Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Практикум по дисциплинам «Растениеводство», «Производство продукции растениеводства». Учебно-методическое пособие

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

07.09.2026

Размер:

2 Мб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 67 / 97 8 9 > Следующая >>>

В полевом травосеянии представлены однолетние и многолетние

Вид

Вели-

чи-

на, м

Форма

Поверх-

ность

Окраска

Семенной

рубчик

1 2 3 4 5

Многолетние бобовые травы

Клевер луго-

вой (Trifoli-

um pratense)

1,75-

2,25

Сердцеви-

дная, од-

нобокая

Блестя-

щая

Желтая,

фиолетовая,

бурая

Круглый,

маленький

Клевер

розовый

(Trifolium hybridum)

1,0-

1,75

Сердцеви-

дная, пра-

вильная

Темно-

зеленая до

черной

Клевер бе-

лый (Trifoli-

um repens)

Желтая, ко-

ричневая,

красноватая

Люцерна посевная

(Medicago

sativa)

2,25-

2,5

Почковид-

ная, реже

сердцевид-

ная

Матовая

Серовато-

желтая,

светло-

бурая

Люцерна

желтая

(Medicago

falcata)

1,75-

2,0

Сердцеви-

дная, од-

нобокая

Серовато-

желтая

Эспарцет

виколистный

(Onobrychis

viciafolia)

6-7

Слабопоч-

ковидная

Гладкая

Зеленовато-

коричневая

кормовые растения, которые используются на корм скоту в зеленом виде, брикетах гранулах, в виде сена или сенажа. Кормовые травы служат эффективным средством для предотвращения ветровой и водной эрозии, способствуют образованию в почве гумуса. В посевах они представлены семействами Бобовые (Fabaceae) и Мятликовые (Роасеае). Наибольшую кормовую ценность имеют бобовые травы.

Отдельные виды бобовых трав имеют характерные отличия по величине, окраске, поверхности семян и семенному рубчику.

Для определения кормовых бобовых трав по растениям следует использовать отличительные признаки листьев, листочков, строение средней жилки, форму края листочков, форму и положение соцветий.

Таблица 34 - Отличительные признаки семян бобовых трав

Продолжение таблицы 34

1 2 3 4 5

Лядвенец

рогатый

(Lotus cor-

niculatus)

1,1-1,4

Округлая, слабопоч-

ковидная

Матовая

Коричневая,

реже зеленая

Круглый,

маленький

Двулетние бобовые травы

Донник

белый

(Melilotus

albus)

1,7-1,9

Сердцеви-

дная с вы-

ступом

под руб-

чиком

Мато-

вая,

реже

блестящая

Зеленовато-

желтая

Круглый,

маленький

Донник желтый

(Melilotus

officinalis)

1,7-1,9

Однолетние бобовые травы

Вика

посевная

(Vicia sativa)

4,5-5,0

Шаровид-

ная, сдав-

ленная

Блестя-

щая

Желтоватокоричневая

до черной,

иногда с

рисунком

Линейный.

светлый,

узкий

Вика

мохнатая

(Vicia vil-

losa)

3-4

Шаровид-

ная

Матовая

Черная без

рисунка

Короткий,

темный

овальный

Сераделла

(Ornithopus

sativus)

1,25-

2,0

Овальная

Бледно-

коричневая,

крсноватая

Вид

Листья

Соцветия

строе-

ние

форма

листочк.

длина

ножки ли-

сточков

средняя

жилка

форма

края

1 2 3 4 5 6 7

Клевер

луго-

вой

трой-

чатые

эллипти-

ческая, обратнояйцевид.

корот-

кая

не вы-

сту-

пает за

край

цельная

или

зазуб

сидячая,

красно-

фиолето-

вая голов-

ка

Таблица 35 - Отличия бобовых трав по листьям и соцветиям

Продолжение таблицы 35

1 2 3 4 5 6 7

Лю-

церна

посев-

ная

у сред-

него-

длинная

выступает

за край

цельные

с выемкой

сидячая

сине-

фиолето

вая

кисть

Эспар-

цет

непа-

рно-

перис-

тые

эллипти-

ческие

короткая

не высту-

пает

цельные

длинная

толстая

розовая

кисть

Донник

белый

широко-

оваль-

ные

средний

на длинной

ножке

выступает

пильчатые

длинная

белая тон-

кая кисть

Лядве-

нец ро-

гатый

трой-

чатые

ромбо-

видные,

ланцет-

ные

короткая

не высту-

пает

зазубрен-

ные

ярко-

желтая

зонтико

видная го-

ловка

Вика

посев-

ная

парно-

пери-

стые с

уси-

ками

продолговатые

со

срезан-

ной

верхуш-

кой

выступает

за верх-

ний край листочка

цельные

1-2

фиолетово-

красных цветка в

пазухах листьев

Сера-

делла

непар

нопе-

ри-

стые

продолговато-

оваль-

ные

не высту-

пает

розовато-

белый зон-

тик из 3-5

цветков

травосеянии используются чаще три вида: клевер красный (луговой), клевер розовый (гибридный), клевер белый (ползучий).

стема стержневая, сильно разветвленная, проникает в глубину до 22,5 м. Стебли имеют недоразвитый осевой побег и много боковых побегов, идущих от пазушных почек. Высота растения до 50-80 см. Число стеблей одного растения достигает 25-30. Листья тройчатые, на листочках беловатые треугольные пятна. Соцветие - головка шаро-

КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ

К роду клевер (Trifolium) относится около 300 видов. В полевом

Клевер красный луговой - многолетнее растение. Корневая си-

видной или удлиненной формы с числом 2-6 на одном побеге и от 10-

Признаки

Северный позднеспе-

лый (одноукосный)

Южный раннеспелый

(двуукосный)

Высота растений, см Стебли Число междоузлий на главном стебле Ветвление Прилистники Цветение

до 1,5 м

длинные, тонкие

8-9

сильное

узкие, длинные

позднее

0,8-1,0 м

короткие

5-7

слабое

широкие, короткие

раннее

15 до 80-100 на одном растении. В одной головке от 60 до 100 цветков. Плод одно, реже двусемянный. Семена сердцевидной формы, мелкие, однобокие с величиной плеча от 1/3 до 1/2 длины семени желтой или фиолетовой окраски, блестящие.

В России возделывают два основных подвида или типа клевера: северный или одноукосный (позднеспелый) и южный двуукосный (раннеспелый). Отличительные признаки этих типов (подвидов) представлены в таблице 36.

Таблица 36 - Признаки подвидов клевера лугового (2-го года жизни)

К числу районированных сортов клевера южного двуукосного в Курской области относятся: Гламаздинский местный, Дмитриевский местный, Макаровский местный. Из позднеспелых сортов в Курской области выращивается сорт Тетраплоидный ВИК.

Вопросы для самоконтроля: 1.Отличительные признаки семян кормовых бобовых трав. 2.Отличия бобовых трав по листьям. 3. Типы соцветий многолетних и однолетних бобовых трав. 4. Морфологические признаки клевера лугового. 5. Отличительные признаки подвидов клевера красного лугового.

КОРМОВЫЕ ТРАВЫ СЕМЕЙСТВА МЯТЛИКОВЫЕ

Задание

1. Изучить отличия мятликовых трав по семенам и определить их.

2. Зарисовать типы соцветий мятликовых трав.

3. По гербарным образцам изучить и определить мятликовые

травы по соцветиям.

Литература:

1. Практикум по растениеводству / И.Я. Пигорев, Э.В. Засорина,

Е.И. Комарицкая и др. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2012. - 76 с.

2. Практикум по растениеводству / под ред. В.А.Федотова. - Во-

ронеж: Изд-во ВГАУ, 2010. - 318 с.

Материал к занятию: гербарий семян и соцветий мятликовых трав, рисунки.

По ЦЧЗ и Курской области районированы и возделываются следующие однолетние мятликовые травы:

могар - Setaria italica mocharium,

суданская трава - Sorgum sudanense,

а также многолетние мятликовые травы:

мятлик луговой - Роа pratensis,

тимофеевка луговая - Phleum pratense,

ежа сборная - Dactylis glomerata,

овсяница луговая - Festuca pratensis,

райграс пастбищный - Lolium perenne,

житняк гребенчатый - Agropyrum cristatum,

пырей бескорневищный - Agropyrum tenerum,

райграс высокий - Arrenatherum elatius.

кострец безостый - Bromus inermis.

По семенам мятликовые травы различаются значительно сложнее, чем бобовые. Самыми важными отличиями у семян являются: величина, наличие остей, форма и положение стерженька (рисунок 12).

Рисунок 12 - Положение стерженька:

а – широкий, прижатый; б – прямой, отходящий

Таблица 37 – Отличия семян мятликовых трав по

Вид

Вели

ли-

чина,

мм

Форма

Стерженек

Ости или

остев. за-

острения

Цветковые

чешуи

Тимофе-

евка лу-

говая

1,50-

1,75

Яйцевид-

ная

Отсут-

ствует

Отсутству-

ют

Непросве-

чив., се-

ребристые

Овсяница

луговая

6-7

Ланцет-

ная

Прямой

отходя-

щий 2мм

Грубые,

зеленые,

серые

Райграс

пастбищ-

ный

5,5-

6,5

Широкий

прижатый

Кострец

безостый

9-12

Широко-

ланцет-

ная

Прямой,

круглый, 3

мм

Наружная

широкая

серая

Ежа

сборная

5-7

Трех-

гранная

Круглый

1 мм

Остевидное

заострение

1 мм

Светло-

желтые с

килем

Пырей

бескор-

нев.

8-11

Ланцет-

ная

Широкий,

выступает

Заострение

2-3 мм

Светло-

желтая

Житняк

гребенча-

тый

5-6

Широкий

с ямкой

Заострение

3-4

Наружная

густо

опушен-

ная

Мятлик луговой

2-2,5

Трех-

гранная

Тонкий,

прямой

Отсутству-

ет

Наружная

с килем,

матовая

Райграс

высокий

8-10

Ланцет-

ная

Выступа-

ющий

Коленчатая

ость 15-20

мм

Чешуи с

волосками

Могар

2,2-

2,5

Яйцевид-

ная

Отсутствует

Кожистые,

разно-

цветные

Судан-

ская

трава

5-6

Удли-

ненно-

яйцевид-

ная

2 опушен-

ных стер-

женька

Отсутству-

ет

Н.А. Майсуряну

Для определения мятликовых трав по типу соцветия можно воспользоваться следующим ключом:

Соцветие - колос

Пырей бескорневищный - колос рыхлый, колоски узкие, расположены к стержню колоса широкой стороной (лицом).

Райграс пастбищный - колос очень рыхлый, колоски расположены к стержню колоса узкой стороной (ребром).

Житняк гребенчатый - колос очень плотный, широкий.

Соцветие - султан

Могар - у основания колосков длинные остевидные щетинки, выступающие над поверхностью соцветия султана.

Тимофеевка луговая - султан узкий, цилиндрический, жесткий без остей и щетинок.

Соцветие - метелка

Суданская трава - колоски в метелке одноцветковые, метелка круп- ная, остистая.

Райграс высокий - метелка крупная, колоски крупные, колосковые чешуи с коленчатой остью, отходящей от спинки.

Ежа сборная - колоски в метелке собраны пучками. Цветковая чешуя вверху остевидно-заостренная.

Мятлик луговой - метелка низкая пушистая.

Овсяница луговая - метелка невысокая, цветковые чешуи без остей или с остью, отходящей от верхушки.

Кострец безостый - метелка крупная, цветковые чешуи без остей, колоски в метелке крупные, одинаковые.

Вопросы для самоконтроля: 1. Представители кормовых посевных трав семейства Мятликовые. 2. Характеристика однолетних и многолетних мятликовых трав. 2. Отличительные признаки семян мятликовых трав. 4. Особенности соцветий мятликовых трав.

МАСЛИЧНЫЕ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Задание:

1. Определить масличные и эфиромасличные культуры по растени-

ям в гербарии и семенам.

2. Изучить особенности строения растений подсолнечника.

3. Ознакомиться с отличительными признаками групп подсолнеч-

ника.

4. Определить лузжистость семянок подсолнечника.

5.Освоить методику и определить панцирность семянок подсол-

нечника.

Литература:

1. Практикум по растениеводству / И.Я. Пигорев, Э.В. Засорина,

Е.И. Комарицкая и др. - Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2012. - 76 с.

2. Практикум по растениеводству / под ред. В.А.Федотова. - Во-

ронеж: Изд-во ВГАУ, 2010. - 318 с.

Материал к занятию: гербарий семян и растений масличных и эфиромасличных культур, рисунки, весы ВЛКТ-500, двухромово-серная смесь, стаканчики, стеклянные палочки, семена подсолнечника.

Масличные растения - многочисленная группа культур, включающая растения различных ботанических семейств, которые возделываются с целью получения масла. Они значительно отличаются между собой по морфологическим и биологическим особенностям, исключением является лишь группа культур из семейства капустных.

Распределение культур по ботаническим семействам:

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Подсолнечник - Helianthus cultus - сем. Астровые (Сложноцветные)

- Asteraceae

Сафлор - Carthamus tinctorius - сем. Астровые – Asteraceae

Клещевина - Rícinus macrocarpus - сем. Молочайные –

Euphorbiaceae

Кунжут - Sesamum indicum - сем. Кунжутные - Pedaliaceae

Перилла - Perilla frutescens - сем. Губоцветные - Labiatae

Ляллеманция - Lallemantia iberica - сем. Губоцветные - Labiatae

Арахис - Arachis hypogeae - сем. Бобовые - Fabaceae

Горчица белая - Sinapis alba - сем. Капустные - Brassicaceae

Горчица сизая - Brassica juncea - сем. Капустные - Brassicaceae

Рапс - Brassica napus oleifera - сем. Капустные - Brassicaceae

Рыжик - Camelina sativa - сем. Капустные – Brassicaceae

Кориандр - Coriandrum sativum - сем. Сельдерейные - Apiaceae

Анис - Pimpinella anisum - сем. Сельдерейные - Apiaceae

Тмин - Carum carvi - сем. Сельдерейные - Apiaceae

Мята перечная - Mentha piperita - сем. Губоцветные - Labiatae

ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Шалфей мускатный - Salvia sclarea - сем. Губоцветные - Labiatae

Эфиромасличные культуры включают свыше 20-30 видов, относя-

Культура

Тип плода

Описание плода

Описание семян

Подсол-

нечник

семянка

слабо-четырехгран-

ная, 7-20 мм, голая,

ребристая, черная,

серая, белая

яйцевидные, 5-18

мм, гладкие, белые

Сафлор

овально-четырех-

гранная, 6-12 мм,

голая, ребристая, белая

яйцевидные, 3-10

мм, гладкие, свет-

ло-желтые

Клеще-

вина

трехгнез-

дная коробочка

округло-овальная,

10-35 мм, гладкая,

цвет от зеленого до

коричневого

овальные или слабо-яйцевидные, 5-

30 мм, гладкие,

пестрые

Кунжут

4-8 гнезд-

ная коро-

бочка

разной формы,

опушенные, 40 мм,

коричневые

яйцевидные, 2,7-4,0

мм с точечным узором,

белые, желтые

Соя

боб

с выпуклым очерта-

нием семенных

гнезд, опушенные

овальные,6-13 мм,

гладкие, желтые,

зеленые коричневые

Арахис

с перетяжками 20-40

мм, сетчатые, желто-

бурые

почковидные, сла-

бо-сплюснутые,

гладкие 10-20 мм, розо-

вые, красные

Перилла

дробный

орешек

округлые, 2-3 мм,

голые, светло-

коричневые

рельефно-сетчатые,

слабо-яйцевидные.

2-2,5 мм серые

Лялле-

манция

округлые,4-6 мм,

голые, темно-

коричневые

яйцевидные,4-5 мм,

темные со светлым

носиком

Горчица

сизая

стручок

тонкие, линейные 25-

50 мм, желтые

овально-округ-

лые,коричневые, крас-

ные, 1,2-2,0 мм

щихся к различным семействам. В листьях, стеблях, соцветиях, плодах и семенах этих культур содержатся эфирные масла (летучие ароматические соединения разного химического состава).

Посевным материалом этих культур могут служить подлинные семена, плоды или их части. Для их определения можно воспользоваться данными таблиц.

Таблица 38 - Отличительные признаки плодов и семян масличных культур

Продолжение таблицы 38

Горчица

белая

стручок шаровидные, 1,5-2,5

мм, кремовые или жел-

товато-белые

Рапс

узкие, гладкие, 50-100

мм, желтые

шаровидные, 1,5-2,5

мм, почти черные

Рыжик

обратно-яйцевидные,

6-13 мм, гладкие, желтые

продолговатые,

мелкие, 1,5-2 мм,

желто-оранжевые

Культура

Листья

Тип

соцветия

Цветки

Венчик

Подсол-

нечник

крупные, простые,

черешковые, оваль-

носердцевидные

корзинка

10-40 см

язычковые

и трубчатые

оранжевый

или желтый

Сафлор

простые, сидячие,

ланцетно-овальные

до 8 см

корзинка

3-4 см

ярко-

оранжевый,

красный

Клещеви-

на

крупные, раздельно

лопастные

кисть

мелкие

желтый,

красный

Кунжут

крупные, овальные

или рассеченные,

простые

1 -3 цветка

в пазухе

листа

двугубые, спайноле-

пестные

розовый,

белый,

фиолетовый

Арахис

парноперистые

отдельные

цветки

мотылько-

вые

надземные-

лимонные

Перилла

простые, широко-

яйцевидные, пиль-

чатые

кисть

двугубые,

опушенные

мелкие

белый

Лялле-

манция

продолговатые,

цельные

ложные

мутовки

трубчатые,

двугубые

белый,

розовый

Горчица

белая

лировидные,

перистые, доли

широкоовальные

кисть

четырех-

лепестные

желтый

Горчица

сизая

-"-, доли удлиненно-овальные

щитовид-

ная кисть

Рапс

кисть

светло-

желтый

Рыжик

сидячие,

ланцетные

кисть

Таблица 39 - Отличия листьев и соцветий масличных растений

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 67 / 97 8 9 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]