Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экономика и организация производства. Учебное пособие.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
15.08.2026
Размер:
894 Кб
Скачать

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Воронежский государственный технический университет»

А. В. Мандрыкин, Ю. В. Пахомова

ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Учебное пособие

Воронеж 2024

УДК 658.5(075.8) ББК 65.301я7 М231

Рецензенты:

кафедра экономики, финансов и менеджмента Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (зав. кафедрой д-р экон. наук, проф. Б. Г. Преображенский);

И. Я. Львович, д-р техн. наук, проф., ректор Воронежского института высоких технологий

Мандрыкин, А. В.

Экономика и организация производства: учебное пособие [Элек-

тронный ресурс]. — Электрон. текстовые и граф. данные (1,5 Мб) / М231 А. В. Мандрыкин, Ю. В. Пахомова. — Воронеж: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет», 2024. — 1 электрон. опт. диск (DVD-ROM): цв. — Сиcтем. требования: ПК 500 и выше; 256 Мб ОЗУ; Windows 10; SVGA c разрешением экрана

1024х768; Adobe Acrobat; CD-ROM дисковод; мышь. — Загл. с экрана.

ISBN 978-5-7731-1171-9

В учебном пособии представлен материал по следующим тематикам: основные фонды предприятий; оборотные средства, материально-техническое снабжение и сбыт продукции; персонал, производительность труда, заработная плата; издержки производства и себестоимость продукции; ценообразование; цена, прибыль, рентабельность; оценка экономической эффективности инженерных решений.

Издание предназначено для обучающихся по направлению 16.03.01 «Техническая физика» (профиль «Физическая электроника») в качестве учебного пособия при изучении дисциплины «Экономика и организация производства».

Ил. 12. Табл. 26. Библиогр.: 20 назв.

УДК 658.5(075.8)

ББК 65.301я7

Издаётся по решению редакционно-издательского совета Воронежского государственного технического университета

ISBN 978-5-7731-1171-9

© Мандрыкин А. В., Пахомова Ю. В., 2024

 

© ФГБОУ ВО «Воронежский

 

государственный технический

 

университет», 2024

ВВЕДЕНИЕ

На современном этапе формирования рыночной экономики предъявляются новые требования к экономическому образованию кадров, в том числе и инженеров. Руководитель и специалист производства должны обладать теоретическими знаниями, позволяющими принимать рациональные инженерные решения в области их применения с учетом экономической эффективности, размеров затрат и результатов.

Предложенные в учебном пособии теоретические сведения и комплекс задач для решения в аудитории и самостоятельной работы помогут студентам при изучении курса «Экономика и организация производства». Объем заданий позволяет преподавателю самостоятельно отобрать задачи для решения их во время аудиторных занятий, выполнения домашних контрольных заданий и самостоятельной работы студентов.

В учебном пособии учтены дополнения и изменения, связанные с принятием и опубликованием в последние годы ряда новых инструктивных и методических материалов, с новыми требованиями Государственного общеобразовательного стандарта высшего образования и учебной программы курса.

3

1. ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ВЫПОЛНЕНИЯ НИР

1.1. Краткая характеристика выполнения НИР

Изложить содержание НИР, основные её задачи, директивные сроки выполнения НИР; выполнить анализ прогрессивности и новизны предполагаемых результатов; дать оценку народнохозяйственной значимости проведенного исследования и его результатов; оцепить «рыночную новизну» результатов НИР и предполагаемые сегменты их реализации.

1.2. Характеристики этапов выполнения НИР

На основе типового перечня работ, удельного соотношения этапов, и также исходя из содержания выполняемой НИР, определить состав работ, выполняемых при проведении НИР. При разработке ТЗ НИР допускается исключение или дополнение отдельных этапов, разделение или совмещение их, а также уточнение их содержания. В случаях отклонения от типовых этапов выполнения НИР и удельных соотношений этапов следует обосновать причину отклонений.

Результаты выполнения данного раздела следует представить в табл. 1, 2.

 

Расчет численности сотрудников

 

 

Таблица 1

 

 

 

 

 

Наименование показателя

Всего

В том числе по стадиям

1

 

2

 

3

 

 

 

 

 

 

1) Трудоёмкость, чел-дн.

 

 

 

 

 

 

 

2) Продолжительность, кален. ди.

 

 

 

 

 

 

 

3) Продолжительность, раб.дн.

 

 

 

 

 

 

 

4) Полезный фонд времени одного со-

 

 

 

 

 

 

 

трудника, чел-дн. за директивный пери-

 

 

 

 

 

 

 

од

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5) Потребная численность сотрудников,

 

 

 

 

 

 

 

чел.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Всего

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В том числе по исполнителям

 

 

 

 

 

 

 

 

Состав сотрудников

 

 

 

 

Таблица 2

 

 

 

 

 

 

 

Исполнители

Квалификационный

Квалификационная

 

Месячный оклад, р

уровень

 

группа

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

1.3. Оптимизация загрузки сотрудников

С целью рациональной загрузки сотрудников, использования их при выполнении тех работ, на которых они проявляют наибольшую производительность, проводится оптимизация загрузки сотрудников. При этом решается задача минимизации затрат на выполнение работ.

Математическая постановка задачи оптимизации распределения работ между исполнителями НИР сводится к следующему:

Таблица 3

 

 

Оптимизация загрузки сотрудников

 

 

 

Наименование

Трудоемкость,

Загрузка сотрудников

 

 

 

показателя

чел-дн.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Старший научный сотрудник

и

 

 

 

 

т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Производительность

Загруженность

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

Итого

 

 

 

 

 

 

 

Полезный фонд

 

 

 

 

 

 

 

времени сотрудника,

 

 

 

 

 

 

 

чел-дн.

 

 

 

 

 

 

 

Дневная ставка, р

 

 

 

 

 

 

 

Суммарная загрузка

 

 

 

 

 

 

 

сотрудника, чел-дн.

 

 

 

 

 

 

 

Заработная плата, р

 

 

 

 

 

 

 

Задана система равенств и неравенств

 

 

 

 

 

 

 

Тi = n Pij tij

 

 

 

 

 

 

 

j=1

 

 

 

 

 

 

 

F = m tij

.

 

 

 

 

 

 

i=1

 

 

 

 

 

Требуется найти неотрицательное решение

tij 0; i =1,2...m; j =1,2...n сис-

темы, при которой линейная форма

 

 

 

 

 

m n

 

Z = ∑∑C j tij

(1)

i=1 j=1

 

принимает минимальное значение.

 

5

Исходные данные и результаты оптимизации следует отразить в табл. 3. Рациональная загрузка сотрудников может быть достигнута также путем оптимизации сетевого плана-графика выполнения НИР. При этом следует исходить из следующей постановки задачи: с одной стороны, наличие резерва времени для событий и работ сетевого плана-графика является необходимым условием его гибкости в маневренности, с другой — сотрудники, привлекаемые к выполнению НИР, должны быть максимально загружены. При привлечении сотрудников с работ, имеющих резерв времени, па работу критического пути

следует учитывать квалификацию сотрудника.

При выполнении расчетов по оптимизации сетевого плана-графика решается система уравнений

AQR x = tR + Rn y

R

Qкр

= tкр

 

,

Aкр + х

-y

 

 

 

где QR — трудоемкость работы (i, j), имеющей резерв времени;

AR — количество работников, выполняющих работу (i, j), имеющую резерв времени;

tR — продолжительность работы (i, j); Rn — полный резерв времени работы (i,j);

Qkp — трудоемкость работы, лежащей на критическом пути;

путиА. кр — число сотрудников, выполняющих работу, лежащую на критическом

Результаты расчетов и оптимизации сетевого плана-графика следует представить в виде табл. 4 и рисунка, отражающего сетевой план-график, эпюру загрузки сотрудников и фрагменты оптимизации.

По результатам данного раздела следует рассчитать экономию по фонду заработной платы.

Таблица 4

Параметры работ сетевого плана-графика

Код работ

Продолжительность, дн.

Раннее начало

Раннее окончание

Позднее начало

Позднее окончание

Свободный резерв

Полный резерв

Коэф. загруженности

Коэф. напряженности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

2.ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ МЕНЕДЖМЕНТА

2.1.Методологические основы менеджмента

2.1.1. Цели и принципы менеджмента

Объектом менеджмента в изучаемой учебной дисциплине является предприятие, его производственный процесс, коллектив людей, осуществляющих производственный процесс. В учебном пособии термин «предприятие» используется как синоним термину «завод» независимо от его формы собственности (согласно Гражданскому Кодексу Российской Федерации термин распространяется только на государственные и муниципальные предприятия, остальные юридические лица называются организациями).

Современная методология исходит из следующих позиций менеджмента

[3, С.13]:

научного управления;

административного управления;

управления с позиций психологии и человеческих отношений;

управления с позиций науки о поведении,

атакже трех подходов:

подхода к управлению как процессу;

системного подхода;

ситуационного подхода.

Согласно системному подходу предприятие рассматривается как открытая система, имеющая следующие черты, свойства и характеристики:

система состоит из некоторого количества элементов;

элементы системно связаны между собой и воздействуют друг на

друга;

формы их связи организационно закреплены в структуре;

основополагающим свойством системы является процесс;

система имеет внешнее окружение — внешнюю среду;

функционирование системы направлено на реализацию комплекса целей, стоящих перед нею.

Цели менеджмента (подсистемы) определяются целями предприятия (системы). Для предприятия устанавливается общая цель, на ее основе формируются ключевые цели по функциональным подсистемам: производство, НИОКР, маркетинг и др. Примеры формулировок целей предприятия приведены в табл. 5.

Комплекс целей менеджмента, предприятия представляется в виде целевой модели, называемой деревом целей (теория и методика построения изуче-

ны в программно-целевом планировании и управлении). В нем отражаются:

— стратегические и тактические цели;

7

экономические, социальные, организационные, научные, технические;

количественные, качественные;

постоянные, разовые;

внутренней и внешней среды.

Далее управление ведется по целям.

Под принципами менеджмента следует понимать руководящие правила, основные положения, нормы поведения, которыми руководствуются органы управления, руководители, менеджеры.

Принципы отличаются стабильностью, но формы их проявления дина-

мичны в зависимости от организационных, технических, экономических, социальных условий. Изменяется и значимость принципов в том или ином периоде развития.

 

Таблица 5

 

Цели предприятия

Предприятие,

Цель

функциональная

 

подсистема

 

1. Предприятие и

Сохранение и развитие научно-технического потенциала

НТО государст-

отрасли; поддержание высокого уровня разработок; соз-

венные

дание новых рабочих мест; формирование культуры

 

производства, сохраняющей и защищающей окружаю-

 

щую среду

2. Маркетинг

Увеличение объема продаж; рост процента прибыли;

 

увеличение доли рынка

3. НИОКР

Завоевание в отрасли лидерской позиции по конкретной

 

группе приборов; увеличение процента затрат предпри-

 

ятия на проведение НИОКР от доходов предприятия

4. Менеджмент

Достижение целей предприятия и его функциональных

 

подсистем, исключающее нерациональные затраты вре-

 

мени и ресурсов; активизация работников предприятия

 

для выполнения целей по контролю за движением и ис-

 

пользованием ресурсов; определение критических об-

 

ластей управленческого воздействия и приоритетных за-

 

дач, обеспечивающих реализацию целей предприятия

Экономические методы менеджмента — это методы хозяйствования, основанные на практическом использовании ведущих объективных экономических законов развития производства. Например, экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия дает возможность выявить положительные и отрицательные стороны работы, помогает руководству решать поставленные перед предприятием задачи, так как дает информацию для оптимизации управ-

8

ленческих решений; цены оказывают влияние на размеры прибыли, фондов стимулирования (накопления и потребления), материального поощрения и т. д., усиливая материальную заинтересованность коллектива.

 

Характеристика методов менеджмента

 

Таблица 6

 

 

 

Методы

Механизм воздейст-

Стимул выполне-

Содержание методов

менеджмента

вия на объект

ния управленческо-

 

 

 

 

менеджмента

го воздействия

 

 

 

Экономические

Косвенный, стиму-

Материальная за-

Экономический

анализ,

 

лирующий

интересованность

прибыль, цены, кредит, на-

 

 

 

логи, акции, паи, ситуаци-

 

 

 

онный анализ, ФСА и др.

Административ-

Прямой, директив-

Дисциплинарная

Гражданский кодекс РФ,

но-правовые и

ный

ответственность

законы (например, трудо-

организационно-

 

 

вое

законодательство),

распорядитель-

 

 

нормы

административного

ные

 

 

права, приказы, распоря-

 

 

 

жения, инструкции и др.

Социально-

Косвенный, стиму-

Моральная ответст-

Традиции, мотивы, психо-

психологические

лирующий

венность

логический климат, стиль

 

 

 

руководства, конкуренция

 

 

 

и др.

 

 

Распоряжение содержит требование решить отдельный вопрос опера-

тивного характера. Распорядительная его часть начинается со слов «Предлагаю», «Обязываю».

Устное указание является оперативной и действенной формой распоря-

дительного воздействия, но только в условиях хорошо функционирующей организации. Здесь необходимы высокий авторитет руководителя и исполнительность, добросовестность небольшого подчиненного ему коллектива.

Социально-психологические методы косвенно воздействуют на систему управления через:

1)повышение квалификации и ответственности работников предприятия за выполняемое задание;

2)социальное поощрение;

3)конкуренцию;

4)здоровый психологический климат в коллективе.

Методы управления — это совокупность приемов и способов воздействия на подчиненных для достижения целей организации. В переводе с греческого «methodos» — это способ достижения цели.

Методы управления характеризуются в зависимости от их направленности, содержания и организационной формы. Направленность методов управления отражает объект управленческого воздействия (подразделение, предпри-

9

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]