- •Глава 1. Введение в предмет «Теория организации».
- •§ 1. Понятие предприятия, основные его черты и функции
- •§ 2. Понятие фирмы, основные ее признаки и функции
- •§ 3. Основные концепции фирмы
- •§ 4. Организационные формы предприятия
- •§ 5. Внутренняя среда предприятия
- •§ 6. Внешняя среда предприятия
- •§ 9. Малый бизнес в России
- •§ 7. Корпоративная культура
- •§ 8. Стратегия управления предприятием
- •Глава 2. Экономическая характеристика структуры предприятия.
- •§ 1. Отношение предприятия к различным отраслям
- •§ 2. Специализация, кооперирование, комбинирование и концентрация производства
- •§ 3. Производственная структура и типы организации производства
- •Глава 3. Экономика основных и оборотных фондов.
- •§ 1. Понятие основных фондов и их классификация
- •§ 2. Методы оценки ОПФ, их баланс и показатели движения и использования
- •§ 3. Понятие износа
- •§ 4. Понятие амортизации и ее норма
- •§ 5. Методы начисления амортизации
- •§ 6. Ускоренная амортизация и проблема обновления основного капитала в России
- •§ 7. Понятие оборотных фондов и их структура
- •§ 8. Производственные запасы, пути сокращения производственных запасов
- •§ 9. Показатели использования оборотных фондов
- •Глава 4. Экономика оборудования.
- •§ 1. Силовые и рабочие машины
- •§ 2. Наличное оборудование
- •§ 3. Классификация оборудования, мощность и ее виды
- •§ 4. Показатели использования оборудования и структура календарного фонда времени работы оборудования
- •Глава 5. Организация и нормирование труда.
- •§ 1. Понятия труда и рабочей силы
- •§ 2. Движение рабочей силы
- •§ 3. Общая численность работников предприятия.
- •§ 4. Состав работников организации
- •§ 5. Организация труда и нормы труда
- •§ 6. Понятие рабочего времени: его нормы, календарный фонд рабочего времени
- •§ 7. Потери рабочего времени, методы изучения потерь рабочего времени
- •Глава 6. Производительность труда и выпуск продукции.
- •§ 1. Понятие производительности труда и ее показатели.
- •§ 2. Факторы роста производительности труда.
- •§ 3. Резервы роста производительности труда.
- •§ 4. Понятие продукции, ее виды и стадии готовности.
- •§ 5. Учет продукции
- •§ 6. Показатели продукции, коэффициенты ее выпуска
- •§ 7. Товарная политика фирмы
- •§ 8. Качество работы и качество продукции, сертификация
- •§ 9. Показатели качества работы и качества продукции
- •§ 10. Качество как фактор повышения конкурентоспособности
- •Глава 7. Организация и формы оплаты труда.
- •§ 1. Понятие заработной платы.
- •§ 2. Системы, виды и функции заработной платы.
- •§ 3. Дифференциация заработной платы.
- •§ 4. Проблемы формирования заработной платы в России.
- •§ 5. Фонд оплаты труда, показатели среднего уровня оплаты труда.
- •§ 6. Понятие тарифной системы, ее состав.
- •§ 7. Повременная и сдельная формы оплаты труда.
- •§ 8. Мотивация труда и ее теория.
- •§ 1. Понятие МТО: функции, формы.
- •§ 2. План МТО
- •§ 3. Методы определения потребности в МТО
- •§ 4. Организация оперативной работы по МТО
- •Глава 9. Издержки производства.
- •§ 1. Понятие затрат и их классификация.
- •§ 2. Виды издержек организации.
- •§ 3. Себестоимость продукции, ее виды.
- •§ 4. Калькуляция, группировка затрат по статьям расходов.
- •§ 5. Планирование себестоимости: абсолютные и относительные показатели себестоимости продукции.
- •Глава 10. Прибыль и рентабельность.
- •§ 1. Понятие прибыли, ее функции.
- •§ 2. Виды прибыли.
- •§ 3. Источники экономической прибыли.
- •Глава 11. Риски, страхование, реклама.
- •§ 1. Сущность рисков и их виды.
- •§ 2. Необходимость страхования
- •§ 3. Функции страхования
- •§ 4. Понятие рекламы, ее принципы
- •§ 5. Проблемы эффективности рекламы
- •§ 6. Позитивные и негативные стороны рекламы
- •§ 7. Понятие маркетинга, его принципы
- •Глава 12. Менеджмент в организации.
- •§ 1. Менеджмент – основа успешной организации.
- •§ 2. Способы адаптации организации к внешней среде
- •§ 3. Управленческая этика и социальная ответственность организации
- •§ 4. Стратегическое управление
- •§ 5. Стратегическое планирование в организации
- •§ 6. Конкурентные стратегии организации
- •§ 7. Власть и лидерство в организации
- •§ 8. Управление персоналом организации
- •§ 9. Управление изменениями в организации
- •§ 10. Концепция организационного развития
Глава 5. Организация и нормирование труда.
§ 1. Понятия труда и рабочей силы
Под трудом следует понимать важную характеристику любого производственного процесса. Качество труда является залогом качества произведенной продукции, следовательно, спрос на нее. Это является важным моментом в том случае, если фирма ведет не ценовую борьбу. Таким образом, труд является определяющим фактором производства, так как с его помощью происходит качественное слияние основных фондов предприятия и оборотных средств.
Под рабочей силой понимается специфика товара, фактор производства, участвующий непосредственно в процессе создания новых товаров и услуг для удовлетворения потребностей экономических субъектов.
Количество рабочей силы определяют такие понятия, как «занятость» и «безработица». И именно они характеризуют экономическую ситуацию в стране.
Рабочая сила организации представляет собой совокупность количества человек, работающих на производстве, их возраст, работоспособность, квалификация, физических способностей.
Рабочая сила распределяется на рынке труда, на котором заключается договор между работником и работодателем. Одним из видов рынка труда является биржа труда, на которой содержатся сведения об имеющейся рабочей силе, сведения об имеющихся вакансиях на предприятиях.
Для создания условий возникновения товара «рабочая сила» необходимо следующее:
-сотрудник должен юридически быть свободен, т.е. сам может распоряжаться своим временем, возможностями и т.д.;
-работник должен быть лишен средств производства, которые он может получить только в обмен на продажу своих трудовых качеств.
Рассмотрим качества рабочей силы.
-является единым целым с собственником и приносит ему прибыль,
-если труд работника не используется долгое время, то снижается его эффективность,
-объект трудовых качеств не является объектом купли-продажи, данная операция осуществляется только с его трудом.
Любая страна старается повысить способность труда, т.е. трудовые ресурсы. Для этого государство инвестирует и поощряет трудовую деятельность.
45
Очень распространен термин «человеческий капитал» как совокупность знаний, умений и профессионального опыта. С данным понятием связано еще одно «утечка кадров», другими словами переманивание ценных специалистов на новое рабочее место, характеризуя данную смену большой заработной платой, лучшими условиями труда и т.д.
§ 2. Движение рабочей силы
Коллектив позволяет предприятию достичь баланса трудовой деятельности, что позволит повысить прибыль предприятия. Кадровая стабильность не часто встречается на предприятиях в современных условиях. Следовательно, происходит движение рабочей силы. Сотрудник увольняются, на их смену приходят новые, вот в чем заключается движение рабочей силы. Любое изменение в коллективе предприятия является нормальным явлением, которое имеет место практически во всех организациях.
На крупных предприятиях движение рабочей силы идет не только на входе или выходе из организации, но и внутри нее, когда сотрудники переходят из отдела в отдел, из структуры в структуру.
Процесс движения сотрудников характеризуется различными показателями. Рассмотрим их более подробно.
Показатели можно разделить на две большие группы: абсолютные, иначе их называют простые или первичные, и относительные, которые рассчитываются непосредственно на основе первичных абсолютных показателях и выражаются в процентных долях.
1. Абсолютные показатели оборота.
Оборот по приему необходим для выявления непосредственных источников формирования кадров и наличия существующих вакансий:
-принятие по организационному набору персонала, который происходит с использованием объявлений в средства массовой информации или объявлений внутри организации;
-перевод из других учреждений или предприятий, так называемая трудовая мобильность;
-принятие на работу выпускников специализированных ВУЗов или других специализированных учреждений;
-принятие на работу по направлению из органов по трудоустройству (например, с биржи труда);
46
-приглашение сотрудников из других организаций, предлагая им более выгодную заработную плату, иные условия труда, другими словами переманивание специалистов;
-трудоустройство людей, которые ранее были направлены для прохождения производственной практики.
Оборот по выбытию, т.е. численность уволенных работников, которые сгруппированы по всем причинам увольнения:
-необходимый оборот по выбытию возникает вследствие окончания договора или контракта, уходом на учебу, в армию, на пенсию, миграцией, переходом на другое место работы, смертью;
-излишний оборот по выбытию связан с текучестью кадров, которая может быть вызвана увольнением по собственному желанию, увольнением за нарушение трудовой дисциплины, в связи с сокращением.
Численность сменившихся сотрудников состоит из разницы принятых на работу и уволенных с нее в организации. Этот коэффициент характеризует уровень текучести кадров на предприятии.
Рассмотренные выше показатели относятся к внешним показателям оборота кадров. Внутренний оборот кадров заключается в переходе работника из качественной
категории в другую. Такой переход можно объяснить изменением профессионального уровня, с личными заслугами. Изменением образования и т.д. В этом случае состав персонала конкретного предприятия не меняется.
2. Относительные показатели оборота.
Относительные показатели оборота характеризуют интенсивность движения рабочей силы, которые рассчитываются как отношение абсолютных показателей к среднесписочной численности работников за один и тот же период.
Рассмотрим данные коэффициенты.
1. Коэффициент принятых на работу (Кпр.) = (число принятых / среднесписочная численность персонала) *100%.
2. Коэффициент выбывших (Квыб.) = (число выбывших / среднесписочная численность) * 100 %.
3. Коэффициент текучести (Ктек.) = (излишний оборот по выбытию / среднесписочная численность) * 100 %.
Данные, полученные в результате расчетов описанных выше коэффициентов, должны быть сравнены с показателями предыдущего года. Это необходимо для того, чтобы видеть динамику кадровой политики в динамике. Это позволит найти причину возникающих
47
проблем, с которым связано движение персонала. Например, почему возникает большая текучесть кадров, почему такое количество было уволено за год и т.д.
Данный анализ позволяет сохранять стабильным состав персонала предприятия, что позволит, как следствие, повысить эффективность трудовой деятельности.
§ 3. Общая численность работников предприятия.
Под персоналом понимается совокупность лиц, которые задействованы в деятельности организации, которые получают за это заработную плату в соответствии с установленной тарифной системой.
Персонал предприятия характеризуется следующими признаками.
1.На предприятии предусмотрена система отношений работодатель-работник, которая юридически оформляется заключением договоров и контрактов.
2.Любой сотрудник имеет трудовые характеристики: образование, квалификация, профессия, специальность, инициатива и т.д., которые определяет место работника в организации: его должность, обязанности, права, заработную плату.
3.Персонал в организации имеет свою направленность, которая дает ориентиры для каждого работника. Для этого руководство организации и отдел стратегического планирования должны определить стратегические цели фирмы, круг решаемых вопросов, решение которых помогут достичь поставленные цели.
Списочный состав предприятия определяет общая кадровая численность работников организации.
Под списочным составом предприятия понимается совокупность всех постоянных, временных, а также сезонных рабочих и сотрудников все зависимости от того, находятся ли они в данный момент времени на рабочих местах или по каким-либо причинам отвлечены от работы.
Списочный состав предприятия включается в себя всех сотрудников предприятия, которые работают в ней свыше 3-5 дней, в него также включаются студенты высших и средних профессиональных учреждений, которые были направлены на производственную практику и зачисленных на должность, которым начисляется заработная плата.
Ежедневно составляется запись сотрудников явившихся на работу, не явившихся, указывая причину. Ежедневная численность персонала составляет сумму явок и неявок на работу. На основе данных записей составляется месячная списочная численность предприятия.
48
