Коммерческая деятельность. Учебное пособие
.pdf
Розничная торговля
Это значит, что потребитель, находясь на расстоянии 515 м от двух точек, с одинаковой вероятностью пойдет либо в торговую точку 1, либо в торговую точку конкурента А (при прочих равныхусловияхифакторах).Точкабезразличияустанавливает границу торговых зон двух магазинов.
Рассчитаем точку безразличия торговой точки 1 и конкурента С при условии, что:
d — 1,61 км — расстояние между двумя торговыми точками; Pa = 15 344 человека в районе торговой точки 1;
Pb = 16 246 человек в районе конкурента С. Тогда точка безразличия равна:
D= =0,793 км=793 м.
Это значит, что потребитель, находясь на расстоянии 793 м от двух точек, с одинаковой вероятностью пойдет либо в торговую точку 1, либо в торговую точку конкурента С (при прочих равных условиях и факторах).
Аналогичным образом произведем расчет торговых зон по отношению к варианту аренды для организации торговой точки 2. Всего в данном районе проживает 21 504 человека, находится 3 бизнес-центра с численностью служащих 3227 человек. Средний чек составляет 485,41 рубля , при этом подавляющая доля населения попадает в категорию среднеобеспеченных. В районе торговой точки 2 действуют 82 конкурента, в том числе спортивный клуб. Потенциальный спрос в районе данной точки составляет 35 435 тыс. рублей в год, а нереализованный спрос составляет 3391 тыс. рублей в год. Рассчитаем точку безразличия торговой точки 2 и конкурента В при условии, что:
d — 1,19 км — расстояние между двумя торговыми точками; Pa = 21 504 человека в районе торговой точки 2;
Pb = 26 889 человек в районе конкурента В. Тогда точка безразличия равна:
D= =0562 км=562 м.
81
Глава 5
Это значит, что потребитель, находясь на расстоянии 562 м от двух точек, с одинаковой вероятностью пойдет либо в торговую точку 2, либо в торговую точку конкурента В (при прочих равных условиях и факторах).
Рассчитаем точку безразличия торговой точки 2 по отношению к конкуренту D при условии, что:
d — 2,14 км — расстояние между двумя торговыми точками; Pa = 21 504 человека в районе торговой точки 2;
Pb = 16 081 человек в районе конкурента D. Тогда точка безразличия равна:
D= =1,15 км.
Это значит, что потребитель, находясь на расстоянии 1150 м от двух точек, с одинаковой вероятностью пойдет либо в торговую точку 2, либо в торговую точку конкурента D (при прочих равных условиях и факторах).
Важно понимать и учитывать, что для потребителя есть усредненные пределы его перемещения пешком или на автотранспорте — с учетом специфики назначения и целей поиска торговой точки (магазина). Например, при движении пешком и поискемагазинапродуктовприпрочихравныхусловияхпотребитель не пойдет на расстояние большее, чем 250—300 м.
Обозначая на карте радиусы торговых зон, коммерческая организация видит и понимает, на сколько и на каких потенциальных потребителей она может рассчитывать (количество жителей, какие объекты и каких потенциальных клиентов охватывает торговая зона магазина). Точка безразличия для клиента — это точка принятия решения, а также информация для разработки маркетинговых мероприятий (например, в рекламной работе, когда принимается решение о месте размещения напоминающей рекламы).
Закон Рейли применим при следующих условииях:
—обе торговые зоны конкурирующих магазинов в равной степени доступны с главной дороги;
—розничныеторговцыобеихторговыхзонработаютодинаково эффективно;
82
Розничная торговля
— другие факторы считаются постоянными или игнорируются.
Отметим, что речь идет о постоянстве прочих факторов, что является редкостью, так как даже однотипные магазины всегда чем-то отличаются, что говорит скорее о заранее заложенной погрешности или несовершенстве закона Рейли при расчете торговой зоны магазина и обусловливает необходимость использования вместе с этим законом и других методик.
Закон Хаффа (1960-е гг.) — закон о привлечении покупателей — является еще одним методологическим инструментом, помогающим в расчете выбора местоположения торговой точки. Данный закон определяет вероятность нужной покупки, потенциальнымпокупателемизассортиментавконкретномместе с учетом нескольких переменных: времени езды от дома и площади магазина (широта ассортимента увеличивает вероятность покупки). Используется следующая формула:
= ∑ ) , |
(2) |
) |
|
где Pij — вероятность поездки из дома iв торговую точку j; Sj — торговая площадь магазина j; Tij — время на перемещение из дома i в торговую точку j; λ — зависимость времени езды от типа совершаемых покупок.
Для повседневных товаров, не требующих длительного предварительного выбора, λ = 2.
Допустим, в определенном месте сконцентрированы группыпотенциальныхклиентов.Этоможетбытьспальныйрайон по отношению к торговому центру или ресторану либо деловой район по отношению к точке общепита в обеденный перерыв. У группы потенциальных клиентов есть выбор между двумя вариантами точек продаж (как правило, их больше), у каждойизкоторыхсвояплощадь,приэтомотмечаетсязависимость: чем больше площадь, тем больше выбор (ассортимент). Фактически может и не быть такой зависимости: например, ресторан со значительной площадью имеет небольшое по ас-
83
Глава 5
сортименту предложение, но здесь много столиков, что влияет на скорость обслуживания, а это тоже может являться фактором приоритетности при необходимости быстро пообедать. Коммерческая организация в данном примере рассматривает возможность организовать продажи и стать третьей торговой точкой при двух уже существующих. Данные по трем торговым точкам, а также результаты расчета вероятности покупок приведены в таблице 6.
Таблица 6
Определение вероятности посещения торговых точек (магазинов)
|
|
|
Группа по- |
|
|
|
Количество |
Количество |
|
|
|
тенциальных |
|
|
|
||
Магазин |
|
|
|
|
|
проживаю- |
покупателей, |
|
|
|
покупателей, |
|
|
|
|||
(торговая |
S |
(м2) |
Р |
ij |
(%) |
щих потен- |
которые |
|
точка) |
j |
|
проживающих |
|
|
циальных |
скорее всего |
|
|
|
на расстоянии |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
покупателей |
придут |
|
|
|
|
(мин) |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
№ 1 |
200 |
7 |
43,9 |
500 |
219 |
|||
№ 2 |
300 |
10 |
32,5 |
500 |
16 |
|||
№ 3 |
500 |
15 |
23,9 |
500 |
119 |
|||
Коэффициенты определяются по следующим формулам:
|
) |
) |
) |
|
; |
= |
) |
) |
) |
= 0,322. |
|
= |
|
|
) = 0,239 |
; |
|
) |
) |
|
|||
Другие методики различных исследователей для определенияпараметров,влияющихнапринятиерешенийпотребителем овыбореторговойточки(магазина),рассматриваютдостаточно широкий перечень факторов (табл. 7).
84
Розничная торговля
Таблица 7
Факторы (параметры), влияющие и учитываемые при расчете выбора места размещения торговой точки (магазина)
Автор(ы) |
Факторы (параметры), |
|
влияющие и учитываемые |
||
|
||
|
|
|
Д. Гочи |
Дополнительно к параметрам Хаффа: дес- |
|
|
крипторы (идентификаторы) торговых центров |
|
|
и условия транспортной доступности |
|
Т. Вайсброд, |
Привлекательностьторговыхцентроввзависи- |
|
Р. Парселс, |
мости от ожидаемого изменения численности |
|
К. Керн |
населения, характеристик магазина и транс- |
|
|
портной сети |
|
А. Гош |
Модель поведения потребителей при многоце- |
|
|
левых походах по магазинам |
|
П. Ле-Блан |
Возможность прогноза объема продаж в уни- |
|
|
версальноммагазине,расположенномнановом |
|
|
месте, на основе информации об образе жизни |
|
|
потенциальных клиентов |
|
К. Шнайдер, |
Пересечение торговых зон франчайзинговых |
|
Дж. Джонсон, |
предприятий |
|
Б. Слипер, |
|
|
У. Роджерс |
|
|
И. Альбадейо-Пина, |
Влияниеконкуренциимеждумагазинамивраз- |
|
X. Аранда-Галлего |
личных секторах торговой зоны |
|
Д. Белл, Т. Хо, |
Модель с постоянными и переменными пара- |
|
К. Тан |
метрами выбора магазина |
|
Ф. Руиз |
Влияние имиджа торгового центра на его спо- |
|
|
собность привлекать покупателей |
Целесообразно использовать при расчете и выборе места для розничной торговли дополнительные возможности — информацию различных электронных сервисов (порталов, мобильных приложений). Один из них — портал бизнес-навигатора малого и среднего предпринимательства (МСП) (https://smbn.ru/). Доступные зарегистрированным участникам сервисы помогают выбрать место для некоторых
85
Глава 5
коммерческих структур (например, парикмахерской), определить вероятную величину продаж (ежедневного посещения) и ряд других параметров. При этом остается вопрос, насколько объективны и актуальны данные, заложенные в программы платформ для соответствующих расчетов.
Второй технологический этап — определение типа место-
положенияторговойточки(магазина)—предполагаетрешение об отнесении коммерческой организации к одному из следующих трех типов.
Изолированный магазин — отдельно расположенная торговая точка, не имеющая общих потоков покупателей с другими магазинами. Мимо такой торговой точки не движутся покупатели, идущие в другой магазин, то есть сюда необходимо зайти (заехать) специально.
Случайная деловая территория — два (или более) магазина находятся рядом (или в непосредственной близости) не в результате предварительного долгосрочного планирования. Через некоторое время после открытия одной торговой точки рядом была открыта другая (как правило, прямой конкурент первой).
Запланированная деловая территория — группа магази-
нов,объединенныхвкомплекс,построенныхнаместе,которым владеют или управляют централизованно, на основе сбалансированной аренды, и окруженных участками для парковки. Характерная особенность — единые архитектура, учет и управление данной деловой территорией.
Коммерческой организации необходимо принять решение о том, в каком типе местоположения и по какой причине (маркетинговое обоснование) целесообразно работать. Нужна ли
ипо какой причине изолированность — либо лучше работать там, где действие синергетического эффекта в торговле (закон Нельсона) обеспечит приток клиентов? Оценка положительных
иотрицательных сторон каждого варианта в соотнесении с собственной маркетинговойстратегиейпозволитпринятьправильное управленческое решение.
Третий технологический этап — выбор местоположения
торговой точки — предполагает предварительный учет факторов, влияющих на продажи в конкретном месте и формирование в результате анализа соответствующего рейтинга факторов.
86
Розничная торговля
Обобщенно все факторы влияют на продажи. Без привязки к конкретной ситуации коммерческой деятельности наиболее распространенными факторами являются:
—количество платежеспособных клиентов;
—пешеходы (количество);
—транспорт (количество, тип, пробки, общественный транспорт, его доступность);
—парковки (количество, качество, расстояние до магазина отпарковки,наличиеидоступностьальтернативныхпарковок);
—магазины-конкуренты/не конкуренты (количество, размер, совместимость / взаимное дополнение, есть ли рядом ма- газин-«магнит», в который идут и заодно заходят к вам);
—место (участок), его видимость, положение объекта относительно других, размер и форма участка и здания, оптимальные пропорции помещений для торговли в разных форматах, состояние помещений, соответствие помещений требованиям пожарной безопасности и санитарно-эпидемиологического надзора, пропорции помещения для розничной торговли;
—условия использования (аренда или приобретение, экономика процесса, принятые правила и ограничения эксплуатации).
Рекомендуемые пропорции помещения для организации розничной торговли 1 : 1—1 : 3, то есть соотношение стен должно находиться в диапазоне от равенства длин стен до размера длины одной стены, не превышающей длину другой более чем
втри раза.
Принятые правила и ограничения эксплуатации конкретной торговой точки необходимо сопоставлять с законодательными требованиями (в том числе региональными), также необходимо учитывать отношение местных жителей к данному коммерческому объекту (в маркетинге — местные контактные аудитории).
Четвертый технологический этап — анализ различных участков в пределах выбранного местоположения торговой точки — предполагает изучение альтернативных вариантов (точек местоположения) с последующим принятием решений на основе рейтинга.
87
Глава 5
Одним из способов сравнительного анализа альтернативных вариантов расположения торговой точки является экспертный анализ. До проведения экспертного опроса разрабатывается шкала от 1 до 5 (7 или 10) баллов, где, например в пятибалльной шкале, местоположение для успеха продаж определяется следующим образом:
—1 — невозможное;
—2 — плохое;
—3 — среднее;
—4 — хорошее;
—5 — наилучшее.
Методология экспертного анализа широко описана и предполагает участие по возможности 20—25 экспертов, которые оценивают факторы и их величины, влияющие в данном случае на выбор местоположения торговой точки, с последующим расчетом согласованности мнений экспертов (коэффициент вариации) в целях определения степени возможности доверять совокупному мнению экспертов. Все факторы едины для оценки каждого из вариантов расположения торговой точки, а показатели (величины), характеризующие ту или иную торговую точку исходя из оценки данных факторов, — разные. Факторами оценки торговой точки (без учета конкретной ситуации), могут являться различные аспекты объекта с соответствующей характеристикой каждого из них (табл. 8, 9).
Таблица 8
Факторы (параметры), влияющие и учитываемые при расчете выбора места размещения торговой точки (магазина) № 1
|
Фактор |
Значение |
|
фактора |
|
|
|
|
1. Количество проживающих в районе магазина |
15 344 чел. |
|
2. |
Количество мест посещения целевой аудито- |
|
рией поблизости (университеты, офисы и др.) |
18 |
|
3. |
Расстояние от мест расположения целевой |
|
аудитории до точки (мин.-макс.) |
4—10 мин |
|
4. |
Потенциальный спрос |
88 584 тыс. руб./год |
88
|
|
|
Розничная торговля |
|
|
|
|
|
|
|
Окончание табл. 8 |
|
|
|
|
|
|
Фактор |
Значение |
|
|
фактора |
|
|
|
|
|
5. |
Нереализованный спрос |
2030 тыс. руб./год |
|
6. |
Количество остановок |
1 автобусная, |
|
|
|
|
2 трамвайные |
7. |
Количество общественного транспорта |
7 автобусов, |
|
|
|
|
2 трамвая |
8. |
Количество парковок |
4 |
|
9. Расстояние от парковок до точки (мин.-макс.) |
2—3 мин |
||
10. |
Количество конкурентов |
90 |
|
11. Необходимость ремонта |
Капитальный |
||
|
|
|
ремонт |
12. |
Видимость со стороны улицы |
Находится рядом |
|
|
|
|
с проспектом |
13. |
Площадь помещения |
90,5 м2 |
|
14. |
Стоимость аренды (приобретения) |
63 350 руб./мес. |
|
Таблица 9
Факторы (параметры), влияющие и учитываемые при расчете выбора места размещения торговой точки (магазина) № 2
|
Фактор |
Значение |
|
фактора |
|
|
|
|
1. Количество проживающих в районе магазина |
21 504 чел. |
|
2. |
Количество мест посещения целевой аудито- |
|
рией поблизости (университеты, офисы и др.) |
8 |
|
3. |
Расстояние от мест расположения целевой |
|
аудитории до точки (мин.-макс.) |
3—6 мин |
|
4. |
Потенциальный спрос |
35 435 руб./год |
5. |
Нереализованный спрос |
3391 руб./год |
6. |
Количество остановок |
2 автобусные, |
|
|
2 трамвайные |
7. |
Количество общественного транспорта |
11 автобусов, |
|
|
2 трамвая |
8. |
Количество парковок |
7 |
9. Расстояние от парковок до точки (мин.-макс.) |
3—4 мин |
|
10. Количество конкурентов |
89 |
|
89
Глава 5
|
|
Окончание табл. 9 |
|
|
|
|
Фактор |
Значение |
|
фактора |
|
|
|
|
11. Необходимость ремонта |
Капитальный |
|
|
|
ремонт |
12. |
Видимость со стороны улицы |
Находится напротив |
|
|
пешеходных пере- |
|
|
ходов на проспекте |
13. |
Площадь помещения |
120 м2 |
14. |
Стоимость аренды (приобретения) |
120 000 руб./мес. |
Эксперты дают оценку факторов по пятибалльной шкале (в данном случае). Объект размещения (торговая точка, магазин), набравший в сумме наибольшее количество баллов, будет считаться приоритетным для расположения здесь коммерческой организации (торговой точки, магазина). Для снижения рисков при принятии управленческих решений относительно выбора места для торговой точки (магазина) и увеличения степени надежности полученных результатов необходимо рассчитать согласованность мнений экспертов. Чем выше степень этой согласованности, темв большей степениможно доверять их мнению. Расчет согласованности мнений экспертов осуществим по формуле
|
(3) |
|
где S — сумма квадратов отклонений всех оценок рангов каждого объекта экспертизы от среднего значения; n — число экспертов; m — число объектов экспертизы.
Результаты экспертного опроса по первой и второй торговым точкам и данные для расчета согласованности мнений экспертов при расчете выбора места их размещения приведены в таблицах 10,11.Суммабаллов (рангов)каждогоэкспертапокаждому фактору отображается в столбце «Сумма рангов». Оценивается среднее арифметическое число рангов (для торговой точки № 1 это 11,85). Затем находится сумма квадратов отклонений оценки факторов от среднего значения. Для этого уста-
90
