Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Биология и технология возделывания полевых культур
.pdf
31
Расчет доз NPK на запланированную урожайность
Показатель
N – NO
3
P2O5
K2O
Планируемая урожайность зерна, т/га – 2,9
Выносится с урожаем, кг/га
78
29
59
Имеется в пахотном слое почвы:
мг/100г
3
4,5
22
кг/га
120
135
660
% использования из почвы
80
8
15
будет использовано из почвы, кг/га
96
10,8
99
Текущая минерализация, кг/га
40
Последействие удобрений, кг/га
8
Требуется внести с минеральными удобрениями,
кг/га
10,2
% использования из удобрений
20
Необходимое количество удобрений, д.в.
51
Действующее начало минеральных удобрений, %
50
Количество минеральных удобрений в туках, кг/га
102
№
Операция
Агротехнические требования
Сельскохо-
зяйственные
машины и
орудия
срок проведения
операции
качественный
показатель
1
2 3 4
5
2
Плоскорезная
обработка почвы
В ранние сроки
На глубину 20-25
см
Т-150,
Дельта
3
Снегозадержание
Снежные валы
на расстоянии 8-10
м
СВУ-2,6
4
Боронование
(закрытие влаги)
При подсыхании
верхнего слоя
почвы
В два похода по
диагонали или
поперек вспашки
БИГ-3А
5
Внесение
удобрений
Р-51
СЗ-3,6,РТТ-
4,2
6
Протравливание
семян
За 1-1,5 месяца
до посева
Равномерное
распределение
ядохимикатов, с
нормой внесения:
Барьер - 0,5 л/т
Раксил - 0,2 л/т
ПС-10А
7
Предпосевная
культивация
В день посева
На глубину 5-6 см
КСП-4
КСА-Ц
3 Технология возделывания яровой пшеницы
32
8
Посев
Сроки посева: 5 -
15 мая
На глубину 5 см
Р-20
СЗ-3,6А
СБМП-16П
9
Прикатывание
Сразу после
посева
Без огрехов
ККН-2,8
ЗККШ-6
10
Боронование до
всходов
На 3-4 день
после посева
Поперек рядков
или по диагонали
З-ОР-0,7
11
Боронование по
всходам
В фазе второго
листа
Поперек рядков
или по диагонали
З-ОР-0,7
12
Обработка
гербицидами
В фазу кущения
Гербициды:
Диален Супер -
1,0 л/га
Ковбой, - 0,2 л/га
ПОУ, ОП-3-
24
13
Защита растений
от вредителей и
болезней
В фазу
трубкования
Мучнистая роса.
Тилт, 0,5 л/га
ОПШ-15,
ОП-3-24
14
Подкормка
растений
По листовой
диагностике
Доза внесения:
при необходимости
ОПШ-15
15
Скашивание в
валки
В фазу восковой
спелости
Высота среза 8-10 см, потери
зерна - 0,5-1 %
СК-5
С ЖВН-6А
16
Подбор и
обмолот валков
Через 3-6 дней
после
скашивания
Потери зерна –
от 1,2 до
3 %.
СК-5, КОМ
№
Операция
Агротехнические требования
Сельскохо-
зяйствен-
ные
машины и
орудия
срок проведения
операции
Качественный
показатель
1
2 3 4
5
1
Боронование
(закрытие влаги)
При подсыхании
верхнего слоя
почвы
В два похода
по диагонали
или поперек вспашки
БИГ-3А
2
Лущение
25 – 30 мая
Глубина 5–8 см
ЛДГ-10
3
Лущение
20 – 25 июня
Глубина 5–8 см
ЛДГ-10
4
Обработка
гербицидами
Июль
Ураган Форте - 2 л/га.
Высота сорных
растений - 8-10 см
ОПШ-15,
Буран
5
Лущение
25–30 августа
Глубина - 5–8 см. При
необходимости
ЛДГ-10
4. Технология возделывания яровой пшеницы с использованием
гербицидов.
4. Технология возделывания и уборки яровой пшеницы по пару
33
6
Боронование
/закрытие влаги/
При подсыхании
верхнего слоя
почвы
В два прохода
по диагонали
или поперек
обработки
БИГ-3А,
БЗСС-1
7
Протравливание
семян
За 1-1,5 месяца
до посева
Равномерное
распределение
ядохимикатов, с
нормой внесения:
Барьер - 0,5 л/т
Раксил - 0,2 л/т
ПС-10А
8
Посев
Сроки посева:
15 - 20 мая
На глубину 5 см
Р-20, N-30
СКП-2,1
9
Обработка
гербицидами
В фазу кущения
Гербициды:
Диален Супер -
1,0 л/га
Ковбой - 0,2 л/га
ПОУ, ОП-
3-24
10
Защита
растений от
вредителей и
болезней
В фазу
трубкования
Хлебная полосатая
блошка. Каратэ - 0,2
л/га
ОПШ-15,
ОП-3-24
11
Подкормка
растений
По листовой
диагностике
Доза внесения:
при необходимости
ОПШ-15
12
Скашивание в
валки
В фазу восковой
спелости
Высота среза 8-10 см, потери
зерна - 0,5-1 %
СК-5
С ЖВН-6А
13
Подбор и
обмолот валков
Через 3-6 дней
после
скашивания
Потери зерна -
от 1,2 до
3 %.
СК-5, КОМ
№
Операция
Агротехнические требования
Сельскохо-
зяйственные
машины и
орудия
срок
проведения
операции
Качественный
показатель
1
2 3 4
5
1
Обработка
гербицидами
После уборки
пшеницы
Ураган Форте - 2 л/га.
Высота сорных
растений - 8-10 см
ОПШ-15,
Буран
2
Боронование
(закрытие влаги)
При
подсыхании
верхнего слоя
почвы
В два похода
по диагонали
или поперек
обработки
БИГ-3А,
5 Технология возделывания и уборки яровой пшеницы второй культурой
после пара
34
3
Протравливание
семян
За 1-1,5 месяца
до посева
Равномерное
распределение
ядохимикатов, с
нормой внесения:
Барьер - 0,5 л/т
Раксил - 0,2 л/т
ПС-10А
4
Посев
Сроки посева:
15 - 20 мая
На глубину - 5 см
Р-20, N-30
СКП-2,1
5
Обработка
гербицидами
В фазу
кущения
Гербициды:
Диален Супер 1,0 л/га
Ковбой - 0,2 л/га
ПОУ, ОП-3-
24
6
Защита растений
от вредителей и
болезней
В фазу
трубкования
Хлебная полосатая
блошка. Каратэ - 0,2
л/га
ОПШ-15,
ОП-3-24
7
Подкормка
растений
По листовой
диагностике
Доза внесения:
при необходимости
ОПШ-15
8
Скашивание в
валки
В фазу
восковой
спелости
Высота среза 8-10 см, потери
зерна - 0,5-1 %
СК-5
С ЖВН-6А
9
Подбор и
обмолот валков
Через 3-6 дней
после
скашивания
Потери зерна
от 1,2 до
3 %.
СК-5, КОМ
35
3. ЯЧМЕНЬ
Народнохозяйственное значение. Ячмень - универсальная культура как по
широте распространения, так и по ее использованию. Богатство экологогеографических типов и комплекс биологических свойств обусловили
максимальное продвижение ячменя в горные районы и распространение в
субтропических областях.
Ячмень - скороспелая культура, что экономически выгодно: рано
освобождающиеся земли используются под посев последующих культур.
Ячмень, высеваемый в качестве промежуточной культуры, обеспечивает в
теплых районах круглогодичное использование земли. В географическом
распространении ячмень считается космополитом: он легко приспосабливается
к контрастам климата и разнообразию почв.
Зерно ячменя содержит много белка, крахмала и является прекpaсным
концентрированным кормом. Основное количество зерна ячменя идет на
кормовые цели. Зерно ячменя охотно поедает крупный рогатый скот, свиньи,
овцы и птицы. Ячмень - ценная продовольственная культура. В 1 кг ячменя
содержится 100 г переваримого белка и 1,28 корм. ед., что больше, чем в зерне
овса и ржи. В белке имеется весь набор незаменимых аминокислот, включая
дефицитные, - лизин и триптофан. Ячмень используется для приготовления
круп.
Происхождение. В восьмом тысячелетии ячмень на Ближнем Востоке
был распространен на больших площадях, а в седьмом тысячелетии в
различных местах использовались его окультуренные типы. К началу шестого
тысячелетия у ячменя произошли генетические изменения: появились такие
признаки, как шестирядность и голозерность, причем ячмень стал важнейшим
культурным растением. Он занимал положение основной зерновой культуры в
течение всего исторического периода, пока его в значительной степени не
вытеснила пшеница.
В Российской Федерации ячмень возделывается во всех зонах. Основные
площади его посевов сосредоточены в Нечерноземной зоне, Поволжье,
Центрально-Черноземном районе, на Урале и Сибири.
Классификация рода. Истоки классификации ячменя берут свое начало в
глубокой древности. Первое описание, дошедшее до наших дней, принадлежит
древнегреческому естествоиспытателю и философу Теофрасту (пятый век до
н.э.). Он описывает возделываемые в тот период ячмени и пытается их
классифицировать.
К. Линней во второй половине восемнадцатого века заложил основы
научной систематики растений. Известные в тот период разнообразные формы
ячменя он объединяет в род Hordeum, включающего четыре вида культурного и
шесть видов дикорастущего ячменя.
Современная классификация рода:
1. Подрод Hordeum - Ячмень.
1.1. Вид-Ноrdеum vu1gare L.
1.l. а. Подвид-SuЬsр.vu1gаrе - многорядный.
36
1.2. а. Подвид-SuЬsр.distiсhоп - двурядный
Разновидность
Окраска
колоса
Плотность
колоса
Зазубрен-
ность остей
Пленча-
тость
зерна
Ячмень многорядный
Паллидум-pallidum Ser.
Желтая
Рыхлый
Зазубрены
Пленчатые
Нигрум-пigrum Wild.
Черная
Рыхлый
Зазубрены
Пленчатые
Рикотензе-ricоtеnsе R.Red.
Желтая
Рыхлый
Гладкие
Пленчатые
Лейоринхум-lеiоrhуnсhum
Korn.
Черная
Рыхлый
Гладкие
Пленчатые
Хорсфордианумhоrsfоrdiаnum Witt.
Желтая
Рыхлый
Фурки
Пленчатые
Паралеллюм-раrаlеllum
Korn.
Желтая
Плотный
Зазубрены
Пленчатые
Пирoмидатумруrоmidаtum Korn.
Желтая
Плотный
Зазубрены
Пленчатые
Целесте-соеlеstе L.
Желтая
Рыхлый
Зазубрены
Голые
Трифуркатум-trifurсаtum
Желтая
Рыхлый
Фурки
Голые
Ячмень двухрядный
Hyтанс-пutапs Schubl.
Желтая
Рыхлый
Зазубрены
Пленчатые
Нигриканс-nigricаns Ser.
Черная
Рыхлый
Зазубрены
Пленчатые
Медикум-mеdicum Korn.
Желтая
Рыхлый
Гладкие
Пленчатые
Персикум-реrsicum Korn.
Черная
Рыхлый
Гладкие
Пленчатые
Эректум-erectum Subl.
Желтая
Плотный
Зазубрены
Пленчатые
Нудум-пudum L.
Желтая
Рыхлый
Зазубрены
Голые
1.З. а. Подвид-Suрst.sроntаnеum - дикий двурядный.
1. Подрод-Ноrdеаstrum - Ячменные травы.
С практической точки зрения, наиболее приемлемой остается
классификация, в которой вид Hordeum sativum L. включает все культурные
формы ячменя. Основная особенность растения состоит в том, что на каждом
уступе колосового стержня находится три колоска, и в зависимости от степени
их развития и возможности плодоносить этот вид делят на три подвида:
1. Многорядный ячмень- vulgare L.- на уступе колосового стержня три
плодоносящих колоска.
2. Двурядный ячмень- distichum L.- на уступе колосового стержня один
плодоносящий колосок.
3. Промежуточный ячмень - intermedium L.- на уступе колосового
стержня от 1 до 3 плодоносящих колоска (табл. 13).
Таблица 13 - Разновидности ячменя (П. Вавилов, 1983)
Корневая система ячменя мочковатая, выделяются зародышевые и
узловые корни. Количество зародышевых корней, образующихся во время
37
прорастания ячменя, обусловлено качеством семян, особенно их крупностью и
Название
Фаза роста и развития растений
всходы
кущение
трубкование
коло-
шение
цвете-
ние
формирование
налив
созревание
Длина
фаз
роста и
развития
6-8
18-20
6-8
6-8
5-7
5-8
18-20
6-8
сортовыми особенностями.
Через 2-3 дня после начала кущения над местом прикрепления первого
листа главного побега из узла кущения, образуется первая пара узловых корней.
Узловые корни более мощные, чем зародышевые. Они распространяются в
стороны от стебля, а затем опускаются вглубь. Распространяются они, в
основном, в пределах пахотного, более плодородного слоя, и поэтому их роль в
питании растений очень велика.
Стебель ячменя - соломина, состоящая из 4-7 междоузлий и узлов.
Междоузлия внутри полые, а узлы заполнены паренхимой. Узлы с зачатками
листьев и междоузлий закладываются в начале вегетации во время кущения.
Рост стебля после кущения во время выхода в трубку и колошения
осуществляется поочередным удлинением междоузлий.
Листья на стебле расположены поочередно. Лист состоит из влагалища,
листовой пластинки и язычка. Над стеблевым узлом, где лист своей нижней
частью прикрепляется к стеблю, образуется кольцеобразное утолщениелистовой узел.
Соцветие ячменя - колос, он состоит из стержня и колосков. Колосовой
стержень представляет собой ступенчато составленные членики. На выступах
колосового стержня помещаются по три одноцветковых колоска. Если все
колоски, сидящие на выступе колосового стержня, плодущие и образуют
зерновки, то формируется многорядный подвид ячменя (H. vulqare), если же
зерновка образуется лишь в среднем колоске - колос двурядный (подвид
H.dictichum). Бывают и промежуточные формы, у которых количество
плодущих колосков неопределенное (подвид H. intermedium).
Плод ячменя - зерновка. Размеры зерновки культурного ячменя довольно
крупные. Признак крупности зерновки является наследственным, но подвержен
изменению под влиянием условий выращивания.
Вегетационный период ячменя колеблется в широких переделах в
зависимости от сорта и условий возделывания (60-100 дней). Среди
мятликовых- это наиболее рано созревающая культура (таблица 14).
Таблица 14 - Характеристика фаз роста и развития ячменя
Тепловой режим. Требования ячменя к температуре на различных этапах
роста и развития неодинаковы. Зерно ячменя может прорастать при 1-30С, но
38
при этом идет, в основном, набухание семян и редко формируются корешок и
Название
Фаза роста и развития растений
всходы
кущение
трубкование
коло-
шение
цветение
формирование
налив
созревание
Температура, 0С:
критическая
1-2
-12
-3-4
-2-3
-1
-1
-1
-5
минимальная
3-4
5-10
12-14
12-14
14-16
14-16
14-16
19-18
оптимальная
18-20
12-13
16-18
18-20
18-20
18-20
19-21
20-22
максимальная
28-30
30-33
30-35
30-35
30-35
30-35
30-35
30-35
Название
Фаза роста и развития растений
всходы
кущение
трубкование
коло-
шение
цветение
формирование
налив
созревание
% 5 15
15
20
10 5 25
5
мм на 20
ц/га
10
30
30
40
20
10
50
10
Запасы
влаги, мм:
оптимальные
150
120
100
90
90
90
80
60
минимальные
90
70
60
60
50
50
40
20
росток. Нормальное формирование ростка и корешка происходит при 4 - 60С,
но лучшей температурой является 15-200С (таблица 15).
Таблица 15 - Тепловой режим ячменя по фазам роста и развития
Водный режим. Ячмень менее требователен к воде и более экономно ее
расходует. Транспирационный коэффициент ячменя составляет 350-450. В
засушливых условиях культура дает более высокие урожаи. Однако из-за
слабого развития корневой системы ячмень хуже переносит весеннюю засуху.
Недостаток влаги в период образования репродуктивных органов
губительно действует на пыльцу ячменя. Стерильность части пыльцы
обусловливает увеличение числа бесплодных колосков, тем самым снижая
продуктивность растений (таблица 16).
Таблица 16 - Водный режим ячменя по фазам роста и развития
тесно связано с потреблением питательных веществ. На создание 1 т зерна
растения ячменя выносят из почвы 26 кг азота, 11 - фосфора и 24 – калия.
Питательный режим. Получение высоких и устойчивых урожаев ячменя
39
Больше всего ячмень нуждается в азоте в период от начала кущения до
Название
Фаза роста и развития растений
всходы
кущение
трубкование
коло-
шение
цветение
формирование
налив
созревание
Потребление, %:
Азота
20
80
85
90
95
100
-
фосфора
15
70
80
85
95
100
-
Калия
20
85
90
95
100
-
-
выхода в трубку. В это время происходит развитие побегов кущения,
ассимилирующего аппарата и формирование колоса (таблица 17).
Таблица 17 - Питательный режим ячменя по фазам роста и развития
Место в севообороте. В условиях Северного Зауралья ячмень размещают
по пропашным культурам /кукуруза, картофель, подсолнечник на силос /
зернобобовым, многолетним травам и удобренным озимым культурам. К числу
хороших предшественников относится озимая рожь. При хорошей агротехнике
в период вегетации она заглушает сорняки, а ранняя уборка позволяет провести
зяблевую обработку в оптимальные сроки.
В северной и южной лесостепи Зауралья удельный вес посевов яровой
пшеницы возрастает до 50 %. Здесь ячмень, в основном, высевается после
яровой пшеницы и лишь в семеноводческих посевах - после пропашных и
зернобобовых культур.
При бессменном выращивании ячменя наблюдается значительное
снижение его урожайности в первые 3 года, в основном, из-за повышения
заболеваемости растений.
Система удобрений. Можно назвать только примерные нормы внесения
удобрений. На черноземных почвах необходимо вносить 30-40 азота, 40-50
фосфора и 30-40 калия, а на дерново-подзолистых потребность в азотных
удобрениях составляет 40-60, фосфорных – 40-60 и калийных 30-40 кг.д.в. Дозы
удобрений меняются с учетом плодородия почвы ,предшественников,
агротехники и других факторов. Если ячмень занимает последнее поле
севооборота и отмечается повышенная засоренность, то норму минеральных
удобрений, особенно азотных, нужно уменьшать. В противном случае резко
возрастает засоренность посевов.
Основная обработка почвы. В засушливых условиях основная обработка
почвы должна способствовать увеличению запасов влаги за счет лучшей
водопроницаемости и одновременно решать задачи снижения засоренности и
улучшения пищевого режима.
При размещении ячменя после пропашных культур обработка почвы
заключается в немедленной вспашке после уборки предшественника. Лишь в
отдельных случаях для лучшей заделки корнестеблевых остатков кукурузы или
40
подсолнечника требуется измельчение их дискованием. После стерневых
предшественников обработка почвы состоит из своевременного лущения
жнивья и последующей вспашки.
Научные достижения служат мощным фактором повышения
конкурентоспособности сельского хозяйства. Особое значение для
стабилизации продуктивности зерновых культур имеют биологически активные
вещества. Они ускоряют прорастание семян, стимулируют дальнейший рост и
развитие полевых культур и, в конечном итоге, повышают урожайность.
Привлекательность использования биологически активных веществ состоит в
том, что для предпосевной обработки семян требуется небольшое количество
препарата. Отпадает необходимость изготовления специальных машин, и
обработку можно проводить в течение всего вегетационного периода.
Стимулирующие воздействия с помощью биологически активных
веществ не всегда дают положительный эффект, в отдельных случаях они
могут снизить урожайность зерновых культур. Эффективность предпосевной
обработки в большей степени зависит от биологического состояния семян,
способности зерновки положительно воспринимать предлагаемые химические
вещества.
Качество получаемых семян ежегодно изменяется в больших пределах.
Они будут отличаться по биохимическому составу, набору витаминов и
ферментов, что определит их отзывчивость на стимулирующие воздействия.
Перед посевом необходимо сделать анализ на реакцию партий семян,
обработанных биологически активными веществами.
Устройство для проращивания семян зерновых культур включает блок 1,
разделенный на ячейки 2 для семян, с емкостью 3 для воды в нижней части. В
ячейки помещают фильтровальную бумагу, обработанную стимулирующими
рост растений веществами. В верхней части блока имеются деления 5 для
оценки степени развития проростка (рисунок 8).
Рисунок 8 - Устройство для проращивания семян зерновых культур
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]