цена качества образуется
из нескольких групп расходов: расходы на обеспечение качества
продукции, подготовка персонала, совершенствование технических
средств контроля, контроль качества технического процесса и качества
готовой продукции, проведение испытаний.
При производстве не качественной продукции возникают издержки,
которые подразделяют на издержки в сфере обращения и потребления.
Издержки в сфере производства: исправление операционного брака,
переделка изготовленных изделий неудовлетворённого качества.
Издержки в сфере обращения: ремонт изделий в гарантийный период,
рекламации потребителей. Для обеспечения качества продукции с
оптимальными затратами необходимо различать две цены: цену
соответствия продукции требованиям потребителя и цену
несоответствия.
Цена соответствия включает расходы на выявление или
предотвращение брака, испытания и тестирование, обучение и
подготовку персонала, ведение учёта и составление отчётов и т.д.
Цена несоответствия складывается из затрат на исправление,
расходов на ремонт в период гарантийного срока, затрат связанных с
просрочкой платежей по счетам и внесением изменений в технологию
производства, платы за задержку поставок и т.д.
Для повышения качества продукции требуется применять
системный подход, т.е. требование сохранения исходного качества
100
продукции в процессе изготовления продукции и поддержание его на
всех стадиях жизненного цикла производства (разработка, реализация,
эксплуатация, обращение). Повышение качества продукции в
производстве означает лучшее использование производственных
фондов, сырьевых ресурсов, снижение себестоимости, сокращение
потерь от брака, повышение эффективности производства, ускорение
продвижения продукции на рынке. В результате улучшения качества
продукции снижаются затраты на сбыт, хранение, транспортные
расходы, сокращаются эксплутационные и ремонтные расходы.
Повышение качества продукции имеет самое прямое отношение к
процессу реализации продукции, который определяется жизненным
циклом товара.
Жизненный цикл товара – это период времени, в течение которого
он разрабатывается и продаётся на рынке. Жизненный цикл товара
может быть представлен как определённая последовательность
различных стадий существования его на рынке, ограниченных
определёнными временными рамками. Жизненный цикл наглядно
просматривается в динамике конкретного типа продукции и может
видоизменяться в зависимости от специфики продукции, степени её
использования или привлекательности.
Жизненный цикл состоит из четырёх этапов, таких как:
1. Внедрение продукции на рынок.
2. Этап роста (расширение сбыта, увеличение прибыли от
реализации продукции).
3. Этап зрелости (замедление и постепенное торможение объёмов
продаж).
4. Этап спада (сокращение объёмов продаж и постепенное
вытеснение данного товара с рынка новыми товарами).
Виды жизненных циклов товаров:
1. Традиционный − постепенный рост и падение спроса (рис. 4.1).
М 1 2 3 4
(выручка
от продаж) внед- рост зрелость спад
рение
0
t (время)
Рис. 4.1. Схематическое изображение жизненных циклов товара
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]