Аграрная социология сегодня ХХI век. Курс лекций для студентов сх вузов

правоте человека. Но для более эффективной работы оно должно иметь соответствующие уровню сегодняшних задач полномочия.

Позорная картина разваливающейся сельской инфраструктуры является зеркальным отражением сегодняшнего положения дел в сельском производстве, потому что государственные подходы и к тому, и к другому одинаковы, но самым крайним и обиженным в этой ситуации остается сельский труженик, который тоже читает газеты, смотрит телевизор, сравнивает, анализирует и уже многое начинает понимать, а главное, то, что рассчитывать ему в этой стране, кроме как на себя и родной колхоз, больше не на кого.

Очень хочется, чтобы как раз в этом крестьянин и ошибся, чтобы государство и все его законодатели и вертикали власти показали ему свою государственную состоятельность и заинтересованность в нем.

Лекция 8. Первый среди лучших. Легендарное хозяйство и его руководитель 1. Лидер об агросфере парадоксов

Визитной карточкой края СПК «Колхоз-племзавод «Казьминский» стал еще во времена СССР. В передовое хозяйство на экскурсии с гордостью возили самых почетных гостей региона. На совещаниях и съездах не только краевого, но и всесоюзного масштаба аграриев «Казьминского» неизменно ставили в пример.

А новаторские идеи, впервые апробированные в хозяйстве, впоследствии воплощались в жизнь во всех регионах страны. Сегодня колхозпередовик, которым руководит Сергей Шумский, показывает удивительные результаты в растениеводстве и животноводстве, входит в тройку лучших агропредприятий страны. Ставрополье по праву гордится «Казьминским», признанным лидером сельхозппроизводства не только в крае, но и в России.

Это хозяйство как-будто незыблемая скала, одна из немногих уцелевших посреди моря, где долгие годы не стихает шторм. Его достижения кажутся непосвященным такими же естественными, как смена времен года. Но если наступление лета после весны не зависит от человека, то в жизни сельхоз-

101

предприятия огромное значение имеет то, какую политику оно проводит, как учитывает изменения конъюнктуры, климатических условий, финансовую ситуацию и многое другое. А это зависит именно от людей, в первую очередь от руководства.

В«Казьминском» убеждены: коллективная форма собственности для сельскохозяйственного производства оптимальна. Недаром фермеры во многих странах, включая Россию, сейчас кооперируются. Впрочем, в крае есть прекрасные фермерские хозяйства, которые самостоятельно добиваются отличных результатов. Это говорит о том, что в аграрном секторе не может быть общего для всех рецепта и однозначных решений. Чтобы выбрать правильный курс, важно трезво оценить собственные возможности и общую ситуацию.

За то, что «Казьминский» выбрал правильную линию, говорит тот факт, что в годы бурных изменений, когда многие хозяйства бедствовали и банкротились, он вырос, расширил свои границы. «Под крыло» сильного сельхозпредприятия попросились два колхоза, расположенные на территории, казалось бы, более благополучного Краснодарского края, на границе с Кочубеевским районом Ставрополья.

Сегодня без малого 1700 человек обеспечивает работой сельскохозяйственный производственный кооператив СПК «Колхоз-племзавод «Казьминский», раскинувшийся на 40 тысячах гектаров земли, более 30 тысяч из которых составляет пашня. 2011 год стал рекордным в истории хозяйства по валовому сбору зерновых. Собрано 84 тысячи 924 тонны зерна, вместе с кукурузой – более 100 тысяч тонн. Председатель колхоза-гиганта отметил, что это – результат слаженной работы всех подразделений колхоза. Плюс – применение самых современных агротехнологий, обеспечивающих высокотехнологичное производство.

Вминувшем году колхоз-передовик реализовал продукции на сумму 1 миллиард 487 миллионов 458 тысяч рублей. Общая прибыль сельхозкооператива составила 389 миллионов, показатель рентабельности – 35,4 процента.

102

Наилучшие результаты, с точки зрения экономики, получены по зерновым: в прошлом году впервые и в больших объемах использовались дорогостоящие препараты средств защиты растений, доказавшие свою эффективность жидкие удобрения КАС; дважды проводилась подкормка пшеницы. Большое внимание уделялось подбору сортов, а также семеноводческому направлению, которое, по определению председателя, является залогом урожая. Обновлен комбайновый парк хозяйства, запущены новые элеваторы.

Не первый год по пропашным культурам колхоз сотрудничает с французской компанией «Евралис». Один из ведущих производителей семян в мире доверил «Казьминскому» стать производственной площадкой фирмы. На 200 гектарах был посеян подсолнечник, и получен лучший результат в Европе по этой культуре. Для сельхозпредприятия это очень перспективное направление работы. Производство семян намного рентабельней, но вместе с тем требует огромной ответственности и большего труда и материальных затрат. Идут переговоры по строительству завода по переработке семян подсолнечника. Совместно с «Евралис» в нынешнем году запланировано засеять лучшими гибридами уже 500 гектаров.

Высокую урожайность – более 40 центнеров с гектара дал рапс. Закупая «родительские» линии, колхоз полностью обеспечивает себя семенами первого поколения, что дает значительную экономическую выгоду. За исключением пшеницы, ячменя и сои, здесь работают с гибридами культур, что также положительно сказывается на эффективности производства.

Отличные результаты также получены по кукурузе. «Казьминский» не только обеспечивает себя семенами, но ежегодно продает около полутора тысяч тонн в другие хозяйства.

Учитывая, что треть в структуре сельхозпредприятия занимает животноводство, большое внимание уделяется кормопроизводству. В прошлом году колхоз в должных объемах заготовил силос, сенаж, сено.

Руководство и специалисты хозяйства хорошо понимают, что в агросфере есть свои особенности: приходится постоянно считаться с природно-

103

климатическими условиями. Поэтому по результатам труда коллектива год на год не приходится. К примеру, хозяйство засушливый 2010 год закончило неплохо. Продукции реализовано 1 млрд 525 млн рублей. Полученная прибыль составила 487 млн рублей. В 2011 году оно имело значительно больше зерновых, колосовых культур (свыше 80 тыс. т), более 15 тыс. т семенной и товарной свеклы. То есть показатели улучшены не только в денежном, но и в количественном выражении. Но молока в 2011 году колхоз надоил на 800 тонн меньше. На данный момент эту ситуацию заметно выправили: если в прошлом году в это время надои составляли 27-28 т в сутки, то в этом году 35-36 т (!!!). Впечатляющий показатель! Возникает вопрос: за счет чего?

Понятно, что не просто взяли и надоили. Это результат комплексного подхода к улучшению кормовой базы в животноводстве. Люди активно и масштабно работали в этом направлении. Доделали кормоцеха, поменяли кормосмесители и рацион кормления, ввели новые добавки, перешли на однотипное кормление и очень серьезно усилили контроль за его качеством. Провели большую работу с коллективом, разработали индивидуальные планздания. Постоянно действуют в тесном контакте с аграрным университетом. Это как раз тот случай, когда возможности практиков и рекомендации ученых совпали.

Как говорится, «теория, мой друг, суха, а древо жизни зеленеет». Специалисты просто подработали рацион, навели соответствующий порядок, - отметил С. Шумский, - и результат налицо: в целом надои по району понизились, а наш молочный вклад в кочубеевскую копилку составил более 50%. Край производит в сутки 312 т молока, а мы – 36. Как видите, мы не изобретали никакого ноу-хау, и больших секретов здесь нет. Нужно всего лишь более грамотно подходить к процессу кормления. Все дело в отношении, и конечно, в финансовых возможностях, но самое главное, чтобы эти вложения в полной мере доходили до животных. У многих хозяйств эти резервы есть, нужно только правильно ими воспользоваться.

Коллектив на весь год заготовил сено и сенаж, закуплены белковые

104

корма – рапсовый шрот, сейчас докупает белковую массу для эффективного откармливания телочек и телят. Стремление у него одно – сделать отрасль действительно рентабельной, чтобы она могла развиваться не как придаток растениеводства, а как самостоятельное, самодостаточное направление. Отрасль, в которой люди смогут зарабатывать деньги, а не то, что имеют на сегодняшний день. Он на правильном пути и не бросается сразу в селекцию. Но при этом не сбрасывает со счетов генетику, собирается приобрести телочекнителей за границей. Сегодня определяется со страной-поставщиком. Есть вопросы, ответы на которые он постоянно ищет. Почему самые продуктивные коровы, дающие наибольший удой, первые и уходят? Или чем выше удойность коровы, тем ниже приплод? Малодойные коровы стабильно дают телят, а лучшие по надою этим качеством обделены и их приходится раньше сдавать. Как положительно повлиять на эту негативную закономерность, специалисты пока не знают. Поэтому встречаются, разговаривают с коллегами, посещают их фирмы, изучают весь передовой опыт. В частности, они частые гости с СПК «Россия» (председатель Сергей Пьянов), в СПК колхоз имени Ворошилова (председатель Сергей Таранов). В этих, да и во многих других хозяйствах есть чему поучиться, есть что перенять в культуре производства.

Чтобы хорошо жить, нужно лучше работать. Так раньше рассуждали сельские труженики и их руководители. К сожалению, в настоящее время большое влияние на результаты труда коллектива хозяйства оказывают положение дел на мировом продовольственном рынке, а также содержание национальной политики государства. Говоря об этом Сергей Шумский пришел к выводу, что полная неопределенность характеризует нынешнее положение дел в сельхозпроизводстве. Отсутствие стабильности остро ощущается во всех направлениях работы многоотраслевого предприятия, будь то растениеводство или животноводство. Производство сахарной свеклы, на котором во многом держалось благополучие хозяйства, в прошлом году поставило серьезную подножку, ударив рублем по экономике колхоза. Перепроизводство сладкого корня в регионе, нехватка производственных мощностей по его пе-

105

реработке привели к тому, что выкапывать сахарную свеклу пришлось в сроки, далекие от агрономических.

Переработчики диктовали нам условия, когда мы должны поставлять сырье, в каких объемах и по какой цене, - объясняет Сергей Александрович. – Еще большей бедой стала цена на сахар, которая по сравнению с прошлым годом снизилась в полтора раза.

В слова председателя сложно поверить обывателю, который следит за колебаниями рынка по ценникам в магазине. Стоимость сахара на прилавках действительно понизилась, но не В разы, а НА пару-тройку рублей. Однако для человека знающего ничего парадоксального в этом нет: чтобы узнать, где оседают средства, достаточно проследить цепочку от производителя до торговой точки.

Переломить сей порочный круг – задачка не из архисложных. В цивилизованном мире разработаны механизмы, успешно сдерживающие интересы всех сторон: производителей сырья, переработчиков и торговцев. Однако в условиях российской действительности ее почему-то не применяют до сих пор.

По некоторым прогнозам, наученные горьким опытом сельхозпроизводители теперь поостерегутся от выращивания рискованной культуры.

Рассчитывать на это, по крайней мере, глупо, - продолжает Сергей Шумский. – В России нет системы квотирования, поэтому люди не знают, какая культура и в каких объемах востребована государством, по какой цене будет реализован урожай. Вот и получается, что определяясь с выбором сельхозкультур, аграрии вынуждены руководствоваться скорее интуицией, чем анализом. Отсюда – прямая потеря доходов, отсутствие эффективности работы, невозможность дальнейшего планирования производства. Все перечисленное очень серьезно тормозит развитие агропромышленного потенциала страны.

Нагрузка на животноводство в колхозе – одна из самых высоких в крае, занимает около трети в структуре хозяйства. В молочном направлении за по-

106

следние полтора года «Казьминскому» удалось достичь значительных успехов. Без увеличения поголовья крупного рогатого скота, за счет внутренних резервов, улучшения кормовой базы и перехода на однотипное кормление удои в колхозе поднялись почти на тридцать процентов. Казалось бы, раз успехи в отрасли очевидны, самое время проводить дальнейшую модернизацию.

Явынужден руководствоваться вопросами экономической эффективности нашей деятельности, - констатирует председатель. – А она свидетельствует об убыточности молочного животноводства. Проблема все в той же схеме «производитель – переработчик», по которой даже меры государственной поддержки аграриев становятся неэффективными, а субсидии на молоко тут же «съедаются» снижением цены, по которой принимается сырье. И это еще один парадокс существующей системы госгарантий, которая на деле не обеспечивает защиту аграриев.

Ясчитаю, что сегодня вопрос однозначно нужно ставить таким образом. Нужно ли вообще государству сельское хозяйство? Нужны ли ему крестьяне и плоды их труда, которые во всем мире ценятся очень высоко? Может, стране нужны только переработчики? Но насколько я знаю, и у них проблем тоже хватает. Может, вообще отрасль стране не нужна, и большие головы вынашивают одно единственно правильное решение – закупать все продукты питания за рубежом, поддерживая тем самым иностранного производителя? Только вот налоги они платить в нашу казну не будут. А вот диктовать свои условия, не в пример нам, и сделать страну заложником своих национальных интересов у них наверняка получится здорово, как говорится, к гадалке не ходить. Если все не так запущенно и нашей родине действительно нужен крепкий крестьянин, то, наверное, надо о нем, крепко подумать. Безусловно, я говорю об этом с известной долей иронии, потому что в действительности государственный подход ничего иного, кроме грамотных действий

врусле понимания значения национальной экономической безопасности и заботы о своих гражданах, по определению, нести в себе не может. И, конечно,

107

ощущать такой подход крестьянин должен не иногда и по большим праздникам, а постоянно. Но это в идеале. Мы же сегодня наталкиваемся на стену глухоты и равнодушия.

В Центральной полосе сельское хозяйство уже практически убито, там глухота и равнодушие сделали свое дело почище Великой Отечественной войны. В чем, собственно, роль государства? Заботиться о достойной жизни людей, которые трудятся на его благо или только собирать налоги? А куда они потом идут? Триллионы выделяются на туризм и горные базы отдыха, и в Чечне образцовый порядочек, хоть пример с них бери. Но в российских селах тоже живут люди, и они тоже хотят иметь врачей и больницы, школы и хорошие дороги, спортзалы и зарплаты. Понятны вложения в армию – это святое, но кто ее будет кормить? Ведь логически рассуждая, всем абсолютно ясно, что какие-то реакции должны быть со стороны государства. Видимо, проблемы просто не замечают или не хотят замечать, не понимая главного, что она уже назрела и сама собой не рассосется. Если бы это было не так, с нами бы вели хоть какой-то диалог: вот здесь, ребята, нам кажется, неправильно работаете, а вот здесь мы согласны, вам нужно кое в чем помочь.

То есть нужно заниматься и разбираться. Председатель, размышляя, ушел в проблему с головой. Есть разные страны, разные способы поддержки сельхозпроизводителей. Ну возьмите какой-нибудь пример, пусть даже не самый передовой с точки зрения современной мировой практики. Изучите его или, отталкиваясь от нашей специфики, возьмите, что-то рациональное в одном подходе, а что-то в другом. Нужно же пытаться хоть как-то сдвинуть этот процесс с мертвой точки. Более того, можно куда более рационально использовать даже тот минимальный финансовый ресурс, который выделен государством. А если посмотреть глубже, сегодня необоснованность закрытия границ очевидна уже всем. Никто эту ситуацию вдумчиво не просчитал, зерна в стране хватило сполна, к нам очередь из ходоков за хлебом не выстроилась.

Конечно, нам трудно достаточно объективно судить о некоторых государственных подходах к проблемам аграриев и, в частности, к вопросу об эм-

108

барго. Ведь своя рубаха ближе к телу. Поэтому отношение председателя к этому вопросу понятно и однозначно. Но, наверное, эмбарго может быть оправдано с точки зрения общей российской действительности. Для того чтобы судить об этом, нужно знать до тонкостей всю картину, сложившуюся во всех отраслях нашей экономики, и общее положение дел в целом. Вполне понятно желание правительства проявить озабоченность ростом цен на продукты и принять какие-то ограничительные меры. Это понятно народу и неплохо для имиджа. Но за счет чего или кого это делается? Риторический вопрос. Если государство хочет, чтобы сельхозпродукция была дешевой, для этого, наверное, мало просто хотеть и ставить на грань выживания целую отрасль. Необходимо компенсировать основные затраты аграриев – это цивилизованный подход, принятый во всем мире.

Разве это по-хозяйски, когда в результате эмбарго в ЮФО всю зиму и весну зерно пролежало на складах и уже встречает лето. Выгружать перед новым урожаем его некуда, поэтому выход один – выгрузить все, реализовав его за бесценок.

Благодаря «Казьминскому» зерновая копилка в прошлом году пополнилась более чем на 100 тысяч тонн. Это отнюдь не свалившаяся с небес манна, а результат кропотливого труда, научных изысканий лучших ученых страны, значительных финансовых затрат. Так, в прошлом году впервые в больших объемах использовались дорогостоящие препараты средств защиты растений, жидкие удобрения КАС. Большое внимание уделялось подбору сортов. С точки зрения экономики, именно по зерновым были получены наилучшие результаты. Казалось бы, можно опереться на ту отрасль, которая оказалась наиболее рентабельной.

Однако и специалисты хозяйства ушли в космические дали. В СПК колхоз-племзавод «Казьминский» Кочубеевского района впервые в России на площади более чем 30 тыс. га поэтапно внедряется крупномасштабный проект немецкой компании, основанный на спутниковом мониторинге.

Основа технологии – мониторинг полей из космоса. Система немецкой

109

фирмы RapidEyeсостоит из 7 спутников, которые делают 15 витков в сутки и охватывают 4 млн кв. км земной поверхности. Информация обрабатывается и представляется заказчику со снимками либо без них.

Чтобы пользоваться этой технологией, хозяйство должно располагать современной сельскохозяйственной техникой, управляемой бортовыми компьютерами и снабженной системой точного управляемого дозирования вносимых веществ; приборами точного позиционирования на местности; метеостанцией; компьютерами и программным обеспечением для отображения и анализа данных. В СПК колхоз-племзавод «Казьминский» все это есть, что и позволило начать реализацию проекта, который называется «говорящие поля».

Вот такая передовая технология, предполагающая пока огромные затраты. Однако ситуация с зерновыми – очередная цепь парадоксов.

-Последствия эмбарго на вывоз сельхозпродукции мы будем пожинать еще долго, - сетует Сергей Александрович. – Я не знаю, о чем думало руководство, которое принимало такое решение, но те, кто раньше закупал у нас зерно, сегодня сбивают цену на том основании, что мы «недобросовестные партнеры», в ряды которых мы попали из-за введения непродуманных запретов.

Ситуация осложняется тем, что виды на урожай 2012 года отнюдь не радужные. Природа оказалась на этот раз не на стороне аграриев нашего региона. А дефицита зерна, который мог бы дать повышение цены на рынке, тоже не предвидится.

-Никто из аграриев не пытается сыграть на чужой беде и нажиться за счет неурожая соседей, - убежденно говорит Сергей Шумский. – Но в условиях российской действительности высокая цена на сырье – это чуть ли не единственная возможность вложить средства в производство, в его дальнейшее развитие, выдать людям достойную заработную плату, обеспечить социальные гарантии наших тружеников.

Сегодня результаты труда Сергей Шумский оценивает двояко. С одной

110