Туристско-рекреационные кластеры Российской Федерации. Учебное пособие
.pdf
В Федеральном |
законе |
от |
10 января 2002 года |
№ 7-ФЗ |
«Об |
охране окружающей среды» (с основными понятиями которого можно ознакомиться, просканировав QRкод) природные ресурсы определяются как «компоненты природной среды, природные объекты и при- родно-антропогенные объекты, ко-
торые используются или могут быть использованы при осуществлении хозяйственной и иной деятельности в качестве источников энергии, продуктов производства и предметов потребления и имеют потребительскую ценность».
Для территории курортно-рекреационной местности, которая имеет лечебно-оздоровительную специализацию, главными являются такие природные ресурсы, как минеральные воды бальнеологического и питьевого назначения, лечебные грязи, горный, лесной, морской или равнинный климат, а также ландшафтные условия местности.
В литературе по туристской проблематике в основном отмечаются положительные свойства и назначение природных туристских ресурсов для развития туристской отрасли. Л. Б. Нюренбергер и соавторы подчеркивают, что природно-климатические факторы могут иметь и отрицательное влияние на развитие туризма: «Одним из таких факторов является сезонность, когда сокращаются туристские потоки, и доходы <…> Сезонность — это тот процесс, при котором туристические потоки концентрируются в ка- ком-то определенном месте. С экономической точки зрения сезонность — это постоянные колебания спроса, которые чередуются пиками и спадами»13.
13 Нюренбергер Л. Б., Курнявкин А. В., Петренко Н. Е. Факторы, влияющие на развитие отдельных видов туризма в регионе // Научный форум: Экономика и менеджмент: сб. ст. по мат-лам XLIII междунар. научно-практ.
конф. М.: МЦНО, 2020. С. 11, 17.
31
Для нейтрализации отрицательного влияния этого фактора и превращения его в фактор развития туризма необходимо использовать его для развития всесезонной, а не только весенне-летней туристско-рекреационной инфраструктуры, видов туризма, ведущую роль среди которых начинает приобретать событийный туризм.
К социально-культурным ресурсам относятся объекты,
связанные с современной деятельностью людей: предприятия промышленного и сельскохозяйственного производства, организации и предприятия, организующие досуг, развлечения и отдых людей, научные и образовательные учреждения и организации, театры, выставочные комплексы, цирки, спортивные сооружения, зоопарки, аквапарки, парки развлечений и т. п.
При создании или формировании въездных познавательных туров в любой стране основное внимание уделяется именно социально-культурным и историко-культурным ресурсам, потому что, отправляясь в другой регион или страну, туристы прежде всего хотят познакомиться с особенностями той культуры, художественного творчества, повседневной жизни и всем тем, чем отличаются образ жизни, жизнеустройство общества, один народ от другого14.
Социально-культурные ресурсы отражаются в унифицированных туристских паспортах регионов и муниципальных образований и лежат в основе экскурсионных маршрутов и программ (см. QR-код).
К основным социальнокультурным ресурсам, по мнению Е. Н. Сапожниковой, относятся:
14 Сапожникова Е. Н. Социально-культурные и культурно-исторические ресурсы: специфика разделения и их роль в туристическом бизнесе // Сервис в России и за рубежом. 2009. № 4. С. 157.
32
художественные учреждения;
учреждения культа (церковные учреждения);
учреждения индустрий досуга и развлечений;
учреждения науки и образования;
художественные промыслы и ремесла;
творческие (художественные) коллективы;
выдающиеся деятели в мире художественной культуры, значительные или выдающиеся произведения современного искусства (архитектуры, изобразительного и декоративно-прикладного искусства, музыки, театра);
значительные произведения современного фольклора;
народные промыслы и ремесла;
особые бытовые и этнонациональные практики;
выдающиеся события и явления в современной культуре страны15.
В понятии «социально-культурный ресурс» главным является социальный аспект, так как в нем присутствует указание на определенный социум, социальную общность людей, связанных между собой единой культурой, образом жизни, нормативно-ценностными ориентациями, обобщенными бытийными (повседневными) практиками.
Н. С. Смольников считает, что социальная жизнь всеохватна, она является основополагающей формой бытия людей по производству людьми «материальных и духовных благ, обслуживании себя и близких, в отдыхе (развлечениях), она характеризуется их половыми и возрастными, этническими и семейными, по месту жительства взаимосвязями. Эти занятия образуют трудовую, бытовую, досуговую, гендерную, возрастную, этническую, семейную и поселенческую разновидности социальной жизни»16. Социальная
15Сапожникова Е. Н. Указ. соч. С. 155–156.
16Смольников Н. С. Социальная жизнь — основополагающая форма бытия людей // Вестн. Перм. гос. техн. ун-та. Сер. «Социально-экономические науки». 2011. № 11. С. 10.
33
жизнь — это практическая реализация людьми своих социальных свойств, имеющих биологическую природу, — этнических, гендерных, семейных и др., а также потребности, интересы, ценностные ориентации. Социальная жизнь человека проявляется в различных видах и формах его активности, видах взаимосвязей (родственных, поколенческих, приятельских, земляческих, этнических, соседских, трудовых и других), способах взаимодействия, правилах и нормах их исполнения в группе и обществе в целом, т. е. в культуре17.
Ккультурно-историческим ресурсам туристско-
рекреационной территории можно отнести объекты, которые «сотворены» руками человека и имеют свою историю создания, использования, сохранения, связаны с историей территории, народов, ее населяющих, с повседневной культурой и артефактами культуры, — археологические и исторические памятники, этнографические и фольклорные достопримечательности, кустарные промыслы, сохранившиеся народные обычаи, праздничные обряды и т. п.
Среди культурно-исторических ресурсов выделяют в особые виды археологические, градостроительные и архитектурные, ресурсы искусства (живописи, музыки, пения, скульптуры и др.), документальные памятники (письменность, книгопечатание и др.), язык как средство общения.
Одними из значимых материальных объектов являются религиозные святыни, монастыри, культовые сооружения, дома-музеи, мемориальные квартиры — все, что связано с культурной жизнью прошлого и настоящего.
Кособым материальным и нематериальным объектам относятся типы и практики природопользования, например традиционное природопользование коренных малочисленных народов территории.
Особую категорию туристско-рекреационных ресурсов представляют объекты культурного наследия.
17 Смольников Н. С. Указ. соч. С. 12–13.
34
В соответствии с Федеральным законом от 25 июня 2002 года № 73ФЗ «Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов Российской Фе-
дерации» (в ред. от 24 февраля 2021 года № 21-ФЗ) объекты культурного наследия (памятники истории и культуры) народов Россий-
ской Федерации являются особым видом недвижимого имущества, поэтому отношения, возникающие в области их сохранения, использования и популяризации, регулируются федеральным законодательством (см. QR-код).
В указанном федеральном законе говорится: «К объектам культурного наследия народов Российской Федерации относятся объекты недвижимого имущества (включая объекты археологического наследия) со связанными с ними произведениями живописи, скульптуры, декоративноприкладного искусства, объектами науки и техники и иными предметами материальной культуры, возникшие в результате исторических событий, представляющие собой ценность с точки зрения истории, археологии, архитектуры, градостроительства, искусства, науки и техники, эстетики, этнологии или антропологии, социальной культуры и являющиеся свидетельством эпох и цивилизаций, подлинными источниками информации о зарождении и развитии культуры».
Объекты культурного наследия могут иметь различный уровень значения: федеральный, региональный или муниципальный. В соответствии с этим статусом объекты включаются в реестр либо федерального, либо регионального или муниципального значения.
Подсистема «Туристско-рекреационная и обеспечи-
вающая инфраструктура» направлена на организацию жизнедеятельности и функционирования всей территориальной туристско-рекреационной системы.
35
К туристско-рекреационной инфраструктуре можно отнести:
туристские фирмы, туроператоров и турагентов;
совокупность коллективных средств размещения (гостиницы, туристские базы, кемпинги, базы отдыха
ит. п.);
лечебно-оздоровительные комплексы, включая водо-
игрязелечебницы;
объекты общественного питания и торговли;
автотранспортные предприятия;
пункты проката туристского снаряжения и инвентаря;
бюро реализации туристских и экскурсионных путевок;
организации, предоставляющие услуги экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и инструкторовпроводников;
контрольно-спасательные службы;
учреждения и организации, обеспечивающие техни- ко-технологическими, информационными и материальными ресурсами деятельность учреждений и организаций туристско-рекреационной сферы;
системы навигации и ориентирования в сфере туризма, которые представляют собой «совокупность необходимой для ориентирования туристов информации о туристских ресурсах и об объектах туристской индустрии и средствах размещения: информационные знаки, конструкции, сооружения, технические приспособления и другие носители, предназначенных для распространения информации, кроме рекламных конструкций»;
туристский маркетплейс, который является информационной системой по бронированию и приобретению туристских продуктов на территории Российской Федерации, объединяющей значительное число
36
участников рынка туристских услуг на территории Российской Федерации»18.
К обеспечивающей инфраструктуре относятся:
объекты, сооружения, организации и учреждения, направленные на снабжение туристскорекреационной части подсистемы транспортной, те- ле-, радио-, интернет-инфраструктурой, водоснабжением и водоотведением, электроэнергией, дноуглубление и берегоукрепление, берегозащитные, пляжеудерживающие сооружения;
объекты благоустройства общественных городских пространств, очистные сооружения, а также подключение к ним;
магистральная инфраструктура, к которой относятся объекты транспортной и энергетической инфраструктуры федерального и межрегионального значения.
Для развития туристской территории согласно Стратегии развития туризма в Российской Федерации до 2035 года органы исполнительной власти совместно с представителями туриндустрии разрабатывают «мастер-план про-
странственного развития туристской территории, кото-
рый является самостоятельным документом или разделом стратегического документа регионального и (или) муниципального уровня и определяющий локализацию проектов по развитию туристской территории. Мастер-план разрабатывается на всю территорию (часть) муниципальных образований либо территорию нескольких муниципальных образований в составе туристской территории, включает территорию точек притяжения, мест локализации коллективных средств размещения, зоны объектов»19.
18См. раздел «Общие положения» Стратегии развития въездного и внутреннего туризма в Российской Федерации до 2035 года (утв. распоряжением Правительства РФ от 20.09.2019 № 2129-р).
19См. там же.
37
Помимо мастер-плана, Стратегия до 2035 года предла-
гает разрабатывать план развития туристской террито-
рии, который следует рассматривать как «комплекс мероприятий и индивидуальных мер по развитию туристской территории, включающий в себя единую концепцию развития и продвижения туристского продукта, мастер-план развития туристской территории, перечень инвестиционных проектов, проектов по развитию объектов транспортной, обеспечивающей и туристской инфраструктуры, запрос на индивидуальный набор мер государственной поддержки».
В целях изучения туристской инфраструктуры Л. Б. Нюренбергер и соавторы предлагают также учитывать следующие классификационные признаки:
1)тип собственности предприятий туриндустрии и обеспечивающей инфраструктуры — государственная или частная;
2)отрасль народного хозяйства (экономики) — транспортная, информационная, банковская и т. д.;
3)тип организации — внешняя или внутренняя;
4)пространственную принадлежность — локальная, региональная, национальная;
5)стадию существования — начальная, развитая, в регрессе;
6)временной фактор развития — своевременное, опережающее или отстающее;
7)назначение по уровням обслуживания — внутрипроизводственное, внутриотраслевое, межотраслевое;
8)функции, выполняемые обслуживающими предприятиями, — создающая, формирующая, обеспечивающая;
9)охват спроса, предложения услуг — местный, региональный, федеральный20.
20 Нюренбергер Л. Б., Петренко Н. Е., Курнявкин А. В. Региональная ту- ристско-рекреационная инфраструктура: элементы, особенности // Вестн. Казах. гуманитарно-юрид. инновацион. ун-та. 2020. № 4 (48). С. 33.
38
Классификация и оценка туристских ресурсов, находящихся на территории субъектов Российской Федерации, режим их охраны, порядок сохранения целостности, меры по их восстановлению, порядок использования с учетом предельно допустимых нагрузок на окружающую среду с учетом экологической емкости туристской территории и экологической нагрузки на нее определяются в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Социальная и экономическая эффективность функцио-
нирования подсистемы «Местное население и персонал
туристско-рекреационной и обеспечивающей инфра-
структуры» определяется обеспеченностью, компетентностью, уровнем квалификации персонала, соответствующими особенностям территориальной туристско-рекреационной системы, потребностям и ожиданиям сервиса и качества услуг отдыхающих, актуальному состоянию туристской и рекреационной индустрии, нормативным требованиям и требованиям стандартов.
Учитывая, что в значительной степени укомплектованность персоналом учреждений туристско-рекреационной сферы достигается за счет местного населения, то немаловажными характеристиками данной подсистемы со стороны местного населения являются:
готовность к работе и взаимодействию с постоянно сменяющимся контингентом отдыхающих и туристов;
лояльность к отдыхающим (туристам), их требованиям, ожиданиям, запросам и разнообразию стиля и практик их поведения;
постоянное повышение квалификации;
соответствие стандартам работы и отраслевой культуре, принятой в туризме и в организациях и пред-
приятиях обеспечивающей инфраструктуры. Значение этой подсистемы в развитии территориаль-
ных туристско-рекреационных систем и туристско-рекреа- ционных кластеров закреплено в Стратегии до 2035 года в
39
разделе «Кадры и образование», где подчеркивается необходимость разработки профессиональных стандартов в соответствии с видами профессиональной деятельности, непрерывного повышения квалификации не только персонала, но и руководителей туристских организаций и органов власти, работающих в сфере туризма, в соответствии с лучшими мировыми практиками, аттестации и переаттестации, независимой оценки качества, повышения престижности туристских профессий и др.
Подсистема «Органы управления» включает в себя и координирует деятельность всех подсистем, для этого необходимо своевременно получать информацию о свойствах и емкости подсистем, наличии материальных запасов и финансовых резервов и другое.
Устойчивость работы территориальной туристскорекреационной системы зависит от эффективности планирования, прогнозирования, маркетинга и менеджмента. Следовательно, управленческая подсистема тесно связана с подсистемой «Обслуживающий персонал», поэтому меры по повышению квалификации представителей органов власти, работающих в сфере туризма, включены в раздел «Кадры и образование» Стратегии до 2035 года.
Одной из актуальных задач подсистемы «Органы управления» совместно с представителями турбизнеса является регулирование и перераспределение туристских потоков. Этот процесс взаимосвязан со стадиями развития ту- ристско-рекреационных территорий, конкуренцией на рынке туруслуг, возрастающими и увеличивающимися количественно потребностями людей осваивать новые или ранее не посещенные территории.
Исследователь А. Ю. Александрова отмечает, что «в последние годы все больше зрелых туристских дестинаций сталкиваются с проблемой “сверхтуризма”, когда чрезмерный поток туристов превышает пропускную способность популярного туристского центра и приводит к конфликтам
40
