Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Биология и технология возделывания полевых культур
.pdf
51
5.
Протравливание
семян
За 1-1,5
месяца до
посева
Равномерное
распределение
ядохимикатов, с
нормой внесения:
Барьер - 0,5 л/т
Раксил - 0,2 л/т
ПС-10А
7.
Внесение
минеральных
удобрений
Из расчета: N – 20, P
– 40 и K – 20
РТТ – 4,2
8.
Посев
Сроки посева:
25-30 мая
На глубину 5-6 см
СЗ-3,6А
СБМП16П
9.
Прикатывание
Сразу после
посева
После СЗ–3,6А без
огрехов
ККН-2,8
ЗККШ-6А
10.
Обработка
гербицидами
В фазу
кущения
Гербициды:
1 Диален Супер-1 л/га
2.Ковбой - 0,2 л/га
3.Пума-Супер - 1кг/га
ПОУ,
ОП-3-24
11.
Защита растений от
вредителей и
болезней
В фазу
трубкования
Предполагаемое
поражение по
прогнозу:
Мучнистая роса, Тилт
- 0,5 л/га
ОПШ-15
12.
Подкормка
растений
По листовой
диагностике
Доза внесения: N-20
при необходимости
ОПШ-15
13.
Скашивание в
валки
В фазу
восковой
спелости
Высота среза - 8-10
см, потери зерна - 0,5-
1 %
СК-5
С ЖВН-
6А
14.
Подбор и
обмолот валков
Через 3-6 дней
после
скашивания
Потери зерна - от 1, 2
до 3 %. Засоренность
зерна в бункере - до 4
%
СК-5,
КОМ
№
Операция
Агротехнические требования
Машины и
орудия
срок
проведения
операции
качественный
показатель
1
2 3 4
5
1
Обработка
гербицидами
После уборки
предшественни
ка
Раундап - 3 л/га,
высота сортных
растений - 8-10 см
ОП-3-2,
Буран
3 Технология возделывания ячменя с использованием гербицидов
52
2
Снегозадержание
Снежные валы на
расстоянии 8-10 м
СВУ-2,6
3
Боронование
(закрытие
влаги)
При
подсыхании
верхнего слоя
почвы
В один или два
прохода
БИГ-3 А
4
Протравливание семян
За 1-1,5 месяца
до посева
Равномерное
распределение
ядохимикатов, с
нормой внесения:
Барьер - 0,5 л/т
Раксил - 0,2 л/т
5
Посев
Сроки посева:
25-30 мая
На глубину 5-6 см,
Р-30
СКП-2,1
6
Прикатывание
Сразу после
посева
Без огрехов, при
необходимости
ККН-2,8
ЗККШ-6
7
Обработка
гербицидами
В фазу кущения
Гербициды:
Диален Супер - 1,0
л/га
Ковбой - 0,2 л/га
ПОУ,
ОП-3-24
8
Защита
растений от
вредителей и
болезней
В фазу
трубкования
Предполагаемое
поражение по
прогнозу: Мучнистая
роса, Тилт - 0,5 л/га
ОПШ-15,
ОП-3-24
9
Подкормка
растений
По листовой
диагностике
Доза внесения: при
необходимости
ОПШ-15
10
Скашивание в
валки
В фазу
восковой
спелости
Высота среза - 8-10
см, потери зерна - 0,5-
1 %
СК-5
С ЖВН-6А
11
Подбор и
обмолот
валков
Через 3-6 дней
после
скашивания
Потери зерна – от 1,2
до 3 %. Засоренность
зерна в бункере - до 4
%
СК-5, КОМ
53
4. ОВЕС
Окраска
зерна
Раскидистая метелка
Сжатая или одногривая
метелка
остистая
безостая
остистая
безостая
зерно пленчатое
Белая
Аристата -
aristata Kr.
Мутика mutica Al.
Тартарика tartarica Ard.
Обтузата obtusata Al.
Желтая
Краузей - krausei
Korn.
Ауреа aurea Korn.
Лигулята ligulata Vav.
Флява flava.Korn.
Серая
Цинереа - cinerea
Korn.
Гризеа grisea Korn.
Армата armata Retrop.
Бореалис borealis Al
Коричневая
Монтана -
montana Al.
Брюннеа brunnea
Korn.
Пугнакс pugnax Al.
Тристис tristis Al.
Зерно голое
Белая
Хинензис -
chinensis Fisch
Инермис inermis
Korn.
-
-
Народно-хозяйственное значение. Овес широко используется для
переработки в пищевые продукты. Из него делают овсяную крупу различных
видов - недробленую, резаную, плющеную, овсяные хлопья и т.д. Овсяная
крупа по своей питательности и калорийности - весьма ценный продукт.
Овсяные хлопья являются высококачественным продуктом в диетическом и
детском питании. Овсяную муку, ценную по химическому составу, но не
дающую клейковины, добавляют при выпечке хлеба к ржаной или пшеничной
муке. В смеси с пшеничной мукой из нее изготавливают печенье и галеты. Овес
используется в бродильной промышленности для получения спирта, главным
образом, в смеси с другими злаками и картофелем.
Зерно овса - прекрасный концентрированный корм. Оно имеет большое
значение при выращивании молодняка и птицы, при откорме животных.
Род Avena представлен 16 видами, среди которых имеются культурные и
дикие овсы (овсюги). Из культурных видов овса практическое значение имеет
овес посевной - Avena sativa L. Дикие овсы, особенно овсюг обыкновенный и
овсюг южный, засоряют посевы полевых культур (таблица 20).
Таблица 20 - Разновидности овса посевного (П. Вавилов, 1983)
Для овса характерны следующие фазы роста и развития (таблица 21) .
54
Таблица 21 - Характеристика фаз роста и развития овса
Название
Фаза роста и развития растений
всходы
кущение
трубкование
выметывание
цветение
формирование
налив
созревание
Длина фаз
роста и
развития
6-8
20-25
8-10
8-10
5-7
5-8
20-25
6-8
Период
Минимальная
температура, 0С
Оптимальная
температура, 0С
Формирование вегетативных органов
4-5
12-16
Формирование генеративных органов
10-12
16-20
Плодоношение
10-12
16-22
Название
Фаза роста и развития растений
всходы
кущение
трубкование
вымет
ывание
цветение
формирование
налив
созревание
Расход
влаги: %
5
15
15
20
10 5 25
5
мм на 20
ц/га
10
35
35
50
20
10
50
10
Запасы
влаги мм:
Оптимальные
150
120
100
90
90
90
80
60
Минимальные
100
80
70
60
50
50
40
20
Тепловой режим. Овес относится к растениям, наименее требовательным
к теплу.
Для роста и развития овса требуется следующая среднесуточная
температура воздуха (таблица 22).
Таблица 22 - Требование овса к температуре воздуха
Требовательность овса к теплу по сумме активных температур
следующая: для раннеспелых сортов овса - от 1000 до 15000С, для
среднеспелых - от 1300 до 17000С и для позднеспелых - от 1500 до 18000С.
Водный режим. Овес относится к числу влаголюбивых культур. Он
переносит засуху хуже, чем яровая пшеница и ячмень. При возделывании овса в
районах с недостаточным количеством осадков урожай его резко снижается
(таблица 23).
Таблица 23 - Водный режим овса по фазам роста и развития
55
Название
Фаза роста и развития растений
всхо-
ды
кущение
трубко-
вание
выме-
тыва-
ние
цве-
тение
форми-
рование
налив
созре-
вание
Потребление,
в % :
азота 15
55
60
75
90
95
100
фосфора
10
50
60
70
90
95
100
калия 15
40
50
65
95
100
Питательный режим. Вынос элементов питания определяется уровнем
урожайности, содержанием их в зерне, вегетативной массе и корнях.
Содержание азота, фосфора и калия существенно меняется в зависимости от
условий почвенно-климатических зон и уровня агротехники. В среднем
составляет азота - 3, фосфора - 1,3 и калия - 2,5 кг на 1 ц зерна (таблица 24).
Таблица 24 - Питательный режим овса по фазам роста и развития
Место в севообороте. Относительная нетребовательность к почве,
быстрый темп начального роста и хорошая облиственность, а также
способность эффективно использовать последействие удобрений и бороться с
сорняками - все это обусловливает размещение овса в конце севооборота. При
этом у него меньше, чем у другой зерновой культуры, снижается урожайность.
Обработка почвы. Основная обработка почвы под овес в большей степени
определяется его расположением в севообороте. А так как он чаще всего
занимает последнее поле севооборота, наиболее сорное и истощенное
элементами питания, то и способ обработки выбирается наиболее приемлемый
с этих точек зрения. В этих условиях наиболее эффективной будет отвальная
глубокая обработка. Если же имеет место ветровая эрозия, то способ обработки
должен быть почвозащитным с максимальным сохранением стерни - глубокая
плоскорезная или безотвальная.
Овес отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным
факторам окружающей среды, он обладает мощной корневой системой, которая
охватывает большой объем почвы. Несмотря на это, плотные почвы
неблагоприятно влияют на формирование корневой системы и в последующем
на продуктивность. На плотные почвы овес реагирует даже в большей степени,
чем яровая пшеница. Во время формирования всходов для развития корневой
системы первостепенное значение имеет твердость прослойки почвы, на
которую кладут семена. Если 8–10 см слой почвы очень плотный, то
формирующиеся зародышевые корни затратят много времени на ее
преодоление, всходы будут слабыми и погибнут от недостатка влаги.
Особое значение данный фактор приобретает при использовании
гербицидной обработки, когда рыхлению подвергают только слой почвы над
семенами, а под семенами может быть очень плотная прослойка, что снизит
56
эффективность ресурсосберегающих технологий. У специалистов сельского
хозяйства нет устройства, с помощью которого можно измерить твердость
почвы в рядке на глубине расположения семян, поэтому предлагается новое
техническое решение данного вопроса.
Устройство для оценки твердости почвы включает платформу 1 с
выступом 2, на утолщенном дне которого имеются отверстия 3. В отверстия
входят штоки 4, верхней частью прикрепленные к пластине 5. Пластина
соединена через тарированные пружины 6 к нажимному устройству 7, на
котором имеется измеритель 8, контактирующий с пластиной (рисунок 11).
Рисунок 11 - Устройство для оценки твердости почвы
Работает устройство следующим образом. На поле выкапывают канавку
глубиной, соответствующей глубине заделки семян (5–7 см). В канавку
опускают устройство выступом 2 вниз, при этом платформа должна
контактировать с поверхностью поля. После установки и укрепления
платформы 1 давят на нажимное устройство 7. При движении нажимного
устройства 7 вниз сжимаются пружины 6, усилие передается на пластину 5 и
штоки 4 вдавливаются в почву. Измеритель 8 показывает степень сжатия
пружин и усилие, которое затрачивается на преодоление сопротивления почвы.
Штоки 4 выстроены в один ряд через 3–4 см, примерно равным интервалу
между высеваемыми семенами.
Применение предлагаемого устройства позволит оценить условия для
формирования корневой системы зерновых культур и при необходимости
провести дополнительное рыхление почвы.
Овес хорошо отзывается на азотные удобрения почти на всех типах почв
Сибири. Азотные удобрения улучшают развитие растений, повышают энергию
кущения, благодаря чему увеличивается урожайность и содержание белка в
зерне. Норма удобрений в зависимости от условий изменяется от 40 до 60 кг/га
д.в.
Недостаток фосфора в большей или меньшей степени наблюдается на
всех типах почв Сибири. Рекомендуемые нормы фосфорных удобрений под
57
овес, в зависимости от типа почв, их обеспеченности ·подвижным фосфором и
условий агротехники, колеблются от 30 до 70 кг д.в. на 1 га.
Почвы Сибири обычно имеют достаточное количество калия. Недостаток
его имеет место на легких, супесчаных, суглинистых, пойменных и
торфянистых почвах. При внесении повышенных норм азотных и фосфорных
удобрений на всех типах почв необходимо вносить калийные удобрения от 20
до 50 кг/га д.в.
На проведение анализа семян зерновых культур затрачивается много
времени и ручного труда. Всхожесть семян определяют по методике ГОСТ,
которая включает: отбор проб, раскладку их на ложе в растильню,
проращивание в термостате, разделение на всхожие и не всхожие при подсчете
жизнеспособности, лабораторной всхожести и последующей классификацией
не всхожих семян. Наибольшее количество ручного труда затрачивается на
разделение зерновок на всхожие и невсхожие. Автоматизация данного процесса
поможет исключить применение ручного труда и получить оценочную
информацию на любой срок определения.
Имеются различные методы учета всхожести семян, позволяющие в
автоматическом режиме собрать исходную информацию: рулонный,
светометрический, электрометрический. Одним из простых способов оценки
семян является электрометрический, но его использование затруднено влажной
средой, создаваемой при проращивании семян в термостате. Образующаяся на
поверхности рабочих частей водная прослойка искажает точность измерения.
Предлагается другое техническое решение данного вопроса.
Устройство для определения всхожести семян зерновых культур
включает емкость 1 для воды, ложе 2 для семян. На ложе помещают пластину 3
с ячейками 4 для семян. На пластину устанавливают измерительный блок 5 с
направляющими 6, в стенках которых смонтированы обкладки 7 конденсатора,
соединенные с регистратором 8 через источник 9 питания. Регистратор
соединен с измерительным блоком 10 (например, вольтамперметром). Внутри
направляющих имеется шток 11 из диэлектрического материала, на нижней
части которого прикреплен проницаемый для ростков материал 12 (например,
поролон), при этом направляющие расположены соосно с ячейками пластины.
Измерительный блок и пластина соединены фиксатором 13 (рисунок 12).
58
Рисунок 12 - Устройство для определения всхожести семян
Работает устройство следующим образом. Исследуемые семена,
например, ячменя, помещают в ячейки 4 на увлажненное ложе 2 в емкости 1.
На пластину 3 устанавливают измерительный блок 5 и закрепляют фиксатором.
После загрузки семян устройство ставят в термостат и поддерживают
температуру в пределах 200С. Семена формируют росток, который по
направляющим 6 двигается вверх, проникает в проницаемый для ростков
материал 12 и поднимает вверх шток 11 из диэлектрического материала.
Источник питания 9 и плоский конденсатор с обкладками 7 формирует контур с
постоянным напряжением. Изменение положения штока 11 вызовет изменение
емкости конденсатора, зарядов на обкладках и тока в цепи. Периодически с
помощью регистратора 8 опрашивают все ячейки с анализируемыми семенами
и фиксируют изменение параметров электрического тока измерительным
блоком 10. Изменение силы тока в цепи будет свидетельствовать о
формировании ростка у семян. На основании данного эффекта можно
определить количество проросших семян и подсчитать их всхожесть.
Применение предлагаемого устройства позволит в автоматическом
режиме, без применения ручного труда, подсчитать количество всхожих семян
на любой срок определения.
В производственных условиях часто приходится проводить
предварительные анализы качества посевного материала. Особые затруднения
возникают при определении всхожести семян, когда нужно разделить всхожие
и не всхожие семена, на что затрачивается много времени. Для фермерских
хозяйств нужно простое устройство, позволяющее удалить всхожие семена и
оставить не всхожие, которые легко можно классифицировать вручную.
Устройство для удаления всхожих семян состоит из округлой растильни
1, ложа 2 для семян, загрузочной пластины 3 с ячейками 4 и со штифтом 5 в
середине, на который опускается полая ручка 6 средней пластины 7. На ручку
крепится верхняя пластина 8, причем средняя и верхняя пластины имеют
59
отверстия 9, соосно ячейкам загрузочной пластины. Загрузочная, средняя и
верхняя пластины для предотвращения смещения блокируются болтом 10
(рисунок 13).
Рисунок 13 - Устройство для удаления всхожих семян
Оценка качества посевного материала с использованием устройства для
удаления всхожих семян проводится по следующей методике. В округлую
растильню 1 кладут ложе 2 и поливают водой. В растильню опускают
загрузочную пластину 3 и в ячейки 4 раскладывают семена анализируемой
культуры. На загрузочную пластину помещают среднюю пластину 7, совмещая
штифт 5 и полую ручку 6. На ручку 6 надевают верхнюю пластину 8, соосно
располагая отверстия по всем пластинам и блокируют болтом 10. После
загрузки устройство ставят в термостат для проращивания семян.
По истечении оптимального срока проращивания семян (7–8 дней)
устройство вынимают из термостата, убирают блокировочный болт 10,
сдвигают по кругу верхнюю пластину 8 и защемляют ростки, которые вышли за
пределы верхней пластины 8. Зажатые между средней 7 и верхней 8
пластинами ростки можно удалить, поднимая вверх за ручку вместе среднюю и
верхнюю пластины. Оставшиеся не проросшие семена подсчитывают.
Применение устройства для удаления всхожих семян позволит снизить
затраты ручного труда на разбор анализируемых проб и ускорить проведение
лабораторного анализа.
Система оценки качества посевного материала отработана по основным
оценочным показателям, хорошо поддающимся учету и повторному
определению (энергия прорастания, всхожесть, сила роста, чистота семян).
Даже при оптимальном сочетании указанных показателей нельзя с
уверенностью сказать, что с этих семян получим высокий урожай. В большей
степени продуктивность будет определяться совокупностью биохимических
свойств зерновки, возможности ферментативного аппарата обеспечить
элементами питания формирующиеся органы растения с высоким
коэффициентом полезного действия. По мнению многих ученых, только 70 %
запасных питательных веществ идет на построение и питание новых клеток,
остальные используются на дыхание и сопутствующие биологические
60
процессы. Степень использования элементов питания на построение новых
тканей растений также зависит от переданных по наследству особенностей
роста от предыдущего поколения. Если учесть, что среда обитания во многом
определяет потенциальную продуктивность семян, то вполне вероятно, что,
используя семена с хорошим посевным качеством, можем получить низкий
урожай. Вполне приемлемый урожай можно вырастить и из семян с низкими
посевными качествами, но с большим их перерасходом. Производству нужны
способы оценки урожайных свойств семян, основанных на легко
контролируемых физиологических или ростовых процессах.
Предлагается способ расчета потенциальной продуктивности зерновых
культур. В основу его положена информация о массе сухих ростков на 8 – 10
день проращивания и массе сухих семян анализируемой пробы. Расчет
проводят по следующей математической зависимости.
Мр*100
Ку=-----------, где;
Мс
Ку – коэффициент потенциальной урожайности, %
Мр – сухая масса ростков, г;
Мс – сухая масса анализируемых семян, г.
Шкала оценки:
Отличные – больше 30 %;
Хорошие - 10 – 30;
Плохие - меньше 10 %.
Например, масса сухих ростков на 8 день проращивания равна 0,82 г,
масса сухих семян – 3 г.
0,82*100
Ку=-------------= 27 %
3
Анализируемые семена можно характеризовать как средние по качеству.
Все разработанные устройства для оценки качества посевного материала
в большинстве случаев при проращивании семян предполагают наличие
субстрата в виде песка, поролона или фильтровальной бумаги, что позволяет
равномерно насытить зерновку влагой.
Целью создания следующего устройства являлось улучшение условий
прорастания семян и упрощение сбора информации.
На рисунке 14 (схематично) изображено устройство для комплексной
оценки качества посевного материала. Оно состоит из емкости 1 для воды,
растильни 2 для семян. На противоположных сторонах растильни 2 имеются
поплавки 3, соединенные тягами 4 с крышкой 5 емкости 1 для воды,
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]