Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Анализ использования производственных ресурсов в коллективных сельскохозяйственных организациях. Учебно-методическое пособие
.pdf
3. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ЗАПАСОВ И
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ ОБОРОТНЫХ
СРЕДСТВ
Как уже отмечалось, материальные оборотные средства – это предметы труда, участвующие в одном производственном цикле, изменяющие в процессе его осуществления свою натурально-вещественную форму и полностью
переносящие свою стоимость на полученные результаты
труда, т.е. продукцию. В денежном выражении это материальные оборотные производственные фонды. Их роль в
сельскохозяйственном производстве велика, поскольку они
формируют более двух третей всех затрат.
В натурально-вещественном виде они представлены
семенами и посадочным материалом, кормами, минеральными и органическими удобрениями, химическими средствами защиты растений и животных, нефтепродуктами и
электроэнергией, запасными частями и ремонтно-строительными материалами, работами, выполненными сторонними организациями т.п.
Цель анализа – выявление резервов повышения эффективности использования материальных оборотных средств.
В процессе достижения цели предполагается решать следующие основные задачи:
- рассмотреть состав и структуру производственных
запасов и материальных оборотных средств, обеспечивших
производство продукции в отраслях растениеводства и животноводства;
- определить уровень эффективности использования
материальных оборотных средств в отраслевом разрезе;
- наметить основные направления повышения эффективности использования материальных оборотных средств.
Основными источниками информации являются первая статья раздела II актива баланса «Запасы» и форма №8АПК «Отчет о затратах на основное производство» годовой
бухгалтерской отчетности.
61

3.1. Состав и структура запасов материальных
оборотных средств, их динамика
Для осуществления производственного процесса
функционирующие сельскохозяйственные предприятия на
каждый календарный период должны располагать определенными материальными запасами в виде семян и посадочного материала для осуществления посевов; различных
видов кормов для обеспечения ежедневного потребления
их животными; горючесмазочных материалов для работы
машинно-тракторного парка; минеральных удобрений и
химических средств защиты растений от болезней и вредителей; медикаментов для животных и т.п. Особым видом
материальных запасов является молодняк животных на выращивании и откорме и выбракованные из основного стада
взрослые животные, поставленные на откорм. Кроме того,
в каждом предприятии всегда имеется готовая к реализации
или уже отгруженная продукция и товары для перепродажи,
затраты в незавершенное производство и расходы будущих
периодов. Все это в денежном выражении в формах отчетности объединяется в общее понятие «Запасы».
Эти запасы постоянно расходуются и пополняются
либо за счет производства их на месте (корма, молодняк
животных, готовая продукция), либо за счет приобретения
со стороны (ГСМ, запасные части, ремонтные материалы
и т.п.), обеспечивая кругооборот материальных оборотных
средств. Возможности производственной деятельности хозяйствующих субъектов напрямую зависят от обеспеченности их материальными ресурсами. Постепенное поддерживание оптимальных запасов по номенклатуре и ассортименту является базой для организации устойчивой и ритмичной
работы любого предприятия.
С этой целью хозяйствующие субъекты заключают договоры с покупателями готовой продукции и поставщиками
материалов несельскохозяйственного происхождения, реализуют продукцию и приобретают материалы на свободном
рынке, прогнозируют производство своих видов продук-
62

ции, которые будут использованы в последующем производственном цикле. Рациональное использование запасов
и своевременное их пополнение в необходимых размерах –
основа достижения лучших производственных результатов.
Данные о наличии общей суммы запасов приводятся
в первой статье раздела II актива баланса с последующей
расшифровкой их по видам. Причем сведения даются на начало и конец рассматриваемого года. Последние являются
начальными показателями последующего периода. Это позволяет строить аналитическую таблицу, отражающую состав и структуру материальных запасов в их динамике.
Наличие у хозяйствующих субъектов соответствующих запасов на начало рассматриваемых периодов свидетельствует о возможностях производства тех или других
видов продукции. Прирост запасов на конец периода означает создание условий для расширения производственных
возможностей в будущем, уменьшение – свертывание производства.
Данные о запасах по их видам во взятом нами для примера хозяйства за 3 года приводятся в табл. 3.1.
Конечно, приведенные в таблице показатели в какойто степени в динамике мало сопоставимы, так как в них не
учитываются коэффициенты инфляции. И тем не менее проводить анализ на их основе, особенно структурных изменений, вполне возможно.
Из данных видно, что общая сумма запасов материальных оборотных средств на начало 2009 г. в сравнении с
таким же периодом 2007 г. увеличилась на 37%, а в конце
2009 г. – на 40,3%. Причем в 2008 г. в сравнении с 2007 г. она
возросла всего на 3,1%, зато в 2009 г. в сравнении с 2008 г. –
почти на 33%. За 2009 г. общая сумма их увеличилась всего
на 2,4%.
Разными темпами изменялась стоимость видов запасов.
Стоимость сырья, материалов и других аналогичных
ценностей увеличилась к концу 2009 г. в сравнении с начальным периодом почти на 73%, а стоимость животных на
63

Таблица 3.1
началу
периода
% к
года
началу
% к
итогу
руб.
тыс.
366,0 3206 7,1 83,4 21 раз
% к
25
2007 г. 2008 г.
% к
итогу
руб.
тыс.
% к
На начало года На конец 2009 г.
итогу
руб.
тыс.
раз
Динамика состава и структуры запасов материальных оборотных средств
% к
2007 г. 2008 г. 2009 г.
тыс.
Виды запасов
материальных
итогу
руб.
оборотных средств
15123 47,2 20909 63,3 24782 56,5 163,9 118,5 26135 58,2 105,5 172,8
Сырье, материалы и
другие аналогичные
ценности
14756 46,1 8837 26,8 13446 30,7 91,1 152,2 14700 32,7 109,3 99,6
Животные на
выращивании и
откорме
64
1915 6,0 2164 6,5 1749 4,0 91,3 80,8 788 1,8 45,0 41,1
Затраты в
незавершенное
производство
63 0,2 54 0,2 31 0,1 49,2 54,4 88 0,2 283,9 139,7
Готовая продукция
и товары для
перепродажи
Товары отгруженные - - - -
153 0,5 1050 3,2 3843 8,7
Расходы будущих
периодов
- - - - - - - - - - - -
Прочие запасы и
затраты
Итого 32010 100,0 33014 100,0 43851 100,0 137,0 132,8 44917 100,0 102,4 140,3

выращивании и откорме осталось практически неизменной,
за 2009 г. она возросла всего на 9,3%. Особенно большие изменения в стоимости животных на выращивании и откорме
имели место в 2008 г., когда она снизилась на 40%. Очень
высокими темпами увеличились расходы будущих периодов – в 25 раз.
Что касается структуры запасов, то наибольшая их
доля приходится на сырье, материалы и аналогичные ценности (от 47,2 до 63,3%), второе место устойчиво занимают
животные на выращивании и откорме (от 26,8 до 46,1%), а
вместе на эти два вида запасов приходилось около 90%. В
начале рассматриваемого периода крайне незначительной
была доля расходов будущих периодов – всего 0,5%, в последующие годы она постепенно возрастала и в 2008 г. составила 8,7%, в 2009 г. – 7,1%.
Анализ движения запасов в обобщенном стоимостном
выражении должен быть дополнен рассмотрением их наличия в натурально-вещественной форме. Сведения об этом
имеются в формах № 15-АПК «Отчет о наличии животных»
и № 16-АПК «Баланс продукции».
Используя соответствующую информацию, построим
аналитическую таблицу и сделаем необходимые выводы
(табл. 3.2).
Из данных таблицы видно, что из года в год возрастали
объемы запасов зерна: на конец 2009 г. они увеличились в
сравнении с начальным периодом в 2,2 раза, за 2007 г. – на
44%, за 2008 г. – на 20,5, за 2009 г. – почти на 25%. И это
нельзя считать положительным моментом, так как складывалась эта ситуация под воздействием неотлаженности
системы продажи сельскими товаропроизводителями важнейшего вида продукции – зерна. Более того, низкие уровни
реализационных цен на период массовой уборки вынуждают руководителей сдерживать реализацию зерна в надежде
на возрастание цен. Последнее было особенно характерно
для 2009 г.
И все же, отсутствие дефицита зерна на начало года
снимает проблему обеспеченности семенами и животных
зерновыми компонентами кормов. Положительным, безус-
65

2008 г.
Таблица 3.2
На начало года На конец 2009 г.
% к
2008 г. 2009 г.
2007 г.
нач.
кол-во
% к
кол-во
% к
кол-во
2007 г.
года
2007 г. 2008 г.
2007 г.
35200 50707 144,0 61082 173,5 120,5 76314 124,9 216,8 150,5
1236 975 78,9 1068 86,4 109,5 776 72,7 62,8 79,6
Динамика запасов основных видов материальных ресурсов в их натурально-вещественной форме
Виды материальных ресурсов
Зерно зерновых и
зернобобовых, ц
Сено всякое, ц 9859 14726 149,4 13453 136,5 91,4 11881 88,3 120,5 80,7
Солома и мякина, ц 7080 6623 93,5 9842 139,0 148,6 1458 14,6 22,0 14,8
Силос всех видов, ц 23657 61989 262,0 40458 171,0 65,3 58383 144,3 246,8 94,2
Сенаж, ц 7806 14261 182,7 39887 511,0 279,7 61377 153,9 786,3 430,4
66
Молодняк кр. рог. скота без
нетелей и телок старше 2 лет,
гол.
Чистые пары, га 1200 1387 115,8 1311 109,3 94,5 811 61,9 67,6 58,5
Зябь, га 3750 4800 128,0 5638 150,3 117,5 4808 85,3 128,2 100,2

ловно, является непрерывное увеличение запасов различных видов кормов: сена всякого, силоса всех видов и особенно сенажа.
Другими словами, в рассматриваемом хозяйстве ежегодно заготавливается достаточное количество грубых и
сочных кормов, которые вместе с зерновыми запасами позволяют обеспечивать необходимый уровень кормления животных.
В то же время по поголовью молодняка крупного рогатого скота, предназначенного для получения прироста
живой массы, наблюдалась явно выраженная тенденция к
сокращению. Это, очевидно, связано с тем, что из-за невозможности продажи по достойным ценам зерна предприятие
для поддержания на удовлетворительном уровне своего финансового положения вынуждено идти на продажу молодняка животных, далеко не всегда достигшего оптимальных
весовых кондиций.
Ежегодно в хозяйстве проявляют заботу о подготовке
земли под урожай будущего года. Правда, площади чистых
паров в завершающем году существенно сократились. Колебались и площади подготовленной зяби.
На завершающем этапе анализа запасов следует рассмотреть и результаты инвентаризации материалов на складах, т.е. наличие горючесмазочных материалов, запасных
частей, медикаментов и т.п.
3.2. Анализ размера, состава, структуры и движения
материальных оборотных средств
На основе наличных производственных запасов на начало года, их постоянного пополнения сельскохозяйственные предприятия, используя средства труда и рабочую силу,
осуществляют производственный процесс. Материальные
оборотные средства, потребленные в процессах производства продукции, получают отражение по элементам затрат. Сведения об этом имеются в форме №8-АПК в разрезе затрат на производство продукции растениеводства
67

и животноводства, а также всего основного производства.
Используя эти данные, построим аналитическую таблицу
стоимости потребленных материальных оборотных средств
на производство продукции растениеводства и животноводства в рассматриваемом хозяйстве. При этом разложим
общий элемент материальных затрат на составляющие его
виды элементов (подэлементы) в соответствии с данными
отчетности (табл.3.3).
В приведенных данных также не учитываются инфляционные процессы и поэтому они мало сопоставимы в динамике, но все-таки для анализа их можно использовать.
Главными подэлементами затрат материальных оборотных средств на производство продукции растениеводства в ранжированном ряду являются стоимость нефтепродуктов, семян, запасных частей, ремонтных и строительных
материалов для ремонта, а также услуг, выполненных сторонними организациями. На их долю приходится от 85,5
до 95,5% всех данных затрат. Причем доля этих элементов
затрат по годам в рассматриваемом хозяйстве существенно
изменялась.
В 2007 и 2009 гг. самым высокостоимостным подэлементом затрат материальных оборотных средств в растениеводстве были расходы по нефтепродуктам. Стоимость израсходованных нефтепродуктов в 2009 г. сократилась почти
на 20% по сравнению с начальным периодом. В 2007 г. вторым по величине элементом затрат этого вида были расходы по оплате услуг и работ, выполненных сторонними организациями, в последующие годы эти расходы существенно
снизились.
Важнейшим элементом затрат, без которого немыслима производственная деятельность в области растениеводства, является стоимость семян и посадочного материала.
Их доля в общих затратах материальных оборотных средств
составляла в 2007 и 2009 гг. соответственно 19,4 и 24,3%, а
в 2008 г. – свыше 39%.
Конечно, такая высокая доля стоимости семян – явление, выходящее за рамки обычных хозяйственно-производственных процессов. И было это связано с приобретением
68

Таблица 3.3
% к
% к
тыс.
% к
тыс.
% к
2007 г. 2008 г.
итогу
руб.
итогу
руб.
итогу
Динамика состава и структуры материальных оборотных средств, потребленных на производство
2007 г. 2008 г. 2009 г.
сельскохозяйственной продукции
Виды материальных
тыс.
оборотных средств
руб.
Растениеводство
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Семена и посадочный материал 2206 19,4 4135 39,4 2283 24,3 103,5 55,2
- - 131 1,2 354 3,8 - 270,2
из них покупные н/д - н/д - 346 3,7 - -
Прочая продукция сельского хозяйства (навоз,
помет)
Минеральные удобрения - 316 3,0 170 1,8 - 53,8
Химические средства защиты растений 431 3,8 535 5,1 767 8,2 177,9 143,4
Электроэнергия 78 0,7 87 0,8 52 0,6 66,7 59,8
69
2251 19,8 1959 18,7 1799 19,1 79,8 91,8
Нефтепродукты 3726 32,6 2673 25,4 2993 31,8 80,3 112
Запасные части, ремонтные и строительные
материалы для ремонта
2694 23,7 648 6,2 977 10,4 36,3 150,8
по ремонту техники 52 0,5 137 1,3 216 2,3 415 157,7
Оплата услуг и работ, выполненных сторонними
организациями и прочие материальные затраты
В том числе по транспортировке грузов - 511 4,9 739 7,9 - 144,6
Итого 11386 100,0 10484 100,0 9395 100,0 82,5 89,6

Окончание табл. 3.3
25 0,2 32 0,2 247 1,4 988 771,9
Животноводство
1 2 3 4 5 6 7 8 9
из них собственного производства 7879 55,4 9203 66,9 12783 72,0 162,2 138,9
Корма 9889 69,6 9555 69,4 13978 78,7 141,3 146,3
Прочая продукция сельского хозяйства
(подстилка, яйца для инкубации)
Электроэнергия 480 3,4 563 4,1 763 4,3 159,0 135,5
Топливо 62 0,4 95 0,7 92 0,5 148,4 96,8
1649 11,6 1728 12,6 1841 10,4 111,6 106,5
Нефтепродукты 632 4,4 525 3,8 398 2,2 63,0 75,8
Запасные части, ремонтные и строительные
материалы для ремонта
70
1475 10,4 1266 9,2 440 2,5 29,8 34,7
Оплата услуг и работ, выполненных сторонними
организациями и прочие материальные затраты
В том числе по ремонту техники 65 0,4 90 0,7 37 0,2 56,9 41,1
325 2,3 482 3,5 373 2,1 114,8 77,4
по зоотехническому и
ветеринарному обслуживанию
Итого 14212 100,0 13764 100,0 17757 100,0 124,9 129,0
Всего по растениеводству и животноводству 25598 - 24248 - 27154 - 106,1 112,0
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
