Химия. Учебное пособие по русскому языку для иностранных обучающихся довузовского этапа подготовки

Урок 2. Химия углеводородов

7.В, алкены, благодаря, двойная связь, кроме, скелетная изомерия, имеется, ещё, и, пространственная изомерия.

8.Полиены, это, углеводороды, содержащий, больше, два, двойные связи.

9.Алкины, это, углеводороды, которые, в, свой, составе, содержать, тройная связь.

10.Арены, это, углеводороды, содержащие, в, свой состав, циклы, из, шесть, атомы, углерод, с, три, сопряжённые, двойные, связи.

11.Простейший, арен, являться, бензол C6H6.

Задание 7. Раскройте скобки.

1.Среди (углеводороды) выделяют алканы, циклоалканы, алкены, диены, полиены, алкины и арены.

2.Алканы – это предельные (насыщенные) угловодороды, содержащие только (простые связи) С–С.

3.Общая формула (алканы) CnH2n+2.

4.Названия (простейшие алканы) сформировались исторически, названия остальных алканов формируются от греческих числительных с помощью суффикса -ан.

5.Алканы, (содержащий) больше (четыре) атомов углеродов, имеют скелетные изомеры.

6.Названия циклоалканов образуются с (помощь) приставки цикло-, которая добавляется к названию соответствующего алкана.

7.Алкены – это углеводороды, содержащие (двойная связь)

С=С.

8.В алкенах благодаря (двойная связь) кроме скелетной изомерии имеется ещё и пространственная изомерия.

9.Диены – это углеводороды, содержащие (две двойные связи).

10.Полиены – это углеводороды, содержащие больше (две двойные связи).

11.Алкины – это углеводороды, которые в своём составе содержат (тройная связь) С С.

81

Часть II. Органическая химия

12.Арены – это углеводороды, содержащие в (свой состав) циклы из шести атомов углерода с тремя сопряжёнными двойными связями.

13.(Простейший арен) является бензол C6H6.

Задание 8. Составьте диалоги по модели, используя информацию из текста.

Модель: – Какие виды углеводородов ты можешь назвать?

– Среди углеводородов выделяют алканы, циклоалканы, алкены, диены, полиены, алкины и арены.

Слова: алканы, циклоалканы, алкены, диены, полиены, алкины, арены.

Задание 9. Найдите соответствия.

82

Урок 2. Химия углеводородов

Задание 10. Образуйте от наименований алканов названия циклоалканов, используя приставку цикло-.

Модель: пропан – цикло + пропан = циклопропан.

Слова: бутан, пентан, гексан, гептан, октан, нонан, декан, ундекан, додекан.

Задание 11. Образуйте от наименований алканов названия алкенов, используя суффикс -ен.

Модель: пропан – проп + ен = пропен.

Слова: этан, бутан, пентан, гексан, гептан, октан, нонан.

Задание 12. Образуйте от наименований алканов названия алкинов, используя суффикс -ин.

Модель: пропан – проп + ин = пропин.

Слова: этан, бутан, пентан, гексан, гептан, октан, нонан.

Задание 13. Трансформируйте сложные предложения со словом

который в простые предложения с причастным оборотом.

Модель: Алканы – это предельные (насыщенные) угловодороды, которые содержат только простые связи С–С. → Алканы – это предельные (насыщенные) угловодороды, содержащие только простые связи С–С.

1.Алканы, которые содержат больше четырёх атомов углеродов, имеют скелетные изомеры.

2.Алкены – это углеводороды, которые содержат двойную связь С=С.

3.Диены – это углеводороды, которые содержат две двойные

связи.

4.Полиены – это углеводороды, которые содержат больше двух двойных связей.

5.Алкины – это углеводороды, которые в своём составе содержат тройную связь С С.

83

Часть II. Органическая химия

6. Арены – это углеводороды, которые содержат в своём составе циклы из шести атомов углерода с тремя сопряжёнными двойными связями.

Задание 14. Выберите правильный вариант.

1.Среди … выделяют алканы, циклоалканы, алкены, диены, полиены, алкины и арены.

а) углеводородам б) углеводородов в) углеводородами

2.Алканы – это предельные (насыщенные) угловодороды, содержащие … .

а) двойную связь б) тройную связь

в) только простые связи С–С.

3.Общая формула алканов … .

а) СnН2n+2 б) СnН2n–2 в) C6H6

4.Названия алканов формируются от греческих числительных с помощью суффикса … .

а) -ан б) -ин в) -ен

5.Алканы, содержащие больше четырёх атомов углеродов, имеют … .

а) скелетными изомерами б) скелетных изомеров в) скелетные изомеры

6.Циклоалканы – это … насыщенные углеводороды.

а) циклические б) нециклические в) замкнутые

84

Урок 2. Химия углеводородов

7. Общая формула циклоалканов … . а) СnН2n+2

б) СnН2n в) СnH2n–2

8.Названия циклоалканов образуются с помощью … . а) приставки цикло- б) суффикса -ан в) суффикса -ин

9.Алкены – это углеводороды, содержащие … .

а) двойную связь С=С б) только одинарную связь С–С в) тройную связь С С

10.Названия алкенов образуются с помощью суффикса … . а) суффикса -ан б) суффикса -ин в) суффикса -ен

11.Диены – это углеводороды, содержащие … .

а) две двойные связи б) двойную связь С=С

в) одинарную связь С–С

12.Алкины – это углеводороды, которые в своём составе содержат … .

а) двойную связь С=С

б) только одинарную связь С–С в) тройную связь С С

13.Названия алкинов образуются с помощью суффикса … . а) суффикса -ан б) суффикса -ин в) суффикса -ен

14.Арены – это углеводороды, содержащие в своём составе циклы из … .

а) двух атомов углерода б) трёх атомов углерода

85

Часть II. Органическая химия

в) шести атомов углерода 15. Простейшим ареном является а) бензол С6Н6 б) метан СН4

в) этан C2H6

86

Урок 3. Кислородсодержащие органические соединения

Урок 3 КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ

СОЕДИНЕНИЯ

Задание 1. Слушайте, повторяйте. Расставьте ударение, прочитайте.

Спирты, фенолы, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры, ароматическое кольцо, производная, радикал.

Задание 2. А. Прочитайте примеры употребления новых терминов. Выучите значение слов.

Спирты – это органические соединения, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп (–ОН).

Фенолы – это органические соединения, в молекулах которых гидроксильные группы –ОН связаны с атомами углерода ароматического кольца.

Альдегиды и кетоны – производные углеводородов, которые содержат карбонильную группу С=О .

Карбоновые кислоты – это органические соединения, содержащие в своём составе карбоксильную группу –СООН.

Сложные эфиры – это производные органических или кислородсодержащих неорганических кислот, у которых атом водорода замещён на углеводородный радикал.

Жиры (триглицериды) – это сложные эфиры карбоновых кислот и глицерина.

(Пособие по химии / под ред. К. Н. Зеленина, В. П. Сергутиной, О. В. Солода)

Б. Обратите внимание на конструкции!

производная + ЧЕГО? (2)

Альдегиды, кетоны – это производные органических соединений (2).

87

Часть II. Органическая химия

Сложные эфиры – это производные кислот (2).

ЧТО? (1) замещён (-а, -о, -ы) + НА ЧТО? (4)

В сложных эфирах атом водорода замещён на углеводородный радикал (4).

Задание 3. Найдите в словаре значение словосочетания: предельные углеводороды. Прочитайте текст.

Кислородсодержащие органические соединения

Кислородсодержащие органические соединения делятся на спирты и фенолы, альдегиды и кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры и жиры.

Спирты – это органические соединения, содержащие в своих молекулах одну или несколько гидроксильных групп –OH, соединённых углеводородным радикалом. Названия спиртов имеют в международной номенклатуре суффикс -ол, например: пропанол, метанол, этанол.

Фенолы – это органические соединения, в молекулах которых гидроксильные группы –ОН связаны с атомами углерода ароматического кольца.

Альдегиды и кетоны (карбонильные соединения, оксосоединения) – производные углеводородов, которые содержат карбонильную группу С=О . Названия альдегидов имеют суффикс -аль, например: метиналь, этаналь. А названия кетонов имеют суффикс -он, например: кетон, пропанон, бутанон.

Карбоновые кислоты – это органические соединения, которые содержат в своём составе карбонильную группу –СООН. По международной номенклатуре названия карбоновых кислот заканчиваются на -овая (кислота), например: метановая кислота, этановая кислота.

Сложные эфиры – это производные органических или кислородсодержащих неорганических кислот, у которых атом водорода

88

Урок 3. Кислородсодержащие органические соединения

замещён на углеводородный радикал. Названия сложных эфиров образуются из названий кислот и названий алкильных радикалов, которые входят в состав спиртов, например: пропиловый эфир, этиловый эфир.

Жиры (триглицериды) – это сложные эфиры карбоновых кислот и глицерина.

Задание 4. Ответьте на вопросы.

1.Какие кислородсодержащие органические соединения вы можете назвать?

2.Что такое спирты?

3.С помощью какого суффикса образуются названия спиртов? Назовите примеры.

4.Что такое фенолы?

5.Что такое альдегиды и кетоны?

6.Как образуются названия альдегидов? Назовите примеры.

7.Как образуются названия кетонов? Назовите примеры.

8.Что такое карбонильные кислоты? Какие ещё названия имеют эти вещества?

9.Как образуются названия карбонильных кислот? Назовите примеры.

10.Что такое сложные эфиры?

11.Как образуются названия сложных эфиров? Назовите примеры.

12.Что такое жиры? Какое ещё название имеют жиры?

Задание 5. Заполните пропуски информацией из текста.

1.Кислородсодержащие органические соединения делятся … .

2.Спирты – это органические соединения, содержащие в своих молекулах … или несколько гидроксильных групп –OH, соединённых … .

3.Названия спиртов имеют в … суффикс -ол, например: пропанол, метанол, этанол.

89

Часть II. Органическая химия

4.Фенолы – это органические соединения, в молекулах которых гидроксильные группы –ОН связаны с атомами углерода … .

5.Альдегиды и кетоны (карбонильные соединения, оксосо-

единения) – производные …, которые содержат карбонильную группу С=О .

6.Карбоновые кислоты – это органические соединения, которые содержат в своём составе … –СООН.

7.По международной номенклатуре названия … заканчиваются на -овая (кислота), например: метановая кислота, этановая кислота.

8.Сложные эфиры – это производные … или … кислот, у которых атом водорода замещён на углеводородный радикал.

9.Названия сложных эфиров образуются из … и названий алкильных радикалов, которые входят в состав спиртов, например: пропиловый эфир, этиловый эфир.

10.Жиры (триглицериды) – это сложные эфиры … и глице-

рина.

Задание 6. Составьте предложения из слов.

1.Кислородсодержащие органические соединения, делиться, на, спирты и фенолы, альдегиды и кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры и жиры.

2.Спирты, это, органические соединения, содержащий, в, свои, молекулы, одна или несколько, гидроксильные группы –OH, соединённые, углеводородный радикал.

3.Названия, спирты, иметь, в, международная номенклатура, суффикс -ол.

4.Фенолы, это, органические соединения, в, молекулы, которые, гидроксильные группы –ОН, связаны, с, атомы углерода, ароматическое кольцо.

5.Альдегиды и кетоны, производные, углеводороды, которые,

содержать, карбонильная группа С=О .

6.Названия, альдегиды, иметь суффикс -аль.

7.Названия, кетоны, иметь суффикс -он.

90