Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Биология и технология возделывания полевых культур
.pdf
71
Таблица 28 - Характеристика фаз роста и развития озимой ржи
Название
Фаза роста и развития растений
всходы
кущение
трубкование
выметывание
цветение
формирование
налив
созревание
Длина фаз
роста и
развития
10-12
30+10
15-18
10-12
10-12
6-8
30-32
6-8
Название
Фаза роста и развития растений
всходы
кущение
трубкование
выметывание
цветение
формирование
налив
созревание
Температура 0С:
критическая
1-2
-12-22
-3-4
-2-3
-1
-1
-1
-5
минимальная
3-4
5-10
12-14
12-14
14-16
14-16
14-16
19-18
оптимальная
20-25
12-14
16-18
16-18
18-20
18-20
19-21
20-22
максимальная
30-32
30-33
30-35
30-35
30-35
30-35
30-35
30-35
Название
Фаза роста и развития растений
всходы
кущение
трубкование
выметывание
цветение
формирование
налив
созревание
Расход
влаги, %:
5
20
15
20
10 5 25
5
мм на 20 ц/га
10
30
30
40
20
10
50
10
Требования к теплу у озимой ржи невысокие. За весь длинный
вегетационный период, часто равный году, сибирским сортам требуется около
18000С суммы активных температур, а некоторым сортам бывает достаточно
1100-15000С. Такие суммы активных температур в земледельческой части
Сибири обеспечиваются ежегодно (таблица 29).
Таблица 29 - Тепловой режим озимой ржи по фазам роста и развития
Водный режим. Озимую рожь преимущественно возделывают в
увлажненных районах, однако она относится к сравнительно засухоустойчивым
культурам. Она менее требовательна к влаге, чем пшеница и овес. На
образование 1 кг сухого вещества озимая рожь расходует 400-420 кг воды.
Формируя большую массу зерна, соломы и корней, озимая рожь расходует до
10 мм влаги на 1 ц зерна (таблица 30).
Таблица 30 - Водный режим озимой ржи по фазам роста и развития
72
Запасы влаги,
мм:
оптимальные
150
120
100
90
90
90
80
60
минимальные
70
80
70
60
50
50
40
20
Название
Фаза роста и развития растений
всходы
кущение
трубкование
выметывание
цветение
формирование
налив
созревание
Потребление, % :
азота
25
70
85
90
95
100
-
фосфора
20
60
80
85
95
100
100
калия
25
75
90
95
100
Потребление элементов питания по фазам роста и развития у растений
озимой ржи неодинаковое. Одна треть питательных веществ усваивается
растениями во время кущения до ухода в зиму. Поступление элементов питания
в растения в это время значительно опережает накопление сухой массы. К
периоду колошения-цветения озимые растения потребляют две трети
питательных элементов, необходимых для формирования урожая (таблица 31).
Таблица 31 - Питательный режим озимой ржи по фазам роста и развития
особое значение: он должен обеспечить надежную перезимовку и создать все
условия для получения высокого урожая. В Сибири под рожь используют
чистые и занятые пары и непаровые предшественники. Каждый из них имеет
свои достоинства и недостатки и должен применяться с учетом зональных
особенностей, возможностей хозяйства, погодных условий.
основе рекомендаций для определенной зоны. При уровне урожайности 20-25 ц
с 1 га на среднеплодородных почвах норма внесения минеральных удобрений
составляет от 40 до 70 кг действующего вещества: азота, фосфора и калия. В
таежной и подтаежной зонах норма достигает максимальной величины, в
степной и лесостепной зонах уменьшается до своего минимума. Если озимая
рожь располагается по паровому предшественнику, то на осенний период азота
для развития растений вполне достаточно и можно ограничиться весенними и
летними азотными подкормками. Фосфорные и калийные удобрения можно
внести под основную обработку и вместе с семенами озимой ржи дать 15-20 кг
фосфора. Равнозначным вариантом будет внесение фосфора и калия под
предпосевную культивацию.
плодородия почвы и урожая озимых обработке почвы принадлежит одно из
Место в севообороте. Предшественник для озимой ржи в Сибири имеет
В большинстве случаев система удобрений под озимую рожь строится на
Обработка почвы. В общем комплексе мероприятий по повышению
73
ведущих мест. Основной задачей обработки является создание оптимального
строения почвы, которое обеспечивает благоприятные водно- физические и
биологические ее свойства.
Наиболее распространенная схема обработки поля по типу раннего пара
включает весеннее закрытие влаги игольчатыми боронами типа БИГ-3, вспашку
в конце мая, начале июня, поверхностные обработки поля (культивация или
лущение) для уничтожения сорной растительности и перепашку парового поля
отвальными или безотвальными орудиями. Если обработка ведется по типу
черного пара, то весенняя обработка парового поля переносится на осень с
сохранением всех основных технологических операций.
Уничтожение сорной растительности всегда вызывало особые сложности.
С доисторических времен сорные растения уничтожались ручным способом,
который впоследствии заменили механическим и биологическим, используя
конкурентную способность культурных растений. Наиболее
конкурентоспособными в отношении сорных растений являются многолетние
травы. Они формируют дернину и не дают возможности развиваться сорным
растениям. Однако этот процесс достаточно длительный. Мощная дернина
образуется через 3-4 года. С точки зрения использования земельного участка,
это очень длительный срок. Сорное поле нужно очистить за один год. Это
возможно при использовании механических обработок или применением
гербицидов сплошного действия. Но в этом случае поле не используется по
своему прямому назначению - создавать биомассу. Проведенные многолетние
исследования показывают, что в паровом поле осадки летнего периода
испаряются. Влага практически не накапливается, и сохраняется тот уровень,
который был до начала парования. Поэтому необходимо сохранить запас влаги
в почве, очистить поле от сорняков и одновременно использовать летние
осадки для получения полезной продукции. Поставленная цель может быть
решена путем комплексного применения культурных растений, хорошо
подавляющих сорняки, а также гербицидов сплошного действия.
Способ обработки парового поля включает посев быстро растущей
культуры озимого типа, скашивание или стравливание ее во время выхода в
трубку с последующей обработкой отрастающих сорняков, достигших высоты
8–10 см гербицидами сплошного действия. При достаточной увлажненности
верхнего слоя почвы нужно практиковать посев озимой культуры, а в
засушливые годы оставить поле в чистом виде, поддерживая его чистоту
механическими или химическими обработками.
Осуществляется способ следующим образом. Поле севооборота,
предшествующее пару, занимают скороспелой культурой (ячмень) и высевают
ее в ранние сроки, чтобы от ее уборки и до посева озимой ржи оставалось 30–35
дней. Обработку почвы проводят плоскорежущими или отвальными орудиями,
в зависимости от влажности верхнего слоя почвы. Посев озимой ржи
осуществляют в оптимальный срок с повышенной нормой высева, чтобы
создать мощный растительный покров и заглушить озимые и ранние яровые
сорняки. Весной влагу закрывают боронованием. В фазу выхода в трубку
озимую рожь убирают на зеленый корм или сено, а поле оставляют
74
необработанным на 10–15 дней. За этот период сорные растения отрастут и их
опрыскивают гербицидами сплошного действия (Ураган Форте - 2 л/га).
Сорные растения погибают, оставшаяся растительная масса защищает почву от
иссушения. В засушливый период можно провести закрытие влаги игольчатой
бороной БИГ-3 А.
Если на данном поле планируют сеять озимые культуры, то посев
осуществляют по общепринятой технологии: предпосевная культивация, посев,
уход за посевом. В засушливую осень целесообразно поле оставить до весны.
Появившиеся сорняки уничтожить лущением или гербицидами (например
Диален Супер - 1 л/га)
Применение способа обработки парового поля позволит очистить землю
от сорной растительности, получить дополнительную растениеводческую
продукцию и защитить почву от водной и ветровой эрозии.
Озимая рожь в большей степени подвержена неблагоприятным факторам
окружающей среды, чем яровые зерновые культуры. Весной в поле влаги
достаточно, идет плавное повышение среднесуточной температуры, что создает
благоприятные условия для прорастания семян. В осенний же период часто
наблюдается недостаток влаги, поэтому смена прорастают хуже. Осенняя
погода очень изменчива, во время формирования всходов может быть резкое
понижение температуры, что замедлит развитие растений.
Одновременно необходимо отметить, что семена озимой ржи чаще, чем
семена пшеницы, подвергаются травмированию. У зерновки озимой ржи
первичный корешок выступает за пределы зародыша в виде небольшого
бугорка, и при очистке или посеве семена повреждаются. В этом случае либо
росток формируется слабый или он погибает.
Для озимой ржи лабораторная всхожесть не всегда служит надежным
оценочным показателем. Наиболее приемлемым будет определение силы роста.
Силу роста можно определить в песке по стандартной методике. Но
формирование ложа займет много времени и ручного труда. Разработано
устройство, в котором песок заменен легко проницаемым для ростков
материалом, например поролоном.
Устройство для оценки силы роста семян зерновых культур включает
емкость 1 с фильтровальной бумагой 2. На фильтровальную бумагу
раскладывают анализируемые семена и сверху на них опускают слой поролона
3 толщиной 3–5 см. На поролон укладывают защитную пластину 4, которую
фиксируют защелками 5 (рисунок 15).
75
Рисунок 15 - Устройство для оценки силы роста семян
Анализ посевного материала с использованием устройства для оценки
силы роста семян зерновых культур проводят следующим образом.
В емкость 1 кладут несколько слоев фильтровальной бумаги 2,
увлажняют и раскладывают анализируемые семена. Сверху на семена опускают
слой поролона 3 толщиной 3–5 см, толщина поролона должна соответствовать
оптимальной глубине заделки семян. На поролон укладывают защитную
пластину 4, фиксируют защелками 5, что позволяет избежать подъема слоя
поролона формирующимися ростками. Через 8–10 дней проращивания
подсчитывают число ростков над и под поролоном, и на основании полученной
информации рассчитывают норму высева по следующей математической
зависимости.
М*К*100
Н=----------------------- , где:
Ч*(Вн+0,5*(Вп-Вн))
Н – норма высева, кг/га;
М – масса 1000 семян, г;
К – количество растений шт/м2;
Ч – чистота семян, %;
Вн – всхожесть семян над поролоном, %;
Вп – всхожесть семян под поролоном, %.
Например, масса 1000 семян 40 г, число всходов 400 шт/м2, чистота
семян – 99 %, всхожесть семян над поролоном – 53 %, всхожесть семян под
поролоном – 88 %.
40*400*100
Н=---------------------- = 230,9 кг/га
99*(53+0,5(88-53))
Норма высева семян озимой ржи с учетом силы роста составит 230,9
кг/га.
76
Исходя из биологических особенностей, озимую рожь приходится
Название
Фаза роста и развития
до
всходов
всходы
кущение
весной
выход в
трубку
налив
созревание
Протравители семян
Максим 2 л/т
Гербициды
Ураган
Форте - 2
л/га
Диален
Супер 1 л/га
Фунгициды
Тилт - 0,5
л/га,
ржавчина
Инсектициды
Каратэ,
0,2 л/га -
блошка
Каратэ -
0,2 л/га
Дефолианты
Раундап2 кг/га
защищать осенью и весной. Осенью посевы повреждает хлебная полосатая
блошка, а весной посевы заглушают однолетние и многолетние сорняки. Во
влажные годы посевы поражаются ржавчиной (таблица 32).
Таблица 32 - Система защиты растений озимой ржи
Лучшим сроком посева озимой ржи в Тюменской области считается
первая половина августа. При посеве в этот срок остается больше растений,
благодаря повышению полноты всходов, а также увеличению выживаемости
растений к уборке. Это способствует получению высоких урожаев зерна. В
таежной зоне Омской области лучшим сроком посева ржи считается период с 5
по 20 августа, в лесостепной зоне - в третьей декаде августа. В Курганской
области - 10-15 августа.
Для выявления оптимального срока посева озимой ржи в каждой
климатической зоне закладывают полевые опыты. Посев в различные сроки
дает возможность оценить развитие растений в осенний период и определить
их продуктивность. Но данная информация объективна к прошедшему периоду
времени и не будет в полной мере отражать вероятность получения урожая в
будущем.
Климатические параметры на территории Западной Сибири очень
динамичны, особенно в настоящий период, когда наблюдается глобальное
изменение климата. Колебания водного и теплового режимов происходят
циклично, длина циклов различная: 10-12, 30-32 года, и они часто увязаны с
периодическим изменением солнечной активности. Поэтому срок посева нужно
корректировать не только с учетом информации полевых опытов, но и с
изменением динамики климатических параметров.
77
Разработан способ уточнения срока посева озимой ржи в условиях
г. Курган
0
2
4
6
8
1 2 3 4 5 6 7 8
2002 - 2009
Температура, С
Ряд1 Логарифмический (Ряд1)
Курганской области. Основу способа составляет информация об изменении
среднесуточной температуры воздуха за октябрь, за последние 8-10 лет и ее
интерпретация в виде графика фактической, 5-ти - летней скользящей величины
или тренда (рисунок 16).
Рисунок 16 - Среднесуточная температура воздуха за октябрь
(2002 – 2009 гг.)
За период 2002–2003 гг. в Курганской области наблюдается устойчивое
повышение среднесуточной температуры воздуха в октябре, с 2,5 0С в начале
периода и до 7,20С - в конце периода. При существующих климатических
параметрах более приемлемым будет поздний срок посева озимой ржи, то есть
в конце августа – начале сентября. В дальнейшем тренд среднесуточной
температуры воздуха в октябре изменится на противоположный, и срок посева
переместится на прежний уровень - 15–20 августа.
При определении срока посева озимой ржи необходимо учитывать
требования возделываемой культуры. Длина осенней вегетации должна
составлять 50–55 дней, отсчитанной от установления среднесуточной
температуры 50С. Сумма эффективных температур находится в пределах 250 –
2700С.
Норма высева. Оптимальная норма высева способствует получению
необходимого числа растений и плодоносящих стеблей на единице площади
поля, что крайне важно для получения высокого урожая ржи. Норма высева
зависит от погодных факторов, складывающихся в год посева, агротехнических
и почвенно-климатических условий. В каждом конкретном случае они
уточняются и изменяются в зависимости от параметров водного и пищевого
режимов (таблица 33).
78
Таблица 33 - Рекомендуемые нормы высева озимой ржи
Область
Норма высева, млн. шт/га
Курганская
5, 5 - 6, 0
Оренбургская
4, 5 - 6, 0
Пермская
6, 0 - 6, 5
Свердловская
6, 0 - 7, 0
Тюменская
6, 5 - 7, 5
Челябинская
5, 0 - 7, 0
Глубина заделки семян - один из важнейших агротехнических факторов
возделывания ржи. От нее зависит время и дружность появления всходов,
мощность проростков, полевая всхожесть и густота стояния растений.
На нормально увлажненных тяжелосуглинистых и суглинистых почвах
рекомендуется заделывать семена на глубину 3-4 см, а на легких
слабоувлажненных – 5-6 см. В лесостепных и степных районах Сибири глубину
посева целесообразно увеличивать до 6-7 см, так как верхний слой почвы часто
пересыхает и всходы бывают растянутыми.
Способ посева. Как и другие зерновые культуры, рожь сеют рядовым
способом : обычным рядовым, узкорядным или перекрестным.
Как уже отмечалось, в весенний период, особенно при посеве по
непаровым предшественникам, семенам озимой ржи не хватает влаги для
прорастания. В этом случае изменяют срок посева, переносят его на более
поздний, что отрицательно сказывается на зимостойкости и выживаемости
растений. Исправить положение можно при использовании специальных
сеялок, которые одновременно с посевом увлажняют семена и прилегающий к
ним слой почвы.
Для этих целей предлагается устройство для посева семян зерновых
культур. Оно включает раму 1, емкость для семян 2, емкость для воды 3,
распределитель 4 семян, гидронасос 5, семяпроводы 6 и сошники 7. В
семяпроводах 6 для подачи воды смонтированы трубопровод 8 с форсункой 9
(рисунок 17).
79
Рисунок 17 - Устройство для посева семян зерновых культур
Работает устройство для посева семян зерновых культур следующим
образом. Семена зерновых культур из емкости 2 подают распределителем 4 с
определенной нормой высева в семяпроводы 6, оттуда они падают в
подготовленную сошниками 7 бороздку. Одновременно гидронасосом 5 из
емкости 3 подается вода в трубопровод 8 и через форсунку 9 разбрызгивается в
бороздку с семенами. Происходит увлажнение семян и прилегающего к ним
слоя почвы. Количество подаваемой воды зависит от высеваемой культуры и
необходимого количества влаги для процесса набухания и прорастания. Если
семена яровой пшеницы для своего набухания требуют 50 % влаги от массы
семян, то при норме высева 2 ц/га вполне достаточно 1,5–2,0 ц/га воды для
полного увлажнения посевного материала и прилегающего слоя почвы.
Применение устройства для посева семян зерновых культур позволит
одновременно с посевом увлажнить семена, повысить интенсивность их
набухания, получить дружные и равномерные всходы.
Уход за посевами в весенний период. Из приемов ухода за посевами
озимой ржи наиболее эффективно весеннее боронование. Оно способствует
улучшению влагообеспеченности и аэрации почвы, предохраняет растения от
поражения снежной плесенью и обеспечивает удаление отмерших сорняков и
растений ржи, являющихся очагами распространения болезней и вредителей.
Боронование проводят легкими или средними боронами под углом или поперек
направления рядков, при этом меньше повреждается растений.
Озимую рожь убирают двумя способами: прямым и раздельным
комбайнированием. При раздельном комбайнировании можно на 5 - 7 дней
раньше начать уборочные работы, зерно при обмолоте получается суше и чище,
выше посевные и технологические качества. Косить в валки озимую рожь надо
80
в конце восковой- начале полной спелости зерна. Более раннее скашивание
1 Озимая рожь по пару
Водный режим:
зимние запасы влаги, мм
160
количество осадков за период вегетации, мм
120
Питательный режим: мг/100 г почвы
содержание азота
4
содержание фосфора
5
содержание калия
12
Пораженность посевов:
1 мучнистая роса
2 снежная фузариозная плесень
Засоренность посевов: шт/м2
многолетние сорняки
Отсутствуют
однолетние сорняки
3-5
Сорт – Чулпан 7
Посевные качества семян:
масса 1000 зерен, г
30
Чистота, %
99,5
Всхожесть, %
91,о
Количество высеваемых зерен на 1 га, млн.
5,0
Норма высева, кг/га
166
Другие сопутствующие условия:
срок посева, август
15-20
погодные условия весной
Средние
Возможная урожайность по влагообеспеченности,
ц/га
29
)14100(5,2450
)120160(100
У
приводит к недобору урожая из - за щуплости зерна.
Однако при неблагоприятной погоде во время уборки раздельный
раздельной способ хуже прямого комбайнирования, так как зерно, солома в
валках плохо просыхают, мокрые валки проседают сквозь стерню и ложатся на
землю, создаются благоприятные условия для прорастания зерна.
Уборку прямым комбайнированием начинают, когда в 95 % колосьев
наступила полная спелость зерна (влажность менее 17 %).
1 Технология возделывания озимой ржи в пятипольном севообороте со
следующим чередованием культур: пар, озимая рожь, пшеница, пшеница,
ячмень
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]