Химия. Учебное пособие по русскому языку для иностранных обучающихся довузовского этапа подготовки

Урок 8. Основные классы неорганических соединений

5.Что такое основания?

6.Какие типы оснований выделяются?

7.Что такое кислоты? Приведите примеры.

8.Что такое соли?

9.Какие виды солей выделяют?

Задание 8. Прочитайте текст и дайте ему название. Найдите в тексте определения терминов.

Один и тот же элемент может образовывать несколько различных типов простых веществ, которые называются аллотропные модификации.

Все простые вещества делятся на два больших класса: металлы и неметаллы. Резкого различия между металлическими и неметаллическими простыми веществами нет.

Из всех элементов, известных в настоящее время, 96 являются металлами. К ним относятся s-элементы 1-й и 2-й групп; р-элементы 13-й группы, все, кроме бора; 14-й группы: германий, олово, свинец; 15-й группы: сурьма, висмут, а также все d- и f-элементы. Элементы металлы расположены в начале периодов. Все остальные элементы – неметаллы, к ним относятся р-элемен- ты 14–18-й групп длинной формы периодической системы, исключая перечисленные выше.

По своей химической природе металлы – это химические элементы, атомы которых отдают электроны с внешнего или предвнешнего энергетического уровня, образуя при этом положительно заряженные ионы:

М0 – nē → Mn+.

Практически все металлы имеют сравнительно большие радиусы и малое число электронов на внешнем энергетическом уровне – от 1 до 3, исключения составляют только германий, олово, свинец (4 электрона), сурьма, висмут (5 электронов) и полоний (6 электронов). Для атомов металлов характерны низкие значения электроотрицательности и восстановительные свойства.

61

Часть 1. Общая и неорганическая химия

Неметаллы – это химические элементы, атомы которых принимают электроны для завершения внешнего энергетического уровня, образуя при этом отрицательно заряженные ионы:

Э0 + mē → Эm–.

Практически все неметаллы имеют сравнительно малые радиусы и большое число электронов на внешнем энергетическом уровне – от 4 до 7, для них характерны высокие значения электроотрицательности и окислительные свойства.

(https://ido.tsu.ru/schools/chem/data/res/neorg/uchpos/)

Задание 9. Задайте вопросы к выделенным словам в задании 8.

Задание 10. Соедините части предложений.

62

Урок 8. Основные классы неорганических соединений

Задание 11. Выберите правильный вариант.

1.Химические вещества … простые и сложные. а) делятся на б) делятся в) делятся с

2.Простые вещества – это вещества, которые состоят из атомов … вида.

а) другого б) разного в) одного

3.Сложные вещества – это вещества, которые состоят из атомов … вида.

а) другого б) разного в) одного

4.Оксиды – сложные вещества, в состав которых … атомы металлов или неметаллов и атомы кислорода.

а) входит б) входят в) входить

5.Оксиды делятся на … группы по способности образовывать соли.

а) две б) два в) двое

6.Основные оксиды – это оксиды металлов, которым соответствуют … .

а) соли б) кислоты

в) основания

7.Кислотные оксиды – это оксиды неметаллов, которым соответствуют … .

а) соли

63

Часть 1. Общая и неорганическая химия

б) кислоты в) основания

8.Амфотерные оксиды – это оксиды металлов в невысоких … окисления.

а) степени б) степенях в) степенями

9.Однокислотные основания образуют … металлы.

а) одновалентные б) многовалентные в) двухвалентные

10.Многокислотные основания образуют … металлы. а) одновалентные б) многовалентные в) двухвалентные

11.Кислоты – это сложные вещества, которые … катиона водорода и кислотного остатка.

а) состоять из б) состоят из в) состоит из

12.В зависимости от … кислотного остатка кислоты подразделяют на бескислородные и кислородсодержащие.

а) состава б) состав в) составу

13.Соли – это …, в состав которых входит кислотный остаток и катион металла или ион аммония.

а) сложных веществ б) сложным веществам в) сложные вещества

14.… – твёрдые вещества, имеют высокие температуры плавления и кипения.

а) Всех солей б) Все соли

64

Урок 8. Основные классы неорганических соединений

в) Вся соль

15.Один и тот же элемент может образовывать несколько различных типов простых веществ, которые называются … .

а) аллотропные модификации б) аллотропных модификаций в) аллотропным модификациям

16.Все простые вещества делятся на два больших …: металлы

инеметаллы.

а) классов б) класс в) класса

17.… между металлическими и неметаллическими простыми веществами нет.

а) Резкое различие б) Резкого различия в) Резком различием

18.Элементы металлы расположены … периодов.

а) в начале б) в середине в) в конце

19.По своей химической природе металлы – это химические элементы, … которых отдают электроны с внешнего или предвнешнего энергетического уровней.

а) атомам б) атомов в) атомы

20.Металлы образуют положительно заряженные … .

а) ионы б) ионов в) ионам

21. Практически все металлы имеют сравнительно большие радиусы и малое число электронов … .

а) на внешнем энергетическом уровне б) на внешний энергетический уровень

65

Часть 1. Общая и неорганическая химия

в) внешний энергетический уровень

22.Для … характерны низкие значения электроотрицательности и восстановительные свойства.

а) атомы металлов б) атомов металлов в) атомам металлов

23.Неметаллы – это химические элементы, атомы которых принимают … для завершения внешнего энергетического уровня.

а) электронов б) электронах в) электроны

24.Атомы … образуют отрицательно заряженные ионы.

а) неметаллы б) неметаллов в) неметаллам

25. Практически все неметаллы имеют сравнительно малые радиусы и … число электронов на внешнем энергетическом уровне.

а) большое б) малое в) среднее

66

Часть II. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

Урок 1 ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

Задание 1. Слушайте, повторяйте. Расставьте ударение, прочитайте.

Органическая химия, углерод, цепь, валентность, соединение, изомеры, углеродный скелет, функциональные группы, оптическая изомерия.

Задание 2. А. Прочитайте примеры употребления новых терминов. Выучите значение слов.

Органическая химия – это химия соединений углерода. Изомеры – это соединения, которые имеют одинаковый со-

став, но отличаются друг от друга по своим свойствам.

Б. Обратите внимание на конструкции!

отличаться + ОТ ЧЕГО? (2)

Бутиловый спирт отличается от изобутилового спирта (2) только порядком (5) соединения атомов углерода в молекуле.

отличаться + ЧЕМ? (5)

Метилциклобутан отличается от циклопентана порядком (5) соединения атомов углерода в молекуле.

отличаться + (по какому признаку?) ПО ЧЕМУ? (3)

Изомеры отличаются друг от друга по свойствам (3). Бутиловый спирт отличается от изобутилового спирта по

порядку (3) соединения атомов углерода в молекуле.

67

Часть II. Органическая химия

базироваться + НА ЧЁМ? (6)

Теория А. М. Бутлерова базируется на трёх основных положениях (6).

Задание 3. Найдите в словаре значение следующих слов: многообразно, доказательство, углеродный скелет, кратная связь, функциональная группа. Прочитайте текст.

Теория строения органических соединений

Органическая химия – это химия соединений углерода. Количество органических соединений очень многообразно. Это обусловлено тем, что атомы органических соединений образуют между собой прочные связи.

Теорию органических соединений создал А. М. Бутлеров в 1861 году. Она базируется на трёх основных положениях:

1.Атомы в молекулах соединяются соответственно их валентности.

2.Свойства соединений зависят не только от их состава, но и от их строения.

3.Атомы в молекуле влияют друг на друга.

Доказательством этих положений является изомерия. Изомеры – это соединения, которые имеют одинаковый состав

имолекулярную массу, но отличаются друг от друга по своим свойствам. Изомеры делятся на два типа: структурные и пространственные.

Структурные изомеры делятся на следующие виды:

1.Изомерия углеродного скелета – это изомерия, при которой два соединения, имеющие одинаковый состав, отличаются по порядку соединения атомов углерода в молекуле. Изомерами являются бутан и 2-метилпропан (C4H10), метилциклобутан

ициклопентан (C5H10), бутиловый спирт и изобутиловый спирт (C4H10OH).

68

Урок 1. Органические соединения

2.Межклассовая изомерия – это изомерия, при которой два изомера относятся к разным классам органических соединений. Например, формула C3H6 соответствует циклопропану и пропену, формула С3Н6О2 соответствует метилацетату и пропионовой кислоте.

3.Изомерияположениякратнойсвязиифункциональнойгруппы – это изомерия, при которой в одинаковом углеродном скелете кратные связи и функциональные группы расположены по-раз- ному. Например, соединение ОН в пропаноле-1 и пропаноле-2:

СН3 – СН2 – СН2 – ОН (пропанол-1) и СН3 – СН– СН3 (пропанол-2).

ОН

(Решетникова Е. А., Дябло О. В. Химия в таблицах и схемах)

Задание 4. Ответьте на вопросы.

1.Что такое органическая химия?

2.Чем обусловлено многообразие органических соединений?

3.Кто создал теорию органических соединений?

4.На скольких положениях базируется теория органических соединений?

5.Как соединяются атомы в молекулах?

6.От чего зависят свойства соединений?

7.На что влияют атомы в молекулах?

8.Что является доказательством положений теории А. М. Бутлерова?

9.Что такое изомеры?

10.Что такое изомерия углеродного скелета?

11.Какие примеры изомерии углеродного скелета вы можете назвать?

12.Что такое межклассовая изомерия?

13.Какие примеры межклассовой изомерии вы можете на-

звать?

14.Что такое изомерия положения кратной связи и функциональной группы?

69

Часть II. Органическая химия

15. Какие примеры изомерии положения кратной связи и функциональной группы вы можете назвать?

Задание 5. Заполните пропуски информацией из текста.

1.Органическая химия – это химия … .

2.Количество … очень многообразно.

3.Это обусловлено тем, что атомы … образуют между собой прочные связи.

4.… создал А. М. Бутлеров в 1861 году.

5.Она базируется на … .

6.Атомы … соединяются соответственно их валентности.

7.Свойства соединений зависят не только от их …, но и от

их … .

8.Атомы … влияют друг на друга.

9.Доказательством этих положений является … .

10.Изомеры – это соединения, которые имеют одинаковый состав и …, но отличаются друг от друга по своим свойствам.

11.Изомеры делятся на два типа: … и … .

12.Изомерия углеродного скелета – это изомерия, при которой два соединения, имеющие одинаковый состав, отличаются по … соединения атомов углерода в молекуле.

13.Межклассовая изомерия – это изомерия, при которой два изомера относятся к … органических соединений.

14.Изомерия положения кратной связи и функциональной группы – это изомерия, при которой в … кратные связи и функциональные группы расположены по-разному.

Задание 6. Составьте предложения из слов.

1.Органическая химия, это, химия, соединения углерода.

2.Количество, органические соединения, очень многооб-

разно.

3.Атомы, органические соединения образовать, между собой, прочные связи.

70