Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Управление предпринимательской деятельностью. Бизнес-кейсы. Практикум

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

07.09.2026

Размер:

1 Мб

Скачать

☆

1 / 101 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > Следующая >>>

Министерство образования и науки России

Федеральное государственное бюджетное

образовательное учреждение высшего образования

«Казанский национальный исследовательский

технологический университет»

УПРАВЛЕНИЕ

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ: БИЗНЕС-КЕЙСЫ

Практикум

Казань

Издательство КНИТУ

2016

УДК 30(072.8)

Рецензенты:

канд. экон. наук, доц. О. Н. Пережогина канд. экон. наук, доц. Е. В. Макарова

ISBN 978-5-7882-1986-8

Берман С. С., Ефимова И. А., Коренков М. М, Михайлова Е. Л., Мухаматгалеева Л. Р., Тахавеев Р. В., 2016

Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016

ББК 60.72

Авторы: С. С. Берман, И. А. Ефимова, М. М. Коренков,

Е. Л. Михайлова, Л. Р. Мухаматгалеева, Р. В. Тахавеев

Управление предпринимательской деятельностью: бизнескейсы : практикум / С. С. Берман [и др.]; М-во образ. и науки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т. – Казань : Изд-во КНИТУ, 2016. – 92 с.

ISBN 978-5-7882-1986-8

Предложены полнотекстовые примеры кейсов и методические указания по их преподаванию в сфере предпринимательства и менеджмента.

Предназначен для преподавателей, заинтересованных в повышении эффективности практических занятий на основе применения практико-ориентированного подхода, а также для студентов факультета промышленной политики и бизнесадминистрирования, в рамках магистерской подготовки по направлениям: 222600 «Организация и управление наукоемкими производствами», 38.03.02 «Менеджмент».

Подготовлен на кафедре менеджмента и предпринимательской деятельности.

Печатается по решению редакционно-издательского совета Казанского национального исследовательского технологического университета

СОДЕРЖАНИЕ

ПРЕДИСЛОВИЕ ........................................................................................ 4

КАК РАБОТАТЬ С КЕЙСОМ .................................................................. 7

КЕЙС ООО «КРЕДИТНЫЙ ДОМ “АРСЛАН”»: ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СФЕРЕ ФИНАНСОВОГО

КОНСАЛТИНГА ..................................................................................... 17

КЕЙС «СОЛНЦЕ»: ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СФЕРЕ

РАЗРАБОТКИ И ПРОДВИЖЕНИЯ САЙТОВ ..................................... 32

КЕЙС ООО «МЕД-РЕАЛИСТИК»: ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО

В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА МЕДИЦИНСКИХ ИЗДЕЛИЙ .............. 42

КЕЙС «ДЖАЗ – КАФЕ “СТАРЫЙ РОЯЛЬ”»: ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СФЕРЕ

РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА ................................................................. 56

КЕЙС ООО «ФЕНИКС»: ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО

В ОБЛАСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ .............. 74

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК .................................................... 90

ПРЕДИСЛОВИЕ

Дословно case-study переводится с английского языка как «пример для изучения». Метод case-study был впервые применен в учебном процессе в стенах Гарвардской школы бизнеса (Harvard Business School) в 1924 году, примерно четверть века спустя после создания первых американских бизнес-школ. Постепенно этот метод завоевывал позиции, и сегодня он считается одним из самых эффективных способов обучения менеджеров навыкам решения типичных проблем бизнеса и менеджмента.

Эффективность обучения с помощью кейс-метода убедительно доказана американскими и европейскими учебными и научными школами. При подготовке в университетах США каждому студенту предлагается несколько сотен кейсов, которые он изучает в разных учебных дисциплинах. Студенту предоставляется возможность проверить теорию на практике и развить способность к творческому мышлению. С другой стороны, практическая ситуация дополнительно вызывает интерес к процессу обучения, так как становится ясно, каких теоретических знаний не хватает для решения проблемы.

Кейсы используются для:

 иллюстрации определенных концепций или методов;

 демонстрации возможностей практического применения

конкретных концепций и методик;

 развития у студентов навыков применения концепций и методик;

 интеграции или объединения различных концепций и методик;

 в рамках одной дисциплины (курса);

 в междисциплинарном контексте.

К преимуществам технологии case-study относятся:

 помощь в понимании и усвоении информации;

 конкретизация процесса обучения от абстрактного к

конкретному, ситуационное обучение;

 использование активных методов обучения;

 получение навыков решения реальных проблем;

 развитие аналитических навыков и способности делать выводы;

 получение навыков работы в команде (Team Job Skills);

 получение навыков проведения презентации и/или пресс-

конференции.

В целом кейсовый метод позволяет решать следующие задачи:

 принимать верные решения в условиях неопределенности;

 разрабатывать алгоритм принятия решения;

 овладеть навыками исследования ситуации, отбросив

второстепенные факторы;

 разрабатывать план действий, ориентированных на намеченный результат;

 применять полученные теоретические знания для решения практических задач;

 учитывать точки зрения других специалистов на рассматриваемую проблему при принятии окончательного решения.

Кейсы совмещают процесс простой передачи знаний и активное участие студентов в процессе обучения. Кейс - это нечто вроде инструмента, позволяющего применить теоретические знания к решению практических задач. Он способствует развитию у студентов самостоятельного мышления, увязывает теорию с практикой. Процесс изучения, по сути, имитирует механизм принятия решения в жизни, он более адекватен жизненной ситуации, чем заучивание терминов с последующим пересказом, поскольку требует не только знания и понимания терминов, но и умения оперировать ими, выстраивая логические схемы решения проблемы, аргументировать своё мнение.

Разбирая кейс, например, о том, как компания Х в таком-то году и в такой-то ситуации решила такую-то проблему, студенты-менеджеры фактически получают на руки готовое решение, которое можно применить в аналогичных обстоятельствах. Соответственно чем больше кейсов они проанализируют, тем больше готовых схем у них будет «на всякий пожарный».

Но самое главное достоинство этой технологии – это неподдельный интерес со стороны обучающихся. Практика проведения семинаров показывает, что студенты всегда с огромным энтузиазмом и даже азартом принимаются за решение проблемы, описанной в кейсе. Данная технология позволяет проявить свой креатив, самостоятельность в суждениях и одновременно требует не

только демонстрации определенного спектра знаний и навыков, но и

применения этих знаний на практике. В конечном итоге решение кейсов способствует обоснованному принятию решения студентами о выборе будущей профессии. Тесное знакомство с практикой разбора кейсов выгодно и потому, что сегодня многие международные компании используют кейсы при отборе кандидатов на вакантные места.

КАК РАБОТАТЬ С КЕЙСОМ

Методика работы по решению проблем деловой ситуации (кейса) заключается в следующем.

Имеется конкретная ситуация или реальная проблема, имевшая место в жизни и описанная на нескольких страницах текста (кейс).

Проводится вводная лекция, в которой преподаватель освещает основные аспекты, требующие внимания при решении кейса, и предлагается инструментарий для решения данной проблемы.

Работа студентов начинается со знакомства с ситуацией. Студенты самостоятельно анализируют содержание кейса, выписывая цифровые данные, наименования фирм и другую конкретную информацию. В результате у каждого студента должно сложиться целостное впечатление о содержании кейса.

Знакомство с кейсом завершается обсуждением. Преподаватель оценивает степень освоения материала, подводит итоги обсуждения и объявляет программу работы.

В дальнейшем происходит формирование рабочих подгрупп. Каждая подгруппа располагается в каком-либо месте аудитории, по возможности, на небольшом удалении друг от друга. Распределение тем для обсуждения производится преподавателем с учетом желания каждой подгруппы. Если тема для всех подгрупп одна, то преподаватель ее объявляет и ставит срок, к которому нужно представить результат. На этом этапе преподаватель более подробно объясняет, какие цели стоят перед каждой подгруппой и в каком виде должен быть оформлен отчет о работе (например, в форме презентации).

После того как распределены темы, студентам необходимо изучить соответствующий теоретический материал, используя конспект лекций, учебные пособия и другие компактные методические издания. Во внеучебное время студент сможет пользоваться рекомендованными учебниками.

Каждая отдельная группа обсуждает и анализирует ситуацию, после чего вырабатывает свою точку зрения на проблему, генерирует различные идеи по поводу решения данной проблемы и затем оформляет их для презентации.

Проводится презентация, на которой предлагается решение данной проблемы. Иногда вместо или после презентации устраивается прессконференция.

На совместном совещании обсуждаются точки зрения отдельных групп и вырабатываются взаимоприемлемые рекомендации по решению проблем.

Каждый участник деловой игры должен уметь самостоятельно формулировать собственную оценку ситуации на основе имеющихся материалов и дать соответствующие рекомендации по решению проблемы, учитывая позиции своих партнеров по переговорам.

Последовательность организации и проведения занятий с использованием кейс-метода представлена на рис. 1.

Рис. 1. Последовательность работы с кейсом

МЕТОДОЛОГИЯ АНАЛИЗА КЕЙСА

Анализ кейсов – увлекательный процесс, позволяющий получить знания в области менеджмента и овладеть навыками практической деятельности.

В процессе работы вам придется задействовать аналитические навыки, чтобы подкрепить своё мнение количественным или качественным анализом. Возможно, преподаватель попросит вас аргументировать свою точку зрения. Так как в кейсах рассматривается широкий ряд организаций и ситуаций, их изучение позволяет получить опыт гораздо более обширный, чем предоставляет обычный режим работы менеджера. Анализируя кейсы, тщательно разбирая проблемы самых разных организаций, вы поймёте, что проблемы, с которыми может столкнуться менеджер, как правило, не уникальны для данной организации или отрасли. Это поможет вам развить профессиональное чутьё.

Прежде всего, перед занятием нужно самостоятельно прочитать кейс и подумать. При рациональном планировании эта работа может уложиться в два часа.

 Прочитайте первые абзацы. Быстро пролистайте оставшуюся часть текста. Спросите себя, о чем этот кейс и какую информацию он содержит. Как правило, за первыми абзацами следует серия врезок с количественными и качественными данными для анализа.

 Внимательно прочитайте кейс, подчеркните основные факты. Делайте заметки. Затем подумайте, какие основные проблемы должен решить менеджер. Постарайтесь поставить себя на его место.

 Выпишите основные проблемы или факты. Затем еще раз просмотрите кейс.

 Классифицируйте возникшие у вас идеи в соответствии с проблемами, описанными в кейсе.

 Сделайте соответствующий качественный или количественный анализ.

 Проанализируйте приведенные в кейсе данные, на основе этого подготовьте набор рекомендаций.

До этого момента результат анализа зависел от того, как вы сами работаете над кейсом. Однако, если у вас есть время перед занятием,

полезно в неформальной обстановке обсудить кейс с кем-то из вашей группы. Во время обсуждения участникам не стоит искать общую точку зрения и консенсус. Нужно, чтобы каждый смог уточнить и детализировать свою собственную позицию.

Чтобы этот групповой этап был для вас полезен, нужно не пропускать предварительный этап самостоятельной подготовки и не пытаться экономить на нем время. Если вы решили облегчить себе задачу и просто прочитали факты, а прочие приготовления оставили на время работы в группе, то вы тем самым лишили себя возможности отработать практические навыки, которые могли бы приобрести в процессе анализа кейса.

Обычно во время групповой работы преподаватель предоставляет возможность обсудить любые моменты кейса на выбор участников. Он поддерживает обсуждение, ставит вопросы, выявляет точки зрения участников, играет роль адвоката дьявола и фокусирует внимание на проблеме. В результате завязывается активная дискуссия. Как извлечь из неё наибольшую пользу? Для этого нужно активно участвовать в обсуждении. Иногда преподаватель предлагает шаблон, по которому следует изложить свою точку зрения и сделать выводы. В ряде случаев он обобщает, подводит итог или рассказывает о похожих ситуациях в других компаниях. Задача преподавателя – поддержать обсуждение и помочь участникам достичь результатов, но не привести к консенсусу. Часто процесс обсуждения бывает более важен, чем итоговые выводы. Обычно по завершении дискуссии участники просят сказать им «правильный ответ». Метод анализа кейсов не подразумевает правильного ответа. Участники дискуссии разрабатывают и предлагают несколько собственных вариантов «ответа», преподаватель может высказать собственную точку зрения. Но при анализе кейса важно помнить, что лучшее решение может не найти даже самый опытный.

Не существует единственно верного решения социальноэкономических проблем. Студенту или бизнесмену нет смысла заглядывать в последние страницы пособия по кейс-методу, чтобы проверить, правильный ли ответ они дали. Если преподаватель знает, как разрешилась ситуация в кейсе, он может рассказать об этом после обсуждения. Часто такое знание завораживает, но и оно не дает окончательного ответа. Это просто еще один вариант, который может

1 / 101 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]