Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Организация инновационной деятельности в агробизнесе. Учебное пособие
.pdf
источников (эмиссия капитала и обязательств), что не влияет негативно на
параметры рентабельности бизнеса.
Таким образом, для вывода из кризисного состояния свинокомплексов
необходима реструктуризация их капитала с целью целенаправленного
привлечения собственных средств в реализацию точечных инновационноинвестиционных проектов, направленных на расшивку «узких мест» в
организационно-технологической системе. Это позволит обеспечить возможность
перевода
воспроизводственного процесса капитала из суженного в расширенное
состояние.
Производство мяса свиней относится к категории энергоемких производств.
Достижение прогнозируемых показателей потребует дополнительных поставок
электроэнергии и топлива, проработки вопроса о средствах увеличения этих
поставок (строительство дополнительных линий электропередачи, других
объектов инфраструктуры) и источниках финансирования.
Вопросы производства необходимо увязать с решением проблем
промышленной
переработки мяса свиней и птицы и его реализации, роста
платежеспособного спроса на продукцию. Следует определить возможности
реализации мяса в свежем и в переработанном виде, соответствие мощностей
перерабатывающей промышленности предполагаемому увеличению производства
мясного сырья.
Увеличение объема потенциальных мясных ресурсов в стране потребует не
только обновления имеющейся сейчас технической базы животноводства, всей
инфраструктуры
и предприятий мясной промышленности, но и существенного их
расширения, что сопряжено со значительными затратами.
Требуют также проработки вопросы обеспечения существующих и новых
объектов трудовыми ресурсами. Сокращение сельскохозяйственного производства,
резкое ухудшение социально-экономического положения сельского населения
наряду с процессом естественной убыли трудовых ресурсов привели к
значительному сокращению численности работников сельского хозяйства,
оттоку
сельского населения в города, уменьшению наиболее активной части населения с
профессиональной и возрастной стороны.
71
Проведенный анализ состояния АПК России в конце 90-х XX века и начале
XXI века показал, что Россия, обладая громадным потенциалом сырьевым,
производственным, научным не может его реализовать и значительно отстает от
мирового уровня развитых стран.
Исходя из сложившейся экономической ситуации в АПК важнейшими
стратегическими направлениями развития сельского хозяйства и
агропромышленного комплекса в
целом являются научно-технический прогресс и
активизация инновационных процессов, позволяющих осуществлять непрерывное
обновление производства на основе достижений науки и техники.
Необходимость максимального использования возможностей научнотехнического потенциала отрасли в восстановление и развитии экономики России
связана с тем, что современный этап мировой цивилизации характеризуется
переходом от индустриальной к постиндустриальной (инновационной) модели
развития
экономики. Такая модель предполагает системную интеграцию научнотехнической сферы в рынок и обеспечение устойчивого потока эффективных
нововведений в аграрное производство.
Активизация научно-технической и инновационной деятельности
хозяйствующих субъектов АПК в значительной степени определяется характером
общей экономической ситуации в стране. В течение периода аграрных реформ и
формирования рыночных отношений в российском
АПК воспроизводственные
процессы и научно-технологическое обновление производства практически были
приостановлены. Резко снизились объемы финансирования аграрной науки и
капитальные вложения из государственного бюджета и соответствующих
отраслевых фондов. Сельскохозяйственным товаропроизводителям были
переданы функции технического развития при отсутствии экономических условий
накопления средств на данные цели. В результате технический уровень
производства хозяйствующих субъектов АПК
отстал от мирового за последние 15
лет на 2-3 поколения техники или, как минимум, на одну смену базовой
технологии. Отечественное сельскохозяйственное производство остается
материало-, трудо- и энергоемким.
72
2.2 Отраслевые и региональные особенности функционирования
производственной инфраструктуры агропромышленного комплекса
Агропромышленный комплекс представляет весьма сложную структуру
сфер, подкомплексов, отраслей, предприятий и отношений между ними и с
внешними партнерами.
По мере развития АПК очевидной становится возрастающая роль
инфраструктурных элементов. Системы заготовок, транспортировки и хранения
сельскохозяйственной продукции, материально-технического снабжения,
специализируясь, превращаются в
самостоятельные отрасли. От степени их
развития во многом зависит ход основного производства во всех сферах.
Ставропольский край располагает достаточным количеством предприятий,
которые можно отнести к производственной инфраструктуре АПК. Большая их
часть представляет сферу обслуживающую сельское хозяйство. Меньшая часть
относится к предприятиям, отделам и службам специального обслуживания.
Учредителями многих организаций и предприятий
производственной
инфраструктуры является Министерство сельского хозяйства края.
Необходимо отметить, что около половины предприятий производственной
инфраструктуры региона являются государственными и незначительная их часть
представлена акционерной формой собственности. Производственная
инфраструктура региона сформирована под влиянием природно-климатических
условий, географического расположения и многих других факторов. На рисунке
2.1 представлены основные элементы производственной инфраструктуры
Ставропольского края
. Необходимо отметить, что почти в каждом районе края
имеются предприятия, представляющие данную инфраструктуру (Приложение А).
Ставропольский край считается регионом развитого сельскохозяйственного
производства. По объему валовой продукции сельского хозяйства на душу
населения он входит в число первых десяти регионов России. Удельный вес
сельского хозяйства в валовом региональном продукте составляет около 15
процентов.
С учетом многообразия природно-климатических условий в крае
десятилетиями складывалась оптимальная структура аграрного производства.
73
сия»
учреждения
Государственные
филиал ФГУ
«Госсорткомис-
Ставропольский
«Российский
Филиал ФГУ
по
му краю
венный центр»
сельскохозяйст-
Ставропольско-
края
сельского
хозяйства
Министерство
Мелиорация
Ставропольского
земель и
снабжения
сельхозводо-
Подведомствен-
ные организации
Научное
АПК
Дорожно-
транспортное
обслуживание
Предприятия по
ГУ
кий сельско-
«Ставропольс-
хозяйственный
обеспечение
ный центр»
консультацион-
информационно-
ГУ по работе с
крестьянскими
(фермерскими)
венными
хозяйствами и
кооперативами
сельскохозяйст-
Управление
сельского
ветеринарии
Министерства
края
хозяйства
Ставропольского
для
АПК
продукции
переработке с/х
предприятий
Прочие услуги
74
АПК
Производственная инфраструктура АПК Ставропольского края
обслуживание
Агрохимическое
Обеспечение
АПК
смазочными
материалами
ми и горюче-
нефтепродукта-
закупке,
Предприятия и
организации по
Услуги по
объектов с/х
строительству
продукции
хранению и
реализации с/х
назначения
ные услуг
консультацион-
Информационно-
Предприятия и
АПК
организации,
обслуживающие
Рисунок 2.1 – Система производственной инфраструктуры АПК Ставропольского края
АПК
обеспечение
но-техническое
Производствен-
Услуги по
и уборке урожая
обработке земли
По итогам 2010 года в хозяйствах Ставропольского края произведено с.-х.
продукции на сумму 82,9 миллиардов рублей. Индекс роста физического объема
продукции составил 103,2 процента к уровню 2009 года, в то время как в целом по
России производство сельскохозяйственной продукции снизилось почти на 12
процентов. Рост производства продукции растениеводства в крае составил 104,5
процента, животноводства – 101,2 процента (рисунок
– 2.2).
В сельскохозяйственных организациях края производство продукции
сельского хозяйства увеличилось на 2,2 процента, а в крестьянских (фермерских)
хозяйствах – на 7,8 процента, в личных подсобных хозяйствах населения – на 3,9
процента. Объем инвестиций в основной капитал сельского хозяйства составил
более 7,3 миллиардов рублей или 107,2 процента к 2009 г.
50000
40000
30000
20000
10000
47414,1
9063
19937,8
39161,6
21909,1
6631,3
47888,3
9017,3
25946,6
сельскохозяйственные
организации
крестьянские (фермерские)
хозяйства
личные подсобные хозяйства
0
2008 год 2009 год 2010 год
Рисунок 2.2 – Продукция сельского хозяйства в 2008-2010 годах по
субъектам хозяйствования (в фактически действовавших ценах, млн. руб.)
По итогам 2010 года по сельскохозяйственной отрасли получили более 5
миллиардов рублей прибыли до налогообложения, что на 2 миллиарда рублей
больше, чем в 2009 году. При этом уровень рентабельности сельскохозяйственных
организаций увеличился с 9 процентов в 2009 году до 15 процентов в 2010 году
Рост удельного веса прибыльных сельхозорганизаций в общем их количестве
составил – с 82 процентов (2009 году) до 93 процентов (2010 году). Данный
результат является наивысшим за последние 20 лет. В одиннадцати районах
75
.
Ставропольского края сельскохозяйственные организации закончили год с
положительным балансом.
Достижение таких показателей в значительной мере связано с тем, что
сельхозтоваропроизводителям края была оказана государственная поддержка из
федерального и краевого бюджетов на сумму 4,3 миллиарда рублей, что на четыре
процента выше суммы 2009 года. При этом доля федеральной поддержки
составила свыше 70 процентов.
Рассмотрим результаты
работы АПК Ставропольского края по
подотраслям. Во всех категориях хозяйств края собрано более 7 миллионов тонн
зерна, при средней урожайности 33 центнера с гектара, что на 1,5 центнера выше
уровня 2009 года. По данному показателю Ставропольский край занял второе
место в РФ (после Краснодарского края). Валовой сбор пшеницы составил свыше
6,9 миллионов тонн. При этом
более 79 процентов выращенной пшеницы –
высококлассное продовольственное зерно (таблица 2.15).
Таблица 2.15 – Валовой сбор сельскохозяйственных культур в
Ставропольском крае в 2008-2010 годах
№ Показатель 2008 год 2009 год 2010 год 2010 в %
к 2009
1 Зерно (тыс. тонн) 8413,3 6934,9 6869,6 99,1
2 Семена подсолнечника (тыс. тонн) 410,8 303,6 341,4 112,5
3 Рапс озимый (тыс. тонн) 105,7 97,6 182,3 186,8
4 Сахарная свекла (тыс. тонн) 1262,8 1149,1 1421,6 123,7
5 Картофель (тыс. тонн) 258,8 250,7 286,8 114,4
6 Овощи (включая закрытый грунт) 199,5 211,1 248,0 117,5
7 Плоды и ягоды (тыс. тонн) 41,1 36,9 40,5 109,8
8 Виноград (тыс. тонн) 27,0 30,0 32,9 109,7
9 Продовольственные бахчи
(тыс. тонн) 75,6 57,6 87,1 151,2
Лидерами по производству зерна по итогам 2010 года в Ставропольском
крае являются сельхозтоваропроизводители Ипатовского и Новоалександровского
районов, общий сбор зерновых в которых превысил 500 тысяч тонн. Свыше 400
тысяч тонн произвели предприятия Красногвардейского района. Высокий уровень
урожайности зерновых культур достигнут хозяйствами Новоалександровского,
Кочубеевского и Советского районов, получившими с гектара соответственно –
45,5, 42,7 и 42,3 центнера.
76
В целом по краю реализация зерна обеспечивает получение с одного гектара
более 2000 рублей прибыли, а в таких районах как Кочубеевский – свыше 5000
рублей, Апанасенковский и Ипатовский – около 3000 рублей. Уровень
рентабельности зерновых в 2010 году составил 21 процент (в 2009 году – 14 %).
Наоборот, в Нефтекумском и Степновском районах по предварительным данным с
каждого гектара зерновых от реализации
зерна получено всего лишь от 440 до 540
рублей прибыли, Андроповский район получил убыток от производства зерновых
(таблица 2.16).
Таблица 2.16 – Производство и урожайность зерновых и зернобобовых
культур в Ставропольском крае в 2008-2010 годах
№ Субъекты (районы)
Ставропольского края
1 Апанасенковский 347,6 28,9 306,6 24,3 292,5 31,6
2 Арзгирский 289,5 25,4 310,1 26,3 267,9 26,7
3 Левокумский 252,3 22,1 250,8 26,4 238,4 28,5
4 Нефтекумский 137,1 20,5 117,9 17,2 113,1 23,5
5 Туркменский 291,7 25,1 233,0 20,0 244,5 25,7
6 Александровский 323,2 29,7 252,0 22,7 265,0 30,0
7 Благодарненский 344,2 27,6 247,1 20,7 257,5 27,9
8 Буденовский 483,0 33,1 379,5 26,5 347,0 31,4
9 Ипатовский 531,2 25,8 506,6 24,0 511,2 32,6
10 Курский 335,4 28,5 229,0 21,3 251,5 29,7
11 Новоселицкий 334,6 35,3 268,4 28,0 245,8 33,5
12 Петровский 452,8 29,5 373,6 24,0 314,9 28,2
13 Советский 438,1 35,8 346,6 28,4 380,3 42,3
14 Степновский 253,7 30,8 174,0 21,0 193,4 28,5
15 Андроповский 134,4 21,8 136,9 19,8 88,1 19,6
16 Грачевский 267,1 26,1 212,5 22,2 186,4 25,9
17 Изобильненский 284,8 23,7 204,3 17,8 243,1 35,6
18 Кочубеевский 270,0 27,6 255,4 25,3 243,6 42,7
19 Красногвардейский 510,7 31,4 414,3 24,9 457,5 38,0
20 Новоалександровский 599,5 36,8 444,0 27,4 489,7 45,5
21 Труновский 323,0 27,6 245,9 21,0 264,4 34,7
22 Шпаковский 175,6 23,4 154,0 17,7 128,4 26,2
23 Георгиевский 387,1 31,9 326,6 25,8 322,3 37,6
24 Минераловодский 207,7 28,6 152,1 21,0 159,0 33,6
25 Кировский 267,4 26,6 228,1 22,5 219,0 33,9
26 Предгорный 144,8 19,9 143,1 19,0 124,1 27,8
ВСЕГО по краю 8413,3 27,8 6934,8 22,9 6869,5 32,1
2008
год
Урожайность,
центнеров с
1 га посевной
площади
2009
год
Урожайность,
центнеров с
1 га посевной
площади
2010
год
Урожайность,
центнеров с
1 га посевной
площади
Проводится работа по совершенствованию структуры посевной площади
сельскохозяйственных культур. Впервые за последние 5 лет площадь зерновых
снижена на 154 тысяч гектаров без уменьшения урожайности (рисунок 2.3)
77
2008 год - 2945,1 тыс. га (100%)
8,4% - 247,7 тыс. га
2,4% - 53 тыс. га
13,2% - 389,6 тыс. га
7,8% - 231,0 тыс. га
1,8% - 52,5 тыс. га
14,2% - 422,1 тыс. га
Зерновые культуры
Технические культуры
Картофель и овощебахчевые
культуры
76,6% - 2254,8 тыс. га
Кормовые культуры
2009 год - 2972,9 тыс. га (100%)
Зерновые культуры
Технические культуры
7,5% - 216,1 тыс. га.
1,9% - 54,2 тыс. га
16,6% - 480,9 тыс. га
Картофель и овощебахчевые
культуры
76,3% - 2267,4 тыс. га
Кормовые культуры
2010 год - 2890,5 тыс. га (100%)
Зерновые культуры
Технические культуры
Картофель и овощебахчевые
культуры
74% - 2139,3 тыс. га
Кормовые культуры
Рисунок 2.3 – Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур
в Ставропольском крае в 2008-2010 годах
78
Негативное влияние на формирование урожая маслосемян подсолнечника в
2010 году оказал продолжительный засушливый период. Однако своевременно
проведенный комплекс агромероприятий на основе применения
ресурсосберегающих технологий позволил получить валовой сбор свыше 342,0
тысяч тонн, что на 12,5 процента выше уровня 2009 года, при урожайности 14,0
центнеров с гектара, которая также превосходит на 20 процентов 2009 год.
Ставропольский край является
эффективным производителем
подсолнечника, рентабельность которого по итогам 2010 года составила 81
процент. При этом производство подсолнечника рентабельно во всех районах. В
сельскохозяйственных организациях продажа маслосемян формирует доход,
второй по величине после зерновых культур. По результатам истекшего года
прибыль с 1 гектара превысила более 8,5 тысяч рублей. В Александровском,
Георгиевском, Кочубеевском, Красногвардейском и Новоалександровском
районах получено
более 10 тысяч рублей прибыли с 1 гектара.
В 2010 году получено более 181 тысячи тонн маслосемян озимого рапса, что
на 80 процентов выше уровня прошлого года. В общероссийском объеме
ставропольский рапс занимает 29 процентов. Урожайность озимого рапса
составила около 18 центнеров с гектара. Экономическая целесообразность
выращивания рапса заключается в его высокой ликвидности. Отдача с 1 гектара
рапса
в виде прибыли составила в крае более 5000 рублей. Почвенноклиматические условия Ставрополья позволяют расширить посевные площади
озимого рапса до 150,0 тысяч гектаров (таблица 2.17).
Таблица 2.17 – Валовые сборы рапса озимого: Россия и Ставропольский
край (тысяч центнеров) в 2008-2010 годах *
2008 2009 2010
Российская Федерация 2463,7 3078,6 3946,0
Ставропольский край 1057 976,1 1823,1
В процентах от общероссийского показателя 42,9 31,7 46,2
* - по данным Федеральной службы государственной статистики
В то же время в четырех районах края: Апанасенковском, Андроповском,
Изобильненском и Петровском производство рапса убыточно. С каждого гектара
посевной площади рапса по предварительным данным получен убыток от 300
рублей (Изобильненский район) до 15 тысяч рублей (Апанасенковский район).
79
В Ставропольском крае ежегодно производится свыше миллиона тонн
корнеплодов сахарной свеклы. В 2010 году собрано более 1,4 миллиона тонн
сахарной свеклы, что является наивысшим достижением в истории земледелия
Ставропольского края. При этом урожайность сахарной свеклы, составившая
более 443 центнера с гектара. По данному показателю Ставропольский край
является абсолютным лидером в России.
В СПК колхозе
-племзаводе «Казьминский» Кочубеевского района
урожайность сахарной свеклы составила по 600 центнеров с площади 5100
гектаров, в СПК колхозе-племзаводе имени Чапаева этого же района с площади
1727 гектаров собрано 650 центнеров, в сельскохозяйственном племколхозе
«Россия» Новоалександровского района – по 508 центнеров с площади 975
гектаров.
Сдерживающим фактором увеличения производства корнеплодов сахарной
свеклы в крае является недостаток
перерабатывающих мощностей. Данный факт
требует предварительного согласования объемов и графиков поставок на сахарные
заводы. С целью увеличения периода поставок приходится приступать к уборке в
максимально ранние агротехнические сроки, когда свекла не имеет достаточной
сахаристости. При этом снижается экономическая эффективность ее возделывания.
В крае функционирует один свеклоперерабатывающий завод с сезонной
мощностью 520 тысяч
тонн в год, что составляет менее 50 процентов урожая
валового сбора корнеплодов. Основная часть вывозится на переработку в
Краснодарский край и Карачаево-Черкесскую республику, где создаются рабочие
места и добавленная стоимость, остаются прибыль и налоги. В Ставропольском
крае является необходимо строительство сахарного завода.
Баланс производства и потребления растениеводческой продукции
показывает, что
сельхозтоваропроизводители обеспечивают население
Ставропольского края в полной мере всеми необходимыми продуктами, за
исключением овощной и плодово-ягодной продукции. Поэтому приоритетным
направлением в ближайшей перспективе является развитие в Ставропольском крае
плодоводства, виноградарства и овощеводства на основе применения современных
технологий (таблица 2.18).
80
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]